Breville Smart Oven Pizzaiolo Przegląd

Czy chcesz mieć możliwość tworzenia pizzy o jakości restauracyjnej w zaciszu własnego domu? Staranie się, aby zwykły piec był wystarczająco gorący, aby idealnie ugotować pizzę, może być wyzwaniem. Prawdopodobnie okaże się, że twoja pizza wyłania się z pieca raczej z ciasta, podczas gdy skórka jest przepełniona.

Więc jakie jest rozwiązanie?

Piekarnik Breville Smart Oven Pizzaiolo został stworzony z myślą o potrzebach miłośników pizzy. To kompaktowe urządzenie jest przeznaczone do siedzenia na blacie kuchennym i obiecuje być bardzo łatwe w obsłudze.

Aby dowiedzieć się więcej, zapoznaj się z naszą szczegółową recenzją Breville Smart Oven Pizzaiolo.

Breville Smart Oven Pizzaiolo Review

Projekt

Model ten może pochwalić się konstrukcją ze stali nierdzewnej, która sprawia, że jest wyjątkowo trwały i estetyczny. Całkowite wymiary wynoszą 18,5 cala na 18,3 cala na 10,8 cala. Jest to mniej więcej taki sam rozmiar jak duży toster lub standardowa kuchenka mikrofalowa.

Przód piekarnika Breville Smart Oven Pizzaiolo jest wyposażony w sprężynowe drzwi, które zamykają się automatycznie. Środkowa część drzwi jest ustawiona z przezroczystą szybą. Pozwala to na monitorowanie procesu pieczenia bez konieczności otwierania drzwi i obniżania temperatury wewnętrznej.

Szczególnie łatwe do czyszczenia. . .

Wewnątrz piekarnika znajdują się dwa elektryczne elementy grzewcze. Jeden z elementów grzejnych jest umieszczony na dachu piekarnika, a drugi bezpośrednio pod kamieniem do pizzy. Kamień do pizzy można wyjąć, dzięki czemu jest szczególnie łatwy do czyszczenia.

Three knobs are set on the door to control the oven. When the oven is set to automatic mode, you can use the left dial as a timer. The middle dial allows you to select the type of pizza you are creating. The key options are New York, Pan, Thin & Crispy, Wood Fired, and Frozen.

Ale to nie wszystko. . .

Breville Smart Oven Pizzaiolo jest również wyposażony w kilka następujących elementów wysokiej jakości akcesoria. Są wśród nich metalowa patelnia do pizzy i metalowa skórka do pizzy.

Proces konfiguracji

Pizzaiolo Breville Smart Oven jest praktycznie gotowe do użycia od razu po wyjęciu z pudełka. Podłącza się go do zwykłego gniazdka i używa 1,800 watów mocy aby podgrzać elementy grzejne cewek pieca. W połączeniu z dobrze zaprojektowaną izolacją pieca, te elementy grzejne doprowadzają piec do temperatury pieczenia w ciągu zaledwie piętnastu minut.

Niestandardowy kamień do pizzy kordierytowej ma średnicę 12 cali. Dołączona do zestawu patelnia do pizzy ze stali węglowej ma średnicę 11 cali i jest wyposażona w zdejmowany uchwyt.

Zanim upieczesz. . .

Przed pierwszym użyciem tego pieca do pizzy należy uruchomić go na 20 minut w temperaturze 750°F. Spowoduje to wypalenie powłok powstających podczas procesu produkcyjnego. Choć początkowo wyczuwalny jest łagodny zapach, to jednak bardzo szybko spala się.

Po wykonaniu tego zabiegu, nadszedł czas na przyprawienie patelni ze stali węglowej. Wystarczy potrzeć patelnię skrótem lub smalcem i umieścić ją w piekarniku na dwadzieścia minut. W przypadku długotrwałego sezonowania należy to zrobić dwa razy. pozwalając na ochłodzenie się patelni pomiędzy sesjami grzewczymi.

Wydajność

Elementy grzejne wykonane są z materiału Incoloy®, który składa się z niklu, chromu i innych metali. Ta specjalna konstrukcja sprawia, że spirale grzewcze wytrzymują szczególnie wysokie temperatury.

Po włączeniu pieca do pizzy, dwa czujniki temperatury przekazują dane o temperaturze do sterownika termostatycznego PID. PID utrzymuje stałą temperaturę, pulsując w krótkich odstępach czasu różnymi poziomami mocy do elementów grzejnych.

Najlepsza część?

Po złożeniu pizzy, wystarczy wybrać rodzaj pizzy na tarczy lub temperaturę. Przy najwyższym ustawieniu, potrzeba około dwóch minut, aby idealnie ugotować pizzę. Możesz stworzyć kilka pizzy pod rząd, bez znacznego spadku temperatury wewnętrznej.

Nawet po godzinie pracy pieca do pizzy. Zewnętrzna strona pozostaje stosunkowo chłodna. Pomaga to zmniejszyć ryzyko przypadkowego przypalenia się w tym modelu. Posiadają Państwo duży, nierdzewny uchwyt na drzwiach, który pozostaje chłodny w dotyku.

Jednakże. . .

Należy mieć świadomość, że po otwarciu drzwi wylewa się pewna ilość dymu. W związku z tym najlepiej jest używać Breville Smart Oven Pizzaiolo w dobrze wentylowanym miejscu. W przeciwnym razie istnieje ryzyko uruchomienia alarmu dymowego.

Wyniki

Pizza, która jest poddawana obróbce, jest tak samo dobra, jak każda pizza wytworzona w piecu opalanym drewnem. W najwyższej temperaturze, Twoja pizza zostanie ugotowana w mniej niż dwie minuty. Spód jest chrupiący, podczas gdy środek pizzy jest jędrny i nie jest zbyt ciastowaty ani chrupiący.

Co naprawdę kochaliśmy?

Jedną z wielkich rzeczy w tym modelu jest to, że zachęca do eksperymentowania. Naturalnie można zauważyć, że różne grubości ciasta i polewy wymagają różnych temperatur. Jednak nawet jeśli na początku nie dostaniesz wszystkiego dokładnie, zawsze jest kolejna pizza.

Seria przepisów na pizzę została stworzona specjalnie dla piekarnika Breville Smart Oven Pizzaiolo. Jeśli zastosujesz się do przepisów na list, na pewno otrzymasz pyszną i doskonale przyrządzoną pizzę za każdym razem. Prawdopodobnie jednak zauważysz, że eksperymentowanie jest częścią zabawy z wykorzystaniem tego modelu.

Wszechstronność

Jedyny prawdziwy haczyk z Breville Smart Oven Pizzaiolo to fakt, że nie jest on szczególnie uniwersalny. W przeciwieństwie do tostera, w zasadzie ograniczasz się do tworzenia pizzy. Można go jednak używać do chrupania potraw na bazie chleba i topienia sera na makaronach.

Breville Smart Oven Pizzaiolo Recenzja plusów i minusów

Profesjonaliści

  • Trzy oddzielne elementy grzewcze.
  • Konfigurowalne ustawienia temperatury.
  • Konsekwentnie pyszna pizza.
  • Szybkie i łatwe w użyciu.
  • Łatwe do czyszczenia.
  • Drzwi izolowane.
  • Zdejmowany kordierytowy kamień do pizzy.

Cons

  • Raczej małe miejsce na pizzę.
  • Nieszczególnie wszechstronne.
  • Zajmuje dużo miejsca.

Szukasz więcej świetnych opcji i akcesoriów?

Jeśli tak, sprawdź nasze recenzje Najlepsze Piekarniki ścienne,,The Najlepsze piecyki konwekcyjne blatowe,,The Best Oven Mitts,,The Najlepsze środki czyszczące do piecóworaz Najlepszy kamień do pizzyktóre możesz kupić w 2020 roku.

Ponadto, upewnij się, że wpadniesz i sprawdzisz nasze Ooni 3 Pizza na świeżym powietrzu Przegląd pieca do pizzynasz Breville Mini Smart Oven Reviewnasz Breville Smart Oven Air recenzja, i nasz Breville Quick Touch BMO734XL Recenzja.

Breville Smart Oven Pizzaiolo Review: Werdykt

Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem pizzy, na pewno docenisz Breville Smart Oven Pizzaiolo. Za każdym razem osiągasz doskonałe rezultaty, a to urządzenie działa szybko i niezawodnie. Nawet jeśli nie jesteś dokładnie whiz w kuchni, jesteś pewien, że ten piec do pizzy jest łatwy w użyciu.

Wysokiej klasy nagroda i rozmiar tego modelu mogą jednak skłonić wiele osób do zastanowienia się dwa razy. W przeciwieństwie do tosterów i podobnych urządzeń, ten model nie jest szczególnie uniwersalny. Jeśli jednak gospodarstwo domowe zamawia pizzę na wynos kilka razy w tygodniu, na dłuższą metę oszczędzisz pieniądze.

Wesołego robienia pizzy.