Najlepszy 9×13 Panewka 2020 – Recenzje I Przewodnik Kupującego

Niewiele naczyń kuchennych jest tak istotnych jak 13 na 9-calowa patelnia. Ta klasyczna patelnia pomieści wszystko, od warstwowych ciasteczek po lepkie bułeczki i ciasteczka, jest niezastąpiona przy pełnych porcjach na przyjęcia.

Właściwa patelnia nie tylko utrzymuje się z czasem, ale także pomaga uzyskać idealne brązowienie dna, bez nadmiernego pieczenia żadnych przysmaków. Sprawdziliśmy najlepsze metalowe patelnie 9 na 13 pod kątem ich trwałości, wypuszczania i ogólnej wydajności, aby dowiedzieć się, która patelnia bierze ciasto.

Top 7 Best 9×13 Recenzje patelni

Jeśli jesteś sceptycznie nastawiony do tego, która patelnia jest dla ciebie odpowiednia, sięgnij do naszego przewodnika najlepszych z najlepszych.

1 Wilton Receptura Prawostronne Nieprzylepne 9 x 13-calowa patelnia – Najlepsza patelnia Wilton 9×13 Ciasto

Idealna patelnia do transportu pomiędzy potluckami lub imprezami specjalnymi, Wilton Recipe Right Pan łączy w sobie nieprzywierającą powłokę z wygodną plastikową pokrywką, aby przejść. Najlepsze jest to, że w przystępnej cenie można chwycić dwa.

Bez względu na to, czy jest to brązowy kolor, czy też bardzo gęste pręty mores, nieprzywierająca powłoka tej patelni nie jest żartem. Szeroka gama słodkich syropów łatwo wydobywa się z powierzchni blachy i czyni ją idealną do codziennego pieczenia ulubionych potraw. Średnio kolorowa powłoka zapewnia przyjemną równowagę brązowienia bez nadmiernego przyciągania ciepła i pozostawiania zbyt mocno przypieczonych krawędzi.

Nie ma zamieszania, nie ma zamieszania…

Plastikowa pokrywa może nie być tak wytrzymała jak metalowa obudowa, ale nadal oferuje przyzwoitą wszechstronność. Po całkowitym schłodzeniu wypieków prosto z pieca, należy uzupełnić plastikową pokrywę i zabrać ją prosto na imprezę, bez żadnego zamieszania.

Pokrywa jest podniesiona o 1,5 cala nad blatem patelni, co oznacza, że jest wystarczająco dużo miejsca na lukier i posypkę. Jest również szczególnie przydatna do załadunku asortymentu deserów i pakowania na potlucki, pikniki i inne.

Co czyni go jeszcze lepszym?

Wyposażona w solidne uchwyty do umieszczania i wyjmowania z piekarnika, prasa do przepisywania Wilton Recipe Right Pan posiada szereg funkcji, które zwiększają jej łatwość użytkowania.

Można go również myć w zmywarce, ale zalecamy mycie ręczne, aby zachować powłokę antyadhezyjną. Przy czyszczeniu należy zachować szczególną ostrożność, ważne jest, aby zawsze używać miękkich i nieścieralnych gąbek.

Ty wymarzona panno… 

To może być po prostu najlepsza patelnia do gry w piłkę nożną, bez względu na to, czy transportuje domowe pieczone przekąski, czy też jest pełna gotowych owoców na przekąski po meczu, to jest to patelnia z budżetem 9 na 13.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści

  • Zawiera w pełni uszczelnioną plastikową pokrywę.
  • Wyposażony w uchwyty.
  • Ograniczona dożywotnia gwarancja.

Cons

  • Zaokrąglone narożniki uniemożliwiają naprawdę równomierne pieczenie.
  • Plastikowa pokrywa nie wydaje się szczególnie wytrzymała.

2 Calphalon Nonstick Bakeware, prostokątna patelnia do ciasta, 9 cali na 13 cali – Najlepsza patelnia z powłoką antyadhezyjną 9×13.

Profesjonaliścitokątne wypieki Calphalon Nonstick zapewniają prawdziwie standardową wielkość wypieków do profesjonalnego pieczenia. Stworzone z równomiernie hartowanej stali w celu uzyskania trwałej formy, która jest odporna na wypaczenia i gorące punkty, są to jedne z najlepszych tortów 9 na 13 w okolicy.

Wyróżniające się składane rogi zapewniają prawdziwe 90 stopniowe narożniki niezbędne do pieczenia nawet ciast warstwowych. Calphalon przeszedł tutaj dodatkowy kilometr, aby zapewnić, że krawędzie są nie tylko wykończone, ale także subtelnie zaokrąglone na zewnątrz, aby zapewnić wygodę użytkowania.

Po co zawracać sobie głowę rogami 90 stopni?

Chociaż te narożniki są droższe, zapewniają najbardziej równomierne pieczenie spośród wszystkich patelni 9 na 13. Chociaż nie jest to konieczne w przypadku lepkich bułeczek czy ciasteczek, robi to dużą różnicę w przypadku płynów takich jak ciastka, chleb kukurydziany czy ciastka.

Powłoka nieprzywierająca i równomierne odpuszczanie pozwalają na perfekcyjne pieczenie ulubionych przepisów przy jednoczesnym uproszczeniu procesu wydawania. Jak wszystkie narzędzia nieprzywierające, używaj nylonu, silikonu lub narzędzi drewnianych, aby zabezpieczyć powłokę na dłużej i uniknąć cięcia na patelni.

Ale powinien pan wiedzieć… 

Jedną z naszych małych zalet jest to, że logo jest uniesione na dnie patelni, co uniemożliwia prawdziwe pieczenie na płasko, a wszystkie ciasta będą miały wypieczone malutkie logo Calphalon. Podczas gdy narożniki 90 stopni są nieskazitelnie czyste, są trudniejsze do czyszczenia.

Dzięki pełnej dożywotniej gwarancji Calphalon, wszelkie wady produkcyjne lub problemy z wysyłką są łatwo rozwiązywane. Po prostu zadbaj o patelnię, a powinna ona zapewnić niezawodne ciasta i ciastka na długie lata.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • Niezawodny markowy produkt.
  • Można myć w zmywarce.
  • Fałdowane narożniki są standardem w piekarnictwie komercyjnym.
  • Skuteczna powłoka antyadhezyjna.
  • Dożywotnia gwarancja.

Cons

  • Złożone narożniki są trudniejsze do czyszczenia.
  • Nazwa jest wytrawiana na dnie i pieczona w cieście.

3 Fat Daddio’s POB-9133 Sheet Cake Pan, 9 x 13 x 3 cale, Silver – Najlepsza 9×13 Cake Pan.

Tłusta patelnia do ciast Fat Daddio’s Sheet Cake Pan jest przyjazną dla środowiska opcją, która zapewnia ciastka i smakołyki o jakości piekarniczej. Tłuszczowa patelnia o wymiarach 9 na 13 na 3 idealnie nadaje się do pieczenia głębokich przysmaków.

Dzięki ponad 50-letniemu doświadczeniu w produkcji tortów, marka Pacific Northwest udoskonaliła naukę o anodowanym aluminium. Anodowane aluminium tworzy trwałe, bezpieczne powierzchnie, które mogą przenosić substancje degradujące, takie jak sosy cytrusowe lub pomidorowe. Proces ten chroni naturalne pory aluminium przed wchłanianiem niepożądanych smaków, dzięki czemu patelnia jest bardziej uniwersalna i mniej podatna na przyklejanie się.

Najlepsza część?

Anodowanie aluminium jest procesem zrównoważonym ekologicznie, bez dodatków chemicznych i barwników. Jeśli martwisz się o środki chemiczne nieprzywierającej powłoki teflonowej, to ta patelnia jest dla Ciebie. Do produkcji tych patelni nie używa się żadnych PFTE ani PFOA.

Aluminium jest standardem w branży pod względem zdolności do odbijania światła bez pochłaniania ciepła. Pozwala to na szybsze nagrzewanie i chłodzenie przy stałym, równomiernym pieczeniu.

Więcej niż tylko ciastka…

Na patelni Fat Daddio świetnie sprawdzają się dekadenckie ciastka brązowe, przewiewne biszkopty, a nawet głęboka pizza. Warstwowe desery są łatwe do usunięcia jak batony Igor, batony s’ mores i chrupiące batony ryżowe.

Aby uzyskać dobrze wyrównane, precyzyjne wyniki w ciężkich warunkach pracy, nie jest lepsza niż ta bardzo głęboka patelnia do ciasta.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści

  • Anodowane aluminium dla większej trwałości.
  • Nie ma PFTE ani PFOA.
  • Pełen dodatkowy centymetr głębokości.

Cons

  • Krawędzie patelni są trochę ostre.
  • Osnowy w wysokich temperaturach.

4 Nordic Ware Classic Metal 9×13 Covered Cake Pan – Najlepszy Metal 9×13 Pan

Z tym samym klasycznym wzornictwem od lat 50-tych, ta patelnia jest prawdopodobnie tym samym modelem, którego używała Twoja mama lub babcia. Patelnia Nordic Ware Classic Metal 9×13 Covered Cake Pan jest dobrą opcją, która posiada pokrywkę i jest w stanie wytrzymać lata użytkowania.

Jakość ciasta… 

Aby zapewnić jakość cateringu w przystępnej cenie, elegancka, wykonana z czystego aluminium patelnia i pokrywa z łatwością przemieszcza się pomiędzy specjalnymi imprezami, zapewniając doskonałą obsługę. Pokrywa jest przeznaczona do użytku dopiero po ostygnięciu potrawy, ale umożliwia wygodne i lekko uszczelnione przechowywanie po upieczeniu.

Wzmocnione brzegi zmniejszają ryzyko wypaczenia się patelni w piekarniku, ale mają pewną chropowatość powierzchni i niewykończone krawędzie. Nie ma tu żadnej powłoki antyadhezyjnej, co oznacza, że konieczne jest odpowiednie smarowanie i oliwienie, aby ciasta były gładkie.

Prawdziwa hybrydowa patelnia… 

Choć nie jest to najłatwiejsza w użyciu patelnia do pieczenia, działa równie dobrze jak patelnia hybrydowa, która może równie dobrze funkcjonować w przypadku zapiekanek i lasagn.

Jeśli chodzi o pielęgnację, wymaga ona nieco więcej uwagi niż niektóre z bardziej zmodernizowanych wzorów. Ta patelnia musi być myta ręcznie, a po przejściu przez zmywarkę będzie brudzić się. Ważne jest również, aby używać niemetalowych przyborów, które chronią przed zeskrobaniem powierzchni i zniszczeniem kompozycji patelni.

Do mniejszych piekarników… 

Wymiary podane w opisie produktu są również pobierane z wewnętrznej krawędzi patelni. Jeśli pracujesz z mniejszym piekarnikiem, upewnij się, że dasz sobie dodatkowe pół cala wokół krawędzi na usta i uchwyty.

Nasza ocena: (4.5 / 5)

Profesjonaliści

  • Przystępne cenowo.
  • Podwójnie zamknięta obręcz zapobiega wypaczaniu się.
  • Zawiera metalową pokrywę.
  • Made in the USA.

Cons

  • Nie można go myć w zmywarce.
  • Pokrywa nie jest ściśle dopasowana.
  • Bardziej skłonny do przyklejania się.

5 Rachael Ray 54072 Yum-O Nieprzylepna Patelnia, 9″ x 13″ – Najlepsza Rachel Ray 9×13 Patelnia

Wyroby znanych szefów kuchni nie zawsze są tak niezawodne, jak te, które są wprowadzane na rynek. Rachel Ray’s Yum-O Nonstick Bakeware Pan jest jednym z takich patelni, które nie spełniają jej zaufanej reputacji i pozostawia wiele do życzenia.

Z zewnątrz, patelnia Yum-O wydaje się mieć wszystkie składniki wygranej 9 na 13 ciastek. Jest ona prawidłowo zwymiarowana, a jej korpus wykonany jest z grafitu o średniej barwie, dobrze pokrytego lśniącą powłoką nieprzywierającą.

Dobre części…

Silikonowe uchwyty w różnych odcieniach ułatwiają chwytanie i wyjmowanie z piekarnika, a patelnię można kupić z pasującą pokrywką. Twierdzi się, że jest bezpieczna w piekarniku do 500 stopni, co dodatkowo przygotowuje ją do receptur wysokotemperaturowych i pieczenia.

Jest nawet element pomocy społecznej wrzucony jako część zysków z tych patelni idzie do Rachel Ray’s Yum-o! Organizacja, która pomaga nawiązać zdrowe relacje między jedzeniem a rodziną.

Więc jak to się układa na innych patelniach, które testowaliśmy?

Patelnia Rachel Ray jest nieco droższa od patelni Wilton i Fat Daddios, ale mniej niż patelnia Calphalon i wydaje się być dobrze wycenioną opcją średniej klasy dla patelni do ciast.

W czym problem?

Ta patelnia szybko się psuje, a delikatna powłoka łatwo się zarysowuje. Istnieje wiele doniesień o łuszczeniu się powłoki nieprzywierającej po pewnym czasie, nawet przy użyciu odpowiednich instrumentów silikonowych lub drewnianych.

Ogólnie rzecz biorąc, jesteśmy trochę rozczarowani w krótkim okresie eksploatacji tej patelni i myślę, że istnieją bardziej trwałe opcje tam.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • Silikonowe uchwyty
  • Powierzchnia nieprzywierająca.
  • Stal anodowana.
  • Część dochodów trafia do Yum-O non profit.

Cons

  • Warstwa nieprzywierająca odkleja się po krótkim czasie.
  • Pokrywę należy zakupić oddzielnie.
  • Zaokrąglone rogi.

6 OXO Good Grips Non-Stick Pro Cake Pan 9 x 13 cali – Najbardziej wytrzymały 9×13 Pan

Nie mamy dość wyglądu OXO Good Grips Non-stick Pro Cake Pan. Z lekko zaokrąglonymi rogami, jasnym kolorem szampana i grzbietem nieprzywierającego dna, który jest odporny na zarysowania, ma wszystkie cechy tortownicy z górnej półki.

Zaprojektowana przez Szwajcarów i wykonana w USA, patelnia ta mieści się w tym samym przedziale cenowym co patelnia Calphalon, z pewnymi wyraźnymi różnicami.

Jakiego rodzaju różnice?

Po pierwsze, ma lekko zaokrąglone krawędzie, które sprawiają, że jest mniej niż standardowa do pieczenia ciast. Subtelne zaokrąglenie nie wystarczy, aby wpłynąć na równomierność wypieku, ale wpłynie na kształt gotowego produktu. Spód patelni posiada mikrostrukturę, która pomaga w utrzymaniu nieprzywierającej jakości patelni. Okazuje się być również bardzo przydatna w przypadku incydentów z metalowymi naczyniami.

Pomimo braku uchwytów, kwadratowe zaokrąglone krawędzie pomagają w ogólnej mobilności i łatwości obsługi. Dostępna w handlu stal aluminizowana zapewnia doskonałe brązowienie, bez konieczności martwienia się o proces czyszczenia. Można ją myć w zmywarce, ale powłoka zapobiegająca przywieraniu zawsze lepiej trzyma się podczas mycia ręcznego.

Co więcej?

Bez względu na to, czy trzymasz w ręku wypieki, czy też ulubione dania obiadowe, ta solidna patelnia jest dobrym wyborem. Dzięki dwóm warstwom ceramicznej powłoki antyadhezyjnej jest ona dobrze zabezpieczona przed rdzą i otarciami. Nie ma też żadnych szkodliwych PFOA, o które można by się martwić.

Werdykt? To wielozadaniowe urządzenie wielofunkcyjne górnej klasy 9 na 13 patelni, które zostało zbudowane, aby przetrwać.

Nasza ocena: (5 / 5)

Profesjonaliści

  • PFOA za darmo.
  • Szwajcarska inżynieria, wyprodukowana w USA.
  • Mikroteksturowane dno pomaga w uzyskaniu właściwości antyadhezyjnych.
  • Dwuwarstwowa powłoka ceramiczna.

Cons

  • Lekkość sprawia, że jest on bardziej podatny na wypaczenia i zabrudzenia.

7 Circulon 57968 Całkowita nieprzywierająca patelnia – 9 x 13 cali, Szara – Najlepsza patelnia do ciast z pokrywką 9×13

Całkowicie nieprzywierająca patelnia Circulon Total Nonstick Baking Pan z pokrywką łączy w sobie użyteczność teksturowanego dna z mocną i solidną konstrukcją zapewniającą trwałość patelni 9 na 13. Ta patelnia jest o krok od opcji nieprzywierających patelni Wilton i Rachel Ray, ale nie do końca spełnia standardy piekarnicze patelni OXO i Fat Daddio.

W przeciwieństwie do innych… 

W przeciwieństwie do innych wypróbowanych przez nas patelni, Circulon posiada uchwyty i pokrywkę, które zwiększają jego wszechstronność. Jej nieprzywierająca powłoka nie zawiera PFOA i jest odporna na przyklejanie się, wypaczanie i kłopoty. Strukturalne dno z spiralnym wzorem dodatkowo zapobiega przywieraniu, ale upiecze się na powierzchni ciasta.

Z tego powodu nie jest to najlepsza wypiekaczka 9×13, jaką testowaliśmy, choć może być wystarczająca dla zwykłych piekarzy. Naprawdę świeci, gdy chodzi o pieczenie lepkich bułeczek, karmelowego toffi czy dekadenckiej krówki. Zwróć uwagę, że szerokie, zaokrąglone krawędzie zapobiegają również wypiekaniu w pełni wypieczonych kawałków, a narożniki mogą wyjść nieco ponad upieczone.

Nawet pracuje dla… 

Patelnia jest bezpieczna do 450 stopni, jest jedną z najbardziej wytrzymałych patelni, które testowaliśmy pod kątem odporności na wysokie temperatury. Oznacza to, że ta patelnia jest zdolna do pieczenia gołąbków mięsnych i innych białek.

Jest to również jedna z najtrwalszych patelni, jakie testowaliśmy i waży ponad dwa funty w porównaniu z większością patelni, które ważą około jednego funta.

Nasza ocena: (4.5 / 5)

Profesjonaliści

  • Powierzchnia nieprzywierająca.
  • Zawiera podwyższoną pokrywę z tworzywa sztucznego.
  • Zintegrowane uchwyty ułatwiają wyjmowanie piekarnika.
  • Łatwe do mycia, można je myć w zmywarce.
  • Piekarnik bezpieczny do 450 stopni.

Cons

  • Pokrywa jest trochę ciasna.

Najlepszy 9×13 Pan Przewodnik po zakupach

Rogi

Czy wiesz, że narożniki patelni robią ogromną różnicę, jeśli chodzi o jej wydajność? Cóż, mają. Powodem, dla którego tak trudno jest znaleźć ostrość patelnie z krawędziami 90 stopni jest to, że są one droższe do produkcji i wytwarzania.

Czyste, ostre narożniki nie tylko wyglądają bardziej profesjonalnie, ale także zapewniają, że ciasto leży płasko i piecze się równomiernie. Jeśli pieczenie ciasta jest głównym celem Twojej patelni 9 na 13, nie wybieraj okrągłych narożników. Twoje przyszłe ciastka i ciastka będą Ci za to wdzięczne.

Aluminium

Nie bez powodu piekarnie mają tendencję do trzymania się aluminiowych naczyń kuchennych. Oni są bardziej wytrzymałe niż bardziej nowoczesne wersje nieprzywierające. Anodowane aluminium to wytrzymały materiał, który jest odporny na korozję kwaśnych produktów spożywczych i mydła do naczyń.

Proces anodowania aluminium jest również bardziej zrównoważone niż powłoki nieprzywierające, które często zawierają potencjalnie szkodliwe substancje chemiczne, takie jak PFOA i PTFE. Wada? Aluminium jest niezwykle lekkie i bardziej podatne na wypaczenia lub wygięcia w czasie.

Non-Stick

Te patelnie najlepiej sprawdzają się w przypadku przepisów, które wymagają odwrócenia patelni, takich jak lepkie bułeczki, karmelowe polewy lub ciasta warstwowe. Są one łatwiejsze w czyszczeniu i skracają czas namoczenia po użyciu.

Jednak te patelnie muszą być używane z naczynia silikonowe, gumowe lub drewniane aby uniknąć zniszczenia nieprzywierającej powłoki. Większość ludzi kończy używając noża w pewnym momencie, aby służyć prosto z patelni, a w lekkich opcjach nieprzywierających, będzie to natychmiast widoczne. Faliste, nieprzywierające patelnienajlepiej ukryć tego typu oznaczenia i ukryć rysy na powierzchni.

Kochasz Pieczenie Ciastek?

Jeśli tak, sprawdź nasze recenzje Best Boxed Cake Mixes,,The Najlepsze szczotki powietrzne do dekoracji ciasta, and the Najlepsi makerzy ciastek na rynku.

Kochasz Pieczenie Ciastek?

Jeśli ciastka są bardziej twoje, to sprawdź nasze opinie o Najlepsze Corery Apple,,The Best Apple Peelers,,The Best Cherry Pitters, and the Best Pie Plate obecnie dostępne w 2020 r.

Więc, która jest najlepszą patelnią 9×13?

Najlepsze patelnie łączą w sobie najwygodniejsze cechy, nie zapominając o standardach pieczenia, które dają wiarygodne rezultaty. Aby uzyskać nienaganną patelnię, która może zrobić to wszystko z łatwością i wytrwałością,…

OXO Good Grips Nonstick Baking Pan

…to nasz wybór jako najlepszej patelni 9×13.

Fakturowane dno z bezfreonową powłoką antyadhezyjną PFOA umożliwia łatwe wypuszczanie, a dokładny rozmiar i kąty pozwalają za każdym razem tworzyć idealne ciasta.

Wesołego pieczenia!