8 Najlepszych Zgrabiarek Małżowych W Puszkach W 2020 R.

Bogate i pikantne, nie ma nic lepszego niż miska zupy małżowej w zimną noc. Jest to jedna z najbardziej kultowych amerykańskich potraw, pochodząca z Nowej Anglii i szybko rozprzestrzeniająca się w całym kraju. Bez względu na to, czy lubisz swoją bulwę chleba, czy bardziej tradycyjną ceramiczną miskę, małżowa zupa to pyszny, pożywny posiłek, który musi znajdować się w Twojej spiżarni.

Oczywiście, istnieje wiele różnych przepisów i wariantów. Skąd wiesz, jaka jest najlepsza zupa z małży w puszce dla Ciebie i Twojej rodziny? Przeprowadziliśmy dla Ciebie badania i opracowaliśmy osiem najlepszych opcji do rozważenia.

Best Pick

Campbell’s Homestyle New England Clam Chowder jest naszym najlepszym wyborem. Jest przystępna cenowo, super gruba i wystarczająco gruba, aby zadowolić praktycznie każdego. Plus, ma ten wspaniały domowy smak, którego pragniesz.

Wybór budżetu

Naszym wyborem budżetowym jest Bar Harbor Manhattan Styl Clam Chowder. Robi się ją z jednymi z najświeższych owoców morza w Main i jest ona wysokiej jakości restauracją. Ponadto, jest to czerwona zupa, co jest wielką zmianą tempa.

Szybkie porównanie: Top 8 Best Canned Clam Chowders


Podkreślone cechy

  • 12 opakowań po 18,8 uncji puszek

  • Bez dodatku środków konserwujących

  • Wkładka do puszki inna niż BPA

  • Zakładka łatwa do wyciągnięcia

Campbell’s jest jedną z najbardziej szanowanych nazwisk w branży zup w puszkach, o czym świadczy liczba wpisów, jakie firma posiada na naszej liście recenzji tutaj. Homestyle New England Clam Chowder oferuje znaną smakowitość, którą znasz i kochasz w dużej puszce 18,8 uncji (12-pak).

Przepis tutaj zawiera duże kawałki ziemniaka, selera i innych warzyw, właśnie jak ty znajdujesz w domowej roboty polewce. Jest ona również pełna składników odżywczych, z dużą ilością żelaza, potasu, białka i wapnia. Łatwa do wyciągnięcia zakładka ułatwia otwieranie puszki, nawet jeśli nie masz otwieracza do puszek. Wystarczy włożyć zupę do rondla lub miski do gotowania w kuchence mikrofalowej, podgrzać i zjeść.


Podkreślone cechy

  • 6 paczek 15-ouncjowych puszek

  • Jakość restauracji

  • Produkowane w małych partiach

  • Zrobione ze świeżych małży

Przygląda się dla super wysokiej jakości małżowej zupy rybnej przepis? To może być twój go-to opcja. Bar Harbor Manhattan styl małżowa zupa zupa zrobi w małych partiach z małżami świeżymi od Maine’s wód przybrzeżnych. W przeciwieństwie do niektórych marek zupy małżowej, przepis Bar Harbor jest łatwy do zrozumienia i nie zawiera długich nazw chemicznych. Jest całkowicie naturalna i zawiera takie rzeczy jak małże, sok z małży, ziemniaki, przecier pomidorowy, marchew, seler, cebulę i przyprawy.

Przekonasz się również, że ta zupa małżowa jest bogata w składniki odżywcze. Oferuje ona znaczną część dziennego spożycia witaminy C, a także żelaza, wapnia i białka.


3. Progresso Rich and Hearty New England Clam Chowder

Podkreślone cechy

  • 18,5 uncji

  • Klasyczny smak z prawdziwymi składnikami

  • Bogaty i kremowy

Progresso to kolejna znana nazwa, synonim smaku i jakości. Firma bogata i serdeczna linia specjalnie formułuje być gęsta, smakowita i bogatsza niż ich miarowa polewka, która doskonale parzy z naturą małżowej zupy.

Ta puszka oferuje 18,5 uncji obfitego dobra. Znajdziesz tu zdrowe składniki, takie jak małże, ziemniaki, seler i marchew. Jest również pełna składników odżywczych, z dużą ilością wapnia, żelaza i białka w każdej porcji. W każdym pojemniku znajdują się dwie porcje, a zakładka do wyciągania na górze pojemnika umożliwia otwarcie puszki bez otwieracza do puszek. Wystarczy wlać do garnka lub miski, podgrzać i podać.


4. Campbell’s Skondensowany Manhattan Clam Chowder

Podkreślone cechy

  • 10,75-ounce puszki

  • 12-pak

  • Zupa skondensowana

  • Wkładka inna niż BPA

Drugi przepis od Campbell’s trafić nasz listę, to jest ich tradycyjna skondensowana zupa. Ty znajdujesz znajomych składniki, tak jak małże, ziemniaki, i marchew, ale ponieważ ja jest skondensowany, ja robi podwajać puszkę objętość polewka zapewniać ciebie mnóstwo dla everyone w rodzinie.

Puszka zawiera wkładkę nie zawierającą witaminy BPA i mieści 10,75 uncji zupy. Można ją również poddać recyklingowi, pomagając w ten sposób wykonać swoją część dla planety. Niski w cholesterolu i tłuszczu, ta polewka jest także bogata w składniki odżywcze. Znajdziesz, że oferuje przyzwoitą ilość białka i jest dobrym źródłem witaminy A, żelaza i wapnia.


5. Campbell’s Chunky Healthy Request New England Clam Chowder

Podkreślone cechy

  • 12 opakowań po 18,8 uncji puszek

  • Gotowy do jedzenia

  • Doskonałe źródło białka

Campbell’s Healthy Request linia polewki oferuje ulepszone odżywianie i jest zaprojektowana, aby pomóc wspierać zdrowie serca. Oczywiście, jest również pyszna, a zupa w stylu Chunky zawiera duże kawałki ziemniaków, selera, marchewki i małży. Otwieranie puszki jest proste, dzięki zakładce do wyciągania. Jest również od razu gotowa do spożycia, ponieważ nie jest to zupa skondensowana. Wystarczy wlać do garnka lub miski z mikrofalówką i podgrzać ją.

Każda puszka zawiera dwie porcje, a każda z nich oferuje dobre odżywianie. Znajdziesz tu mnóstwo wapnia, żelaza, potasu i białka.


6. Progresso Tradycyjny Manhattan Clam Chowder

Podkreślone cechy

  • Bezglutenowy

  • Pakiet 6

  • 19-ounces per puszka

  • Otwieranie zakładki pociągnij

Drugi wpis z Progresso na naszą listę, ta tradycyjna zupa małżowa z Manhattanu jest pyszną alternatywą dla opcji opartych na śmietanie z naszej listy. Przekonasz się, że zamiast gęstego, kremowego sosu, w tej zupie używa się sosu na bazie pomidorów.

Korzystając z listy składników, znajdziesz tu zdrowe dodatki, takie jak małże, marchew, ziemniaki i seler. Każda puszka zawiera również dwie porcje, dzięki czemu łatwiej jest nakarmić tłum. Jest to również pożywna oferta, z dużą ilością żelaza, witaminą A, a nawet przyzwoitą porcją białka. Nie używa się też sztucznych barwników ani aromatów.


7. Chincoteague Seafood New England Clam Chowder

Podkreślone cechy

  • Tradycyjna receptura

  • Brak MSG

  • Brak środków konserwujących lub sztucznych aromatów/barwników

  • 12 opakowań 15-ouncjowych puszek

Jedna z najbardziej smakowych opcji na naszej liście, zupa z małży z Chincoteague Seafood’s New England Clam Chowder jest również zdrowa i przystępna cenowo. Plus, ten 12-pak sprawia, że łatwo utrzymać mnóstwo zupy w ręku przez cały rok. Przekonasz się, że ten przepis nie zawiera MSG. Ja także zawiera żadny konserwanty, żadny sztuczni colours, i żadny sztuczni smaki. Ja jest skondensowaną polewką, więc ono robi podwójnej objętości puszki po ugotowaniu.

W zakresie odżywiania ta polewka oferuje dobrą ilość witaminy C i A, jak również białko, wapń i żelazo.  


8. Tony’s Clam Chowder

Podkreślone cechy

  • Wysoko wysezonowany

  • Więcej małży niż innych odmian

  • 51 uncji

  • Skondensowany

  • 3x przepis na mistrza świata

Szukasz świetnego sposobu na nakarmienie głodnego tłumu? Chcesz mieć autentyczny smak zupy z małżami i mnóstwo prawdziwych małż? Małżowa zupa Tony’ego jest trzykrotnym przepisem mistrza świata i przychodzi w 51-ounce puszce skondensowanej zupy, która znaczy że ono robi 102 uncji gdy przygotowywał.

Tony’s jest jednym z najbardziej popularnych wyborów wśród restauracji w USA, zarówno pod względem jakości, jak i głośności. Znany jest również z ilości oferowanych przypraw i smaków, więc jeśli wypróbowałeś inne marki i uznałeś je za nieco nudne, może to być świetny wybór dla Ciebie.

Jeśli chodzi o odżywianie, zauważysz, że Clam Chowder dostarcza dużo żelaza, witaminy C i wapnia. Oferuje również dobrą ilość białka przy niskiej zawartości tłuszczu i cholesterolu.


Kluczowe uwagi, które należy wziąć pod uwagę kupując najlepszą zupę z małżami w puszce

Jak widać na naszej liście produktów, jest wiele opcji, jeśli chodzi o zupę z małży w puszce. Istnieją duże marki, takie jak Campbell’s i Progresso, a także mniejsze firmy, które powoli wytwarzają swoje produkty, aby zapewnić ich stałą jakość. Znajdziesz tu także opakowania zbiorcze i pojedyncze puszki, w tym opcje wielkoformatowe, które pomogą Ci nakarmić tłumy w pośpiechu.

Być może zastanawiacie się jednak, co odróżnia jedną zupę małżową od drugiej. Na czym powinnaś oprzeć swoją decyzję? Poniżej omówimy kilka najważniejszych kwestii przed zakupem zupy małżowej w puszce.

Ilość i objętość

Kupując zupę z małży w puszce, dwa pierwsze względy to ilość i objętość. Ty możesz domyślić się to rozbijając ile osób potrzebujesz karmić w tym samym czasie i ile posiłków wartych jest zupa z małży, którą chcesz mieć pod ręką w tym samym czasie.

Im więcej osób musisz karmić na raz, tym więcej puszek będziesz potrzebował. Na przykład, 12-pak zupy małżowej dostarczyłby około 12 posiłków tylko dla dwóch osób. Jednak dla czteroosobowej rodziny stanowiłoby to o wiele mniej posiłków, chyba że kilka osób chciałoby zjeść mniej niż jedną porcję.

Należy również wziąć pod uwagę objętość opakowania. Na przykład Małżowa zupa Tony’ego jest sprzedawana jako pojedyncza puszka skondensowanej zupy. Jednak puszka ta zawiera 51 uncji, więc kiedy jest przygotowana, otrzymujesz 102 uncje zupy.

Pozwala to nakarmić wiele osób na raz, ale prawdopodobnie nie jest to dobre rozwiązanie dla jednej rodziny, chyba że lubisz resztki.

Cel zakupu

Twój cel zakupu Clam Chowder będzie miał również wpływ na Twoją ostateczną decyzję. Na przykład, jeśli kupujesz, aby zaopatrzyć się w spiżarnię burzową lub zaopatrzenie awaryjne, wtedy będziesz chciał kupić ją luzem. Jeśli jednak kupujesz tylko na kilka posiłków w ciągu miesiąca, wówczas wystarczy mniejszy pakiet.

Jeżeli ty kupujesz dla restauracji, zupnej kuchni, lub innych handlowych potrzeb, ty możesz potrzebować wiele puszek, lub być może pojedyncza duża puszka, tak jak 51-ounce kontener od Tony’s.

Metoda przygotowania

Prawdopodobnie zauważyłeś dwa rodzaje stylów przygotowania z naszych recenzji. Są to następujące:

  • Podgrzać i podać: Podgrzewanie i podawanie to najprostsza opcja. Wszystko, co musisz zrobić, to otworzyć puszkę, wlać ją do preferowanego naczynia grzewczego (rondel lub miska z kuchenką mikrofalową), a następnie podgrzać ją i podać.
  • Dodawanie wody: Niektóre wersje zupy małżowej nie są gotowe do podania. Są to skondensowane zupy i musisz dodać wody, zanim będziesz mógł je podgrzać i podać. W większości przypadków wystarczy opróżnić puszkę do rondla, napełnić ją wodą i opróżnić do rondla, a następnie doprowadzić zupę do wrzenia, ubijając ją, aby rozpuścić pozostałe kępki nierozcieńczonej zupy z chowder. W związku z tym ta metoda trwa dłużej i wymaga większego wysiłku, ale zazwyczaj daje w efekcie więcej zupy niż to, co dostaniesz z puszki i podasz.

Styl puszki

Tam są dwa style puszka w użyciu dzisiaj – typ który wymaga otwieracz do puszek i typ który przychodzi z ciągnąć zakładką na górze. Z tych dwóch najprostszych w użyciu jest zakładka do wyciągania, ponieważ nie wymaga żadnych dodatkowych narzędzi. To jak otwieranie puszki z sodą.

Pop górę, a następnie pociągnij ją z powrotem, aby zdjąć pokrywę. Następnie można wlać zupę do garnka lub miski do podgrzania. Oczywiście, tradycyjne puszki są również proste, pod warunkiem, że masz pod ręką otwieracz do puszek.

Clam Chowder Styles

Jedną z rzeczy, która może być zaskoczeniem, gdy zaczynasz robić zakupy na małżową zupę, jest liczba różnych stylów. Każdy z nich jest inny, nawet jeśli wydają się bardzo podobne. Poniżej przedstawiamy niektóre z Twoich możliwości.

New England Clam Chowder – Najpopularniejszy rodzaj zupy małżowej na rynku pochodzi z Nowej Anglii. Czasami nazywana jest również bostońską zupą z małży. Jest to archetypowa zupa, o której większość z nas myśli wyobrażając sobie to danie.

Jest gęsta i bogata, często oparta na śmietanie i oprócz małży i warzyw zawiera takie rzeczy jak bekon. Oprócz śmietany, zupa ta wykorzystuje mąkę lub rozdrobnione krakersy ostrygowe, aby stworzyć grubsze ciało niż byłoby to możliwe w innym przypadku.

Maine Clam Chowder – Cieńsza niż jej kuzynka urodzona na południu, Maine Clam Chowder jest również trochę równinna. Podstawę tworzy się z mleka lub śmietany, ale nie ma w niej mąki. Celem jest tutaj, aby smak świeżych owoców morza wyróżniał się.

Podkreślają ją smaki marchwi, ziemniaków i selera. Czasami może zawierać również soloną wieprzowinę. Do smaku dodaje się sól i pieprz.

Manhattan Clam Chowder – Ten styl zupy z małży wyróżnia się na tle innych. Zamiast kremowo-białego koloru, do którego jesteś przyzwyczajony, jest czerwony. Jest to możliwe dzięki pomidorom (sokowi lub puree) dodawanym do śmietankowej bazy.

Zupa z małży w stylu manhattańskim różni się również kilkoma innymi sposobami, w tym większymi kawałkami ziemniaka, a małże często podawane są jeszcze w skorupkach. Smak jest ostrzejszy i zazwyczaj jest nieco mniej głęboki i bogatszy niż w przypadku innych stylów.

Rhode Island Clam Chowder – Nawet mały stan Rhode Island ma swoją wersję zupy małżowej. Ta różni się nawet bardziej od tego, co większość ludzi myśli o niej, niż wersja na Manhattanie. Używa ona bazy z czystego bulionu i ogromnych kawałków boczku i ziemniaków.

Wykorzystuje również małże quahog, które są największą odmianą w USA. Tam jest odmiana ten jeden dzwoniący Rhode Island czerwona zupa, który używa pomidorową polewkę bazę zamiast jasnego rosołu, i zazwyczaj słuzyć z smażonymi małżami, as well as małże ono zawiera.

Hatteras Clam Chowder – Być może najbardziej unikalna ze wszystkich odmian, Hatteras clam chowder pochodzi z Karoliny Północnej i charakteryzuje się wyraźnym bulionem, popękanym czarnym pieprzem i białym chlebem, wszystko zwieńczone małżami w ich skorupkach i ogromnych kawałkach ziemniaka.

Powszechnie stosowane składniki w zupie małżowej (Clam Chowder)

Z powyższej dyskusji na temat zupy małżowej wynika, że jest ona bardzo zróżnicowana. Jednak większość z tych odmian zawiera niektóre z tych samych składników. Są to między innymi następujące:

  • Małże – Te wahają się od malutkich opcji do gruntowych małży do masywnych małży quahog Rhode Islanders kochają jeść. Małże są zazwyczaj dodawane do zupy na własną rękę, ale niektóre warianty zawierają muszlę.
  • Ziemniaki – Ziemniaki występują w prawie wszystkich odmianach tej zupy, chociaż ich wielkość jest bardzo zróżnicowana. Niektóre zupy używają one w malutkich kawałkach, podczas gdy inne charakteryzują je w ogromnych klinach.
  • Marchewki – Marchewki nie znajdują się we wszystkich odmianach tej zupy, ale występują w większości z nich. Marchew dodaje przyjemnej mięsnej konsystencji, a także odrobiny słodyczy, aby zrównoważyć smak cząberu.
  • Cebula – Większość wersji zupy małżowej używa cebuli przynajmniej w pewnym stopniu. Najczęściej używa się białej cebuli, ale czasami można zastąpić czerwoną, a nawet cebulę Vidalia.
  • Seler – Seler znajduje w kilku różnych przepisach na małżową zupę i dodaje unikalny smak, plus uroczy chrupiący gdy ty gryziesz w nim.
  • Śmietanka – Wiele (ale nie wszystkie) wersji zupy małżowej wykorzystuje jako bazę śmietankę lub mleko. Pomaga to stworzyć grubsze danie.
  • Mąka – New England clam chowder zawiera mąkę i/lub rozdrobnione krakersy ostrygowe, które pomagają zagęścić podstawę z mleka lub śmietany.
  • Mięso – Kilka wersji tej zupy wykorzystuje pewien rodzaj mięsa. Bekon i słona wieprzowina to dwa najczęściej spotykane rodzaje mięsa. Jednak w niektórych można również używać szynki.

Czy Clam Chowder jest zdrowa?

Małżowa zupa oferuje kilka odżywek, chociaż rzeczywisty żywieniowy profil zmienia od producenta do producenta, i przez różnych stylów. Większość wersji jest wysoka w białku, wapnia, witaminie A i C. Zawierają także wiele innych mikroelementów i mikroelementów.

Ponadto, większość wersji ma niską zawartość tłuszczu i cholesterolu. Można również zwiększyć ich wartość odżywczą, dodając zieleninę, np. posiekany szczypiorek, a nawet szpinak.

Jednakże, zupa z małży może nie być odpowiednia dla niektórych osób. Na przykład, wiele odmian ma bardzo wysoką zawartość sodu. Jeśli jesteś na diecie o obniżonej zawartości sodu, będziesz chciał zakupić wersję z mniejszą ilością dodanej soli, na przykład przepis Campbell’s Heart Healthy, który przejrzeliśmy.

Oprócz soli, każda wersja na bazie śmietany lub mleka będzie zawierała nabiał. Jeśli masz nietolerancję laktozy lub cierpisz na działanie zapalne mleka, będziesz musiał kupić zupę, która wykorzystuje rosół zamiast.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące zupy małżowej (Clam Chowder FAQ)

Poniżej zajmiemy się niektórymi z częściej zadawanych pytań dotyczących zupy małżowej.

Co to znaczy “całkowicie naturalny”?

Technicznie rzecz biorąc, może oznaczać wszystko, czego chce producent. To sformułowanie nie jest regulowane przez FDA.

Czy zupa małżowa zawiera całe małże?

Niektóre wersje tak, ale większość producentów stosuje cięte małże. Niektórzy używają zamiast tego mielonych małży.

Czy zupa małżowa musi być chłodzona?

Zupa z małży w puszce nie musi być chłodzona. Jakkolwiek, jak tylko ty grzejesz ja, chłodzi jakaś resztki i jeść one wśród dnia lub dwa.

Czy zupa małżowa z Manhattanu jest taka sama jak zupa małżowa z Nowej Anglii?

Nie, są one bardzo różne. Zupa małżowa z Manhattanu zawiera pomidory, podczas gdy zupa małżowa z Nowej Anglii oparta jest na śmietanie. Obie są jednak pyszne.

Czym mogę ozdobić zupę małżową?

Możesz użyć pietruszki lub krakersów do ostryg, jeśli chcesz. Niektórzy ludzie lubią używać ostrej papryki, podczas gdy inni dodają szczypiorek lub nawet kolendrę. Bądź kreatywny i spróbuj wszystkiego, co ci się podoba.

Wniosek

Zupa z małży – jest pyszna, odżywcza i rozgrzewa jak nic innego w zimną noc. Nie musisz jednak czekać na zimę, aby ubić miskę z tej pysznej zupy. Z jednymi z najlepszych opcji zupy małżowej w puszce na rynku, każdy dzień jest wspaniałym dniem na nurkowanie.