Dobra foremka do jajek może sprawić, że śniadanie będzie się smażyć, a po jego upieczeniu – bryza. Jaja są zdrowym i uniwersalnym wyborem niezależnie od posiłku, a foremka zapewni, że za każdym razem wyjdą z niego idealnie. Ponadto, formy te są kompaktowe i mogą być łatwo przechowywane w szufladzie lub szafce kuchennej.
Niezależnie od tego, czy wymieniasz zestaw do form do jajek, czy kupujesz go po raz pierwszy, przejście przez wszystkie opcje i znalezienie ulubionej formy może zająć dużo czasu. Aby ułatwić Ci wybór, poświęciliśmy czas na opracowanie szczegółowej listy 10 świetnych form do jajek dostępnych na rynku.
Najważniejsze rzeczy, które trzeba wiedzieć przy zakupie najlepszej formy do jaj
Jest wiele rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie formy do jajek. Wszystko od ceny formy po to, z jakich materiałów jest ona wykonana. Chcemy podzielić się z Państwem kilkoma rzeczami, o których należy pamiętać przed zakupem formy do jajek, abyście mogli Państwo podjąć najlepszą możliwą decyzję.
Przyjrzymy się również kilku wskazówkom i sztuczkom związanym z używaniem różnych form do jajek, abyś mógł jak najlepiej wykorzystać swoje nowe narzędzie kuchenne. Bez względu na to, jakie jedzenie zamierzasz przygotować, istnieją sposoby i metody, które zapewnią, że wszystko wyjdzie świetnie.
Wybór pomiędzy metalowymi i silikonowymi formami do jaj
Jak pewnie zauważyłeś, większość form do jajek na naszej liście jest wykonana z silikonu, choć na rynku dostępne są również formy metalowe. Jednym z powodów, dla których ludzie doceniają modele silikonowe jest to, że nie są one tak prawdopodobne, aby trzymały się twoich jajek. Pozostają również chłodniejsze niż ich metalowe odpowiedniki. Jednak mogą się jeszcze całkiem rozgrzać, więc ochrona rąk podczas gotowania z jednym z nich jest koniecznością.
Jeśli chodzi o wybór pomiędzy metalem a silikonem, jest kilka rzeczy, o których należy pamiętać. Oba te produkty mogą być używane do tworzenia pysznych posiłków, ale silikonowe pierścienie jajeczne są mniej podatne na przyklejanie się do nich kawałków jedzenia. Ponadto, formy silikonowe są bardziej elastyczne niż metalowe, więc wydostanie się z nich jedzenia będzie najprawdopodobniej łatwiejsze.
Zastanów się, ile jajek ugotujesz w jednym czasie.
Podczas gdy wiele form do jajek jest dostępnych w zestawach po cztery, ich ilość może się jeszcze różnić. Niektóre z nich pozwalają na ugotowanie jednego jajka na raz, podczas gdy inne mają wystarczająco dużo pierścieni, aby pozwolić na ugotowanie ośmiu z nich jednocześnie. Jeśli gotujesz tylko dla siebie, możesz wybrać jedno lub dwupak zamiast opakowania z sześcioma lub ośmioma pierścieniami. Z drugiej strony, ci, którzy zamierzają gotować dla kilku osób na raz, powinni wybrać zestaw, który zawiera dużą ilość form. W końcu, każdy będzie potrzebował formy do czegoś innego, więc decyzja należy do Ciebie.
Mieć budżet na formy do jajek i trzymać się go
Jedną z wielkich rzeczy o formach do jajek jest to, że są one zazwyczaj niedrogie, więc dodanie zestawu do kuchni nie jest prawdopodobne, aby złamać bank. Jednak zawsze dobrze jest zaplanować budżet z wyprzedzeniem, abyś wiedział, na co Cię stać, a na co Cię nie stać. Ze względu na to, że jest to bardzo niedrogie narzędzie kuchenne, najprawdopodobniej nie będziesz miał żadnych problemów w tym względzie.
Pomyśl o kolorystyce i wzornictwie, które uzupełnią Twoją kuchnię
Wiele osób nie będzie dbać o kolor lub projekt formy do jajek tak długo, jak robi to swoje zadanie, podczas gdy inni docenią narzędzie, które pasuje do ich wystroju kuchni. Tradycyjne formy do jajek są okrągłe, ale mogą być w różnych kolorach, więc należy wybrać ten, który podoba Ci się najbardziej. Jednakże, niektóre formy mają ekscytujące kształty, takie jak serca, gwiazdy, a nawet dinozaury.
Akcesoria i bonusy Wyposażone w różne formy do jajek
Kolejną rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę są formy, które są dostarczane z dodatkowymi akcesoriami. Na przykład, niektóre pochodzą z broszur lub e-książek, które zawierają wiele różnych przepisów, z których wiele opisuje dania, które wykraczają poza typowe smażone jajka lub omlety. Inne są wyposażone w odpowiednie narzędzia, takie jak szpatułki i silikonowe szczotki. Są one świetne, jeśli jesteś w potrzebie wspomniane naczynia i dodać dodatkową wartość do zestawu, który miałeś zamiar kupić niezależnie od.
Podstawowy proces stosowania formy do jaj
W większości przypadków foremka do jajek będzie silikonowym lub metalowym pierścieniem, który wkłada się do patelni, aby stworzyć smażone lub kiszone jajka. Ogólny proces z większością form pozostaje taki sam, więc możesz skorzystać z poniższych instrukcji, aby zacząć:
- Rozgrzej patelnię lub patelnię na wolnym ogniu i posmaruj ją niewielką ilością oleju spożywczego lub masła. Upewnij się, że wybrana patelnia jest wystarczająco duża, aby zmieściła się w niej ilość jajek, które zamierzasz przygotować.
- Następnie weź pierścienie jajek i włóż je do podgrzanej patelni, aby mogły się trochę rozgrzać. To jest naprawdę konieczne tylko dla form wykonanych z metalu. Czas trwania jest różny dla różnych produktów, ale w większości przypadków proces ten powinien trwać około 30 sekund. W przypadku form silikonowych można całkowicie pominąć proces wstępnego podgrzewania.
- Weź swoje jaja i rozbij je na pierścienie. Postaraj się umieścić jajko w środku formy, aby rozłożyło się równomiernie. Gdy jajka znajdą się w pierścieniach, odwróć ogień do mniej więcej średniej temperatury, aby mogły zacząć się gotować.
- Poczekaj, aż białka jajka będą stałe, zanim usuniesz pierścienie. Kiedy foremki znikną, możesz użyć szpatułki, aby usunąć jajka z patelni. Jeśli używasz pierścieni wykonanych z metalu, uważaj szczególnie, aby się nie przypalić. Jeśli są to obręcze żaroodporne, należy ich używać. Jeśli nie, rękawica do pieczenia zabezpieczy cię przed poparzeniem.
Nauka przerzucania formy do jaj
Dla tych z Was, którzy wolą swoje jajka od jajek twardych lub łatwych, dostępne są dwie opcje. Najłatwiejszą z nich jest dodanie odrobiny masła lub oleju do żółtek, aby ugotowały się one do pewnego stopnia przed odwróceniem formy.
Tym, którzy wolą przerzucać tylko jajka, może być łatwiej najpierw usunąć formy. Zakładając, że czekałeś, aż białko stwardnieje, jajko pozostanie idealnie okrągłe, nawet jeśli odwrócisz je bez pierścienia.
Jak zapobiegać przyklejaniu się jajek do foremek do jajek
Jeśli zdecydujesz się na silikonową formę do jajek, szanse na to, że jajko będzie się do niej przyklejać są bardzo małe. Nie ma to jednak miejsca w przypadku metalowych pierścieni. Aby temu zapobiec, wystarczy przed użyciem nasmarować metalowy pierścień olejem lub masłem. Czasami małe kawałeczki i kawałki pozostaną przyklejone do formy, ale jajko pozostanie w dużej mierze nienaruszone.
Wskazówki i porady dotyczące używania form do jajek
Nawet jeśli rozumiesz podstawowy proces korzystania z formy do jajek, to i tak możesz napotkać na problemy i trochę się rozchmurzyć. Chcemy porozmawiać o kilku powszechnych problemach, jakie ludzie mają w związku z formami do jajek, oraz o tym, co można zrobić, aby je obejść.
Jeśli z formy wydostają się jaja, podnieś temperaturę.
Podczas gdy większość producentów zaleca rozpoczynanie gotowania na wolnym ogniu, a następnie podkręcanie go podczas dalszego gotowania, niektórzy stwierdzają, że wyższe temperatury od początku zapobiegają wyciekaniu jaj z formy. Jeśli patelnia nie jest wystarczająco gorąca lub olej nie ma wystarczająco wysokiej temperatury, będzie to utrudniać prawidłowe ugotowanie jajka.
W przypadku jajek, które wyciekają z formy, upewnij się, że Twój piec jest średnio-wysoki i że jajko wydaje skwierczący dźwięk, gdy jest dodawane do patelni. Jeśli nie, oznacza to, że ciepło nie jest wystarczająco wysokie i że jajko pozostanie płynne przez dłuższy okres czasu. Przy wyższej temperaturze płyn szybko stanie się stały, więc ten problem nie będzie miał miejsca.
Do najłatwiejszego użycia form do jajek należy używać oliwy z oliwek.
O ile można użyć masła lub innego rodzaju oleju, o tyle oliwa z oliwek jest najlepszym rozwiązaniem. Możesz dodać odrobinę do patelni, a następnie położyć na niej foremkę i dać jej zawirowanie, aby ją pokryć. Olej lepiej przewodzi ciepło niż silikon, więc pomaga w tworzeniu uszczelnienia, zapobiegając jego wydostawaniu się.
Oliwa z oliwek extra virgin jest najlepszą opcją, ponieważ ma wysoką temperaturę palenia, jest aromatyczna i zdrowsza niż inne rodzaje oliwy. Możesz jednak eksperymentować z różnymi opcjami, aby zobaczyć, co jest dla Ciebie najlepsze.
Utrzymywanie ciepła przez większą część procesu gotowania
Nawet po tym, jak białko jajka stanie się stałe, dobrym pomysłem jest utrzymanie wysokiego ciepła przez około 30 sekund. Kiedy podstawa jajka całkowicie się zestali, wszystko inne będzie szczelnie zamknięte. Po tym czasie można trochę zmniejszyć temperaturę, aby zapobiec przypaleniu się posiłku.
Jest prosty sposób, aby zdecydować, czy jajko jest gotowane przez
Czasami możesz myśleć, że Twoje jajko jest w pełni ugotowane, ale nie jesteś pewien na 100% i nie chcesz, aby po zdjęciu formy zrobił się ciekły bałagan. W takim przypadku należy poruszać pierścieniem i sprawdzić, czy zaczyna on odrywać się od jajka. Jeśli tak, możesz założyć, że jest w pełni ugotowane i bezpiecznie byłoby zdjąć pierścień. Jeśli nie, daj mu trochę więcej czasu.
