7 Najlepszych Grilli Kamado W 2020 R.

Czy chcesz grillować hamburgery, sear stek, palić mostek lub po prostu zrobić trochę pieczenia, a następnie zamiast spędzać czas w kuchni, dlaczego nie wyjść na zewnątrz, jak najlepiej wykorzystać słońce i użyć kamado grill? Zaprojektowany do wykonywania wszystkich tych funkcji gotowania i więcej, kamado jest znacznie bardziej wszechstronny niż grill i może być używany w taki sam sposób jak palacz lub nawet piec opalany drewnem!

Niektóre grille kamado są tradycyjne – w pełni ceramiczne, inne mogą być grillami w stylu kamado, ale oba oferują uniwersalne możliwości gotowania. Nasze osobiste preferencje i budżet to tylko dwie rzeczy, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie najlepszego grilla kamado, więc w tym artykule przyjrzymy się kilku najlepiej sprzedającym się grillom w stylu kamado i kamado- oraz kilku podpowiedziom, które mamy nadzieję, że przydadzą się w poszukiwaniu nowego grilla kamado.

Best Pick

Uniwersalny Grill Kuchenka Grillowa i Wędzarka Akorn Kamado E16620 to nasz najlepszy wybór dzięki dużej przestrzeni do gotowania i porcelanowemu wnętrzu.

Wybór budżetu

Grill Char-Griller E06614 Akorn Jr. Kamado Kooker Red Charcoal Grill to nasz ekonomiczny wybór dla przenośnego grilla o zakresie temperatur od 200°F do 700°F, który pozwala mu na utrzymanie własnego grilla z ciężkimi braćmi.

Spis treści

Szybkie porównanie: Top 7 Najlepsze Grille Kamado


1. Char-Griller E16620 Akorn Kamado Kooker Grill i Palacz  

Podkreślone cechy

  • Zakres temperatur wynosi od 200°F do 700°F.

  • Ma 314 m2 powierzchni kuchennej z żeliwa oraz 133 m2 wyjmowanej półki grzewczej.

  • Wnętrze jest pokryte porcelaną, stalą 22 gauge, a zewnętrzna jest malowana proszkowo.

  • Posiada roczną gwarancję na wady oraz pięcioletnią gwarancję na przepalenie.

  • Ma składane półki z hakami na przybory kuchenne i nierdzewny termometr

Grill i wędzarka Char-Griller E16620 Akorn Kamado Kooker Grill i Palacz obsługuje temperatury gotowania od 200°F do 700°F. Posiada wykończenie wewnętrzne ze stali 22 gauge powlekanej porcelaną i wykończenie proszkowe. Posiada żeliwną powierzchnię grzewczą o powierzchni 314 m2 oraz wyjmowaną półkę grzewczą o powierzchni 133 m2, co daje łącznie 447 m2 powierzchni grzewczej. Ponieważ powierzchnia kuchenna jest żeliwna, przed użyciem trzeba będzie ją doprawić.

Posiada nierdzewny termometr i łatwy ashpan wysypisko. Akorn ma również dwie półki boczne z hakami na narzędzia, które można złożyć, gdy nie są potrzebne. Jak każdy duży przedmiot dostarczony do domu, należy poświęcić trochę czasu na sprawdzenie, czy wszystkie części są obecne i czy nie ma kosmetycznych uszkodzeń przedmiotu przed montażem.

Przednie koła są 8-calowe, a tylne blokady kółek dla bezpieczeństwa. Posiadają one roczną gwarancję na wady oraz pięcioletnią gwarancję na rdzę lub przepalenie.

Profesjonaliści

  • Ma w sumie 447 m2 powierzchni kuchennej.

  • Zakres temperatur od 200°F do 700°F

  • Wykończenie wewnętrzne z powłoką porcelanową

  • Ma koła i blokujące kółka

  • Przyjdź z gwarancją

  • Łatwe wysypywanie popiołu

  • Ciepłomierz nierdzewny

Cons

  • Jest raczej stalowo-ceramiczną kuchenką niż pełnoceramicznym kamado

  • Potrzeba sprawdzenia przed montażem pod kątem uszkodzeń kosmetycznych

  • Ruszt żeliwny będzie potrzebował przyprawy, aby zapobiec przywieraniu potraw.

2. Char-Griller E06614 Akorn Jr. Kamado Kooker Red Charcoal Grill 

Podkreślone cechy

  • Czerwony grill w stylu mini Kamado- z 153 m2 powierzchni kuchennej.

  • Potrójna izolacja ścian w celu utrzymania ich ciepła

  • Może gotować w temperaturach pomiędzy 200°F a 700°F

  • Wykonany ze stali 22-stopniowej jest lżejszy i posiada solidne uchwyty ułatwiające przenoszenie.

  • Posiada jednoroczną gwarancję na wady oraz pięcioletnią gwarancję na oparzenia/zniszczenia poprzez

Char-Griller E06614 Akorn Jr. Kamado Kooker czerwony grill na węgiel drzewny to mini wersja grilla w stylu Kamado, z rusztami żeliwnymi i powierzchnią 153 m2, idealna do mniejszych przestrzeni i odpowiednia do RVingu. Jest lżejszy i wykonany z 22-stopniowej stali, z potrójną izolacją ścian.

zaprojektowane tak, aby zatrzymywały ciepło. W przeciwieństwie do podobnych typów grillów, nie jest to urządzenie do palenia, chociaż można kupić kamień do palenia i pokrywę od producenta. Można również kupić deflektor ciepła do gotowania pośredniego. Posiada on trwałe uchwyty, dzięki czemu można go łatwo przesuwać i jest wyposażony w łatwą do wyrzucenia popielniczkę. Chociaż ma wbudowany wskaźnik temperatury, dla lepszej dokładności temperatury, można użyć oddzielnego termometru bezprzewodowego w obszarze gotowania.

Ten grill jest gotowy do montażu, chociaż możesz chcieć sprawdzić, czy masz wszystkie mocowania przed rozpoczęciem, warto również sprawdzić, czy nie ma żadnych kosmetycznych uszkodzeń. Jeśli są jakieś problemy, istnieje gwarancja producenta na ten element.

Profesjonaliści

  • Czerwony przenośny mini grill w stylu kamadowym

  • 153 m2 w strefie gotowania

  • Zakres temperatur gotowania 200°F i 700°F

  • Potrójna izolacja ścian

  • Lekka stal 22-stopniowa

  • Ma gwarancję

Cons

  • Akcesoria do wędzenia lub gotowania pośredniego należy zakupić oddzielnie od producenta

  • Może być konieczne użycie dodatkowego termometru dla zapewnienia dokładności gotowania

  • Ruszt żeliwny będzie wymagał przyprawy przed użyciem

3. KamadoJoe KJ23RHC Classic II Grill na węgiel ceramiczny

Podkreślone cechy

  • Płomieniście czerwony ceramiczny grill z półkami bocznymi składanymi z HDPE i ponadwymiarowym termometrem

  • Posiada blokady kółek ułatwiające poruszanie się

  • Zawias podnośnika pneumatycznego umożliwia łatwe podnoszenie, a pokrywa pozostaje na swoim miejscu, gdziekolwiek się ją trzyma.

  • Z zakresem temperatur od 225°F do 750°F, posiada powierzchnię 406 m².

  • The Divide & Conquer Flexible Cooking System allows you to cook foods at different temperatures at the same time

The blaze red KamadoJoe KJ23RHC Classic II Grill na węgiel ceramiczny is a charcoal grill with a thick walled and heat resistant shell to lock in smoke and moisture. Its feather-touch air lift hinge gives easy lifting and allows the lid to stay in any open position if you move your hand away. Its 304 stainless steel cooking grate is divided/multi-level to allow you to cook different foods at different temperatures – known as the Divide & Conquer Flexible Cooking System.

Ma powierzchnię 406 m2 i może gotować potrawy w zakresie od 225°F do 750°F. Posiada również ponadwymiarowy termometr oraz składane półki boczne i uchwyty z HDPE. Jest to ciężki ceramiczny grill, który może wymagać kilku dodatkowych par rąk podczas montażu, ale po złożeniu jest wyposażony w kółka blokujące, które ułatwiają jego przesuwanie. Przy dostawie można również sprawdzić, czy grill nie uległ uszkodzeniu. Jego popielnik jest wysuwany i pochodzi z rozpylaczem popiołu i grilla i chwytaka kratki.

Profesjonaliści

  • Ceramiczny grill szkliwiony na czerwono z kółkami

  • Zakres temperatur 225°F i 750°F na powierzchni 406 m2.

  • Divide & Conquer Flexible Cooking System

  • Składane półki boczne HDPE i uchwyt

  • Zawias podnośnika pneumatycznego do łatwego otwierania

Cons

  • Istnieje większe ryzyko uszkodzenia grilla na palecie podczas procesu dostawy.

  • Będziesz potrzebował pomocy w ustawieniu i przeniesieniu go na nierównym terenie, ponieważ jest on ciężki i ciężki od góry.

4. Duża kopułka grillowa Infinity Series Ceramiczny grill Kamado na węgiel drzewny 

Podkreślone cechy

  • Niebieski, duży, uniwersalny, ceramiczny grill i palacz

  • Temperatura gotowania wynosi od 225°F do 750°F plus i ma powierzchnię 255 m2.

  • Wykorzystuje ceramikę Terapex do lepszego zatrzymywania ciepła i wilgoci.

  • Posiada dożywotnią gwarancję na ceramikę oraz pięcioletnią gwarancję na uszczelki

Duży grill Dome Infinity Series z ceramicznym kamadowym grillem na węgiel drzewny (niebieski) jest grillem uniwersalnym o zakresie temperatur od 225°F do 750°F plus. Zastosowano w nim opatentowaną mieszankę ceramiczną Terapex Ceramic, która zapewnia soczystsze jedzenie, a jej grube ceramiczne ścianki umożliwiają maksymalne zatrzymanie ciepła.

Posiada on zawias Featherlite na pokrywie dla łatwego otwierania i zamykania oraz posiada wskaźnik temperatury. Niektórzy obecni właściciele mogą doświadczyć pęknięć farby na kopule, choć ma to gwarancję (żywotność dla ceramiki i pięć lat na uszczelki). Jeśli chcesz dodatkowe akcesoria do grillowania trzeba będzie kupić oddzielnie, a ten model nie pochodzi z nogami – choć są one dostępne do zakupu bezpośrednio od producenta. Nie jest też wyposażony w kółka do łatwiejszego przenoszenia.

Profesjonaliści

  • Wielofunkcyjne – grille, wędzarnie, seary, pieczenie i grille

  • 225°F i 750°F zakres temperatur

  • 255 m2 powierzchni kuchennej

  • Zawias Featherlite do łatwego otwierania i zamykania

  • Pochodzi z gwarancją

Cons

  • Nie ma żadnych kółek do łatwego przenoszenia

  • Nie ma żadnych akcesoriów do grillowania, takich jak statyw grillowy lub przedłużenie stojaka z tym grillem.

  • Jeśli chcesz nogi do tego grilla, trzeba będzie kupić oddzielnie od producenta

5. Król Brodawek 911470 Keg 5000 Grill na węgiel drzewny 

Podkreślone cechy

  • Stalowy grill z komorą do gotowania pokrytą porcelaną, dający do 480 m2 przestrzeni do gotowania.

  • Posiada żeliwny ruszt podstawowy i uchylny stalowy ruszt dodatkowy

  • Jego podstawa na kołach pozwala na łatwiejsze przemieszczanie i może przystosować się do zamocowania na zaczepie przyczepy

  • Posiada ograniczoną gwarancję na okres do dwóch lat.

Grill Broil King 911470 Keg 5000 z węglem drzewnym posiada izolowaną konstrukcję stalową, która zapewnia 480 m2 powierzchni do gotowania. Jego komora gotowania jest pokryta porcelaną. Chociaż nie jest on tak ciężki jak grill pełnoceramiczny, to jednak jest bardzo ciężki.

Jego główny ruszt do gotowania jest ciężki, odwracalne żeliwo, które trzeba będzie sezonować regularnie, i ma chromowaną stalową powierzchnię wtórną, która obraca się w celu łatwego dostępu do głównego rusztem gotowania. Wyposażony jest również w podstawę na kółkach, którą można przystosować do transportu za pomocą haka przyczepy oraz dwie zdejmowane półki boczne. Producent udziela ograniczonej gwarancji na okres do dwóch lat.

Profesjonaliści

  • Izolowany grill stalowy z wewnętrzną porcelanową powłoką

  • 480 m2 przestrzeni do gotowania na dwóch powierzchniach

  • Nie tak ciężki jak pełnoceramiczny grill

  • Podstawa na kółkach dla łatwego transportu

  • Ma zdejmowane półki boczne

Cons

  • Stalowy grill, a nie tradycyjne ceramiczne kamado

  • Jego ruszt żeliwny będzie wymagał regularnego przyprawiania

  • Jako ciężki grill będziesz potrzebował pomocy przy jego montażu.

6. WEBER Summit Grill na węgiel drzewny 

Podkreślone cechy

  • Grill na węgiel drzewny Webera i palnik, który zapala się gazowym zapłonem palnika Snap-jet

  • Nadaje się do bezpośredniego lub pośredniego gotowania i wędzenia

  • Wyłożone ceramiką i ma 452 m2 dostępnej przestrzeni do gotowania.

  • Wózek z blatem roboczym ze stali nierdzewnej i drucianym koszem do przechowywania.

  • Nie ma 10 lat gwarancji na rdzę/poparzenie.

WEBER Summit Grill na węgiel drzewny jest systemem grillowym dla smakoszy. Posiada grill na węgiel drzewny i palnik z indywidualnym zapłonem gazowym Snap-jet. Dostępna przestrzeń do gotowania wynosi 452 m2. Dwuścienna miska i jej pokrywa są wykonane z porcelany emaliowanej i mają wbudowany termometr. Posiada aluminiową popielniczkę i system czyszczenia jednym dotknięciem stali nierdzewnej.

Nadaje się do bezpośredniego lub pośredniego gotowania i posiada blat ze stali nierdzewnej oraz kosz do przechowywania; wszystkie siedzą na wytrzymałym stalowym wózku ramowym z kółkami. Posiada również 10-letnią ograniczoną gwarancję.

Profesjonaliści

  • Grill na węgiel drzewny i palacz

  • Łatwe oświetlenie z indywidualnym zapłonem palnika gazowego

  • Misa i pokrywa wyłożone ceramiką

  • Oferuje 452 m2 powierzchni do gotowania.

  • Blat i kosz do przechowywania ze stali nierdzewnej

  • Wózek ciężki z kółkami

Cons

  • Wymaga osobnego zakupu butli z gazem w celu zastosowania zapłonu gazowego

  • Większy niż podobne rodzaje grilla

7. Grill Guru Monolith Ceramic Grill z cyfrową kontrolą temperatury DigiQ

Podkreślone cechy

  • Uniwersalna kuchenka do grillowania, wędzenia i pieczenia

  • Pochodzi z wózka, który ma kółka i dwie bambusowe półki boczne

  • Cyfrowa kontrola temperatury DigiQ monitoruje temperaturę potraw i reguluje temperaturę grilla za pomocą wbudowanego wentylatora.

BBQ Guru Monolith Ceramic Grill z cyfrową kontrolą temperatury DigiQ to wielofunkcyjna kuchenka, która pozwala na wkładanie wiórów dymu na węgiel drzewny bez konieczności podnoszenia pokrywy. Jego termometr sprawdza temperaturę potraw, jak również temperaturę wewnątrz garnka, a to w połączeniu z wbudowanym wentylatorem pozwala kontrolować temperaturę gotowania. Ponieważ pomaga to zwiększyć jego wydajność paliwową, oznacza to, że zużywa do 50% mniej węgla drzewnego niż podobne grille.

Jest on odpowiedni do bezpośredniego lub pośredniego gotowania, jak również do wędzenia, grillowania i pieczenia. Jest wyposażony w wózek z kółkami, dwa bambusowe stoły boczne, ruszt przedłużający i różne inne akcesoria.

Profesjonaliści

  • Uniwersalna kuchenka i grill

  • Posiada DigiQ do cyfrowej regulacji temperatury

  • Paliwo oszczędne

  • W zestawie z kluczowymi akcesoriami

Cons

  • Będzie potrzebował dodatkowych rąk do pomocy przy montażu, ponieważ jest to ciężki grill.


Rzeczy, które należy rozważyć przed zakupem najlepszego grilla Kamado

Zalety grilla Kamado

Kamados są bardzo wszechstronne, pozwalają na grillowanie, palenie, przeszukiwanie, gotowanie pizzy opalanej drewnem, a nawet pieczenie chleba na wolnym powietrzu. Warto sprawdzić, czy grill, który zamierzasz kupić, pozwoli Ci używać go tak, jak chcesz – nie wszystkie kuchenki będą posiadały wszystkie niezbędne części – być może będziesz musiał kupić od producenta dodatkowe stojaki, kamienie do palenia lub deflektory ciepła.

Kuchenki ceramiczne, takie jak japoński mushikamado (“kuchenka ryżowa”), były używane w różnych kulturach na przestrzeni wieków. Uważa się, że Chiny wprowadziły kamado do Japonii w okresie Kofun. Po drugiej wojnie światowej żołnierze amerykańscy przywieźli ze sobą tradycyjne kuchenki do domu, a następnie firmy amerykańskie zaczęły je produkować.

Kuchenki w stylu kamado i kamado- działają na tych samych zasadach. Są to palniki z drewna (węgla drzewnego), mają bardzo grube ściany do izolacji i mają otwory wentylacyjne na górze i na dole. Wymagają minimalnego nadzoru przy zapalaniu – węgiel drzewny może palić się przez 12 godzin lub więcej bez konieczności ponownego napełniania. Kamados nagrzewa się około 15 minut, a jedzenie gotuje się na nich szybciej i pozostaje bardziej wilgotne niż na grillu gazowym lub węglowym.

Kamado może pozostać na zewnątrz przez cały rok; chociaż w zimie można je przykryć, aby zapobiec przedostawaniu się do niego wody i w przeciwieństwie do innych rodzajów grilli, powierzchnia kamado nie robi się tak gorąca.

Jak struktura grilla Kamado pomaga w jego funkcjonowaniu

Znajomość części grilla, ich funkcji i tego, jak pomagają w gotowaniu na grillu Kamado, jest przydatna, zwłaszcza jeśli używa się go po raz pierwszy.

Dolny otwór wentylacyjny jest głównym źródłem powietrza podczas gotowania, zasysającym tlen niezbędny do podtrzymania ognia. Kontrolowanie temperatury za pomocą tego rozwiązania wymaga pewnej praktyki, chociaż niektóre modele mają teraz oznaczone otwory wentylacyjne, więc wiesz, do czego je otworzyć. Jeśli odpowietrznik jest otwarty szeroko, zwiększy to temperaturę – idealny do grillowania. Jeśli trzeba palić, to dolny otwór wentylacyjny powinien być prawie zamknięty.

Nad nim znajduje się palenisko z rusztem, na którym umieszcza się węgiel drzewny i drewno. W komorze paleniska zazwyczaj znajdują się wywiercone otwory, które wspomagają przepływ powietrza, podobnie jak w przypadku rusztu. Małe otwory w rusztie pozwalają również na przedostawanie się popiołu.

Ceramiczny pierścień ogniowy znajduje się nad ogniem, zachowując wolną przestrzeń pomiędzy węglem drzewnym a rusztem kuchennym. Ruszt jest zazwyczaj ze stali nierdzewnej, a kiedy już poczujesz się komfortowo z grillem, możesz dodać do niego różne stojaki, kratki itp.

Pokrywa lub kopuła pomaga stworzyć szczelne zamknięcie po zamknięciu, nie tylko aby utrzymać ciepło, ale także aby pomóc zatrzymać utratę wilgoci podczas gotowania. Kopuła łączy się z dnem za pomocą zawiasu, który wymaga regularnego sprawdzania i dokręcania, aby zminimalizować ryzyko poluzowania się i odpadnięcia kopuły podczas użytkowania.

Większość grillów kamado ma termometr na kopule i choć użyteczne, temperatura, która daje może być wyłączona z temperatury powierzchni gotowania, więc można użyć innego odpowiedniego termometru wewnątrz.

Górny otwór wentylacyjny grilla umożliwia precyzyjną regulację temperatury.

Uruchomienie i wytłumienie grilla Kamado

Bądź cierpliwy! Trzeba będzie trochę praktyki przy użyciu otworów wentylacyjnych, aby kontrolować temperaturę, gdy zaczniesz gotować z grillem kamado.

O ile producent nie zaleci inaczej, podstawowym sposobem na uruchomienie grilla kamados jest dodanie żądanej ilości węgla drzewnego do paleniska i jednej lub dwóch podpałek. Po zapaleniu pozostawić kopułę (i górny otwór wentylacyjny), a dolny otwór wentylacyjny na około dziesięć minut. Następnie zamknij kopułę. Gdy temperatura osiągnie około 50°F żądanej temperatury, można rozpocząć zamykanie górnego i dolnego otworu wentylacyjnego.

Po zakończeniu gotowania należy zamknąć dolny otwór wentylacyjny. Gdy temperatura spadnie poniżej 400°F, ustaw górny otwór wentylacyjny na niemalże zamknięty. Jeśli chcesz przykryć grill, nie rób tego, dopóki kopuła nie ostygnie do dotyku.

Korzyści z węgla drzewnego w bryłach

Kamado dobrze zachowuje ciepło i może pracować bez nadzoru przez około 12 lub więcej godzin, szczególnie przy użyciu węgla drzewnego. Spala się on bardziej gorąco niż standardowy węgiel drzewny i na dłużej, idealny do palenia większych kawałków w niższych temperaturach. Węgiel drzewny grudowy również wytwarza mniej popiołu niż typowy węgiel drzewny, co pozwala na lepszy przepływ powietrza.

Węgiel drzewny można używać ponownie, aż do momentu, gdy wszystko zniknie. Przed kolejnym gotowaniem wystarczy wymieszać stary węgiel, aby uwolnić luźny popiół, opróżnić popielniczkę, a następnie dodać trochę nowego węgla do kominka.

Palenie z Kamado

Jeśli twój kamado nie pochodzi z kamieniem dla palących, to będziesz musiał go kupić. Jest to tylko wkładka ceramiczna, którą umieszczasz pomiędzy ogniem a mięsem. Chociaż niektórzy z nas mogą woleć patelnię na wodę w przypadku palenia, warto najpierw przetestować kuchenkę, ponieważ dodanie dodatkowej wody może spowodować, że będzie ona zbyt mokra.

Bezpośrednie, pośrednie lub podwyższone gotowanie bezpośrednie

Bezpośrednie gotowanie odbywa się wtedy, gdy jedzenie trafia prosto na ruszt nad ogniem. Jest to idealne rozwiązanie dla takich potraw jak hamburgery, cienkie kotlety lub delikatne warzywa, ponieważ wymagają one mniej czasu gotowania. Gotowanie pośrednie wykorzystuje wewnętrzną barierę termiczną do rozproszenia bezpośredniego ciepła z węgla drzewnego. Bariera ta jest deflektorem ciepła, zwykle wykonanym z tego samego materiału co kamado i pozwala na kontynuację przepływu powietrza. Potrawy gotowane z użyciem deflektora ciepła gotują się w podobnym środowisku jak w piecu opalanym węglem drzewnym.

W przypadku gotowania bezpośredniego, jedzenie musi znajdować się na wysokości 8″ do 10″ powyżej ognia. Pozwala to na wolniejsze gotowanie i jest przydatne w przypadku pieczeni takich jak trójnik lub polędwica. Może też dawać chrupiącą skórę na kurczaku bez poświęcania jego soków.

Kamado jest również idealne na niskie i wolne. Przy temperaturze około 225°F, gotowanie spoin może zazwyczaj trwać od 5 do 15 godzin, a do węgla drzewnego można dodać wióry, aby się zatopić.

Podstawowe temperatury gotowania

Temperatura gotowania w kamado do wędzenia wynosi od 225˚F do 275˚F, pieczenia od 300˚F do 450˚F, pieczenia od 300˚F do 750˚F, grillowania od 400˚F do 600˚F lub smażenia od 500˚F do 750˚F.

Burping your Kamado Grill

Kiedy gotujesz powyżej 350°F, powinieneś zawsze ostrożnie otwierać kopułę (rozbijać grill), aby zapobiec cofaniu się ognia. Jest to jeszcze ważniejsze, gdy oba otwory wentylacyjne są zamknięte! W tym celu należy po prostu podnosić kopułę powoli i lekko (1″ do 2″), a następnie opuszczać ją. Powtórzyć kilka razy przed całkowitym podniesieniem kopuły. Możesz chcieć zakopać ją za każdym razem, gdy ją otwierasz – to dobra praktyka, gdy gotujesz w wyższej temperaturze. Ponadto, noszenie żaroodpornej rękawicy przy otwieraniu grilla pomoże zapobiec poparzeniom dłoni, jeśli wydostaną się jakieś płomienie.

Podstawowe wskazówki dotyczące konserwacji

Producenci zazwyczaj udzielają konkretnych porad, jak czyścić ich grille, ale oto kilka podstawowych wskazówek, które mamy nadzieję, że okażą się przydatne.

Popielniczka wymaga czyszczenia po każdym użyciu, aby zapobiec blokowaniu przez popiół otworów wentylacyjnych i zmniejszeniu przepływu powietrza. Po wymieszaniu węgla drzewnego tak, aby popiół opadł, należy otworzyć dolny otwór wentylacyjny i wyjąć popielniczkę lub tacę, opróżnić i oddać do grilla.

Grille Kamado mogą być podatne na pleśń rozwijającą się wewnątrz nich, ponieważ gromadzą wilgoć. Nie jest bezpiecznie stosować żadnych zabiegów chemicznych w grillu, więc najłatwiejszym sposobem na zabicie i usunięcie pleśni jest ciepło. Jeśli włożysz do garnka wszystkie akcesoria, takie jak ruszty i deflektor ciepła, możesz go następnie zapalić, zamknąć kopułę i pozostawić oba otwory wentylacyjne otwarte. Gdy osiągnie on około 600°F, postaraj się utrzymać go w tym stanie przez około 20 minut. Następnie możesz zamknąć dolny otwór wentylacyjny, pozostawić go na kolejne 15 do 20 minut, a następnie zamknąć górny otwór wentylacyjny. Możesz pozwolić mu wtedy ostygnąć, a gdy już ostygnie, użyj szczotki do czyszczenia, tak jak w przypadku zwykłego grilla.

Mimo, że grille kamado są samoczyszczące, to jednak można przeprowadzić głębokie czyszczenie raz lub dwa razy w roku. Podobnie jak w przypadku obróbki formy, należy podgrzać ją do temperatury co najmniej 600°F, pozostawić na 30 minut, a następnie otworzyć oba otwory wentylacyjne i pozostawić do ostygnięcia. Po ostygnięciu można usunąć wszystkie części z grilla, użyć miękkiej szczotki do czyszczenia rusztów i kamieni ceramicznych oraz usunąć wszelkie pozostałości popiołu za pomocą odkurzacza. Grill może wrócić razem i jest gotowy do następnego użycia.

Wniosek

Niezależnie od tego, czy szukasz swojego pierwszego grilla kamado, czy też po prostu chcesz zastąpić istniejący, mamy nadzieję, że ten artykuł okazał się dla Ciebie pomocny. Czy zdecydujesz się rozpryskiwać na grillu w stylu kamado, lub tradycyjnym stylu pełnej ceramiki, a następnie daliśmy Ci kilka informacji, które miejmy nadzieję, że pomoże Ci zdecydować, który jest najlepszy dla Ciebie, jak również kilka wskazówek na temat korzystania i jak najwięcej z grilla.