10 Najlepszych Marek Musztardy Miodowej Na Kanapki, Sałatki I Dipy

Jak zapewne wynika z nazwy, musztarda miodowa jest mieszanką miodu i musztardy, z mniej więcej jednym stosunkiem pomiędzy dwoma składnikami. Jest to pikantny, ale słodki sos z dużą ilością śmietany, co czyni go popularnym przyprawą wśród ludzi z całego świata. Jednak przy wszystkich dostępnych obecnie na rynku możliwościach, znalezienie najlepszej marki musztardy miodowej, odpowiadającej Państwa potrzebom i gustom, może być wyzwaniem.

Dziś przyjrzymy się najlepszym rodzajom musztardy miodowej, które zaspokoją wszystkie Twoje potrzeby kulinarne. Przyjrzymy się temu, co najlepiej sprawdza się w przypadku zwykłej kanapki z szynką, co będzie stanowić uzupełnienie indyka lub kurczaka, a także jednemu z najbardziej wyjątkowych rodzajów tej smacznej przyprawy. Zanim przejdziesz przez wszystkie 10, powinieneś mieć dobry pomysł, która marka jest najlepsza dla Ciebie i Twojej kuchni.

Best Pick

The cranberry honey mustard by Dietz & Watson is our best pick because it adds an extra layer of flavor to your condiment and works well for various recipes, especially turkey sandwiches and salad dressings.

Wybór budżetu

Billy Bee Original Honey Mustard wyróżnia się jako nasz budżet wybrać z jego całkowicie naturalny miód, nadaje się do różnych diet, a jego łatwa w użyciu butelka, która zapobiega bałagan.

Szybkie porównanie: Top 10 Najlepszych Marek Musztardy Miodowej


1. Dietz & Watson Deli Compliments Cranberry  

Podkreślone cechy

  • Oferuje specjalną mieszankę, która zawiera miód, gorczyca i żurawinę.

  • Idealny do dodawania pikanterii do potraw takich jak kanapki z indykiem i kurczakiem

  • Nie zawiera tłuszczu, cholesterolu, niewielkiej ilości soli i bardzo małej ilości kalorii.

  • Ma musztardowy smak z nutami miodu i żurawiny dla skórki i słodyczy

Pierwsza musztarda miodowa na naszej liście jest wyjątkowa, ponieważ oprócz tradycyjnych składników miodu i musztardy oferuje również odrobina żurawiny dla tej dodatkowej styczności. Z tym dodatkowym zastrzykiem smaku, może Ci się okazać, że smakuje lepiej niż zwykła musztarda miodowa na kanapkach z indykiem lub jako glazura do szynki. Przyjmuje słodycz musztardy miodowej i dodaje jej kwaskowatości, która doskonale uzupełnia ją w kilku daniach.

Miodowa musztarda żurawinowa jest dostarczana w 2 butelkach po 11 uncji każda. Dla większości gospodarstw domowych będzie to więcej niż wystarczająca ilość, aby przetrwać tygodnie lub nawet miesiące w niektórych rodzinach. W skład tej musztardy miodowej wchodzi cukier, ocet, miód, nasiona musztardy, żurawina, woda i kilka innych przypraw.

Jako unikalna musztarda miodowaTo może być najlepsza marka musztardy miodowej dla kogoś, kto chce mieć nieco więcej zapału i wyczucia smaku w swoich daniach.

Profesjonaliści

  • Dostarczany w dwóch pakietach

  • Słodki i pikantny smak

  • Wszechstronny smak do różnych potraw

  • Może być stosowany jako glazura szynkowa

Cons

  • Może być zbyt pikantny dla niektórych ludzi

  • Zakrętki na produkcie nie zawsze mogą się szczelnie zamykać

Podkreślone cechy

  • Oferuje prosty i szybki sposób na aromatyzowanie mięs takich jak kurczak lub do użycia jako sos do dippingu.

  • Butelka o gładkiej powierzchni i konstrukcji zapobiegającej bałaganowi i wypadkom.

  • Jest koszerny i zrobiony z całkowicie naturalnego miodu

  • Pochodzi z marki, która oferuje miód i musztardę od 1958 r.

Billy Bee Original Honey Mustard jest dostarczany w 12-cio litrowej butelce o specjalnej konstrukcji, którą można wyciskać, dzięki czemu można uniknąć niepotrzebnego bałaganu i rozlania. Pochodzi ona z znana marka miodu która istnieje już od lat 50. i pochodzi wyłącznie od pszczelarzy kanadyjskich. Może być używany w różnych daniach, aby dodać trochę dodatkowej słodyczy i skórki, takich jak pieczony kurczak lub sosy do zanurzania.

Jest to jedna ze zdrowszych musztard miodowych na rynku, ponieważ zawiera bardzo mało sodu, węglowodanów i cukru. Zawiera również tylko 15 kalorii na porcjęco sprawia, że jest to świetna opcja, jeśli chcesz schudnąć. Składa się głównie z wody, cukru, dekstrozy, nasion gorczycy, miodu i octu, ale również zawiera sztuczne barwniki i kilka dodatkowych przypraw, aby ożywić rzeczy.

Jako jeden z czołowych producentów miodu, ta musztarda miodowa pochodzi z renomowanej firmy, która wie, co robi. Jest to opcja warta rozważenia, jeśli chodzi o potrzeby związane z przyprawami.

Profesjonaliści

  • Niski poziom sodu

  • Niski gaźnik

  • Niski poziom cukru

  • Ograniczona ilość kalorii

Cons

  • Może zawierać zbyt dużo płynu dla niektórych

  • Wykorzystuje sztuczne barwniki

3. Sos musztardowy Sweet Baby Ray’s Honey Mustard Dipping Sauce

Podkreślone cechy

  • Zaprojektowany jako sos do dippingu, który może być używany w wielu przepisach, w tym w grillowanej kukurydzy ulicznej.

  • Produkowane przez markę, która jest popularna i znana z oferowania produktów wysokiej jakości

  • Zawiera niewielką ilość tłuszczów nasyconych, niewielką ilość węglowodanów i ograniczoną ilość cukru.

  • Uzupełnia posiłki, nie obezwładniając ich intensywnymi smakami

Pochodzący ze znanego Marka, Sweet Baby Ray’s Honey Mustard Dipping Sos jest przyprawą, która ma wiele wspólnego z tą musztardą. Podczas gdy musztarda miodowa może sprawić, że będziesz myślał o kanapkach i samorodkach z kurczaka, ta formuła wykracza poza to. To . może być stosowany w wielu różnych naczyniachod hot-dogów i polędwicy wieprzowej do ulicznej kukurydzy, i nie tylko.

Ta musztarda miodowa ma wyższą kaloryczność niż inne odmiany, ale ma również bardzo mało nasyconego tłuszczu, niewiele cukrów i mało węglowodanów. Składa się głównie z oleju sojowego, octu destylowanego, cukru, wody, musztardy Dijon i miodu. Zawiera również kilka przypraw, konserwantów i barwników, które tworzą jasny, żywy kolor.

Ta musztarda miodowa z Sweet Baby Ray’s jest popularnym wyborem do różnych dań, od dań głównych po boki i sos do zanurzania. Jeśli szukasz wszechstronny składnik, który można dodać do Twojej kuchnito może być ten dla ciebie.

Profesjonaliści

  • Preparat bezglutenowy

  • Niska zawartość tłuszczów nasyconych

  • Niski poziom cukru

  • Opcja niskowęglowodanowa

Cons

  • Wysoka zawartość kalorii w porównaniu z innymi markami

  • Ma więcej sodu niż niektóre inne opcje

4. Beaver Sweet Honey Mustard 

Podkreślone cechy

  • Idealny do zanurzania, dodawania do kanapek, jako baza do sosów sałatkowych, lub tworzenia marynat

  • Pakowany w butelkę do wyciskania, aby zapobiec bałaganowi.

  • Wegetariańska, niskokaloryczna i bezglutenowa, odpowiadająca wielu potrzebom dietetycznym

  • Nie zawiera konserwantów, tłuszczów trans ani cholesterolu.

Jeśli jesteś kimś, kto lubi odrobinę przypraw do słodyczy i skórki musztardy miodowej, ten produkt marki Beaver Brand może być Twoim nowym ulubionym. Można go używać do wszelkiego rodzaju potraw, w tym hot-dogów, bryłek kurczaka, kanapek, hamburgerów i sosów sałatkowych. Występuje również w Ergonomicznie zaprojektowana butelka do ściskania…więc nie będzie bałaganu, nawet jeśli dzieci go złapią.

Ta musztarda miodowa jest wykonane ze świeżych składnikówDzięki temu możesz być jeszcze pewniejszy, że nada Twojemu daniu smak i teksturę, których szukasz. Jest również zdrowa i idealna dla wielu dietetycznych potrzeb, ponieważ jest niskokaloryczna, bezglutenowa i wegetariańska. Jest również wolny od niepożądanych składników, takich jak cholesterol, tłuszcze trans i konserwanty, więc świeże, zdrowe smaki przebijają się w każdym kęsie.

Dzieci mogą nie uwielbiać tej musztardy, ponieważ jest ona przyprawiona, ale dla tych, którzy lubią trochę kopać, jest to jedna z najlepszych musztard miodowych, jakie napotkasz. Występuje nawet w sześciokrotnym opakowaniu, więc można się nią delektować miesiącami.

Profesjonaliści

  • Pakiet jeden lub sześć sztuk

  • Łatwa w użyciu butelka

  • Idealny dla większości diet

  • Wegetariański przyjazny

Cons

  • Bardziej pikantne niż inne musztardy

  • Może być obezwładniające dla niektórych

5. Terrapin Ridge Farms Pecan Honey Mustard 

Podkreślone cechy

  • Musztarda miodowa Premium w całkowicie naturalnym składzie z dodatkiem pekaniny

  • Przeznaczone do stosowania w różnych potrawach, takich jak wędliny i warzywa glazurowane lub sery zanurzeniowe

  • Zawiera bardzo mało tłuszczu, nie zawiera tłuszczów nasyconych, nie zawiera cholesterolu i bardzo mało węglowodanów.

  • W dużej mierze składa się z musztardy miodowej i mączki pekanowej zamiast wypełniaczy i konserwantów

Czy kiedykolwiek chciałeś spróbować musztardy miodowej o naprawdę wyjątkowym smaku? Ta musztarda miodowa Pecan Honey Mustard z Terrapin Ridge Farms z pewnością spełni swoje zadanie na tym froncie. Inną unikalną rzeczą w tej musztardzie miodowej jest to, że jest ona dostarczana w szklanym słoiku, co sprawia, że jest to świetna opcja na prezent dla kogoś, kto nigdy nie może mieć wystarczającej ilości przypraw w swojej szafce.

Każdy słoik ma 10,5 uncji płynnej musztardy i można zamówić jedną, trzy lub sześć na raz. Smak pekanowy tej miodowej musztardy dobrze współpracuje z przepisami takimi jak słodkie ziemniaki, pierś indyka, squash i polędwica wieprzowa. To również zdrowy, przyjazny wegetarianini bezglutenowy, spełniający szereg wymagań dietetycznych.

Jeśli chodzi o unikalną musztardę miodową, niewiele z nich przewyższy tę opcję z Terrapin Ridge Farms. Dla tych, którzy lubią orzechowe smaki, może być nawet lepsza od tradycyjnych musztard.

Profesjonaliści

  • Unikalny słodko-orzechowy smak

  • Stanowi wspaniały prezent

  • Produkt bezglutenowy

  • Łagodny, ale bogaty smak

Cons

  • Zawiera orzechy z drzew orzechowych

  • Szkło może się łatwo rozbić

6. Inglehoffer Honey Mustard 

Podkreślone cechy

  • Może być zakupiony w jednym słoiku o różnych rozmiarach lub w opakowaniu po sześć dla odbiorców hurtowych

  • Zdrowa musztarda, niskokaloryczna, bezglutenowa, koszerna i wegetariańska.

  • Nie zawiera konserwantów, tłuszczów trans, cholesterolu ani innych niezdrowych wypełniaczy.

  • Posiada przyjazną w podróży, ergonomiczną butelkę ściskającą odpowiednią dla wszystkich grup wiekowych.

Ta musztarda miodowa firmy Inglehoffer jest dostarczana w opakowaniu sześciu butelek o pojemności 10,25 uncji, z których każda posiada ergonomiczną końcówkę do wyciskania, która zapobiega rozlewaniu się musztardy. Ma ona słodki smak, który doskonale komponuje się z takimi potrawami jak hamburgery, kanapki, sałatki i inne. Musztarda ta zdobyła również złoty medal na mistrzostwach świata w produkcji musztardy w Napa Valley, co może dać Ci pewne wyobrażenie o tym, dlaczego jest tak popularna.

Jest to jedna z najzdrowszych musztard miodowych, jaką można znaleźć i jest stworzona z myślą o zaspokojeniu wszelkiego rodzaju potrzeb żywieniowych. To jest wegetariański, bezglutenowy, i zawiera bardzo mało kalorii. Nie zawiera również tłuszczów trans, żadnych konserwantów i cholesterolu. Jego główne składniki to woda, cukier, miód, mąka pszenna i nasiona gorczycy, a także kilka przypraw, które nadają mu wyjątkowy smak.

Profesjonaliści

  • Idealny do różnych diet

  • Łatwo strawny

  • Klapka z możliwością ściskania

  • Brak środków konserwujących

Cons

  • Nie tak słodki jak większość musztardy miodowej

  • Butelki są podatne na pęknięcia

7. Miodowa Musztarda Francuska

Podkreślone cechy

  • Stworzony z najwyższej jakości nasion gorczycy i prawdziwego miodu dla uzyskania optymalnego smaku i konsystencji.

  • Jest bezglutenową musztardą, która jest certyfikowana jako koszerna i nie zawiera wysokofruktozowego syropu kukurydzianego.

  • Słodka musztarda jest świetna na sosy do zanurzania, kanapki, hamburgery i inne.

  • Produkowane w Stanach Zjednoczonych Ameryki

Francuzi od dziesięcioleci są uważani za najlepszą musztardę w Ameryce, a ich odmiana musztardy miodowej nie jest wyjątkiem. To jest słodka i pikantna musztarda który jest wykonany z najwyższej klasy nasion gorczycy, prawdziwego miodu, octu destylowanego, wody, cukru i kilku przypraw. Jest on dostarczany w wyciskanej butelce, aby zapobiec bałaganowi i rozlaniu.

Jeśli chodzi o korzyści zdrowotne tej musztardy miodowej, jest ona odpowiednia dla wielu diet dzięki temu, że jest certyfikowana jako koszerna i koszerna. całkowicie bezglutenowy. Jest on wolny od wysokofruktozowego syropu kukurydzianego, ale zawiera trochę cukru, ale w małych ilościach, które nie dodadzą się do wielu, jeśli zastosujesz się do sugestii dotyczących serwowania. Ta pyszna musztarda miodowa może być używana do wszelkiego rodzaju rzeczy, w tym jako sos do dippingu, do przygotowania sosu do sałatek, lub na hamburgery i kanapki.

Profesjonaliści

  • Certyfikowany koszerny

  • Nie ma wysokofruktozowego syropu kukurydzianego

  • Najwyższej jakości nasiona gorczycy

  • Prawdziwy miód

Cons

  • Może być zbyt słodki dla niektórych

  • Więcej sodu niż niektóre marki

8. Heinz Honey Mustard Opatrunek musztardowy 

Podkreślone cechy

  • Pochodzi w dużym opakowaniu z 200 paczkami miodowego opatrunku musztardowego

  • Wysoce przenośny, więc możesz cieszyć się produktem nawet w podróży.

  • Dostarczany luzem do zakupów wartościowych z wygodną formą opakowania.

  • Nie zawiera tłuszczu, cholesterolu i ograniczonego cukru.

Największą rzeczą, która odróżnia Opatrunek Miodowy Heinza od reszty jest to, że zamiast w słoiku lub butelce, wchodzi niewielki Opakowania jednoseryjne, takie jak te, których można się spodziewać podczas przejazdu w restauracji typu fast food. Dostajesz 200 paczek, które łatwo przetransportować gdziekolwiek jesteś. Ci, którzy chcą obserwować spożycie kalorii, z tą opcją łatwiej będzie śledzić ich ilość, ponieważ musztarda jest dostarczana w paczkach jednoseryjnych.

Heinz jest dobrze znany w świecie przypraw, a jego musztarda miodowa zawiera wysokiej jakości składniki, w tym musztardę, biały ocet destylowany, miód, melasę oraz wybór przypraw. W skład musztardy miodowej wchodzi jednak wysokofruktozowy syrop kukurydziany i niektóre konserwanty, które zapewniają jej trwałość. Jednakże posiada brak tłuszczu lub cholesterolu i jest to produkt niskosodowy z tylko 15 kaloriami w każdej paczce.

Jeśli chcesz mieć przyprawę, którą możesz zabrać ze sobą lub schować do wykorzystania w przyszłości, ta opcja od Heinza jest prawdopodobnie jedną z najlepszych, jakie napotkasz. Jednak może ona być mniej odpowiednia dla większych rodzin lub tych z Was, którzy chcą gotować duże posiłki z musztardą miodową.

Profesjonaliści

  • Dostarczane w małych paczkach serwisowych

  • Wygodna kontrola porcji

  • Łącznie 200 opakowań

  • Łatwy do transportu

Cons

  • Małe opakowania mogą nie być idealne do użytku domowego

  • Rozmiar luzem może być zbyt duży dla niektórych osób

9. Odmiana musztardy French’s Squeeze Mustard Pack 

Podkreślone cechy

  • Odmiana opakowania musztardy miodowej, musztardy Dijon i musztardy brązowej o ostrym smaku

  • Zdrowy wybór, nie zawierający sztucznych aromatów, barwników, barwników ani wysokofruktozowego syropu kukurydzianego

  • Wszystkie musztardy są certyfikowane koszernie, bezglutenowe i bez GMO projekt zweryfikowany

  • Świetny wybór na grillowane mięsa, kanapki z delikatesami i ogony lub grillowanie w domu

Zamawiając musztardę francuską Squeeze Mustard Variety Pack, otrzymujesz tę klasyczną musztardę miodową, której szukasz, ale także dwie inne najbardziej popularne musztardy na rynku: Dijon i pikantny brąz. W musztardzie miodowej używa się prawdziwego miodu i jest ona wytwarzana z najwyższej jakości ziaren musztardy, aby uzyskać gładką musztardę. przyprawa do kanapek, bryłek do zanurzania i robienia sosów sałatkowych. Pikantny brąz świetnie nadaje się na hamburgery i kanapki, a Dijon daje charakterystyczny smak w wielu potrawach.

Z tym pakietem odmian, ucieszysz się słysząc, że jego imponująca lista składników zawiera bez barwników, barwników, sztucznych aromatów lub syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Opcja ta jest również idealna dla różnych potrzeb dietetycznych, ponieważ wszystkie trzy musztardy posiadają certyfikat koszerności, certyfikat projektu bez GMO i nie zawierają glutenu. Z tym wyborem każdy znajdzie coś dla siebie, więc możesz być pewien, że każdy jest szczęśliwy na spotkaniu z przyjaciółmi lub rodziną.

Chcesz wypróbować różne musztardy bez konieczności poszukiwania kilku różnych marek? French’s sprawia, że opcja z tym pakietem deal, który pochodzi z trzech najbardziej popularnych musztard na całym świecie.

Profesjonaliści

  • Koszerny certyfikat

  • Projekt bez GMO certyfikowany

  • Brak sztucznych aromatów

  • Musztardy bezglutenowe

Cons

  • Obejmuje inne rodzaje musztardy, których niektórzy mogą nie potrzebować

  • Zawiera więcej sodu niż niektóre marki musztardy miodowej

10. Sir Kensington’s Honey Mustard 

Podkreślone cechy

  • Wysokiej jakości składniki niemodyfikowane genetycznie, w tym miód ekologiczny pochodzący z uczciwego handlu

  • Produkt jest idealny do większości diet, ponieważ jest koszerny, blady i bezglutenowy.

  • Musztarda miodowa nie zawiera żadnych konserwantów, sztucznych składników ani sztucznych barwników.

  • Zawiera tylko niezbędne składniki, w tym wodę, nasiona musztardy, ocet destylowany i przyprawy.

Sir Kensington oferuje wybór przypraw, które są certyfikowany koszerny, bez GMO projekt zweryfikowany, bezglutenowy i blady. Z tą musztardą miodową otrzymujesz najwyższej jakości składniki, takie jak ekologiczny miód fair-trade i nasiona gorczycy klasy A, które zapewniają doskonały smak i konsystencję. Sir Kensington’s nie zawiera również żadnych składników wypełniających, takich jak konserwanty czy barwniki i opiera się na prawdziwych składnikach, takich jak przyprawy, nasiona gorczycy, organiczny cukier trzcinowy i ocet.

Jest to popularny wybór musztardy miodowej dla osób stosujących diety niskokaloryczne i może być również dobrą opcją dla Ciebie, jeśli oglądasz swoją wagę. Ma autentyczny smak, nie opierając się na tona cukru lub innych składników, które mogą być niezdrowe dla Ciebie. To jest odrobinę bardziej zestresowany niż jest słodkiwięc upewnij się, że pasuje do twojego podniebienia, jeśli planujesz iść z tą marką.

Profesjonaliści

  • Nasiona gorczycy klasy A

  • Brak środków konserwujących

  • Niskie kalorie, brak tłuszczu i ograniczona ilość cukru

  • Projekt bez GMO zweryfikowany

Cons

  • Dla niektórych może nie być wystarczająco słodki

  • Smak może być trochę zaniżony


Co należy wiedzieć przy zakupie musztardy miodowej

Jak wspomnieliśmy nieco wcześniej, nazwa musztardy miodowej mówi wszystko, co trzeba wiedzieć o jej dwóch kluczowych składnikach: miodzie i musztardzie. Podczas gdy inne składniki są zazwyczaj dodawane do mieszanka musztardy i mioduto nie jest prawdziwa musztarda miodowa, jeśli nie zawiera tych dwóch składników. Ten rodzaj musztardy jest często używany jako dip do dań takich jak paski kurczaka i może być również używany na kanapki.

Podczas gdy ta musztarda ma odrobinę słodyczy dzięki miodowi, ma ona również chwytliwy charakter, który nadaje potrawom niepowtarzalny kop, jakiego nie ma w innych przyprawach. Kupując musztardę miodową, należy pamiętać o kilku rzeczach, aby upewnić się, że wybierzesz dla siebie odpowiednią opcję.

Wszystko o różnych rodzajach musztardy

Nawet jeśli zazwyczaj używasz prostej żółtej musztardy na kanapki i przepisy, czasem jest inna wersja musztardy, która lepiej pasuje do dania. Rzeczywistość jest taka, że na rynku są dziesiątki różnych musztard, a każda z nich oferuje coś nieco innego. Chcieliśmy się podzielić jakie są twoje opcje i jak najlepiej wykorzystać każdy z nich.

Niezależnie od rodzaju musztardy, będzie ona wykonana przez zmielenie ziaren musztardy i zmieszanie ich w jakiś płyn. Jest to proces, który pomaga uwolnić oleje i enzymy zawarte w nasionach gorczycy, aby nadać im wspaniały smak.

Użycie lekko kwaśnego płynu, takiego jak woda z nasionami musztardy, stworzy gorętszą musztardę, ale bardziej prawdopodobne jest, że szybko straci swoją moc. Z drugiej strony, wysokokwaśne płyny, takie jak ocet, utrzymują ciepło, ale zapewniają dłuższą trwałość ostrych kijów.

Nasiona gorczycy występują w kilku odmianach, w tym czarny, brązowy i żółty. Najczęściej używane są nasiona gorczycy żółtej, które oferują najłagodniejszy smak. Jest więcej smaku z czarnymi i brązowymi nasionami, które mogą być używane razem z żółtymi nasionami do tworzenia niektórych odmian musztardy.

Najbardziej klasyczne rodzaje musztardy są następujące:

  • Żółty – łagodna musztarda popularna w Stanach Zjednoczonych, która ma odważny żółty kolor. Zobaczysz tę musztardę w większości gospodarstw domowych, a często jest ona nazywana po prostu “musztardą”.
  • Dijon – Jest to klasyczna musztarda francuska produkowana od lat pięćdziesiątych XIX wieku. Dzisiejsza wersja używa białego wina i ma konsystencję podobną do żółtej musztardy, ale o ostrzejszym smaku.
  • Pikantny Brązowy – Używając grubszych ziaren niż musztarda Dijon lub żółta, opcja ta obejmuje również nasiona musztardy brązowej. Ma ona głęboki smak i więcej ciepła, co sprawia, że jest popularna w delikatesach i w wózkach z hot dogami.

Istnieje również wybór musztard spoza Dijon, które używają wina w ich tworzeniu. Niektóre przykłady to biała musztarda burgundzka, musztarda szampańska i musztarda pinot noir. Jeśli jesteś już fanem musztardy Dijon, te odmiany są doskonałym wyborem na coś podobnego o innym smaku.

Grube musztardy są również popularne na niektórych obszarach i mają gruby kruszonkę z dużą ilością konsystencji i smaku. Niektóre z musztard, które mieszczą się w tej kategorii, to musztarda mielona z kamienia, musztarda whisky, musztarda kreolowa, musztarda stout, oraz musztarda Dijon. Istnieją również musztardy brązowe, które należą do tej kategorii.

Ponadto istnieją międzynarodowe musztardy o wyjątkowych smakach i konsystencji, w tym:

  • Chiński – Ogromnie gorąca musztarda, która typowo używana jest do bułek jajecznych i podobnych potraw.
  • Angielski – Pikantna musztarda o jasnożółtym kolorze, ale o wiele ostrzejszy kęs i gorąco.
  • Niemiecki – Podobny do Dijon, ale z dodatkowym ogrzewaniem i przeznaczony do precli.

Kolejna kategoria to słodkawa musztardagdzie znajdziemy musztardę miodową, musztardę z brązowym cukrem, musztardę Dijon i inne. Istnieje kilka różnic między tymi rodzajami musztardy, z których niektóre mają intensywny klonowy smak, a inne są dość pikantne. Wszystkie mają jednak ładną oprawę z nutą słodyczy, która dobrze sprawdza się na kanapkach.

Są to główne kategorie musztard, ale istnieją dodatkowe opcje, które możesz zobaczyć od czasu do czasu. Na przykład musztarda chrzanowa i ostrzejsze musztardy, w których używa się habanero, Sriracha i inne. Jeśli zdecydujesz się zrobić własną musztardę, możesz dodać do niej dowolne dodatkowe składniki odpowiadające Twoim gustom, aby stworzyć własną unikalną przyprawę do ulubionych potraw.

Potencjalne zastosowania musztardy miodowej

Wiele osób postrzega musztardę miodową jako przyprawę, której można używać tylko na kilka sposobów, np. do przyprawy na kanapce lub sosu do smażenia. Istnieje jednak wiele innych sposobów wykorzystania musztardy miodowej, jeśli nie boisz się być trochę kreatywny. Chcieliśmy podzielić się kilkoma z najlepszych przepisów, które wykorzystują najlepsze marki musztardy miodowej aby ożywić naczynia, o których być może nie pomyślałeś.

Kilka unikalnych sposobów wykorzystania musztardy miodowej to między innymi:

  • Jako marynata lub smarowidło dodane do wieprzowiny lub kurczaka podczas gotowania
  • Jako dodatkowy element na desce serów, który uzupełnia maślane, kremowe sery
  • Rozsmarować na filetach z łososia gotowanych pod broyerem w piekarniku
  • Podsmażone słodkimi ziemniakami, marchewką i pasternakiem przed pieczeniem
  • Jako sos dippingowy do przekąsek takich jak precle, popcorn i suszone owoce.
  • W połączeniu z majonezem lub jogurtem greckim do zanurzania bryłek kurczaka lub ofert przetargowych
  • Jako dodatek do winegretu dla dodatkowej emulsyfikacji i słodyczy

Jest to uniwersalna przyprawa, która może być stosowana we wszystkich rodzajach przepisów, więc nie bój się eksperymentować i znaleźć swoje ulubione sposoby jej użycia. Dodatek miodu z musztardą i ciepłymi przyprawami dobrze sprawdza się w wielu potrawach. Jego wysoka zawartość cukru pogłębi smak potrawy i umożliwi karmelizację, dając jeszcze więcej możliwości pracy z nim.

Jak robić i przechowywać musztardę miodową

Istnieje wiele różnych marek, które oferują musztardę miodową, jak widać powyżej. Można ją jednak stworzyć również we własnej kuchni, jeśli wolisz wybrać się na szlak DIYY. Poniżej, przyjrzymy się jeden przepis na musztardę miodową a następnie przyjrzeć się, jak należy go przechowywać, aby utrzymać go w dobrym stanie tak długo, jak to możliwe.

Przy przyrządzaniu własnej kremowej, słodkiej i pikantnej musztardy miodowej potrzebne są następujące składniki:

  • ½ filiżanki majonezu
  • 3 łyżki stołowe miodu
  • 1 łyżka stołowa żółtej musztardy
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka octu z cydru jabłkowego
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki czosnku w proszku
  • 1/8 łyżeczki do herbaty z papryki
  • Pieprz do smaku

Nawet jeśli nie jesteś zbytnio kucharzem, to jest to przepis, który można łatwo ubić w krótkim czasie. Wszystko, co musisz zrobić, to wziąć wszystkie powyższe składniki i połączyć je w misce, a następnie wymieszać je wszystkie razem, aż mieszanka będzie gładka.

… I to jest to! W ciągu zaledwie kilku minut zrobisz własną musztardę miodową domowej roboty. Można jej użyć od razu, albo trzymać ją w lodówce do późniejszego użycia.

Jeśli chodzi o wartość odżywczą musztardy miodowej, podwójna łyżka stołowa ma około 170 kalorii, 10 gramów węglowodanów i mniej niż gram białka. Ponadto musztarda miodowa zawiera około 15 gramów tłuszczu, 282 miligramy sodu i odrobinę błonnika pokarmowego.

Jeśli robisz własną, domową musztardę miodową, przechowywanie jej w lodówce jest koniecznością. Prawdopodobnie nie będzie ona trwała tak długo, jak musztarda miodowa kupiona w sklepie i powinna być użyta w ciągu czterech lub pięciu dni. Zawsze można dostosować składniki, aby mieć pewność, że w tym czasie zostanie zużyta odpowiednia ilość musztardy.

Wniosek

Miodowa musztarda jest popularną przyprawą, która może być używana na wiele sposobów i jest podstawą wielu gospodarstw domowych jako sos do dippingu lub składnik kanapek. Jak można się spodziewać, jej dwoma kluczowymi składnikami są miód i musztarda, ale może ona również zawierać wszystkie rodzaje przypraw i innych składników, które odpowiadają Twoim gustom i posiłkom.

Teraz, kiedy wiesz już wszystko, co musisz wiedzieć o musztardzie miodowej, powinieneś być gotowy do podjęcia decyzji o wyborze najlepszej marki musztardy miodowej dla Twojego własnego domu. Nie bój się spróbować kilku opcji, aby zobaczyć, która z nich jest twoją ulubioną; możesz zrobić sobie niespodziankę!

Źródła:

https://en.wikipedia.org/wiki/Mustard_(przyprawa)#Honey_mustard

https://www.thekitchn.com/honey-mustard-22948751

https://www.thespruceeats.com/ways-to-use-honey-mustard-4684776

https://www.foodrepublic.com/2016/03/10/a-guide-to-all-the-different-kinds-of-mustard/