10 Najlepszych Marek Brązowego Ryżu W 2020 R.

Ryż brązowy jest znany ze swoich zalet zdrowotnych.  I od lat różne marki są używane do kontroli wagi, cukrzycy i do dostarczania organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Ale jedna rzecz, której większość ludzi nie rozumie, to fakt, że każda marka różni się od innych i spożywanie niewłaściwego ryżu nie pomoże Ci osiągnąć pożądanych rezultatów.

Wywołało to wiele pytań o to, jaka jest najlepsza marka brązowego ryżu. A dziś zamierzamy przedstawić Państwu niektóre z wysokiej jakości marek brązowego ryżu dostępnych na rynku. Niezależnie od tego, czy cieszysz się na utratę wagi, czy też dostarczasz swojemu organizmowi zdrowe składniki odżywcze, mamy dla Ciebie marki o wysokiej jakości. Po prostu trzymaj się blisko.

Best Pick

Naszym najlepszym wyborem jest ryż brązowy Lotus, ponieważ jest pyszny, łatwy do przyrządzenia, organiczny i idealny do przygotowywania różnorodnych dań z pilawów, frytek i puddingu.

Wybór budżetu

Naszym wyborem budżetowym jest ryż brązowy Lundberg, ponieważ jest on przystępny cenowo, atrakcyjny, o egzotycznym, orzechowym smaku, który przenika i wypełnia Twoją jadalnię, pozostawiając Twoich bliskich błagających o więcej.

Szybkie porównanie: Top 10 Best Brown Rice Brands


1. Lotus Foods Gourmet Organic Brown Jasmine Rice

Jeśli nie możesz się doczekać, aby dodać do swojego organizmu zdrowe składniki odżywcze, to nie patrz dalej niż ten brązowy ryż z Lotus Foods.  Firma zawsze koncentruje się na dostarczaniu swoim klientom wysokiej jakości i zdrowych produktów.

Lotus Food ocenia również czas gotowania i są zawsze zdeterminowani, aby pozyskać najlepsze organiczne odmiany ryżu o smaku, które gotują się szybko i szybko. Jest to wspaniała cecha, która sprawia, że ich produkty nie mają sobie równych z żadną standardową marką ryżu. 

Z tym delikatnym organicznym ryżem jaśminowym, możesz przygotować swoje ulubione danie, od zwykłego ryżu, pilawów i frytek po pudding. Dzięki temu możesz cieszyć się swoim posiłkiem tak, jak go kochasz. Fakt, że Lotus food produkuje produkty bezglutenowe sprawia, że jest on doskonałym wyborem dla wegan i tych, którzy oczekują zdrowej diety.

Ryż jest również wielki wybór dla ludzi, którzy nie tolerują glutenu. Ten ryż Lotus Foodrice jest dostarczany w 25-funtowym worku, który jest idealny dla większych rodzin i minimalizuje potrzebę częstego pędzenia do sklepu. To jest obciążony przeciwutleniaczami i włóknami które są niezbędne dla ciała, utrzymując ciebie i twoich ukochanych dobrze odżywione.

Podkreślone cechy

  • Może być używany do przygotowywania różnych dań, dając Ci dobrą wszechstronność gotowania.

  • Bezglutenowy, co czyni go idealnym dla wegan.

  • Gotuje szybciej i łatwiej

  • Pyszny i pożywny

  • Wysoka jakość

2. Lundberg Family Farms Eco-Farmed Gourmet Black Japonica Field Blend Rice 

Niech wasze rodziny będą błagać o więcej z tym brązowym ryżem z Lundberg. Firma szczyci się swoją specjalizacją w produkcji wysokiej jakości, pysznego i zdrowego ryżu, który został przetworzony z dużą precyzją i czujnością, aby zapewnić Ci tylko to, co najlepsze.

Lundberg brązowy ryż jest drobnoziarnistym, pełnym ryżem, który jest mieszanką średnioziarnistego ryżu mahoniowego z nasion japońskich i krótkoziarnistego ryżu czarnego. Ryż o wadze 66,1 funta dotyka orzechowego, przypominającego grzyb smaku, wzbogaconego słodką egzotyczną przyprawą, która pozostawia w jadalni słodki aromat, sprawiając, że rodzina i przyjaciele błagają o więcej. Aby uzyskać pożądane rezultaty, postępuj zgodnie z zalecaną instrukcją gotowania.

Podkreślone cechy

  • Pyszne i smakowite

  • Łatwe do gotowania

  • Certyfikowany, ekologiczny ryż, który został przetworzony przy użyciu wysokich standardów branżowych, aby zapewnić Ci jakość

  • Waga 66,1 funta

  • Bezglutenowy

  • Idealny dla wegan

3. Nishiki Premium Brązowy Ryż

Nishiki jest jednym z wiodących producentów najwyższej jakości ryżu i od lat dostarcza konsumentom produkty wysokiej jakości, które spełniają standardy branżowe, a ten ryż nie jest wyjątkiem. 

Ryż brązowy premium Nishiki jest ryżem średnioziarnistym z Kalifornii, który został wyselekcjonowany przy użyciu wysokiej specjalizacji, aby zapewnić Ci najlepszą jakość dania. Ryż ten jest w całości naturalny, co czyni go doskonałym wyborem dla wegan.

Przygotowanie ryżu jest łatwe i szybkie. Z tym ryżem można przyrządzać różne rodzaje potraw, takich jak wegańska jajecznica tofu, azjatycka wołowina i ryż lub dostosować go do własnych potrzeb. Idealny do codziennego użytku.

Podkreślone cechy

  • Jakość premium

  • Vegan

  • Daje ci swobodę w dostosowywaniu go do własnych potrzeb.

  • Zalecany do codziennego użytku

  • Łatwe do przygotowania

4. Gerbs Brown Rice

Gerbs jest marką z certyfikatem FDA, która produkuje wysokiej jakości ryż. Cała produkcja, przetwarzanie, pakowanie, przechowywanie i wysyłka są wykonywane przez firmę, aby zapewnić konsumentom produkty o odpowiedniej jakości i ilości.

Ich brązowy ryż jest smaczny o orzechowym smaku, co czyni go doskonałym wyborem zarówno dla wegetarian, jak i wegetarian. Nie trzeba jednak być wegetarianinem, aby cieszyć się ryżem. Ryż grzebieniowaty jest bogaty w niezbędne minerały i witaminy i może zostać zastąpiony ryżem białym.

Osoby, które mają reakcje alergiczne, takie jak gluten, soja, orzeszki ziemne, jaja, pszenica, mleko lub nabiał, musztarda, ryby i sezam, mogą również skorzystać ze spożywania ryżu gerbińskiego. Ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego, ryż grzebieniowaty jest jedną z najlepszych marek brązowego ryżu dla dzieci.

Podkreślone cechy

  • Smaczny z orzechowym smakiem

  • Waga 2,4 funta

  • 100% wegetarianin

  • Bogaty w niezbędne minerały i witaminy

  • Certyfikat FDA

  • Doskonałe źródło składników odżywczych dla niemowląt, wegan, wegetarian i miłośników białego ryżu

5. Duma Indii – Extra Long Brown Basmati Rice 

Duma Indii ryż brązowy jest w 100% naturalnym, cienkim ziarnem i bardzo długim ryżem, który jest uprawiany z żyznej doliny Himalajów z wielką starannością. Następnie ryż ten poddawany jest specjalnemu procesowi starzenia przez maksymalnie dwa lata, który po ugotowaniu ożywia jego wspaniały, bogaty aromat.

Ryż ten jest dumą większości wegetarian i wegan, którzy nie mogą się doczekać smacznego i pożywnego posiłku. Ryż jest bez GMO, BPA, bezglutenowy i wegański. Zazwyczaj ryż Pride of India jest zapieczętowany w plastikowych słoikach dla zwierząt, które zapewniają wysoki poziom higieny.

Podkreślone cechy

  • Bogaty w włókna i antyoksydanty

  • Nutritious

  • Łatwe do przygotowania

  • Bez GMO, bez BPA i bezglutenowe

  • Dostarcza białko 3G na porcję

  • Bogaty w minerał manganowy

6. Sukoyaka Brązowy Ryż

Nic nie może być tak stresujące jak spędzanie godzin w kuchni przygotowując posiłki. Jednak Sukoyaka ułatwiła sprawę, produkując wysokiej jakości ryż, który szybko się gotuje. Ryż ten jest organiczny i stanowi dobre źródło błonnika, białka, żelaza i tiaminy.

Białka znane są jako pokarm kulturystyczny, a za każdą porcję tego ryżu Sukoyaka otrzymasz białka 3G. To sprawia, że jest to doskonały wybór dla tych, którzy nie mogą się doczekać, aby dodać zdrową dietę podczas budowania swojego ciała. Klienci, którzy wzięli ten ryż, są zadowoleni z rezultatu i konsystencji wysokiej jakości ryżu z firmy.

Podkreślone cechy

  • Wolne od tłuszczów nasyconych i tłuszczów trans

  • Łatwe do gotowania

  • Idealny do budowy budynków

  • Bogate w żelazo, błonnik, tiaminę i białka

  • Waga 4,4 funta

7. Tamanishiki Super Premium Brązowy Ryż

Tamanishiki jest ryżem brązowym najwyższej jakości, który można znaleźć w większości prestiżowych japońskich restauracji. Ryż ten jest połączeniem ryżu Yumegokochi i ryżu Koshihikari, który nadaje mu doskonałą konsystencję i wspaniały smak.

Ryż ten jest zwykle hodowany w Kalifornii i jest jednym z super-brązowego ryżu. To wszystko jest naturalne, co czyni go dobrym wyborem zarówno dla wegan, jak i wegetarian. Zazwyczaj ryż jest dostarczany w dwóch opakowaniach, z których każde waży 4,4 funta.

HOświetlone Cechy

  • Pyszne, o doskonałej konsystencji i smaku

  • Jakość premium

  • Szeroko stosowane w większości japońskich restauracji

  • Uprawiane i przewożone na terenie Kalifornii

8. Dynastia Jasmine Brown Rice

Ryż brązowy z dynastii jest ryżem beztłuszczowym i nasyconym, co czyni go doskonałym dla wegan. Ryż ten jest bogaty w białko (2G) i błonnik, co pozwala nie tylko cieszyć się posiłkiem, ale także dodać do niego dodatkowe, zdrowe składniki odżywcze do organizmu.

Z tym ryżem z dynastii nie musisz spędzać godzin w kuchni. Ryż gotuje się łatwo i szybciej, więc nie musisz długo czekać na swoich bliskich. Opakowanie jest dostarczane w wygodnym zamykanym woreczku o pojemności 5lbs.

HOświetlone Cechy

  • Bogaty w włókna i białka

  • Łatwe do przygotowania

  • Waga 5lbs

  • Zapakowany w opakowanie z możliwością ponownego zamknięcia dla wygody użytkownika

9. Riceselect Brown Rice

Życie w zdrowiu nigdy nie było łatwe, ale z tym brązowym ryżem od Riceselect możesz teraz cieszyć się zdrowym posiłkiem. Nie ma znaczenia, czy jest to świetne danie dodatkowe, czy też danie główne, ryż Texmati został specjalnie zaprojektowany, aby zapewnić Ci możliwość delektowania się różnorodnymi daniami zgodnie z Twoimi preferencjami.

Po ugotowaniu ryż ma lekko żującą konsystencję i orzechowy smak. Poza tym ryż Textmati jest organiczny i dobrym źródłem błonnika pokarmowego, o którym wiadomo, że zmniejsza szanse na wystąpienie powikłań wieńcowych i raka jelita grubego. 

Riceselect może być używany jako pilaw, smażony ryż, mieszadło do smażenia lub nadzienie. Najlepiej w połączeniu z sosami i silnymi przyprawami.

HOświetlone Cechy

  • Koszerny i z certyfikatem Star-K

  • Wysokie źródło błonnika pokarmowego

  • Naturalny

  • Może być używane codziennie jako dodatek lub danie główne

  • Łatwe do przygotowania

10. Planeta Ryż Wyrośnięty Brązowy Ryż Gaba

Skróć swój czas gotowania o 20% dzięki temu łatwemu do przyrządzenia brązowemu ryżowi z Planetrice. Ryż ten jest zwykle uprawiany w Kalifornii, a firma ma długą historię produkcji wysokiej jakości ryżu. Przez wiele lat, Planetrice utrzymywała swoich klientów zadowolonych z utrzymania doskonałej spójności jakości.

Nawet podczas przechowywania gotowanego ryżu, nie traci on swojego smaku. Można się nim cieszyć w drugim dniu, co pozwala zaoszczędzić czas. Poza tym, Planetrice jest organiczny i bogaty w zdrowe składniki odżywcze oraz niezbędne witaminy, które utrzymują Twoje ciało dobrze odżywione.

Jednym z dobrych przykładów tych istotnych składników żywności obecnych w Planetrice jest GABA. Zazwyczaj GABA jest aminokwasem niezbędnym, który pomaga zmniejszyć niepokój, wysokie ciśnienie krwi, depresję i wzmacnia aktywność układu krążenia. Aminokwas ten jest również uwalniany przez nasz mózg, a zwiększenie jego poziomu może pomóc w walce z tymi powikłaniami zdrowotnymi. Po ugotowaniu ryż ma miękką i mniej żującą konsystencję, co czyni go idealnym dla dzieci i osób z problemami dentystycznymi.

HOświetlone Cechy

  • Bezglutenowe i bez GMO

  • Szybciej gotuje

  • Idealny dla wegan, wegetarian i małych dzieci

  • Bogate w żelazo i GABA

  • Mniej żwawy w porównaniu z ryżem zwykłym


Dlaczego brązowy ryż jest lepszy?

Podczas produkcji brązowego ryżu, usuwana jest tylko najbardziej zewnętrzna warstwa. Nie wpływa to na zawartość składników odżywczych, co jest sprzeczne ze sposobem produkcji białego ryżu. Proces, który zmienia brązowy ryż w biały, niszczy wartość odżywczą witaminy B1 o 80%, witaminy B3 o 67%, 60% żelaza, 90% witaminy B9, 50% manganu i fosforu oraz wszystkich niezbędnych tłuszczów i kwasów tłuszczowych. Pozostawia to biały ryż o niskiej wartości odżywczej.

Zdrowe korzyści ze spożywania brązowego ryżu

W porównaniu z ryżem białym, ryż brązowy znany jest z wysokich wartości odżywczych, witamin, niezbędnych składników mineralnych pod względem jakości i ilości. Jednak każda marka różni się od innych pod względem smaku, konsystencji i zawartości składników odżywczych. W związku z tym, poniżej przedstawiamy zdumiewające korzyści z wprowadzenia brązowego ryżu do diety.

Zarządzanie wagą

Brązowy ryż zawiera Mangan, który jest niezbędnym minerałem wspomagającym syntezę tłuszczów w organizmie. Osoby z otyłością lub mające problemy z utrzymaniem wagi mogą to zrobić, wprowadzając brązowy ryż do swojej diety.

Badania wykazały również, że gdy większość ludzi jest Podkreślają, że mają tendencję do reagowania na żywność, która ostatecznie powoduje nadmierny przyrost masy ciała.. Brązowy ryż zawiera również błonnik, który pomaga poczuć się pełniejszym, co jest świetną cechą dla osób, które mają tendencję do przybierania na wadze w stresie.

Zmniejsza poziom stresu

Osoby spożywające brązowy ryż są znane z mniejszego poziomu stresu w porównaniu z ich odpowiednikami, którzy polegają na białym ryżu. Matki karmiące mogą również walczyć z wysokim poziomem zmęczenia, wahaniami nastroju i depresji, wprowadzając brązowy ryż do swojej diety.

Badania przeprowadzone w 2007 r. wykazały, że wprowadzenie podkiełkowującego ryżu brązowego do diety matek w okresie laktacji może zmniejszyć zaburzenia nastroju. Po opanowaniu nastroju, szanse na depresję, niepokój i stres również maleją.

Zapobiega piersiom i rakowi jelita grubego

Ryż brązowy zawiera wysoki poziom antyoksydantów i błonnika, który pomaga w walce z rakiem piersi i jelita grubego. W przeciwieństwie do ryżu białego, ryż brązowy ma wysokie otręby, które zawierają niezbędne fenole, takie jak kwas trójcynowy, kwas kofeinowy i kwas ferulowy, które pomagają hamować rozwój komórek raka piersi i okrężnicy.  

Wspiera zdrowe trawienie

Wysoka zawartość błonnika obecnego w brązowym ryżu jest znana z tego, że poprawia on układ pokarmowy. Ludzie, którzy mają zaparcia lub zapalne powikłania jelitowe, takie jak zapalenie jelita grubego, mogą korzystać z brązowego ryżu.

Zarządza poziomem cholesterolu

Ryż brązowy jest beztłuszczowy i beztłuszczowy nasycony, ale zamiast tego zawiera naturalnie występujące oleje, które pomagają utrzymać poziom cholesterolu. Wysoki poziom cholesterolu w organizmie jest związany z wysokim ciśnieniem krwi, chorobami serca i otyłością.

Minimalizuje prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę typu 2

Ze względu na wysoki poziom magnezu, brązowy ryż jest znany z tego, że hamuje rozwój cukrzycy typu 2. Badania wykazały, że magnez pomaga w produkcji enzymów, które pomagają w regulacji produkcji cukru we krwi i insuliny. Produkcja tych niezbędnych do życia enzymów pomaga regulować poziom insuliny w organizmie, minimalizując tym samym szanse na rozwój cukrzycy.

Osoby cierpiące na cukrzycę mogą wprowadzić brązowy ryż do swojej diety, aby poradzić sobie z chorobą, a także zapobiec rozwojowi cukrzycy typu 2. Oprócz zapobiegania cukrzycy typu 2, magnez znany jest również z walki z innymi powikłaniami zdrowotnymi, do których należą: migrenowe bóle głowy, astma, choroba wieńcowa i wysokie ciśnienie krwi.

Pomaga w budowie ciała

Białka są znane z tego, że pomagają organizmowi rozwinąć silniejsze mięśnie, a brązowy ryż jest jednym z dobrych źródeł zdrowego białka. Osoby, które nie mogą się doczekać, aby zbudować silniejsze mięśnie ciała, mogą to zrobić, wprowadzając brązowy ryż do swojej diety.

Poprawa funkcjonowania układu nerwowego

Ryż brązowy zawiera minerały magnezu i manganu, a także witaminę B, które są świetne dla zdrowego układu nerwowego. Witamina E odgrywa również istotną rolę w promowaniu zdrowego mózgu.

Zwiększa poziom energii

Ryż brązowy ma wysoką zawartość skrobi, która jest dalej rozkładana przez organizm, aby zapewnić sobie wystarczającą ilość energii. Oznacza to, że osoby spożywające brązowy ryż mają większe szanse na większą wydajność niż osoby spożywające biały ryż. 

Czynniki, które należy uwzględnić przy zakupie brązowego ryżu

Jak wspomniano wcześniej, brązowy ryż zazwyczaj różni się w zależności od marki. Zanim więc wydasz pieniądze na jakikolwiek ryż, powinieneś być pewien, co dokładnie kupujesz. Jest to coś więcej niż tylko kolor. I bez żadnych dodatkowych uwag, przyjrzyjmy się czynnikom, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie brązowego ryżu.

Wielkość ziarna

Brązowy ryż jest albo jako krótkie, średnie lub długie ziarna wielkości. W przypadku ziaren krótkich, ryż jest krótszy w porównaniu z typem średniej wielkości. Ziarna są kleiste i delikatne. Po ugotowaniu ryż krótkoziarnisty ma kremową konsystencję, dzięki czemu jest doskonałym wyborem do przygotowania puddingu, risotto lub sushi.

Z kolei ryż średnioziarnisty jest nieco dłuższy niż ten krótki. Po ugotowaniu ryż ten ma lepką konsystencję i jest zazwyczaj bardziej wilgotny i miękki niż ryż długoziarnisty. Ryż średniej wielkości jest idealny do przygotowania zupy, paelli i sałatek ryżowych.

Ryż długoziarnisty jest trzy do czterech razy dłuższy niż jego szerokość. Po ugotowaniu ryż ten ma zazwyczaj delikatną, oddzielną i puszystą konsystencję, ponieważ ma dużą zawartość skrobi. Ryż długoziarnisty potrzebuje więcej czasu na przygotowanie niż ryż krótko- i średnioziarnisty.

The Długoziarnisty typ sprawia, że świetnie nadaje się do różnych dań, takich jak zapiekanka czy pilaw.

Tekstura

Po ugotowaniu ryż brązowy ma wyjątkową konsystencję. Choć może nie jest to wspaniała cecha, na którą większość ludzi zwraca uwagę, zaleca się uwzględnienie jej przy zakupie ryżu dla dzieci, osób starszych lub osób z powikłaniami stomatologicznymi.

Miękka tekstura ryżu sprawia, że jest on doskonałym wyborem dla małych dzieci.

Łatwość gotowania

Aby uzyskać pożądane rezultaty, należy postępować zgodnie z instrukcjami gotowania podanymi przez producenta. Wybór trudnego do ugotowania ryżu zawsze da Ci słabe wyniki, a w końcu możesz rozczarować rodzinę i przyjaciół słabo przygotowanym daniem.

Ilość

Różni producenci pakują swój ryż w różnych ilościach. Większość ludzi kupuje brązowe marki ryżu bez względu na ilość, jaką kupują. Ponieważ ryż brązowy ma krótszy okres przydatności do spożycia niż ryż biały, małe rodziny powinny uważać na ilość, którą kupują.

Wszechstronność

Podczas gdy z brązowego ryżu można przygotować różne rodzaje potraw, nie każda marka pozwoli na osiągnięcie tego wszystkiego. Aby uniknąć rozczarowań, należy wziąć pod uwagę uniwersalność preferowanej marki w odniesieniu do tego, do jakich dań można przygotować z preferowaną marką.

Na przykład, jeśli kochasz kuchnię indyjską, jaśmin i brązowy ryż basmati są świetnymi wyborami ze względu na ich aromatyczny i orzechowy smak.

Zawartość odżywcza

Każda marka brązowego ryżu ma wartość odżywczą. Jednak poziom zawartości składników odżywczych różni się w zależności od marki. Wybór marki, którą wybierzesz, powinien opierać się na wysokiej zawartości składników odżywczych, które chcesz dodać do swojej diety.

Na przykład, jeśli chcesz dodać do swojej diety składniki odżywcze dla kulturystów, powinieneś rozważyć zakup ryżu z wysokim poziomem białka. Aby zapewnić organizmowi wysoką zawartość białka, należy rozważyć połączenie ryżu z innymi produktami o wysokiej zawartości białka, takimi jak fasola.

Jeśli polujesz na najlepszą markę do zarządzania pewnymi warunkami, upewnij się, że wybrany produkt jest zalecany lub używany do tego samego celu, do którego go kupujesz.

Opakowanie

Większość ludzi zwraca większą uwagę na jakość ryżu, zapominając o tym, jak został on zapakowany. Chociaż producenci dokładają starań, aby ryż był dobrze opakowany, nie wszystkie z tych opakowań są odpowiedniej jakości.

Na wszelki wypadek, gdybyś wybrał markę ryżu, która została zapakowana w słoik, upewnij się, że jest to ryż klasy spożywczej i wolny od BPA. W przypadku pakowania w worki, upewnij się, że są one całkowicie zamknięte.

Łatwość przechowywania

W przeciwieństwie do ryżu białego, ryż brązowy ma krótki okres przydatności do spożycia i wymaga odpowiedniego przechowywania. Większość producentów zaleca chłodzenie ryżu, aby zapobiec jego zepsuciu.

Jaka jest najlepsza marka brązowego ryżu do utraty wagi?

Jest oczywiste, że brązowy ryż jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który pomaga utrzymać wagę. Jednak poziom błonnika jest różny. To pozostawiło wiele osób zastanawiających się, które mogą być najlepszym brązowy ryż marki dla utraty wagi. Ale szczerze mówiąc każda marka brązowy ryż może być używany do utrzymania wagi.

Jedyna różnica polega na tym, jak konsumujesz swój ryż. Aby pomóc ci stracić trochę kilogramów, przygotowaliśmy listę wskazówek, które możesz wdrożyć. Wystarczy spojrzeć.

  • Zmniejsz poziom skrobi, umywając ryż trzy do czterech razy przed gotowaniem. Podczas gotowania, upewnij się, że gotujesz go również z wysoką zawartością wody.
  • Weź pod uwagę jedzenie gotowanego lub parzonego ryżu, a nie smażonego.
  • Podczas gotowania ryżu, proszę zrobić z niego danie odchudzające, dodając do przepisu inne warzywa z błonnikiem
  • Namoczyć ryż na noc na około 25 do 30 minut, aby warstwa otrębów była gładka.

Jak przechowywać ryż brązowy

Chociaż ryż brązowy ma ogromne zalety w porównaniu z ryżem białym, jego żywotność jest krótsza, co wymaga od Ciebie mądrych zakupów, abyś nie stracił pieniędzy. Zazwyczaj brązowy ryż wystarcza na trzy do sześciu miesięcy, zanim ulegnie zjełczeniu. Jednakże, można zwiększyć żywotność brązowego ryżu poprzez praktykowanie lepszych technik przechowywania. Zanim więc zapoznamy się z najlepszymi wskazówkami dotyczącymi przechowywania brązowego ryżu, przyjrzyjmy się, dlaczego brązowy ryż nie wystarcza na długo.

Co sprawia, że brązowy ryż jest zjełczały?

Ponieważ ryż brązowy nie jest poddawany takiemu samemu procesowi mielenia jak ryż biały, kiełki i otręby są nadal przyczepione do ziarna. To sprawia, że ryż ma wysoką zawartość oleju i tłuszczów nienasyconych i choć jest zdrowy, ma tendencję do szybkiego jełczenia. Wymaga to czujności i lepszego przechowywania ryżu.

Jeśli nie możesz się doczekać zmniejszenia szans na zjełczenie ryżu, oto wskazówki, z których możesz skorzystać, a wśród nich m.in:

Zakupy w mądry sposób

Podczas zakupów większość ludzi zapomina, że ryż ten od pewnego czasu siedzi w sklepie i w końcu kupuje go luzem, aby zaoszczędzić trochę euro. Jednym z najlepszych sposobów na ograniczenie marnotrawstwa jest zapewnienie, że kupujesz wystarczająco dużo w zależności od wielkości rodziny i poziomu konsumpcji. Nawet jeśli jesz brązowy ryż codziennie, spróbuj obliczyć, ile będziesz potrzebował na przykład miesiąc lub kilka tygodni dla tych, którzy nie mają lodówek.

Trzymaj się z dala od spiżarni

Ryż brązowy zaleca się przechowywać w szczelnym, czystym pojemniku w suchym, chłodnym, ciemnym miejscu. Chociaż w spiżarni może być ciemno, temperatury w kuchni stale się zmieniają, co sprawia, że nie jest to miejsce do przechowywania ziaren o wysokiej zawartości tłuszczu.

Korzystaj z lodówki

Ze względu na ciemne wnętrze i niską temperaturę w środku, lodówka czyni go doskonałym wyborem do przechowywania brązowego ryżu i wszelkich ziaren o wysokiej zawartości oleju. Ryż można przechowywać od 6 do 16 miesięcy. Jednak ze względu na częste otwieranie lodówki, które pozwala na dostęp światła, zaleca się stosowanie worków oszczędzających żywność, słoików w puszkach lub zamykanych torebek do zamrażania.

Zamroź swój ryż

W przypadku, gdy posiadasz zamrażarkę, możesz dobrze wykorzystać składowanie ryżu. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, podziel swój ryż na małe porcje (zalecana dzienna ilość spożycia) i przechowuj go w małych torbach zamrażalnika. To zapewni Ci wygodę za każdym razem, gdy będziesz chciał przygotować swój ryż.

Uwaga: Należy pamiętać, że o ile omówione powyżej wskazówki pomogą Ci zmniejszyć szanse na zjełczenie ryżu, to nieprzestrzeganie zasad doprowadzi do złych wyników. Niektóre osoby mogą przechowywać swój ryż i nadal być zjełczałe. Upewnij się, że użyłeś odpowiednich materiałów do przechowywania, aby zminimalizować wszelkie straty.

Kwaśny ryż jest znany z niskiej wartości odżywczej. I jak każdy inny rodzaj żywności, spożycie stęchłego ryżu może powodować komplikacje trawienne. Częste spożywanie zanieczyszczonej żywności wiąże się również z chorobami układu krążenia, powikłaniami zapalnymi i niektórymi nowotworami. 

Aby zminimalizować wszelkie szanse na rozwój takich komplikacji, zawsze pamiętaj, aby sprawdzić swój ryż pod kątem wszelkich oznak jełczenia. Chociaż niektóre ludzie mogą mieć wyzwania zauważać zapach lub dziwny smak, tam są inni sposoby znać czy twój ryż iść zjełczałego.

Skąd wiesz, czy twój ryż jest zjełczały?

  • Nasze nosy są bardzo wrażliwe na zapach, a w momencie otwarcia zapakowanego ryżu, zauważysz nieznany zapach kwasowości. To dobry znak, że twój ryż jest zjełczały.

  • Patrząc na swój ryż, możesz stwierdzić, kiedy nie nadaje się on do spożycia. Świeży brązowy ryż ma zazwyczaj tę świeżą, lśniącą powierzchnię. Każde inne spojrzenie jest pewnym znakiem, że twój ryż jest zły.

  • Dotykając ziarenka ryżu, można szybko zorientować się, czy nadaje się on do spożycia. Jeśli dotkniesz swojego ryżu i poczujesz, że jest tłusty i zakurzony, najwyższy czas go zabrać do kosza.  

Kto robi najlepszy brązowy ryż?

Z różnymi markami ryżu brązowego na rynku dzisiaj, może to być trudne dla Ciebie, aby zdecydować się na najlepszą markę do kupienia, zwłaszcza jeśli nigdy wcześniej nie kupiłeś go. Jeśli więc zastanawiasz się, kto produkuje najlepszy ryż brązowy, sugerujemy, abyś wziął pod uwagę swoje osobiste preferencje.

Wszystkie powyższe marki ryżu są doskonałym wyborem dla Ciebie, jeśli kupujesz mądrze. Zanim jednak będziesz mógł wydać pieniądze na jakąkolwiek markę, zadaj sobie te pytania. Jak chciałbyś cieszyć się moim posiłkiem? Czy uwielbiasz ryż przyprawiony lub aromatyzowany? Czy uwielbiasz wszechstronność lub dostosowanie swojego ryżu do indywidualnych potrzeb? Czy cenisz sobie aromat? Czy masz problemy zdrowotne? Czy masz nietolerancję na niektóre produkty? Dzięki tym pytaniom, powinieneś mieć możliwość wyboru preferowanej marki, która odpowiada Twoim potrzebom.