10 Najlepszych Marek Sosów Bbq Dla Twoich Żeberek Do Pleców Dziecka I Więcej

Jeśli masz ochotę na żeberka dla niemowląt lub wieprzowinę, jedyne, czym musisz je dokończyć, to doskonałym sosem do grilla! Nie wdając się w poważne dyskusje na temat tego, które państwa lub regiony robią najlepszy grill; jest to sos do grilla dla każdego, czy to w stylu południowym, w Północnej Karolinie, w Zachodnim Teksasie, czy też jeden z wielu innych dostępnych rodzajów sosów.

W niniejszym artykule przeglądamy szereg sosów do grilla, a także przyjrzymy się kilku kluczowym różnicom pomiędzy poszczególnymi rodzajami sosów i tym, na czym zazwyczaj najlepiej smakują. Tak więc, jeśli szukasz czegoś nieco innego niż zwykła oferta sklepu spożywczego, to kontynuuj czytanie do naszych recenzji dziesięciu najlepszych sosów BBQ.

Best Pick

The Primal Kitchen BBQ & Steak Sauce kit is our best pick as unsweetened sauces which are non-GMO and suitable for a range of diets includes paleo, keto and WHOLE 30.

Wybór budżetu

Sos do grilla Bibigo gochujang jest naszym wyborem budżetowym, aby dodać trochę gorącego i słodkiego wędzenia do żeberek, kurczaka, tofu i innych.

Szybkie porównanie: Top 10 Najlepsze sosy do grilla


1. Primal Kitchen BBQ & Steak Sauce  

Podkreślone cechy

  • Trzy zestawy butelek o pojemności 8,5 uncji z klasycznym grillem, złotym grillem i sosami do steków

  • Certyfikowany projekt organiczny i bez GMO zweryfikowany

  • Paleo i Keto certyfikowane i CZYTEŚ 30 zatwierdzone

  • Certyfikowany jako bezglutenowy i nie zawiera soi

  • Sos do steków jest na bazie roślin i nadaje się dla wegan.

The Primal Kitchen BBQ & Steak Sauce kit includes three glass bottles of organic and Weryfikacja projektu bez GMO sauces. The golden BBQ sauce is an unsweetened sauce free from any natural derivative sugars and as a spicy and sweet sauce is ideal for pulled pork and grilled peppers.

Klasyczny sos do grilla doda mięsu wędzonego i śmiałego smaku lub może być używany jako sos do zanurzania lub polewy. Sos do steków jest sosem na bazie roślin, który jest również wegański, a jego aromat wędzony jest idealny do różnych rodzajów mięsa i warzyw. Wszystkie te sosy o wadze 8,5 uncji mają certyfikat WHOLE 30, Paleo i Keto, nie zawierają soi i są certyfikowane jako bezglutenowe.

Niektórzy kupujący byli rozczarowani smakiem tych sosów, a inni komentowali, że poszczególne smaki, takie jak kminek czy ocet, mogą przeważyć nad innymi smakami w tych sosach. Może również istnieć ryzyko uszkodzenia butelek podczas transportu.

Profesjonaliści

  • Zestaw do grillowania i sosu do steków

  • Organiczny

  • Bez GMO

  • Niezasłodzony

  • Paleo i keto przyjazne

  • Bezglutenowy

Cons

  • W zależności od gustu, niektóre smaki w tych sosach mogą przewyższać inne sosy.

  • Ryzyko uszkodzenia butelek podczas transportu

2. Bibigo Gochujang Sos barbecue 

Podkreślone cechy

  • 11,5 uncji wyciskanej butelki koreańskiego sosu BBQ w stylu koreańskim

  • Gorący i słodki z nutą dymu

  • Jest sfermentowany dla bardziej złożonego smaku

  • Może być stosowany jako marynata żeberkowa, na pociągniętej wieprzowinie, kurczaku i tofu

Sos barbecue Bibigo gochujang w koreańskim stylu jest gorącym i słodkim sosem z nutą dymu, idealnym do marynowania żeberek, wieprzowiny, kurczaka i tofu. Gochujang ma pastę z czerwonej papryki, która jest fermentowana w celu uzyskania bardziej złożonego smaku, a to jest w 11,5 uncji plastikowej wyciskanej butelce. Ponieważ zawiera ona soję, jest nieodpowiednia dla tych, którzy nie mogą jej spożywać.

Profesjonaliści

  • Sos do grilla w stylu koreańskim

  • Gorący i słodki

  • Na żeberka, wieprzowinę, kurczaka i tofu

  • Złożony smak

  • Butelka do wyciskania

Cons

  • Występuje w plastikowej butelce do wyciskania, a nie w szkle.

  • Zawiera soję tak nieodpowiednią dla osób z alergiami lub nietolerancjami sojowymi

3. Sonny’s Authentic Sweet Bar-B-Q Sauce

Podkreślone cechy

  • Słodki sos BBQ Sonny’ego do żeberek Sweet and Smokey.

  • Może być również używany do dodawania słodyczy i dymu hikorowego do wołowiny, wieprzowiny i kurczaka

  • Zawiera naturalny dym hikorowy

  • Pojemnik o pojemności 84 uncji z łatwym w obsłudze uchwytem do wylewania.

Podobnie jak ten sam sos używany w Słodkich i Wędzonych Żeberkach firmy Sonny’s, Słodki Sos do grilla firmy Sonny’s jest idealny do dodawania odrobiny słodyczy i naturalnego dymu hikorowego do żeberek, wieprzowiny, wołowiny i kurczaka. Jest to duży, plastikowy pojemnik o pojemności 84 uncji z łatwym w użyciu uchwytem do nalewania, który po otwarciu musi być schłodzony. Istnieje również pewne ryzyko uszkodzenia uszczelki pojemnika podczas transportu.

Profesjonaliści

  • Sos podpisowy Sonny’ego

  • Na żeberka Sweet i Smokeya

  • Również dla wieprzowiny, wołowiny i kurczaka

  • Naturalny dym hikorowy

  • Duży pojemnik o pojemności 84 uncji

Cons

  • Jako większy kontener, może być zbyt duży dla niektórych gospodarstw domowych, ponieważ po otwarciu wymaga chłodzenia.

  • Istnieje ryzyko uszkodzenia plomby kontenera podczas transportu.

  • Pochodzi z pojemnika z tworzywa sztucznego

4. Sos do grilla “Salt Lick 

Podkreślone cechy

  • Szklana butelka 12 uncji sosu do grilla z pekanami miodowymi

  • To jest naturalny sos wędzony z drewna pekanowego

  • Może być stosowany na różnych rodzajach żywności z grilla

  • To jest sos bezglutenowy

Salt Lick BBQ sos pekan miodowy jest naturalnym sosem wędzonym z drewna pekan nadaje się do stosowania na różnych rodzajach grilla. Ta szklana butelka z sosem o wadze 12 uncji jest również bezglutenowa. Przed użyciem należy ją dobrze wstrząsnąć, ponieważ jest oddzielona, a po otwarciu należy ją schłodzić.

Dziwny nabywca uważa, że smak nie jest taki, jak oczekiwany od tego producenta i może być po cieńszej stronie sosów BBQ.

Profesjonaliści

  • Sos do grilla z pekanami miodowymi

  • Odpowiedni dla różnych rodzajów grilla

  • Naturalny dym z drewna pekanowego

  • Bezglutenowy

  • Szklana butelka

Cons

  • Musi się dobrze wstrząsnąć przed użyciem, ponieważ oddziela się od siebie

  • Niektórzy fani grilla byli rozczarowani ogólnym smakiem tego

  • Może być po cieńszej stronie w porównaniu z innymi sosami BBQ

5. Oryginalny sos do grilla Stubb’s 

Podkreślone cechy

  • Cztery opakowania 18 uncjowych butelek sosu grillowego z pomidorami, octem, melasą i czarnym pieprzem

  • Nadaje hikory pit i pikantny smak słodkim żeberkom z pleców dziecka

  • Wolny od jakichkolwiek składników GMO, jest to projekt bez GMO zweryfikowany.

  • Certyfikowany jako bezkoszerny i bezglutenowy

  • Nie zawiera żadnych HFCS

Dzięki powolnemu, cieniutkiemu smakowi, oryginalny sos do grilla Stubb’s jest przygotowywany z pomidorami, octem, melasą i czarnym pieprzem. Wolny od wysokiej zawartości fruktozy syrop kukurydziany (HFCS), jego hikory pit i pikantny smak jest idealny do przygotowania słodkich żeberek dla niemowląt. Sos ten jest koszerny, bezglutenowy, a także bez GMO.

Składający się z czterech szklanych butelek o pojemności 18 uncji, niektórzy nabywcy uważają go za zbyt wodnisty, mimo że jest to sos na bazie octu, a niektórzy są rozczarowani, że jest nieco zbyt pikantny.

Profesjonaliści

  • Sos pomidorowy i ocetowy BBQ

  • Bez GMO

  • Hickory pit smak

  • Koszerny

  • Bezglutenowy

  • Brak HFCS

Cons

  • Niektórzy uznali to za zbyt wodniste jak sos do grilla

  • W zależności od gustu, może się okazać, że jest trochę za ostra.

6. Sos barbecue tatusia Samsa 

Podkreślone cechy

  • Nie zawiera żadnych zagęszczaczy ani sztucznych składników

  • Wykonane z naturalnego dymu mezquite

  • Sos z zachodniego Teksasu dający słodycz i z odrobiną gryza na końcu.

Wolny od wszelkich sztucznych składników i zagęszczaczy, Bar-B-Que Sawce Daddy Sam’s (oryginalny przepis) jest sosem West Texas. Oparty na melasie i occie, ten sos zawiera również naturalny, meszkowaty dym, co daje słodki i pikantny sos z odrobiną gryza na końcu. Sos ten jest koszerny i bezglutenowy z certyfikatem i jest dostępny w szklanym słoiku o pojemności 19 uncji. Ten styl sosu może być nieco słodki dla niektórych smaków.

Profesjonaliści

  • Ocet i melasa sos do grilla

  • Brak sztucznych składników

  • Naturalny dym meskwitowy

  • Koszerny

  • Bezglutenowy

Cons

  • Jako sos West Texas może być zbyt słodki dla niektórych nabywców

7. Karczma Montgomery Inn Oryginalny sos barbecue

Podkreślone cechy

  • Podpisz oryginalny sos do grilla, który jest pikantny i słodki

  • Pochodzi jako szklana butelka o pojemności 28 uncji

  • Jest to sos na bazie pomidorów z tajemniczą mieszanką przypraw.

  • Do szczotkowania lub polewania mięsa lub żeber po ugotowaniu

  • Teraz słodzony cukrem trzcinowym zamiast HFC S

Oryginalny sos barbecue Montgomery Inn na bazie pomidorów to charakterystyczny sos stworzony w Ohio z tajemniczą mieszanką przypraw. Ten pikantny i słodki sos należy podgrzać, a następnie po ugotowaniu wylać go na żeberka lub mięso. Chociaż sos ten zawierał kiedyś syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, teraz jest słodzony cukrem trzcinowym. Sos ten jest dostępny w szklanych butelkach o pojemności 28 uncji, choć istnieje ryzyko otrzymania uszkodzonych butelek.

Profesjonaliści

  • Sos do grilla na bazie pomidorów

  • Sos podpisowy

  • Tangi i słodki

  • Szklana butelka

  • Brak HFCS

Cons

  • Może istnieć ryzyko otrzymania uszkodzonych butelek

  • Może być po stycznej stronie sosów BBQ

8. Sos Bar-B-Que Dreamland 

Podkreślone cechy

  • Sos grillowy w stylu południowym i na bazie octu do żeberek, wieprzowiny, kiełbasy i kurczaka

  • Doskonałe również do sałatek i białego chleba

  • Dostępne w butelkach o pojemności 16 uncji lub 32 uncji

  • Jest mistrzowskim smakiem od ponad 50 lat

Niskokaloryczny sos bar-b-que Dreamland jest sosem dippingowym na bazie octu do żeberek, kurczaka, wołowiny, wieprzowiny, kiełbasy, a nawet sałatek i białego chleba. Produkowany w Alabamie, ten sos w stylu południowym jest mistrzowskim smakiem od ponad 50 lat.

Jest on dostępny w butelce o pojemności 16 uncji lub 32 uncji, którą należy schłodzić po otwarciu. Zawiera on syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i niektórzy kupujący są również rozczarowani, że zawiera on kolory i inne składniki, które mogły nie być w “oryginalnym” sosie Dreamland.

Profesjonaliści

  • Niskowęglikowy sos do grilla

  • Sos na bazie octu

  • Wielokrotne użycie sosu do zanurzania

  • Smak mistrzowski

  • Dostępne w dwóch rozmiarach

Cons

  • Zrobiony z syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy

  • Zawiera inne składniki, których kupujący nie spodziewaliby się zobaczyć w “oryginalnym” sosie do grilla.

9. Sos z wieprzowiny niebieskiej Bbq Tennessee Red 

Podkreślone cechy

  • Sos do czerwonego grilla w stylu południowym z octem i papryką

  • Pochodzi jako szklany słoik o pojemności 16 uncji

  • Ten wielokrotnie nagradzany sos może być używany do marynat, pieczenia lub zanurzania i jest idealny do wieprzowiny i wołowiny.

  • Odpowiedni dla osób stosujących dietę bezglutenową

Nagrodzony czerwony sos Blues Hog Tennessee jest sosem uniwersalnym, który może być używany do marynowania lub pieczenia z lub tylko jako sos boczny. Doskonale nadaje się do wieprzowiny i wołowiny. Ten bezglutenowy sos jest cienkim sosem na bazie octu i pieprzu w stylu południowym i jest dostępny w 16 uncyjnym szklanym słoiku.

Jest to cieńszy sos niż niektórzy nabywcy spodziewali się, a jako sos octowy można go raczej zmieszać ze słodszym sosem. Zawiera on syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, na którym niektórzy kupujący mogą nie być aż tak chętni.

Profesjonaliści

  • Sos do czerwonego grilla

  • Na bazie octu i pieprzu

  • Sos uniwersalny

  • Bezglutenowy

  • Nagrodzony

Cons

  • Niektórzy mogą preferować mieszanie tego sosu na bazie octu ze słodszym sosem

  • Zawiera on syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy.

10. Sos do grillowania Rufus Teague Premium 

Podkreślone cechy

  • Różnorodne opakowanie pięciu sosów BBQ o smakach Deep South

  • Wykonane z naturalnych składników, nadają się do grillowania, zanurzania lub zanurzania.

  • Te nagradzane sosy są dostępne w szklanych butelkach o pojemności 16 uncji.

  • Certyfikowany jako bezglutenowy i koszerny

  • Weryfikacja projektu bez GMO

Idealny sposób na wypróbowanie różnych sosów. Pakiet odmianowy Rufus Teague zawiera: Honey Sweet, gęsty i słodki sos; Touch O’ Heat, który jest słodkim i wędzonym sosem z odrobiną ciepła; gruby i słodki sos Blazin’ Hot, a także sosy do grilla Whiskey Maple i Smoky Apple.

Wszystkie te sosy są zweryfikowane i certyfikowane jako bezglutenowe i koszerne. Są to również wielokrotnie nagradzane sosy, które zawierają naturalne składniki. Jako grubsze sosy, o smaku Głębokiego Południa, mogą być używane do zanurzania, nurkowania i grillowania. Wszystkie szklane butelki mają pojemność 16 uncji. Może istnieć ryzyko otrzymania uszkodzonych butelek, a jako grubsze sosy mogą być znacznie trudniejsze do wylewania z butelek, zwłaszcza po schłodzeniu.

Profesjonaliści

  • Opakowanie odmiany sosu BBQ

  • Zakres smaków Deep South

  • Bez GMO

  • Koszerny

  • Bezglutenowy

  • Nagrodzony

Cons

  • To są grubsze sosy, na których możesz nie być tak chętny

  • Sosy mogą być trudne do wylewania po schłodzeniu.


Rzeczy, które należy rozważyć przed zakupem sosu do grilla

Barbeque powstał wzdłuż wschodniego wybrzeża, gdzie południowy styl powolnego gotowania na drewnianym grillu, często wykonywanym przez niewolników, rozwinął się z technik gotowania rdzennych mieszkańców Florydy i Karaibów podczas kolonizacji hiszpańskiej. Ten styl gotowania nazywany był babacotsktóre Hiszpanie przetłumaczyli na barbacoa a potem nazwa ewoluowała w kierunku grilla.

Oryginalna metoda gotowania barbacoa było wykopanie dołu w ziemi i wypełnienie go palącym się drewnem. Dołek miał być następnie wypełniony głowami krów i pozostawiony do powolnego palenia i gotowania w miarę spalania drewna.

W 1748 r. botanik i przyrodnik obserwował niewolników w Filadelfii, którzy walili i konserwowali paprykę gwinejską do sosu z mięsa i ryb. Botanik Peter Kalm zauważył, że dodawanie sosu z papryki do żywności jest “bardzo delikatnym smakiem”.

Chociaż metody gotowania i kawałki mięsa są często identyfikatorami regionalnego grilla, rodzaje sosów mogą być równie ważne. Wiele stylów sosów można zazwyczaj pogrupować w jeden z czterech głównych rodzajów sosów, chociaż z czasem różne warianty różnych sosów trafiły do dołów innych państw lub regionów, oferując szeroki wybór sosów, które pasują do każdego smaku, jaki preferujesz.

Głównymi rodzajami baz do sosów do grilla są pomidory, ocet, musztarda i majonez:

Sosy do grillowania na bazie pomidorów

Zazwyczaj zawierający pomidory w postaci ketchupu, jest to zazwyczaj grubszy sos, który można stosować na dowolnych rodzajach mięsa, zarówno z grilla, jak i wędzonego, choć jest on popularny w przypadku kanapek z grilla lub wędzonego mięsa lub hamburgerów.

Sosy te mają zazwyczaj pikantny, słodki, pikantny smak wraz z wędzeniem z płynnego dymu.

Wprowadzenie ketchupu przez Heinza w 1876 r. było ważnym punktem w ewolucji sosów barbecue i sosów na bazie pomidorów, która rozwinęła się w Tennessee, gdzie grillowano szerszą gamę mięs niż w Karolinie. Kiedy te sosy pomidorowe pojawiły się w Kansas City na początku XX wieku, nastąpił kolejny ważny okres dla sosów barbecue.

Często używany jako sos do dippingu lub do smarowania, sos do grilla Kansas City (lub w stylu KC) wraz z ketchupem zawiera melasę, ocet, brązowy cukier, pieprz kajeński i inne przyprawy i jest popularny wśród wędzonych mostków wołowych, kurczaka i zapasowych żeberek lub innych mięs, gdzie pomidor nie przytłacza smaków lub podniebienia.

Inne sosy na bazie pomidorów obejmują sosy w stylu teksańskim, które są zazwyczaj pikantniejsze i mniej słodkie, ponieważ pomijają melasę, podczas gdy środkowy teksański sos do grilla jest cieńszy i jest zwykle używany w przypadku wołowiny, ponieważ zawiera kapsułki wołowe. Sos w stylu Memphis jest również cieńszy i nie zawiera melasy.

Sos pomidorowy jest zwykle dodawany pod koniec gotowania lub na stole, aby zmniejszyć ryzyko naturalnych cukrów w sosie z karmelizacji, a następnie spalenie mięsa. Można go dodawać do wędzenia, pod warunkiem, że temperatura jest utrzymywana poniżej 265°F. 

Sosy do grilla na bazie octu

Sosy na bazie octu są cieńsze niż sosy na bazie pomidorów i są popularne w grillach w stylu Karoliny Północnej, gdzie stanowią kluczowy dodatek do wieprzowiny – oczywiście także całego wieprzowiny – ponieważ ocet w sosie pomaga zrównoważyć zawartość tłuszczu wieprzowego.

Sosy te są zazwyczaj sporządzane z cydrem lub białym octem i przyprawami. Sos na bazie octu ze wschodniej Karoliny Północnej jest cienkim sosem o bardziej kwaśnym profilu i jest przygotowywany z octem, przyprawami, czerwoną papryką i ostrymi sosami.

Niektóre warianty sosów na bazie octu, takie jak Western Carolina (Lexington lub Piedmont), zawierają pomidory, chociaż są one wciąż cienkie i utrzymują nuty octu; często obok gryza pieprzu. Podobnie jak tradycyjny sos na bazie octu, może być on również stosowany do dań wieprzowych, zarówno podawanych w postaci świeżej, jak i na kanapkach.

Sosy do grilla na bazie musztardy

Typowe dla “Mustard-Belt” w Południowej Karolinie, sosy barbecue na bazie musztardy są zazwyczaj używane na całej wieprzowinie wędzonej, łopatce wieprzowej lub na wieprzowinie wędzonej, gdzie pikantny i bogaty smak sosu będzie znacznie lepiej uzupełniał wieprzowinę niż sos pomidorowy.

Sos musztardowy robi się głównie z musztardą i octem, z dodatkiem innych przypraw, dlatego najlepiej podawać go z boku, aby nie przytłaczał wieprzowiny. Te style sosów rozwinęły się prawdopodobnie od czasu przybycia niemieckich osadników do Karoliny Południowej z musztardą.

Sosy do grilla na bazie majonezu

Biały sos do grilla w Alabamie jest produkowany z bazy majonezowej, która jest rozcieńczana octem i cytryną i ma inne przyprawy, takie jak czarny pieprz, dodawane w celu uzyskania wyraźnego sosu, który uzupełnia przepisy na wędzonego kurczaka i ciągniętego mięsa wieprzowego.

Użycie Sosów Barbeque

Sosy grillowe są zazwyczaj lepiej przystosowane do grillowania niż do grillowania tylko dlatego, że cukry w sosie BBQ nie przypalą się podczas grillowania w niższej temperaturze gotowania 225°F.

Jeśli dodasz sos grillowy do mięsa do grillowania, może to spowodować, że sos będzie się palił i przypalał, ponieważ temperatura grillowania jest wyższa. Dodanie sosu do grilla podczas grillowania w wyższej temperaturze może również spowodować, że sos stanie się gumowaty.

Jeśli grillujesz mięso i chcesz użyć sosu do grilla, powinien być on szczotkowany na mięsie pod koniec gotowania lub około 10 minut przed końcem; chociaż sos może być dodany do żeberek około 30 minut lub nawet dłużej przed końcem gotowania, ponieważ większość ludzi chce grubszą i bardziej lepką warstwę na żeberkach.

Po dodaniu sosu BBQ pod koniec grillowania, karmelizacja cukrów nada mięsu bogaty i złożony smak. Możesz po prostu ostrożnie dodać sos do żeberek lub sierści mięsnej, a jeśli zaczną się one rozpalać, wystarczy przenieść mięso do chłodniejszej części grilla. Cały czas obserwuj mięso i temperaturę na grillu, aby upewnić się, że cukry nie zaczną się przypalać.

Jeśli wędzisz mięso z sosem BBQ, to niższa temperatura wędzenia oznacza, że sos nie przypali się. Zazwyczaj dochodzi do karmelizacji cukrów, zwłaszcza gdy sos pozostaje włączony przez dłuższy czas, ale w przeciwnym razie rzadko zdarza się, aby wędzenie mięsa z sosem BBQ się przypalało.

Oczywiście, inny sposób podawania sosu do grilla jest na boku.

Kilka wskazówek dotyczących używania sosu do grilla

Jeśli jesteś początkujący w grillowaniu, wtedy pełna płyta lub żeberka z końcówkami zajmie około trzech czwartych filiżanki gęstego sosu, podczas gdy płyta żeberek do pleców dziecka zajmie około jednej trzeciej filiżanki, plus oczywiście dodatkowy sos na stole do zanurzenia. Jeśli kroisz żeberka przed podaniem, nie sosuj nimi pokrojonych boków.

W przypadku stosowania sosu po ugotowaniu, często korzystne jest delikatne podgrzanie sosu na płycie kuchennej lub w kuchence mikrofalowej przed dodaniem go do mięsa. Jeśli szczotkujesz mięso sosem, zawsze wlewaj sos do miski przed użyciem, a po zakończeniu szczotkowania wyrzuć resztki sosu do miski, aby zmniejszyć ryzyko chorób przenoszonych przez żywność.

Jeśli serwujesz wieprzowinę ciągnioną, możesz po prostu zrobić kanapki i pozwolić ludziom na dodanie własnego sosu, zamiast przykrywać je samemu, ponieważ niektórzy ludzie zawsze lubią dużo sosu, podczas gdy inni wolą tylko trochę.

Jeśli nie lubisz mięsa, albo po prostu masz dużo sosu do grilla do wykorzystania, spróbuj trochę na grillowanych owocach morza lub rybie lub zmieszaj sos z oliwą z oliwek i cytryną do szybkiej sałatki vinaigrette.

Można go również dodać do nachos lub quesadillas, sałatki ziemniaczanej, slawsów, a nawet wymieszać w pikantnych polewach do muffinów kukurydzianych. Sos pomidorowy może stanowić świetny zamiennik marynaty na pizzy lub dodać odrobinę do pieczonej fasoli, ryżu czy nadziewanych ziemniaków.

Wniosek

W tym przeglądzie przyjrzeliśmy się wyborowi różnych sosów do grilla, jak również pochodzeniu jednego z naszych ulubionych dań oraz temu, jak bardzo styl sosów BBQ różni się w poszczególnych regionach. Zaproponowaliśmy również kilka wskazówek dotyczących używania sosów BBQ, takich jak kiedy dodawać je podczas grillowania i ile sosu należy użyć do pokrycia kawałkiem żeberek do pleców dziecka. Podaliśmy również kilka pomysłów na to, jak inaczej można użyć sosu BBQ w codziennym gotowaniu, aby dodać trochę smaku grilla do różnych potraw.