10 Najlepszych Noży Santoku Na Rynku 2020 R.

Szukasz noża kuchennego, który jest szczególnie wszechstronny? Chociaż wiele osób nie zwraca uwagi na nóż, z którym pracują, może to mieć duże znaczenie. Idealny nóż pomoże Ci wykonywać precyzyjne cięcia i może być używany do doskonałego przygotowywania szerokiej gamy produktów spożywczych.

Na szczęście, najlepszy nóż Santoku będzie idealnym towarzyszem w kuchni. Tworzenie tego typu noża jest prawdziwą formą sztuki, a wiele uwagi poświęca się szczegółom, które wchodzą w skład ostrza, uchwytu, a nawet krawędzi. Przyjrzyjmy się bliżej nożom Santoku, aby odkryć, co czyni je tak wyjątkowymi i znaleźć idealny dla Ciebie…

Top 10 Najlepszych Noży Santoku w 2020 roku Recenzje

1 Global Knives Global 7 Inch Hollow Ground Santoku Knife G 80

Czy uważasz, że uchwycenie dużych noży jest wyzwaniem? Może to być szczególnie trudne, jeśli masz małe dłonie. Podczas gdy większe noże zapewniają przyzwoity ciężar dla precyzyjnego cięcia, mogą być raczej nieporęczne.

Mała, ale doskonale uformowana…

Podczas gdy ostrze w tym modelu jest nadal standardowym rozmiarem, rękojeść jest znacznie krótsza. Nóż Global Knives Global 7″ Hollow Ground Santoku Knife G 80 również szczyci się pięknym wzorem. Oprócz tego, że jest bardzo stylowy, to pomoże Ci uzyskać pewny chwyt.

Rączka jest również wydrążona, co pomaga uczynić ją lżejszą niż zwykle. Jednak ostrze ze stali nierdzewnej jest bardzo ostre i idealne do wykonywania wszelkiego rodzaju cięć. Nawet jeśli umiejętności posługiwania się nożem wymagają odrobiny pracy, jest on idealnym towarzyszem przy krojeniu i pokrojeniu w kostkę.

Idealnie wyważony…

Elegancki i nowoczesny design tego noża Santoku z pewnością będzie wyglądał świetnie w każdej kuchni. Jest to jeden nóż, który na pewno będziesz chciał trzymać pod ręką. Dzięki pięknej równowadze pomiędzy rękojeścią a ostrzem, w mgnieniu oka staniesz się kuchennym samurajem.

Należy zauważyć, że Global Knives Global 7″ Hollow Ground Santoku Knife G 80 ma tendencję do tępienia się łatwo. Oznacza to, że powinieneś być gotowy do intensywnego ostrzenia. Jednakże, ten nóż jest tak inteligentny i stylowy, że na pewno będziesz się cieszyć z jego utrzymania.

Nasza ocena: (5 / 5)

Profesjonaliści
  • Idealny dla osób z małymi dłońmi.
  • Szczyci się piękną równowagą.
  • Posiada ostrą krawędź golarki.
  • Idealne do krojenia małych przedmiotów.
  • Zapewnia bardzo płynną pracę.
Cons
  • Ludzie z dużymi dłońmi mogą się zmagać.
  • Nie trzyma krawędzi szczególnie dobrze.

2 Nóż Sztućce Shun Premier 7-calowy nóż Santoku Knife

Znudziła Ci się konieczność ciągłego ostrzenia noża kuchennego? Nie tylko będzie to wymagało dodatkowego czasu i kłopotów, ale ciągłe ostrzenie może również osłabić ostrze. Na szczęście nie będzie to problemem w przypadku noża Shun Cutlery Premier 7″ Santoku Knife.

Idealna krawędź…

Wykończenie tego specjalnego ostrza zostało ręcznie młotkowane, aby pomóc zmniejszyć tarcie i zmniejszyć ilość przyklejanego jedzenia. Oznacza to, że korzystanie z niego będzie bardzo płynne. Krawędź jest cienka i jasna i została zaprojektowana tak, aby pozostała taka sama bez konieczności ostrzenia.

Wykończenie orzechowe na rękojeści tego noża doskonale uzupełnia stalowe ostrze. Zostało ono ukształtowane tak, aby dobrze pasowało do dłoni. W rzeczywistości, rękojeść tego noża jest tak wygodna w użyciu, że prawdopodobnie będzie pasować do dłoni jak rękawiczka.

Choć ostrze jest bardzo mocne, jest również lekkie i łatwe w użyciu. Rączka zapewnia jednak dodatkową wagę i stabilność, których potrzebujesz. Nie ma potrzeby wywierania zbyt dużego nacisku, aby uzyskać doskonałe cięcia.

Ładnie zadbane…

Przy ciągłym użytkowaniu możliwe jest, że w ostrzu noża pojawiają się drobne wióry lub zadrapania. Ponieważ jednak model ten jest objęty dożywotnią gwarancją, wszelkie drobne wady, które się pojawią, zostaną usunięte. Przy odrobinie staranności i uwagi, Nóż Santoku Premier 7″ Shun Cutlery pomoże Ci przygotować tysiące smacznych dań.

Nasza ocena: (4.2 / 5)

Profesjonaliści
  • Wykonany z 32 warstw stali Damaszku.
  • Zapewnia zrównoważony ruch cięcia.
  • Dobrze utrzymuje początkowy kąt nachylenia krawędzi.
  • Pochodzi z ograniczoną dożywotnią gwarancją.
  • Charakteryzuje się pięknym wykończeniem Tsuchime.
Cons
  • Ma skłonność do zadrapań i odprysków.

3 DALSTRONG Santoku Knife – Seria Shogun

Jesteś gotowy, by stać się prawdziwym kuchennym samurajem? Oczywiście, będziesz potrzebował tradycyjnego japońskiego noża, który będzie mówił i chodził. Ostrze DALSTRONG Santoku Knife – Shogun Series zostało złożone 67 razy, aby udoskonalić jego wytrzymałość. W rzeczywistości, ta wysokowęglowa stal była materiałem, z którego wykonywano starożytne miecze samurajskie.

Podnosząc temperaturę…

Specjalna rękojeść w serii DALSTRONG Santoku Knife – Shogun została zaprojektowana tak, aby była odporna na ciepło i wilgoć. Nawet podczas gotowania w wysokich temperaturach nie wypaczy się. Posiada również antypoślizgową powierzchnię, która pomaga uzyskać dobry chwyt.

Tę szczególną odporność zapewniają profesjonalne uchwyty G10 osadzone w uchwycie. Są one nie tylko nieprzepuszczalne dla ciepła i wilgoci, ale także wyjątkowo dobrze znoszą zimno. W rzeczywistości są one materiałem, z którego wykonane są rękojeści noży wojskowych.

Nóż DALSTRONG Santoku – Seria Shogun nie tylko będzie wyglądał jak profesjonalista, ale również będzie się do niego czuł jak profesjonalista. Chociaż ten model nie ma zbyt wiele do napisania w domu, jeśli chodzi o styl, to naprawdę go dostarcza. Bez względu na to, jakie dania przygotujesz, możesz liczyć na to, że staniesz na wysokości zadania.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści
  • Posiada odporną na ciepło i wilgoć rękojeść G10.
  • Posiada specjalną osłonę.
  • Wykonane z 66 warstw kutego materiału wysokowęglowego.
  • Charakteryzuje się bardzo twardą i ostrą krawędzią.
  • Posiada trwałą, antypoślizgową rączkę.
Cons
  • Nieszczególnie stylowe.

4 Nóż Zelite Infinity Santoku 7 cali – Alpha-Royal Series

Szukasz wysokiej jakości i dobrze skonstruowanego noża, który jest również olśniewający wizualnie? Jeśli lubisz być zajęty w KuchniaBędziesz potrzebował sprzętu, z którego będziesz mógł być dumny. Powinny one tworzyć idealną równowagę pomiędzy świetnym wzornictwem a użytecznością.

Gdzie substancja spotyka się ze stylem…

Nóż Zelite Infinity Santoku 7 Inch – Alpha-Royal Series posiada Damaszek oraz wydrążone, szlifowane ostrze. Mimo, że jest to bardzo uderzające, jest to o wiele więcej niż tylko ładna twarz. Ostrze to zostało zaprojektowane tak, aby zminimalizować tarcie i sprawić, że cięcie będzie gładkie, jednocześnie zapobiegając przywieraniu do niego żywności.

Jest ona połączona ze specjalną, wygiętą, matową, czarną rękojeścią, która posiada subtelny, tłoczony symbol japoński. Trzonek jest wyposażony w uchwyty G10, które są odporne na ciepło i wilgoć. Pomagają one również uzyskać dobry chwyt, szczególnie dobrze wytrzymując uderzenia.

Zawsze suszyć po użyciu…

Należy zauważyć, że nóż ten jest podatny na rdzę, jeśli nie jest właściwie traktowany. Oznacza to, że wymaga on trochę dodatkowej opieki i uwagi. Można jednak zapobiec rdzewieniu, aby po użyciu dokładnie go umyć i wysuszyć.

Jako dodatkowy bonus, 7-calowy nóż Zelite Infinity Santoku z serii Alpha-Royal jest objęty dożywotnią gwarancją. Oznacza to, że jeśli pojawią się jakieś drobne niedoskonałości, można o nie bezpłatnie zadbać. Ale kiedy już poczujesz ten piękny nóż, zawsze będziesz chciał mieć go pod ręką.

Nasza ocena: (4.8 / 5)

Profesjonaliści
  • Posiada unikalną, wytrawioną konstrukcję na ostrzu i rękojeści.
  • Lekka, ale bardzo wytrzymała.
  • Ostrze i rękojeść są pięknie wyważone.
  • Wyposażony w ergonomiczny, nitowany uchwyt G10
  • Posiada dożywotnią gwarancję.
Cons
  • Utrzymanie jest raczej wysokie.

5 PAUDIN 3,5 calowy nóż kuchenny

Szukasz noża Santoku, który naprawdę będzie się kręcił głowami? Oczywiście, ostrze musi być bardzo ostre i trwałe, ale co z jego stylem? Ostrze noża kuchennego PAUDIN 3,5 cala ma stylowy wzór, który naprawdę go wyróżnia.

Precyzyjnie kute ostrze jest wykonane z najwyższej jakości stali niemieckiej dla zwiększenia trwałości. Jest ono szczególnie twarde i nie wygina się, nie wyszczerbija i nie plami. Posiada również specjalną powłokę, która jest szczególnie odporna na rdzę.

Ten nóż jest wyposażony w piękną drewnianą rękojeść, która posiada ergonomiczny kształt. Uzyskanie dobrego chwytu nawet mokre ręce są mokre lub tłuste nie będzie problemem. Ponieważ ten model mierzy zaledwie 3,5 cala, będzie idealnie pasował do małych dłoni.

Chcesz wiedzieć, jaka jest najlepsza część?

Ostrze to zostało specjalnie zaprojektowane tak, aby zachować jego ostrość przez cały czas. Oznacza to, że nie będziesz musiał ostrzyć go bardzo często. Nie trzeba będzie martwić się o to, że dzięki ciągłemu ostrzeniu nie będzie trzeba marnować pięknego wzoru.

Oczywiście, nóż ten stylowy i użyteczny wymaga odrobiny staranności. Chociaż 3,5-calowy nóż kuchenny PAUDIN nie nadaje się do mycia w zmywarce, można go szybko i łatwo czyścić ręcznie. Jest kompatybilny ze środkiem do mycia naczyń, a do tego wystarczy szybkie chusteczki i pocieranie suchą ściereczką.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści
  • Precyzyjna kuta dla zwiększenia wydajności.
  • Idealne do pracy paringowej.
  • Idealne dla małych dłoni.
  • Posiada powłokę antykorozyjną.
  • Zapewnia gładkie cięcia i plastry.
Cons
  • Nie można go myć w zmywarce.

6 Wusthof WU4182 4182 Nóż Santoku

Szukasz łatwego sposobu na krojenie steków? Z wieloma tradycyjnymi nożami kuchennymi może to być trochę kłopotliwe. Jednak pełnowymiarowe, siedmiocalowe ostrze noża Wusthof WU4182 4182 Santoku jest zaprojektowane tak, aby zadanie to było szczególnie łatwe.

To lekkie ostrze zostało wykonane z najwyższej jakości stali chromowo-molibdenowo-wanadowej. Posiada wydrążoną krawędź, która minimalizuje tarcie podczas pracy. Pomaga to również zapobiegać przyklejaniu się żywności do ostrza w trakcie użytkowania.

Weź się w garść…

Specjalna tylna śruba w tym modelu pomaga zrównoważyć ciężar ostrza. Oznacza to, że podczas krojenia i kostkowania trzeba będzie wywierać mniejszy nacisk. Ergonomiczny kształt uchwytu dobrze leży w dłoni i zapewnia dobry chwyt.

Jeśli szukasz noża, który jest bardzo solidny i wytrzymały, jest to doskonała opcja. Ostrze na nożu Wusthof WU4182 4182 Santoku jest szczególnie szerokie. Dzięki temu bardzo łatwo kroi się go w grube plastry mięsa, a także ryby skórne.

Aby zachować nieskazitelną krawędź tego noża, będzie on wymagał regularnego szlifowania i ostrzenia. Jest to jednak dość szybkie i łatwe do wykonania. Jeśli masz być kimś, kto jest dumny z najwyższej jakości narzędzi, prawdopodobnie będziesz się cieszyć z tego procesu.

Jeśli chcesz, aby Twoje noże były w doskonałej formie, sprawdź nasze najlepsze gatunki stali do gładzenia Przeglądy.

Nasza ocena: (4.8 / 5)

Profesjonaliści
  • Posiadają podwójne wzmocnienia dla lepszej kontroli nad ostrzem.
  • Krawędź Grantona minimalizuje tarcie podczas krojenia.
  • Posiada wytrzymały polioksymetylenowy uchwyt.
  • Pełny chwyt ostrza ze stali nierdzewnej.
  • Posiada dożywotnią gwarancję.
Cons
  • Wymaga regularnego szlifowania i ostrzenia.
  • Nie można go myć w zmywarce.

7 Mercer Genesis Kulinarny Kuty Nóż Santoku

Chcesz być w stanie przygotować sushi w zaciszu własnego domu? Jak każdy szef kuchni wie, wybierając odpowiedni nóż do drobnego krojenia ryb i Warzywos jest niezbędny. Niestety, większość regularnych noży po prostu nie robi oceny.

Kawałki i kostki…

Mercer Culinary Genesis Kuty Nóż Santoku szczyci się ostrzem, które jest stożkowo stożkowe, aby być szczególnie cienkie i ostre. Wykonywanie cienkich i bardzo precyzyjnych cięć za pomocą tego ostrza jest szczególnie łatwe. Nawet jeśli wciąż doskonalisz swoje umiejętności w zakresie noży, to ostrze to sprawi, że poczujesz się jak profesjonalista.

To ostrze jest nie tylko bardzo ostre, ale również dobrze zachowuje swoją ostrość, nawet po długim okresie użytkowania. Specjalna rękojeść została zaprojektowana tak, aby była ergonomiczna i łatwo ją chwytać, nawet w mokrych i śliskich rękach. Dzięki temu można pewnie przesuwać ostrze po rybach, mięsie i innych przedmiotach.

Zbudowany, by przetrwać…

Oczywiście, będziecie chcieli mieć pewność, że ten nóż będzie służył przez wiele lat. Rączka jest zaprojektowana tak, aby wytrzymać ciepło, wilgoć, niskie temperatury, oleje i prawie wszystko inne, co rzuca na nią życie. Ostrze jest również szczególnie trwałe i wytrzymałe i jest zaprojektowane tak, aby wytrzymać wszystkie rodzaje plam.

Jako dodatkowy bonus Mercer Culinary Genesis Kuty Nóż Santoku posiada dożywotnią gwarancję. Oznacza to, że to najwyższej jakości narzędzie tnące może być naprawdę zależne od. Warto poświęcić trochę uwagi na konserwację, aby utrzymać go w najlepszej formie do krojenia.

Nasza ocena: (4.8 / 5)

Profesjonaliści
  • Idealny do przygotowania sushi.
  • Posiada cienkie i ostre ostrze.
  • Posiada wysokowęglowe ostrze.
  • Ostrze dobrze zachowuje swoją ostrość.
  • Posiada dożywotnią gwarancję.
Cons
  • Nie jest wyposażony w osłonę.

8 Mercer Culinary M22707 Millennia 7-cio calowy Granton Edge Santoku Knife

Podczas pracy w kuchni jest rzeczą naturalną, że Twój nóż będzie regularnie moczył się. Przecinanie owoców i warzyw o dużej zawartości wilgoci może mieć wpływ na ostrze i rękojeść. Jeśli nie będzie się o nie dbać, może to spowodować rdzę i przebarwienia.

Na szczęście, nie będzie to problemem, jeśli wybierzesz Mercer Culinary M22707 Millennia 7-cio calowy Granton Edge Santoku Knife. Wykorzystuje on wysoki węgiel stal nierdzewna który jest odporny na zabrudzenia. Posiadają one również specjalną powłokę, która jest znana z wyjątkowej odporności na rdzę.

Trzymając się tego…

Problem przyklejania się żywności do ostrza noża może znacznie spowolnić proces gotowania. Może to sprawić, że krojenie mięsa przez kęsy może być nie lada wyzwaniem. Zazwyczaj, aby wykonać tę pracę, trzeba będzie zastosować dodatkowy nacisk.

Krawędź Grantona w tym modelu została specjalnie zaprojektowana, aby rozwiązać ten problem. Ostrze jest lekko wygięte, aby ułatwić zsuwanie się żywności. Oznacza to, że zadania związane z przygotowaniem jedzenia mogą być wykonywane znacznie szybciej i płynniej.

Nawet podczas siekania i krojenia z dużą prędkością, możesz być pewien, że ten nóż jest bardzo bezpieczny w użyciu. Zapewnia to lekko zakrzywiona i trwała rękojeść z Santoprenu. Posiada on antypoślizgową powierzchnię, która jest łatwa do uchwycenia nawet wtedy, gdy ręce są mokre i śliskie.

Nasza ocena: (4.8 / 5)

Profesjonaliści
  • Krawędź Grantona zapobiega przyklejaniu się żywności.
  • Zmywarka do naczyń.
  • Posiada powłokę antykorozyjną.
  • Posiada antypoślizgową rękojeść z Santoprenu.
  • Pełny certyfikat NSF.
Cons
  • Może wymagać regularnego olejowania.

9 Victorinox Szwajcarskie Sztućce Wojskowe Fibrox Pro Santoku Knife

Jeśli cierpisz z powodu bólu nadgarstków, najprawdopodobniej uznasz, że dobre trzymanie się noży jest wyzwaniem. Może to być szczególnie trudne dla osób cierpiących na artretyzm. Niegdyś przyjemna zabawa w tworzenie pysznych potraw w Kuchnia może łatwo stać się bolesnym obowiązkiem.

Więc jakie jest rozwiązanie?

Nóż Victorinox Szwajcarskie Sztućce Wojskowe Fibrox Pro Santoku Knife jest wyposażony w specjalną rękojeść Fibrox Pro. Rączka ta została specjalnie zaprojektowana tak, aby zapewnić użytkownikom pewny chwyt podczas użytkowania. Pomaga on również zminimalizować napięcie nadgarstka, zapewniając jednocześnie dodatkowe wsparcie podczas przygotowywania potraw.

Model ten jest szczególnie lekki, co oznacza, że jest mniej podatny na odkształcenia. A ergonomiczny uchwyt dobrze leży w dłoni. Nawet jeśli dłonie są zgrabne z olejem, powinno być bardzo łatwo uzyskać dobry chwyt.

Ładne i chude…

Antyprzywierająca krawędź Grantona bardzo łatwo prześlizguje się przez żywność. Nawet twarde kawałki mięsa mogą być krojone z doskonałą dokładnością. Chociaż ostrze jest raczej cienkie, jest to w rzeczywistości bonus, jeśli wolisz cienkie plasterki mięsa, ryb i warzyw.

Jeśli nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu na konserwacji, na pewno pokochasz ten nóż. Choć od czasu do czasu będzie wymagał szlifowania, to jest to bardzo proste zadanie. Ponieważ nóż ten wychodzi z pudełka bardzo ostry, powinien tak pozostać przez długi czas.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści
  • Posiada 7-calowe ostrze z wysokowęglowej stali nierdzewnej.
  • Rączka Fibrox Pro zapewnia pewny chwyt.
  • Zaprojektowany tak, aby zminimalizować napięcie nadgarstka.
  • Waży tylko 4,6 uncji.
  • Posiada dożywotnią gwarancję.
Cons
  • Nie jest idealny dla osób z dużymi dłońmi.
  • Ostrze jest raczej cienkie.

10Nóż Tatara Santoku – 7-calowy japoński Sushi Knife VG10 Damaszek

Wybierając najlepszy nóż Santoku dla profesjonalnych kucharzy, chodzi o ostrze. Ostrze noża musi być bardzo ostre i trwałe. Powinno być jednak również nieco elastyczne, aby ułatwić wykonywanie bardzo precyzyjnych i cienkich cięć.

Prawdziwy fajny klient…

Ostrze noża Tatara Santoku – 7-calowy japoński nóż Sushi VG10 Damascus został schłodzony azotem. Pomaga on zapewnić potrzebną elastyczność w połączeniu z podwyższoną twardością. Ponieważ tak wiele uwagi poświęcono procesowi chłodzenia, możesz być pewien, że to ostrze będzie wymagało niewielkiej lub żadnej konserwacji.

Ostrze jest również odporne na wszelkie rodzaje korozji, aby pomóc mu naprawdę pokonać dystans. Jest ono mocowane do wojskowej rękojeści G10 za pomocą specjalnych nitów. Dzięki temu jest on bardzo stabilny, a także pomaga w zapewnieniu pięknego wyważenia noża.

Należy zauważyć, że nóż ten nie nadaje się do mycia w zmywarkach i powinien być myty tylko ręcznie. Jednak dbałość o nóż Tatara Santoku – 7-calowy japoński Sushi Knife VG10 Damaszek jest właściwie bardzo łatwa. Ten nóż jest tak użyteczny i stylowy, że będziesz chciał mieć pewność, że zawsze pozostanie w najlepszym stanie.

Wspaniały prezent…

Piękne pudełko upominkowe z podszewką z drewna sosnowego, w którym znajduje się ten model, sprawia, że jest to idealny prezent dla każdego szefa kuchni. Jeśli znasz kogoś, kto uwielbia przygotowywać pyszne posiłki w Kuchniana pewno docenią ten model. Oczywiście, Nóż Tatara Santoku VG10 Damascus jest tak stylowy, że możesz go zatrzymać dla siebie.

Nasza ocena: (4.1 / 5)

Profesjonaliści
  • Posiada powłokę z żywicy antykorozyjnej.
  • Posiada wojskowy uchwyt G10.
  • Dostarczane w pudełku podarunkowym wyłożonym drewnem sosnowym
  • Może tworzyć cienkie cięcia papieru.
  • Zaprojektowany bardzo precyzyjnie.
Cons
  • Nie można go myć w zmywarce.
  • Wymaga regularnego ostrzenia.

Najlepszy przewodnik po zakupach noży Santoku

Kiedy szukasz najlepszego noża Santoku, prawdopodobnie przyciągnie Cię ten styl. Ten autentyczny japoński nóż kuchenny ma bardzo charakterystyczny i uderzający design. Istnieje jednak również kilka innych czynników, które należy wziąć pod uwagę.

Ostrze

Oczywiście, ostrze będzie musiało być szczególnie ostre i trwałe. Musi ono być w stanie z łatwością kroić różne rodzaje żywności. Najlepsze ostrza są wykonane ze stali nierdzewnej Stal i zostały dokładnie dopracowane.

Ostrze noża powinno zazwyczaj mieścić się w zakresie 15-20 centymetrów. Powinno być również wystarczająco cienkie, aby zapewnić dokładność bez odprysków. Jednak dokładna długość i grubość wybranego ostrza będzie w dużej mierze zależała od osobistych preferencji.

Załatwianie spraw

Ważne jest również, aby zwracać dużą uwagę na rękojeść wybranego noża. Rączka powinna dobrze przylegać do dłoni podczas użytkowania. Powinien on być ergonomiczny i jednocześnie zapewniać pewny chwyt.

Trwałość

Oczywiście, gdy już wybierzesz idealny nóż, będziesz chciał móc używać go przez długi czas. Odpowiedni typ noża Santoku może służyć jako uniwersalny Kuchnia towarzyszem, który będzie pomagał we wszystkich rodzajach potraw. Dlatego upewnij się, że jest on wykonany z najwyższej jakości i bardzo trwałych materiałów.

Najlepszy nóż Santoku powinien być objęty dożywotnią gwarancją. Dzięki temu można mieć pewność co do wybranego modelu. W przypadku pojawienia się wiórów lub zadrapań, nóż będzie mógł być naprawiony bezpłatnie.

Konserwacja

Aby utrzymać swój nowy nóż w najlepszej kondycji, być może trzeba będzie od czasu do czasu przeprowadzić drobną konserwację. Może to obejmować ostrzenie i szlifowanie ostrza. Jeśli jednak nie masz na to ochoty, musisz się upewnić, że nóż pozostanie ostry tak długo, jak to możliwe.

Więc, Jaki jest Najlepszy Nóż Santoku?

Szukając najlepszego noża Santoku, należy upewnić się, że jest on ostry i trwały. Powinien on być w stanie bardzo drobno kroić ryby, mięso i inne przedmioty. Nóż powinien być również wyposażony w ergonomiczną rękojeść, która jest tak samo wytrzymała jak ostrze.

Naszym najlepszym wyborem jest…

Nóż Tatara Santoku – 7-calowy japoński nóż Sushi VG10 Damaszek

…który posiada specjalny proces chłodzenia azotem. Pozwala to na odrobinę dodatkowej elastyczności wsuwania ostrza pomiędzy nawet cienkie plastry ryb i mięsa. Jako dodatkowy bonus, nóż ten jest bardzo łatwy w pielęgnacji i szczególnie trwały.