Top 10 Najlepszych Ostrzałek Do Noży Do Kupienia W 2020 Roku Recenzje

Lubisz być zajęty w kuchni? Jak każdy szef kuchni wie, wybór zestawu wysokiej jakości noży kuchennych jest niezbędny. Musisz jednak zadbać o to, aby Twoje noże były jak najbardziej ostre, aby krojenie w plastry i pokrojenie w kostkę było łatwe.

Prawidłowe ostrzenie noży może być problematyczne, jeśli jesteś początkującym użytkownikiem i łatwo jest uszkodzić krawędź ostrza. Ale najlepszy system ostrzenia noży może pomóc uczynić to zadanie bezwzględną bryzą. Tak więc, sprawdź poniższe recenzje najlepszych ostrzałek do noży, które pomogą Ci poprowadzić Cię we właściwym kierunku…

Top 10 Best Knife Sharpeners To Buy In 2020 Recenzje

1 Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition

With its smart design, this model really stands out from the crowd. The Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition boasts a solid metal construction. It is designed to sit easily on the counter and features bright and bold yellow piping.

Gdzie substancja spotyka się ze stylem

Jednak możesz być pewien, że ten model nie jest tylko ładną twarzą. Jest on wyposażony w mocny silnik, który sprawia, że ostrzenie noży jest szczególnie szybkie i łatwe. Bardzo łatwo można regulować kąt w zakresie od 15 do 30 stopni.

Kąt ostrzenia można zmieniać w krokach co jeden stopień, obracając specjalne pokrętło. Model ten został stworzony do ostrzenia szerokiej gamy różnych rodzajów narzędzi. Wyposażony jest nawet we wbudowaną ostrzarkę do noży, dzięki czemu proces ten jest niemalże bezproblemowy.

Nie musisz się martwić…

The fact that this model only comes with a one year warranty on manufacturing defects may give you pause for thought. However, the construction of the Work Sharp Knife & Tool Sharpener Ken Onion Edition is solid enough to go the distance. If you are looking for the best knife sharpening kit that really delivers, this model is an excellent option.

Aby uzyskać najlepsze rezultaty pracy z tym modelem, prawdopodobnie trzeba będzie trochę poćwiczyć. Ostatnią rzeczą, której chcesz, jest przypadkowe zrujnowanie noża z powodu prób i błędów. Dlatego dobrze jest spędzić trochę czasu na treningu na nożu, który jesteś gotów zrujnować.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści

  • Posiada regulowany kąt ostrzenia.
  • Nadaje się do ostrzenia szerokiej gamy przedmiotów.
  • Wyposażony w silnik o zmiennej prędkości obrotowej.
  • Tworzy ostrą krawędź golarki.
  • Zestaw z wbudowaną prowadnicą nożycową.

Cons

  • Gwarancja jest raczej ograniczona.
  • W zestawie znajduje się stroma krzywa uczenia się.

2 Chef’sChoice 15 Trizor XV EdgeSelect Professional Electric Knife Sharpener

Jeśli jesteś profesjonalnym szefem kuchni, Twoje noże będą prawdopodobnie bardzo przydatne. Dlatego też, prawdopodobnie będą wymagały dość częstego ostrzenia. Aby zaoszczędzić sobie dużo czasu i kłopotów, będziesz potrzebował profesjonalnej ostrzałki do noży, która naprawdę dostarcza.

Ostrzenie jak zawodowiec…

Model ten szczyci się zwartą konstrukcją, co oznacza, że może z łatwością zmieścić się na blacie każdej kuchni. Zestaw składa się z sześciu różnych szczelin, które są przeznaczone do różnych typów noży i rodzajów ostrzenia. Wystarczy wybrać gniazdo, które jest potrzebne, a ta chłodna maszyna zrobi resztę.

W przeciwieństwie do niektórych innych modeli w okolicy, opcja ta usuwa tylko niewielką ilość metalu z krawędzi noża. Pomaga to upewnić się, że Twoje noże naprawdę przejdą ten dystans. Diamentowe materiały ścierne oferują różne poziomy szorstkości, podczas gdy istnieje również specjalny dysk skrobakowy.

Szybko jak błyskawica…

Należy zauważyć, że ten model jest przeznaczony tylko do noży pod kątem 15 stopni. Ma jednak jeszcze jeden trik w rękawie, który na pewno docenicie. Można go wykorzystać do szybkiego przestawienia szerszych noży kątowych na łatwy w użyciu i uniwersalny styl azjatycki.

Ta szybka konwersja pomoże Państwa nożom przetrwać znacznie dłużej. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy po prostu czarodziejem w kuchni, na pewno pokochasz ten model. Elektryczna ostrzałka do noży Chef’sChoice 15 Trizor XV EdgeSelect Professional Electric Knife Sharpener to również wspaniały prezent dla szefa kuchni w Twojej rodzinie.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści

  • Przeznaczona do ostrzenia ostrzy prostych i ząbkowanych.
  • Bardzo łatwe w użyciu.
  • Dostarczany z trzyletnią gwarancją.
  • Zestaw z prowadnicami sprężynowymi.
  • Zapewnia trzyetapowy proces ostrzenia.

Cons

  • Ostrzywa tylko noże 15-stopniowe.

3 Ostrzarka do narzędzi do drewna.

Szukasz ostrzałki do noży, która jest szczególnie wszechstronna? Cóż, kolejny produkt w naszych najlepszych recenzjach ostrzałek do noży, Ostrzarka do narzędzi do drewna., może być używany do ostrzenia wszystkich rodzajów noży i innych rodzajów narzędzi. Jak sama nazwa wskazuje, wyróżnia się ona nawet jeśli chodzi o ostrzenie specjalistycznych narzędzi do drewna.

Wszystko gotowe…

Jedną z wielkich zalet tego modelu jest to, że jest on wyposażony w szeroką gamę akcesoriów. W zestawie znajduje się duża kolekcja tarcz ściernych na bazie kleju, które można przymocować do tarcz. Dostępne są również przystawki do szlifowania skóry, a nawet szkła szlifierskiego.

Ostrzarka do narzędzi do drewna Work Sharp jest wyposażona w port do ostrzenia, który można łatwo dostosować do własnych potrzeb. Przeznaczona jest do ostrzenia ostrzy o szerokości od 0,125 cala do dwóch cali. Oznacza to, że niezależnie od rodzaju ostrza, które chcesz ostrzyć, możesz mieć pewność, że będzie to możliwe.

Tak łatwy w użyciu…

Kąt szlifowania można regulować w zakresie od 20 do 35 stopni za pomocą specjalnej prowadnicy. Jeśli jesteś trochę początkującym ostrzycielem, możesz również wybrać spośród kilku wstępnie ustawionych kątów szlifowania. Po prostu wybierzcie Państwo idealny kąt dla swoich potrzeb, a to niezawodne narzędzie zrobi resztę.

Aby poprowadzić Cię w kierunku właściwej techniki, otrzymujesz instruktażową płytę DVD. Ma ona na celu ułatwienie opanowania ostrzenia noży za pomocą tego modelu. Prawdopodobnie jednak okaże się, że trzeba trochę poćwiczyć, aby wszystko było w porządku.

Nasza ocena: (4.3 / 5)

Profesjonaliści

  • Dostarczany z szeroką gamą akcesoriów.
  • Zawiera szesnaście różnych typów materiałów ściernych.
  • Dostarczana z instruktażową płytą DVD.
  • Idealny do szerokiej gamy noży.
  • Możliwość regulacji kąta ostrzenia.

Cons

  • Krzywa uczenia się jest dość stroma.
  • Nie jest dołączona walizka na akcesoria.

4 Ostrzarka elektryczna Wusthof PEtec

Chef’sChoice jest jednym z wiodących producentów ostrzałek do noży. Firma ta wyprodukowała szeroką gamę różnych typów modeli, które są przeznaczone do różnych potrzeb. W tym przypadku Chef’sChoice współpracuje z firmą Wusthof, aby stworzyć model, który zapowiada się na najlepszy w swojej klasie.

Ale czy to naprawdę dostarcza?

Ostrzarka elektryczna Wusthof PEtec szczyci się kompaktową i prostą konstrukcją, która czyni ją bardzo łatwą w użyciu. Masz do dyspozycji serię trzech prowadnic noży do wyboru. Wystarczy włożyć nóż do prowadnicy ostrza, przeciągnąć go kilka razy, a Państwa ostrze zostanie idealnie naostrzone.

Ten model traktuje o trzystopniowym procesie ostrzenia, który wymaga zgadywania, jak ostrzyć nóż. Pierwsze dwa etapy są wyposażone w diamentowe ściernice, które zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić doskonałą 14-stopniową krawędź PEtec. Trzeci etap poleruje ostrze na wysoki połysk, tak aby lśniło jak nowe.

Przechodzi dystans…

Chociaż model ten został stworzony specjalnie dla noży Wusthof, jest on kompatybilny z szeroką gamą ostrzy. Trzystopniowy proces ostrzenia sprawia, że nóż ma doskonale szlifowaną krawędź. Dzięki temu ostrze zachowuje swoją krawędź, a więc wymaga rzadszego ostrzenia.

Chociaż z technicznego punktu widzenia model ten może być używany do ostrzenia ostrzy ząbkowanych, należy postępować ostrożnie. Z czasem model ten prawdopodobnie usunie ząbki, które są ustawione na ostrzach z drobnymi ząbkami. Prawdopodobnie jednak zużycie ząbków zajmie dużo czasu.

Nasza ocena: (4.5 / 5)

Profesjonaliści

  • Bardzo łatwe w użyciu.
  • Dostarczany z trzyletnią gwarancją.
  • Zapewnia trzy etapy ostrzenia noży.
  • Zestaw z diamentowymi narzędziami ściernymi do ostrzenia.
  • Działa praktycznie bezszelestnie.

Cons

  • Nie można go myć w zmywarce.
  • Nie idealny do ostrzy ząbkowanych.

5 Presto 8800 08800 Elektryczna ostrzałka do noży EverSharp

Jeśli nie są Państwo pewni, jak ostrzyć nóż, prawdopodobnie okaże się, że proces ten jest dość zastraszający. Podczas gdy nowoczesne ostrzarki do noży działają dobrze, mają tendencję do zabierania czasu i kłopotów do opanowania. W wielu przypadkach opracowanie sposobu używania ostrzałki do noży może trwać dłużej, niż zakończenie właściwego procesu.

Łatwo to zrobić…

Na szczęście, nie będzie to problemem dla kolejnej ostrzałki w naszych najlepszych opiniach o ostrzałkach do noży. Elektryczna ostrzałka do noży Presto 8800 08800 EverSharp charakteryzuje się kompaktową konstrukcją, która z łatwością mieści się na blacie kuchennym. Zapewnia dwuetapowy proces, dzięki któremu wszystkie rodzaje noży mają bardzo ostre krawędzie.

Ten model działa tak szybko i sprawnie, że krawędź noża stanie się ostra w kilka sekund. W rzeczywistości może wystarczyć jedno przejście przez specjalną prowadnicę. Oprócz ostrzenia noży, model ten może również wzmocnić krawędź wielu innych narzędzi.

Zaostrzyć i wyostrzyć…

Wbudowane w ten model są dwa różne sloty, które są przeznaczone dla różnych etapów. Pierwszy etap nakłada cienką krawędź na Twoje ostrze. W drugim etapie ostrze zostaje udoskonalone tak, aby jego krawędź utrzymywała się znacznie dłużej.

Aby w pełni wykorzystać możliwości tej ostrzałki, trzeba będzie opracować lekki dotyk. Mocna funkcja szlifowania tego modelu oznacza, że ostrza mają tendencję do dość ostrego szlifowania. Kiedy już uda Ci się udoskonalić swoją technikę, na pewno przekonasz się, że jest to bardzo dobra ostrzarka do noży.

Nasza ocena: (4.4 / 5)

Profesjonaliści

  • Zapewnia dwustopniowy proces ostrzenia.
  • Kompatybilny z szeroką gamą narzędzi.
  • Bardzo łatwe w użyciu.
  • Działa bardzo szybko i sprawnie.
  • Charakteryzuje się kompaktową i trwałą konstrukcją.

Cons

  • Gwarancja nie jest zbyt imponująca.

6 Chef’sChoice 4643 ProntoPro Diamond Hone Manualna ostrzałka do noża

Próba znalezienia ostrzałki do noży, która poradzi sobie ze skosem, może być trudna. Większość modeli jest doskonała, gdy chodzi o noże z prostymi krawędziami. Jednakże, mają one tendencję do przyklejania się, a nawet uszkadzania skośnych krawędzi tych specjalnie stworzonych noży.

To może być prawdziwy rozczarowanie, jeśli zainwestowałeś w nóż szefa kuchni najwyższej jakości z fazowaną krawędzią. Na szczęście, nie będzie to problemem, gdy wybierzesz ręczną ostrzałkę do noży ProntoPro Diamond Hone Chef’sChoice 4643. Model ten jest wyposażony w trzy różne rowki, które są przeznaczone do różnych typów ostrzy i technik ostrzenia.

Ogólnoświatowy zasięg…

Każdy z rowków jest wyraźnie oznaczony, aby ułatwić jego zrozumienie. Pierwszy rowek został stworzony specjalnie dla ostrzy azjatyckich, takich jak tradycyjne noże japońskiego szefa kuchni. Istnieje również osobny rowek dla noży europejskich i amerykańskich.

Trzeci rowek został zaprojektowany do ząbkowanych ostrzy do noży oraz do polerowania. Wystarczy wybrać odpowiedni rowek i przeprowadzić przez niego ostrze kilka razy. Na pewno przekonają się Państwo, że proces ten jest wyjątkowo szybki i łatwy.

Zajęcie się sprawami…

Ręczna ostrzałka do noży Chef’sChoice 4643 ProntoPro Diamond Hone jest wyposażona w długą, zakrzywioną rękojeść. Rączka ta jest w pełni wyściełana dla zwiększenia komfortu. Pomaga to szczególnie łatwo uzyskać potrzebny uchwyt podczas ostrzenia.

Nasza ocena: (4.3 / 5)

Profesjonaliści

  • Zapewnia trzyetapowy proces ostrzenia.
  • Zestaw z wygodnym uchwytem Soft Touch.
  • Kompaktowa i przenośna konstrukcja.
  • Wystarczająco kompaktowy, aby zmieścić się w szufladzie kuchennej.
  • Posiada regulowany kąt szlifowania.

Cons

  • Nie tak wszechstronne jak niektóre modele.

7 Zestaw do ostrzenia Edge Pro Apex 1 Knife Sharpener

Szukasz ostrzałki do noży, która jest kompaktowa, a jednocześnie bardzo wszechstronna? Zestaw do ostrzenia noży Edge Pro Apex 1 obiecuje być idealnym narzędziem. Charakteryzuje się solidną, a jednocześnie kompaktową konstrukcją, która zapowiada się jako jedna z najlepszych ręcznych ostrzałek do noży w okolicy.

Przyjrzyjmy się bliżej…

Ten model wykorzystuje kamienie sznurowe do wykonania pracy. Jest to model ręczny, który uczy jak stworzyć idealną krawędź noża. Kamienie są zaprojektowane tak, aby były szczególnie trwałe, dzięki czemu możesz mieć pewność, że ten model przejdzie ten dystans.

Zestaw do ostrzenia noży Edge Pro Apex 1 pozwala na dostosowanie kąta do własnych potrzeb. Pozwala to na dostosowanie jej do szerokiej gamy różnych typów noży. W rzeczywistości, może ona pomieścić ostrza noży o szerokości do 3,5 cala.

Trzeba trochę poćwiczyć…

Jako dodatkowy bonus, ten model wyposażony jest w poręczną walizkę. Ułatwia to trzymanie wszystkich części razem. Walizka jest również wyposażona w uchwyt do przenoszenia, dzięki czemu możesz zabrać ze sobą tę ostrzałkę do noży, gdziekolwiek jesteś.

Należy zauważyć, że prawidłowe użycie tego modelu nie jest umiejętnością, którą wiele osób odbiera od razu. Ostrzenie noży do perfekcji przy użyciu zestawu Zestaw do ostrzenia Edge Pro Apex 1 Knife Sharpener może wymagać odrobiny praktyki. Dobrym pomysłem jest posiadanie kolekcji starych noży, których nie masz nic przeciwko zrujnowaniu ich w pobliżu dłoni.

Nasza ocena: (4.2 / 5)

Profesjonaliści

  • W zestawie z walizką.
  • Możliwość regulacji kątów.
  • Może obsługiwać noże o szerokości do 3,5 cala.
  • Charakteryzuje się przenośną konstrukcją.
  • Wystarczająco mały, aby zmieścić się w kieszeni.

Cons

  • Tylko z dwoma kamieniami.
  • Potrzeba czasu na opanowanie techniki.

8 Kieszonkowa ostrzałka wielofunkcyjna Smith’s PP1 Pocket Pal

Jeśli planujesz wycieczkę pieszą, będziesz chciał zabrać ze sobą scyzoryk. Kiedy jesteś na szlaku, musisz być przygotowany na każdą ewentualność, w tym na zrobienie własnego ogniska. Musisz jednak mieć pewność, że Twój nóż pozostanie przez cały czas jak najbardziej ostry.

Pozostając ostrym…

Kieszonkowa ostrzałka wielofunkcyjna PP1 Pocket Pal firmy Smith ma kompaktową budowę, która ułatwia przenoszenie. W rzeczywistości jest nawet ustawiona z otworem na smycz w górnej części. Oznacza to, że można ją przewlec przez pętlę na spodniach lub plecaku.

Model ten jest ustawiony z zaprogramowanymi kątami, dzięki czemu można od razu zacząć go używać. Nie ma potrzeby spędzania czasu na dopracowywaniu, jaki kąt jest ci potrzebny. Po prostu umieść swoje ostrze w wyznaczonym otworze i zabierz się do pracy.

Wszechstronne i praktyczne…

Jeśli masz ząbkowane ostrze noża, Twoje potrzeby nie będą ignorowane. Ta kompaktowa i wygodna ostrzałka do noży jest dostarczana w komplecie z diamentowym prętem stożkowym. Została ona zaprojektowana specjalnie z myślą o zapewnieniu doskonałej ostrości ostrzy ząbkowanych.

Ostrzarka wielofunkcyjna PP1 Pocket Pal firmy Smith jest tutaj po to, aby udowodnić, że najprostsze rozwiązania mogą być najlepsze. Dzięki odwracalnym i wymiennym ostrzom i kamieniom, model ten zapewnia duże przebiegi. Chociaż ostrzenie ostrzy może zająć trochę czasu, model ten zapewnia niezmiennie wysoką wydajność.

Nasza ocena: (4.4 / 5)

Profesjonaliści

  • Zestaw z otworem na smycz.
  • Posiada wstępnie ustawione kąty ostrzenia.
  • Idealny do wszystkich typów ostrzy.
  • Odwracalne i wymienne ostrza z węglika spiekanego oraz kamienie ceramiczne.
  • W zestawie z diamentowym prętem stożkowym do ostrzy ząbkowanych.

Cons

  • Zajmuje to sporo czasu.

9 Fallkniven DC3 Diamentowa ostrzałka do noży ceramicznych Fallkniven DC3

Jesteś gotów wrócić do podstaw? Czasami najstarsze i najprostsze metody są najlepsze. Czas przyjrzeć się jednej z najstarszych metod ostrzenia noży znanych człowiekowi.

Łatwo to zrobić…

Ostrzarka diamentowych noży ceramicznych Fallkniven DC3 Diamentowa ostrzałka do noży ceramicznych Fallkniven DC3 została zaprojektowana tak, aby maksymalnie ułatwić pracę. Została ona stworzona w stylu klasycznego whetstone. Model ten ma jednak kilka sztuczek w rękawie.

Jedna strona wykonana jest z ceramiki, a druga z diamentu. Oznacza to, że ten model może być używany do ostrzenia szerokiej gamy różnych typów noży. Nawet noże ceramiczne mogą być z łatwością ostrzone przy użyciu tego potężnego modelu.

Diament do ceramiki…

Jeśli Twój nóż jest szczególnie tępy, dobrze jest zacząć używać go od strony diamentowej. Możesz wtedy przejść na stronę ceramiczną, gdy utworzysz ostrą krawędź. Pozwoli to na uzyskanie ostrej krawędzi brzytwy, która jest również doskonale szlifowana.

Powierzchnie ostrzenia na początku wydają się raczej szorstkie, co może dać do myślenia. Jednakże, początkowa chropowatość ma tendencję do zmniejszania się po kilku pierwszych użyciach. Aby utrzymać ten model w dobrym stanie, używa się również eleganckiego futerału skórzanego.

Nasza ocena: (4.4 / 5)

Profesjonaliści

  • Dostarczany z futerałem do przechowywania skóry.
  • Osełka może być używana po wyschnięciu.
  • Wymaga bardzo niewielkiej konserwacji.
  • Może być używany do ostrzenia noży ceramicznych.
  • Zestaw z dwoma różnymi stronami ostrzenia.

Cons

  • Na początku wydaje się raczej szorstki.

10 Warthog V-Sharp Classic II Gunmetal

Dzięki swojej specjalnej konstrukcji w kształcie litery V, ta ostrzarka do noży naprawdę uderza w akord. Konstrukcja Warthog V-Sharp Classic II Gunmetal wygląda na pierwszy rzut oka dość skomplikowanie. Obiecuje jednak, że zapewni ona bardzo imponujące i niezawodne rezultaty.

Ten model nadaje się do ostrzenia wszystkich typów ostrzy. Istnieje możliwość regulacji kąta w zakresie od 20 do 25, a nawet 30 stopni. Pomaga to zapewnić ostrą krawędź żyletki do noży o wszystkich kształtach i rozmiarach.

Chcesz wiedzieć, co jest najlepsze?

Nie ma potrzeby poświęcania czasu na mocowanie tej ostrzałki do blatu lub podstawy roboczej. Jest ona bowiem dostarczana w komplecie z bezpieczną gumową podstawą. Podstawa ta sprawia, że cały model jest szczególnie stabilny, bez konieczności wiercenia otworów lub oznaczania lady.

Warthog V-Sharp Classic II Gunmetal posiada bardzo trwałą konstrukcję. Stalowa rama jest pokryta specjalną czarną powłoką proszkową. Pomaga to zapewnić jej trwałość znacznie dłuższą niż rozczarowująca roczna gwarancja.

Idealne wykończenie…

Jesteś również traktowany do zestawu gładzi stalowych z tego modelu, aby pomóc stworzyć idealne wykończenie. Po zakończeniu zadania, można następnie odwrócić honory, aby wypolerować ostrze. Dzięki temu Twoje noże będą idealnie ostre i będą wyglądać tak dobrze jak nowe.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • Dostarczany z dwoma diamentowymi prętami grysowymi 325.
  • Zestaw z bezpieczną gumową podstawą.
  • Posiada wygodną konstrukcję w kształcie litery V.
  • Możliwość regulacji kąta szlifowania.
  • Łatwa do wymiany diamentowych prętów.

Cons

  • Posiada tylko roczną gwarancję.

Najlepsze recenzje ostrzałek do noży Przewodnik po zakupach

Po sprawdzeniu najlepszych recenzji, czy nadal zastanawiasz się, jaka jest najlepsza ostrzarka do noży? Wybór odpowiedniego modelu, który idealnie odpowiada Twoim potrzebom, może być nieco balansujący. Oto niektóre z kluczowych czynników, których należy szukać w najlepszej kuchennej ostrzałce do noży.

Łatwość użytkowania

Warto pamiętać, że najlepsza domowa ostrzałka do noży powinna ułatwiać ten proces w jak największym stopniu. Jednak niektóre modele elektryczne mają dość stromą krzywą uczenia się. Jeśli nauczenie się obsługi ostrzałki do noży wymaga czasu, należy być przygotowanym na zniszczenie kilku noży.

Ręczny a elektryczny

W dzisiejszych czasach najlepsze ostrzałki do noży są albo ręczne, albo zasilane elektrycznie. Tradycyjne modele ręczne są zaprojektowane tak, aby były szczególnie przenośne. Jednak prawdopodobnie okaże się, że wymagają one odrobiny umiejętności i praktyki, aby idealnie wykonać zadanie.

Z drugiej strony, elektryczne ostrzałki do noży są zaprojektowane tak, aby były szczególnie łatwe w użyciu. Ważne jest jednak, aby dokładnie kontrolować ostrzenie ostrza. Jeśli nie jesteś ostrożny, zbyt łatwo jest usunąć więcej metalu, niż zamierzałeś.

Kąt nachylenia krawędzi

Należy zauważyć, że różne typy noży muszą być ostrzone pod różnymi kątami. Standardowe noże amerykańskie i europejskie powinny być ostrzone pod kątem 17 stopni. Jednakże, jeśli posiadasz japoński nóż, ostrze powinno być ostrzone pod kątem 20 stopni.

Dlatego ważne jest, aby upewnić się, że wybrana ostrzarka do noży posiada kompatybilny kąt szlifowania. Szczególnie przydatne mogą być modele wyposażone w regulowany kąt szlifowania. Ważne jest jednak, aby upewnić się, że kąt szlifowania jest wyraźnie zaznaczony, aby uniknąć popełniania błędów.

Ostrzenie specjalne

W przypadku noży ceramicznych należy upewnić się, że wybrany przez Państwa model jest odpowiedni. Niektóre modele doskonale nadają się do ostrzenia długich ostrzy, chociaż krótkie ostrza mogą mieć inną historię. Możesz również wybrać model, który potrafi ostrzyć inne rodzaje narzędzi, np. nożyczki.

Więcej opcji

Jesteśmy pewni, że jesteś już bliski podjęcia decyzji o swojej idealnej ostrzałce do noży. Ale w przeciwnym razie może warto zapoznać się z naszymi recenzjami dotyczącymi Best Honing Steels and the Najlepsza elektryczna ostrzałka do noży obecnie dostępne.

Mogą być Państwo również zainteresowani naszymi opiniami na temat Najlepsze deski do krojenia a nasz Najlepsze drewno do cięcia desek Artykuł. Jednakże, jeśli szukasz nowych noży, to nasze Best Chef Knivesnasz Best Santoku Knifesi nasz najlepszy Przegląd Cutco Knives są warte obejrzenia.

Wniosek

Cóż, nadszedł czas, aby dowiedzieć się, która z nich wszystkich jest najlepszą tanią ostrzałką do noży? Jeśli chodzi o czystą łatwość obsługi i wszechstronność, jest jeden model, który wyróżnia się z tłumu. Jak sama nazwa wskazuje,…

Chef’sChoice 15 Trizor XV EdgeSelect Professional Electric Knife Sharpener

…to świetna opcja dla profesjonalistów.

Model ten jest wyposażony w mocny silnik, który pozwala na szczególnie szybkie ostrzenie noży. Jest on zaprojektowany tak, aby był kompatybilny z szeroką gamą typów ostrzy. Pomaga to przedłużyć żywotność noża, zapewniając jednocześnie ostrą krawędź golarki.