10 Najlepszych Parowników Bambusowych Do Bao, Brokułów I Nie Tylko

Jeśli szukasz beztłuszczowego rozwiązania do gotowania, to nie szukaj dalej niż bambusowy parowiec! Gotowanie na parze to nie tylko możliwość gotowania potraw bez dodawania tłuszczu, ale także zachowanie większości kolorów i tekstury, a co ważniejsze, także wartości odżywczych w porównaniu z innymi metodami gotowania.

W tym przeglądzie przyjrzymy się szczegółowo parowarom bambusowym, łącznie z tym, co należy wziąć pod uwagę wybierając jedną z nich i jak przygotować lub “przyprawić” bambusowy parowar przed pierwszym użyciem. Przyjrzymy się również niektórym potrawom, które można gotować na parze, a także temu, jak je wyczyścić po użyciu. Aby pomóc Ci w wyborze parowaru, oferujemy również recenzje najlepszych dostępnych parowarów bambusowych.

Best Pick

Nasz najlepszy wybór: jest to dwupoziomowy bambusowy parowiec Joyce Chen, który jest tradycyjnym 10-calowym parowcem bambusowym o średnicy, który jest również dostarczany w opakowaniu kartonowym.

Wybór budżetu

Nasz Budget Pick: Jest to dwupoziomowy bambusowy koszyk do gotowania na parze Helen Chen’s Asian Kitchen, który zawiera również instrukcje i broszurę z przepisami, które pomogą Ci zacząć!

Spis treści

Szybkie porównanie: Top 10 Najlepszy parowiec Bamboo


1. Joyce Chen 26-0013 Zestaw bambusowy do gotowania na parze  

Podkreślone cechy

  • Naturalny bambusowy parowiec z dwoma warstwami

  • Zaprojektowany przez znaną restauratorkę Joyce Chen

  • Ma średnicę 10″ i wysokość 6″.

  • Pochodzi prezentowany w pudełku podarunkowym

  • Papiery do parzenia można zakupić u producenta

Dwupoziomowy parowiec bambusowy Joyce Chen (26-0013) został zaprojektowany przez słynną restauratorkę Joyce Chen, która otworzyła swoją pierwszą restaurację w Massachusetts w 1958 roku. Jest to koszyk parowy o średnicy 10 cali, który stoi na wysokości 6 cali; idealny do użycia wewnątrz woka lub nad magazynem, który ma średnicę dwa cale większą niż parowiec.

Dostępny jest również w pudełku na prezenty i można kupić papier do gotowania na parze/wkładki do koszyka od producenta, aby dopasować go do tego parowaru. Dwa ustawiane w stosy kosze są wykonane z tkanego bambusa, a kopulasta pokrywa na parowcu działa jak pułapka na wilgoć. To powinien być ręcznie myjący w wodzie i pozwolić suszyć out przed odkładać daleko.

Dziwny nabywca zauważył, że ten parowiec ma zapach, który może trochę potrwać do zużycia i jako naturalny bambusowy parowiec istnieje ryzyko jakiegoś zdzierania lub naturalnego ruchu z bambusa.

Profesjonaliści

  • Dwa poziomy

  • Czysty bambusowy parowiec

  • Średnica 10″

  • Przychodzi prezent zapakowany w pudełko

  • Dostępne wykładziny koszykowe

Cons

  • Może minąć trochę czasu, zanim zapach zetrze się z parowcem.

  • Istnieje ryzyko obierania lub naturalnego ruchu bambusa.

2. Kuchnia azjatycka Helen Chen’s 10″ Bambusowy koszyk na parę 

Podkreślone cechy

  • Jest to dwupoziomowy, naturalny parowiec bambusowy.

  • Ma szczelnie utkaną konstrukcję

  • Ma średnicę 10″ i wysokość 7,5″.

  • Zawiera instrukcje i książeczkę z przepisem

10-calowy, dwupoziomowy bambusowy koszyk kuchenny Helen Chen’s Asian Kitchen został ciasno utkany i skonstruowany tak, aby utrzymać parę w celu szybszego gotowania. Ten dwupoziomowy parowiec ma wysokość 7,5 cala i jest wyposażony w instrukcję obsługi oraz broszurę z przepisami.

Należy go umyć ręcznie bez użycia mydła i pozostawić do wyschnięcia na powietrzu. Niektóre kupujący komentowali że to może mieć zapach ono i inni zawiedli się z jakością to jak w niektóre skrzynkach ja otrzymywał bez pokrywy być sprawnie dostosowywający. Może to być również trudniejsze w obsłudze niż inne parowniki bambusowe.

Profesjonaliści

  • Dwa poziomy

  • Czysty bambusowy parowiec

  • Średnica 10″

  • Zawiera instrukcje i przepisy kulinarne

Cons

  • Niektórzy nabywcy byli rozczarowani jego jakością.

  • Jest szansa, że pokrywa może nie pasować prawidłowo

  • Bambus może być bardziej szorstki niż inne parowniki.

3. VonShef Premium 2 Tier Bamboo Steamer

Podkreślone cechy

  • Tradycyjny i tkany bambusowy parowiec z taśmami ze stali nierdzewnej dla zapewnienia trwałości

  • Parowiec wyposażony jest również w 50 wkładek do koszyka z woskiem oraz dwie pary pałeczek.

  • Ten dwustopniowy parowiec ma średnicę 10 cali.

Zestaw dwupoziomowego parowca bambusowego VonShef zawiera dwupoziomowy parowiec premium, 50 woskowych papierów do gotowania na parze i dwie pary pałeczek. 10-calowy bambusowy parowiec jest naturalnie tkany i posiada nierdzewne taśmy wokół koszy, które zapewniają mu dodatkową wytrzymałość i trwałość.

Niektórzy kupujący byli rozczarowani jakością koszyka i stwierdzili, że może on być podatny na rozwój pleśni, nawet jeśli jest odpowiednio czyszczony i przechowywany. Może się również okazać, że kosze nie są tak głębokie jak inne bambusowe piece parowe.

Profesjonaliści

  • Parowiec dwustopniowy

  • Obejmuje dokumenty

  • Średnica 10″

  • Stalowa opaska dla trwałości

Cons

  • Może być zagrożony pleśnieniem nawet przy prawidłowym przechowywaniu

  • Niektórzy uważają, że kosze nie są tak głębokie jak inne parowniki bambusowe.

4. Naczynia kuchenne 10 cali ręcznie robione na parze Bamboo 

Podkreślone cechy

  • Piec parowy Bambusowy o średnicy 10 cali

  • Tradycyjne wzornictwo z listwowymi podstawami i tkaną i kopulastą pokrywą

  • W zestawie znajduje się również 10 wkładek do koszyka wielokrotnego użytku, talerz do sosów i para pałeczek.

  • Pochodzi z 60-dniową gwarancją zwrotu pieniędzy

Wraz z 10 wkładkami do gotowania na parze wielokrotnego użytku, dzbankiem do sosów i parą pałeczek, dwupoziomowy zestaw Mister Kitchenware z bambusowym paracerem jest również wyposażony w tradycyjny bambusowy parowiec. Jest to parowiec o średnicy 10 cali z tradycyjnymi listwowymi podstawami na dwóch koszykach oraz tkaną i kopulastą pokrywą. Posiada również 60-dniową gwarancję zwrotu pieniędzy.

Może istnieć ryzyko, że pokrywa nie będzie pasować do pary, co uniemożliwi jej prawidłowe uszczelnienie, a nieparzysty nabywca zauważył, że może to rozwinąć się pleśń dość szybko po zakupie. Niektórzy właściciele znaleźli również wkładki wielokrotnego użytku, które mogą wytrzymać tylko delikatne mycie po użyciu.

Profesjonaliści

  • Dwa poziomy

  • Tradycyjny bambus

  • Średnica 10″

  • Zawiera wkładki wielokrotnego użytku

  • Gwarancja zwrotu pieniędzy

Cons

  • Może zacząć pleśnieć dość szybko po zakupie

  • Wyściółki wielokrotnego użytku będą tolerowały tylko delikatne pranie.

  • Niektórzy nabywcy otrzymali pokrywy, które nie pasują do parowca.

5. Kuchenka do gotowania na parze Three Tier Bamboo 

Podkreślone cechy

  • Tradycyjna para bambusowa z opaskami ze stali nierdzewnej dla zapewnienia trwałości

  • Dostępny w szerokim zakresie średnic, ma trzy poziomy

  • Zawiera trzy bawełniane wkładki do koszyka, które można ponownie wykorzystać

Dostępny w szerokim zakresie średnic, trójwarstwowy bambusowy parowiec Hcooker to tradycyjny parowiec z tkaną pokrywą, ale posiada również taśmy ze stali nierdzewnej na krawędziach kosza i pokrywę, które zwiększają jego wytrzymałość i trwałość. Ten parowiec jest również wyposażony w bawełniane wkładki wielokrotnego użytku. Ponieważ posiada on metalową opaskę, jest droższy od innych trójwarstwowych parowarów bambusowych.

Profesjonaliści

  • Trzy poziomy

  • Dostępne w różnych średnicach

  • Stal opasana

  • Zawiera wkładki wielokrotnego użytku

Cons

  • Jest droższy od innych trójwarstwowych parowników bambusowych ze względu na opaskę metalową

  • Jako trójstopniowy parowiec potrzeba więcej czasu na gotowanie potraw.

6. Szczęśliwa sprzedaż HSST-BMB08, trzyczęściowy 8-calowy bambusowy piec parowy 

Podkreślone cechy

  • Dwupoziomowy parowiec bambusowy

  • Tradycyjnie zaprojektowane z kopulastą tkaną pokrywą

  • Ma średnicę 8″ i jest idealny dla mniejszych wooków lub garnków

Dwupoziomowy parowiec bambusowy Happy Sales (HSST-BMB08) to 8-calowy parowiec idealny dla mniejszych wooków lub magazynów, choć nieparzysty nabywca zauważył, że może potrzebować pierścienia parowego, aby dobrze działać w mniejszych garnkach. Jest to tradycyjny parowiec z tkaną kopulastą pokrywą, która utrzymuje parę w garnku.

Niektórzy kupujący uważają, że jest on trochę za mały i istnieje ryzyko, że możesz być rozczarowany jakością tego konkretnego bambusowego parowaru.

Profesjonaliści

  • Dwa poziomy

  • Styl tradycyjny

  • Średnica 8″

  • Tkana kopulasta pokrywa

Cons

  • Niektórzy nabywcy uważają ten 8-calowy parowiec bambusowy za zbyt mały.

  • Może potrzebować pierścienia parowego w mniejszych garnkach

  • Jakość może nie być tak dobra, jak można by się spodziewać.

7. Kuchenka do gotowania na parze Three Tier Bamboo

Podkreślone cechy

  • Tradycyjny, bambusowy parowiec z tkaną pokrywą

  • To jest większy trójstopniowy parowiec

  • Zawiera trzy wkładki bawełniane, które mogą być ponownie użyte

  • Jest on dostępny w różnych średnicach

Trzypoziomowy bambusowy parowiec Hcooker jest dostępny w zakresie średnic do 12″ i jest to tradycyjny styl bambusowego parowca z tkaną kopulastą pokrywą, która utrzymuje wilgoć w garnku. Należy go prać tylko ręcznie i pozostawić do naturalnego wyschnięcia. Paracze te są również wyposażone w trzy bawełniane wkładki wielokrotnego użytku.

Ponieważ można je kupić w różnych średnicach, należy sprawdzić, czy jest to właściwy rozmiar, ponieważ niektóre z nich są bardzo małe i nadają się tylko do gotowania na parze pojedynczych bułeczek.

Profesjonaliści

  • Parowiec trójstopniowy

  • Styl tradycyjny

  • Różne średnice

  • Zawiera wkładki wielokrotnego użytku

Cons

  • Niektóre rozmiary są bardzo małe, więc przed zamówieniem sprawdź podwójnie wymiary średnicy.

  • Gotowanie zajmie więcej czasu, jeśli wszystkie trzy koszyki zostaną użyte

8. Zoie + Chloe 100% Natural Bamboo Steamer Basket 

Podkreślone cechy

  • Tradycyjny parowiec wykonany w 100% z bambusa

  • Dostępny o średnicy 8″ lub 10″.

  • W zestawie znajdują się również dwie bawełniane wkładki wielokrotnego użytku.

Dwupoziomowy bambusowy parowiec Zoie + Chloe jest tradycyjnym urządzeniem do gotowania na parze, które utrzymuje wilgoć podczas gotowania. Wykonany w 100% z bambusa, jest dostępny jako parowiec o średnicy 8″ lub 10″. Jest również wyposażony w dwie wkładki bawełniane wielokrotnego użytku. Niektórzy kupujący byli rozczarowani trwałością tego parowaru i nieparzysty kupujący otrzymał ten parowiec bez wkładek wielokrotnego użytku.

Profesjonaliści

  • Dwa poziomy

  • Średnica 8 “lub 10”

  • 100% bambusa

  • Dwie wyściółki wielokrotnego użytku

Cons

  • Istnieje ryzyko, że możesz otrzymać ten parowiec bez wkładek wielokrotnego użytku.

  • Niektórzy nabywcy nie byli pod wrażeniem jakości tego parownika

9. Zestaw koszyka na parę Flexzion Bamboo 

Podkreślone cechy

  • Zestaw parowy zawierający bambusowy parowiec o średnicy 8″ lub 10″.

  • Piec parowy w tradycyjnym stylu z bambusowym tkanym blatem

  • Parowiec posiada taśmy ze stali nierdzewnej zapewniające dodatkową trwałość i wytrzymałość.

  • W zestawie znajduje się również 50 perforowanych wkładek i dwie pary pałeczek.

Zestaw bambusowego parowca parowego Flexzion towier jest dostępny z 8″ lub 10″ średnicą parowca. Tradycyjny parowiec jest wykonany z bambusa i posiada tkany blat z taśmą ze stali nierdzewnej wokół krawędzi, która zapewnia wytrzymałość i trwałość. W zestawie znajduje się również 50 perforowanych wkładek do kosza pergaminowego oraz dwie pary pałeczek.

Istnieje niewielkie ryzyko, że parownik ten zostanie uszkodzony i jako parownik taśmowy zostanie wykonany z innych materiałów, a nie tylko z naturalnego bambusa.

Profesjonaliści

  • Zestaw parowy

  • Dwa poziomy

  • Średnica 8″ lub 10″

  • Stal opasana

  • Obejmuje wykładziny pergaminowe

Cons

  • Nie wszyscy kupujący chętnie kupią parowiec z opaską metalową.

  • Istnieje ryzyko otrzymania tego zestawu parowego z uszkodzeniem transportowym.

10. Koszyk parowy Juvale Bamboo 

Podkreślone cechy

  • Dwupoziomowy parowiec bambusowy o średnicy 10 cali

  • Wykonany z naturalnego bambusa i tradycyjnie skonstruowany

  • Posiada również taśmy ze stali nierdzewnej zapewniające wytrzymałość i trwałość

Dwupoziomowy bambusowy parowiec Juvale o średnicy 10 cali to tradycyjnie zbudowany parowiec z dodatkiem taśm ze stali nierdzewnej, które wzmacniają parowiec. Nie może to trwać tak długo, jak się tego spodziewasz, ponieważ nieparzysty nabywca doznał pewnych uszkodzeń kosza po kilkukrotnym użyciu.

Profesjonaliści

  • Dwa poziomy

  • Średnica 10″

  • Styl tradycyjny

  • Stalowa opaska dla trwałości

Cons

  • Nawet jeśli jest to opaska stalowa, może nie trwać tak długo, jak się tego spodziewamy.

  • Może ulec uszkodzeniu po sporadycznym użyciu


Rzeczy, które należy rozważyć przed zakupem urządzenia Bamboo Steamer

Gotowanie na parze to metoda gotowania na wilgotno, która jest w stanie gotować żywność w zamkniętym środowisku, otaczając ją gorącą parą. Kiedy żywność jest gotowana w ten sposób, pozwala ona na zachowanie koloru, smaku, tekstury i innych składników odżywczych w żywności gotowanej na parze. Kiedy gotujemy żywność na parze, nie ma potrzeby dodawania do niej tłuszczu do gotowania, co również czyni ją bardzo zdrową metodą gotowania.

Gotowanie na parze zmniejsza również ryzyko nadmiernego gotowania potraw, a w rzeczywistości parownik zapewnia, że potrawy takie jak bao pozostają puszyste i lekkie.

Piec bambusowy może być używany do gotowania szerokiej gamy potraw, takich jak warzywa, ryby i owoce morza, kurczak, stek, tofu, pierogi, bao i wiele innych. Ryż można również gotować na parze, jeśli nasączysz go przez około godzinę przed gotowaniem, a parowar będzie przydatny do podgrzewania potraw takich jak tortille.

Wybór parowca

Tradycyjny bambusowy parowiec składa się zazwyczaj z jednego do trzech poziomów (lub koszyków) bambusowych, które zazębiają się ze sobą wraz z szczelnie dopasowaną pokrywą, która jest tkana z bambusa.

Wybierając parowiec, poszukaj takiego, który jest wykonany z najwyższej jakości bambusa i możesz preferować ten, który jest naturalnie połączony knotem bambusowym lub gwoździami, a nie klejem, drutami lub taśmami ze stali nierdzewnej – choć mogą one dać parownikowi stabilność i trwałość.

Dno poziomów lub koszyków powinno być wyposażone w bambusowe listwy, które są na tyle szerokie, że umożliwiają gotowanie na obu poziomach, a pokrywa powinna być ciasno utkana z bambusa, który może również szczelnie przylegać do parowaru.

Użycie bambusowego parowaru w południowych Chinach pochodzi z około 5000 lat. Chociaż większość parowarów bambusowych nie jest już produkowana ręcznie, tradycyjna produkcja bambusowego parowaru może trwać nawet kilka godzin.

Aby wykonać parowiec ręcznie, skóra jest usuwana z bambusa i moczona w wodzie, aby stał się bardziej plastyczny. Następnie skóra ta zostaje uformowana w okrąg i dodaje się do niej paznokcie bambusowe, aby zachować jej kształt. Następnie z pasków bambusa wykonuje się dno koszyka i ręcznie tka się pokrywę parownika.

Parówki występują w różnych średnicach, ale należy pamiętać, że średnica jest średnicą zewnętrzną, więc zawsze należy ją zmniejszyć o około jeden cal, aby lepiej wyobrazić sobie przestrzeń do gotowania dostępną w koszykach. Parowar powinien mieć odpowiednią średnicę, aby usiąść w woku lub garnku, który jest nieco szerszy niż parownik.

Gdy parownik zostanie umieszczony w woku, powinien siedzieć na tyle daleko, aby zachować równowagę i stabilność. Parówki najlepiej używać w woku, nie tylko ze względu na większą średnicę i brzegi woka, ale także dlatego, że woki są cieńsze, co ułatwia nie tylko podgrzewanie wody, ale także regulację temperatury podczas gotowania na parze.

Jeśli wolisz używać woka z bambusowym parownikiem, pamiętaj, że jeśli twój wok jest przyprawiony, wrząca woda w nim usunie przyprawy. W przypadku bambusowego parowaru można również użyć szerszego garnka, np. magazynka lub nawet dużej patelni (w zależności od głębokości).

Najlepszy uniwersalny parowiec do rozważenia jest 10″ średnicy, ponieważ będzie on wygodnie siedział w większości woków i powinien łatwo pozwolić na gotowanie posiłku na parze dla dwóch osób lub przystawek dla więcej.

Przygotowanie bambusowego urządzenia parowego do pierwszego użycia (lub “Przyprawa”)

Kiedy kupujesz nowy bambusowy parowiec, musisz go przygotować zanim będziesz mógł używać go do gotowania żywności na parze. Oznacza to, że zawsze powinieneś pozwolić sobie na dodatkowy dzień lub więcej, zanim będziesz musiał gotować w nim swój pierwszy posiłek.

Po pierwsze, umieść parowiec w gorącej wodzie w zlewie z odrobiną mydła do naczyń. Umyj każdą część parowaru, spuść wodę z mydłem, a następnie dobrze opłucz parownik. Dodaj świeżą, gorącą wodę do zlewu, a następnie mocz przez godzinę. Na koniec, dodaj trochę gorącej wody do dużego garnka i namocz przez kolejne dwie godziny. Wyjmij z garnka i pozostaw parownik do wyschnięcia.

Na koniec należy zmontować parowiec i pozostawić go na 30 minut do odparowania. Jest on teraz gotowy do użycia do gotowania.

Przygotowanie bambusowego parowaru poprzez jego namoczenie zapewnia nie tylko czystość podczas użytkowania, ale także pomaga poprawić rozprowadzanie ciepła w parowarze.

Jak korzystać z kuchenki parowej Bamboo

Ogólnie rzecz biorąc, potrawy nie powinny być umieszczane bezpośrednio w koszu bez żadnej warstwy, ponieważ w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że potrawy się przykleją, chyba że gotuje się warzywa, które się nie przykleją.

Podkładki są często pergaminem lub papierem woskowym, które mogą, ale nie muszą być perforowane i nadają się tylko do jednorazowego użytku. Bawełniane lub inne naturalne podszewki z tkaniny mogą być prane i ponownie użyte, podobnie jak podszewki silikonowe.

Jeśli nie masz żadnej wkładki do koszyka, po prostu wytnij trochę pergaminu, aby go dopasować. Inne opcje podszewki to kapusta lub liście sałaty, ponieważ dodadzą one trochę łagodnego smaku do potraw. Nawet łuski kukurydzy lub liście bananów mogą być użyte jako wyściółki.

Jedzenie powinno być umieszczone w równej warstwie w każdym koszyku, a potrawy takie jak bao i pierogi powinny być umieszczone w odległości około pół cala od siebie, aby zapobiec ich przyklejaniu się do siebie.

Jeśli masz jedzenie z dużą ilością płynnych przypraw, możesz umieścić je na płytkim naczyniu lub talerzu wewnątrz kosza na parze.

Jedzenie, które najdłużej paruje, powinno znajdować się w dolnym koszu, ale należy być przygotowanym na zmianę koszy, aby zapewnić, że wszystkie poziomy mają wystarczającą ilość pary – zwłaszcza jeśli potrzebujesz wszystkiego, co gotowe do jedzenia w tym samym czasie.

Aby zobaczyć, ile wody będzie potrzebne w woku do gotowania na parze, umieść bambusowy parowiec w woku lub garnku i zobacz, jak głęboko siedzi w garnku. Następnie zdejmij parownik i dodaj wody tuż pod tym punktem. W większości woków i garnków jest to często około 2″. Ty możesz chcieć dodawać niektóre kruszonego czosnku, trawy cytrynowej lub plasterki imbiru do wody dla ekstra smaku lub ty możesz nawet używać rosół lub wywar jako ciecz dawać bogatszemu smakowi jedzenie gotować na parze.

Nigdy nie dodawaj więcej płynu do woka lub garnka niż na dole, ponieważ w przeciwnym razie ten dodatkowy płyn częściowo zanurzy jedzenie w dolnym koszu, co oznacza, że jedzenie będzie gotowane, a nie parzone.

Gdy będziesz miał wodę w woku, włącz go na średnim ogniu i pozwól mu się zagotować – ale nie zagotować. Następnie umieść bambusowy parowiec z wkładkami do koszyka i jedzeniem nad wodą, aby umożliwić gotowanie potraw.

Należy zwracać uwagę na ilość wody w dolnej części woka, a jeśli zacznie się ona obniżać, należy dodać więcej wody. Jeśli woda stanie się zbyt niska, istnieje nie tylko ryzyko przypalenia się bambusowego parowaru, ale także przerwania gotowania.

Gdy sprawdzasz jedzenie, zawsze otwieraj pokrywę parowca odwróconą do siebie, aby zmniejszyć ryzyko poparzeń i używaj rękawiczek i/lub szczypiec do przesuwania koszyka lub wyciągania z nich jedzenia.

Czasy gotowania

Liściowe zieleniny, takie jak rukola, gotowanie na parze zajmie tylko kilka minut, brokuły około 7 minut, a mniejsze kostki makaronu lub cienko pokrojone ziemniaki około 10 minut. Cebula może trwać nawet 20 minut. Im cieńsze są warzywa pokrojone w plastry, tym szybciej się gotują i podobnie, jeśli niektóre z nich są już niedojrzałe, to nie potrwa to tak długo.

W zależności od nadzienia, pierogi mogą trwać nawet 20 minut, po czym można je krótko usmażyć na chrupiące knedle.

Filety rybne mogą trwać od pięciu do dziesięciu minut – oczywiście w zależności od wielkości – podczas gdy cała ryba może trwać nawet 30 minut. Piersi kurczaka trwają około 20 minut lub więcej, ale należy sprawdzić, czy są ugotowane do bezpiecznej temperatury wewnętrznej wynoszącej co najmniej 160°F. Jeśli piersi kurczaka są grubsze, zrób kilka małych nacięć w górnej i dolnej części piersi, aby pomóc im w równomiernym gotowaniu.

Do gotowania potraw na parze nie potrzeba oleju; zamiast tego wystarczy dodać przyprawy lub marynatę.

Gdy tylko jedzenie zostanie ugotowane w kuchence parowej, powinno być zawsze podawane natychmiast i choć przyzwyczajenie się do używania kuchenki parowej wymaga odrobiny praktyki, to jednak szybko się przyzwyczaisz.

Czyszczenie bambusowego urządzenia parowego

Jeśli parownik nie jest szczególnie brudny, to zazwyczaj wystarczy ręczne mycie w gorącej wodzie. Jeśli są jakieś pozostałości jedzenia, to miękka nylonowa szczotka będzie zazwyczaj wystarczająco twarda, aby je usunąć. Należy jednak unikać zbyt silnego szorowania, w przeciwnym razie może dojść do uszkodzenia bambusa. Możesz nawet po prostu zostawić go na noc, aby nasączyć go wodą.

Piec bambusowy nigdy nie powinien być umieszczany w zmywarce do naczyń i generalnie należy unikać używania mydeł, ponieważ zapach wsiąknie do bambusa i pozostanie w nim. Jeśli używasz jednego z nich, trzymaj się mydła bez zapachu lub o łagodniejszym zapachu.

Jeśli użyłeś detergentu i masz w bambusowym parowarze aromat mydła, to opróżnij go z kawałkiem cytryny w wodzie na kilka minut, aby pomóc w usunięciu zapachu.

Gdy parowiec będzie już czysty, należy go dobrze wypłukać i pozostawić do całkowitego wyschnięcia – nawet dwa dni – a następnie przechowywać w miejscu, które jest przewietrzane. Jeśli parownik jest odkładany na wilgotno lub przechowywany w miejscu bez wentylacji – zwłaszcza jeśli mieszkasz w miejscu o dużej wilgotności – istnieje duże ryzyko rozwoju pleśni bambusa.

W zależności od potraw, które gotujesz w bambusowym parowarze, może on wydzielać zapachy. Istnieje wiele sposobów na usunięcie tych nieprzyjemnych zapachów z parowaru. Ponieważ świeża cytryna może być używana do usuwania mydła do naczyń, może ona również usuwać zapachy. Wystarczy przetrzeć cytrynę po powierzchni parowaru, a następnie parzyć ją w woku przez kilka minut i pozostawić do wyschnięcia.

Zużyta torebka na herbatę może być również użyta jako środek czyszczący do usuwania zapachu. Następnie parownik należy dobrze wypłukać i pozostawić do wyschnięcia.

Równomierna mieszanka białego octu i wody może być użyta do wytarcia na powierzchni parowca. Jeżeli ty czyścisz je w ten sposób, then ty potrzebujesz parować je dla pięć minut usuwać octowego zapach i pozwolić je suszyć. Wszelkie pozostałości octu powinny zniknąć w miarę jego wysychania.

Można również przez kilka godzin szczotkować niektóre napoje gazowane, zostawić, a następnie dobrze spłukać i pozostawić do wyschnięcia.

Dlaczego Bamboo jest zrównoważony

Chociaż parowniki bambusowe są używane od tysiącleci, dopiero w ostatnim czasie wzrasta popularność bambusa jako materiału w domu. Bambus jest naturalnie antybakteryjny i kiedy jest przetwarzany, to zdolność antybakteryjna nie jest usuwana.

Niektóre gatunki bambusa mogą rosnąć nawet 3′ dziennie, a gdy zbierze się je w ciągu zaledwie jednego roku, bambus wyhoduje nowy pęd, a nie będzie musiał być przesadzany. Bambus może rosnąć w wielu miejscach, w tym w trudniejszym klimacie i nie potrzebuje żadnych nawozów ani innych środków chemicznych, aby utrzymać swój wzrost. Może on również stwarzać możliwości w krajach, które potrzebują zrównoważonego rozwoju gospodarczego.

Ponieważ roślina bambusowa jest w stanie wyprodukować 35% więcej tlenu niż drzewo tej samej wielkości, pozwala to dużym plantacjom bambusa działać jak “pochłaniacze dwutlenku węgla” – usuwać dwutlenek węgla z atmosfery.

Wniosek

W tym artykule przyjrzeliśmy się szczegółowo parownikom bambusowym, w tym jak długo są one używane, jak również znaczeniu wkładki do koszyka i co należy wziąć pod uwagę przy wyborze nowego bambusowego parownika. Poruszyliśmy również krótko kwestię samego bambusa i dlaczego staje się on tak ważnym, zrównoważonym źródłem energii.