10 Najlepszych Patelni Krepowych Na Rynku 2020 R.

Krepy stały się ikoną, ponieważ są podstawą francuskiego jedzenia. Co ciekawe, zyskały one popularność również w innych krajach, w tym w Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i wielu innych. Są poręczną i wszechstronną żywnością, która może być wymyślna lub prosta.

Krepa to cienki naleśnik, ale to, co czyni je tak różnymi, to możliwość zjedzenia ich z czym tylko chcesz. Jeśli dodasz do niego warzywa i jajka, może on stworzyć zdrowe śniadanie, które pobudzi Twoją energię rano. Jeśli dodasz Nutellę lub cukier, będzie to fantazyjny deser, który sprawi, że Twoje usta staną się wodą.

Pierwszą rzeczą, jakiej będziesz potrzebować, jest jednak najlepsza patelnia do krepowania tych małych piękności. W związku z tym pokażemy różnice pomiędzy niektórymi popularnymi patelniami, aby dowiedzieć się, która z nich jest idealna dla Ciebie…

Top 10 Best Crepe Pans w roku 2020 Recenzje

  1. Woll Diamond Lite/Plus Diamond Reinforced Nonstick Crepe Pan, 10.25-Inch
  2. Żelazno emaliowane krezkowe 10-2/3-calowe patelnie krezkowe, ceramika (czerwień wiśniowa) Le Creuset
  3. Kuchnia Cuisinart 623-24 Classic Nonstick Hard-Anodized 10-cio calowy Crepe Pan Chef’s
  4. Scanpan Classic 10-cio calowy Crepe Pan
  5. Calphalon Commercial Nonstick 10-cio calowy międzynarodowy patelnia sieciowa Calphalon International Griddle/Crepe Pan
  6. De Buyer Crepe Pan, 8-calowa powierzchnia do gotowania, 9,5-cio calowa obręcz do obręczy
  7. Kuchnia FCT23-24NS Francuski klasyczny trójwarstwowy, 10-cio calowy, nierdzewny panewka krepowa
  8. Calphalon Commercial Nonstick 10-cio calowy międzynarodowy patelnia sieciowa Calphalon International Griddle/Crepe Pan
  9. Saflon Titanium 11-calowy panewka krepowa (czerwona)
  10. Cook N Home 10.25-calowy naleśnik Crepe Griddle, 26cm, czarny

Jedna rzecz, że wiele uwag na temat tych patelni, jak również inne są, że mają problemy z nonstick zużywa się szybciej niż powinno. Te patelnie nie są żadnym wyjątkiem. Jednakże, firmy starają się rozwiązać te problemy i są bardziej przemyślane w projektowaniu i naprawianiu patelni.

Innym zmartwieniem dla patelni z tej listy są toksyny. Wielu klientów obawia się, że będą od nich chorować.

Ostatnią troską jest ostrzeżenie prop 65. Produkty znajdujące się na patelni mogą narazić Cię na działanie substancji chemicznych, które mogą powodować raka. Firmy umieściły to ostrzeżenie, aby ludzie mogli być tego świadomi.

Więc, ruszajmy…

1 Woll Diamond Lite/Plus Diamond Reinforced Nonstick Crepe Pan, 10.25-Inch

Ta patelnia pochodzi z Niemiec i charakteryzuje się doskonałą jakością i dobrze się trzyma. Zaleca się jednak, aby nie upuszczać patelni, ponieważ może ona wpływać na rączkę, choć nie powinna wpływać na inne jej części.

Nie zaleca się używania metalowych narzędzi w tej patelni, ponieważ jest ona wykonana z samego metalu. Metal na metalu może w końcu spowodować zarysowania. Jest on wykonany tak, aby był odporny na zarysowania i świetnie się z tym sprawdza, ale i tak trzeba uważać, aby ta patelnia wytrzymała dłużej.

Doskonałe do gotowania wszystkiego…

Woll jest również świetny do gotowania z myślą o zdrowiu, aby przyrządzać lepsze posiłki również dla Twojej rodziny. Chociaż naleśniki są tym co chcemy tutaj robić, miło jest wiedzieć, że możemy gotować również inne rzeczy na tej patelni.

Mimo, że można go myć w zmywarce, jest tak łatwy do mycia, że nie trzeba go używać. Wielu klientów było mile zaskoczonych, zdając sobie sprawę, że jedzenie schodzi bardzo szybko, co sprawia, że sprzątanie jest dla nich lepsze i pozwala zaoszczędzić dużo czasu.

Lepsze wyniki gotowania…

Oferuje również skomputeryzowaną aplikację, która gwarantuje brak pęcherzyków i skórki oraz bąbelków! Dzięki zaawansowanej technologii, zapewnia lepsze rezultaty gotowania przy wyjątkowej trwałości i jest bardzo trwały. Zainspirowało to domowych kucharzy, ponieważ jest to zupełnie nowa generacja naczyń kuchennych.

Nasza ocena: (3.9 / 5)

Profesjonaliści
  • Odporny na zadrapania.
  • Wzmocniona krawędź.
  • Zmywarka do naczyń.
Cons
  • Jest podatny na utratę powłoki.
  • Może stracić swoją zdolność do przyklejania się.
  • Problemy z uchwytem.

2 Żelazno emaliowane krezkowe 10-2/3-calowe patelnie krezkowe, ceramika (czerwień wiśniowa) Le Creuset

Ta patelnia przyciąga uwagę ze względu na wiśniowy kolor. Wyróżnia się ona w kuchni lub na kuchence, co daje dużą korzyść już i tak doskonałej patelni. Patelnia posiada emalię zarówno od wewnątrz jak i na zewnątrz. Posiada również piękne, czarne, matowe wykończenie.

To również nie reaguje negatywnie na kwaśne potrawy. Ponieważ jest on emaliowany na wnętrzu, nie ma również potrzeby częstego przyprawiania. Dzięki równomiernemu ogrzewaniu i ergonomicznie wyprofilowanemu uchwytowi, patelnia ta sama w sobie wyróżnia się jako doskonała patelnia krepowa.

Wyczyść to delikatnie…

Podobnie jak w przypadku innych metalowych patelni, należy unikać czyszczenia tej patelni przy użyciu środka czyszczącego o właściwościach ściernych lub elementu metalowego, ponieważ spowoduje to uszkodzenie patelni, a tego nie chcesz. Aby trwało to jak najdłużej, należy używać nylonu lub podkładek, które są delikatnie ścierne.

Ponieważ ta patelnia jest produkowana we Francji, jest ona uważana za autentyczną patelnię krepową. Ta patelnia jest idealna na mini naleśniki nad przysmakami regularnej wielkości, ale można zrobić obie te rzeczy bardzo dobrze.

Nasza ocena: (4.1 / 5)

Profesjonaliści
  • Świetna funkcjonalność.
  • Piękny kolor, który się wyróżnia.
  • Płytka obręcz dla idealnej krepy.
Cons
  • Ma pewne problemy z przyklejaniem się.
  • Tylko pranie ręczne.

3 Kuchnia Cuisinart 623-24 Classic Nonstick Hard-Anodized 10-cio calowy Crepe Pan Chef’s

Cuisinart jest znany z kuchennych gadżetów i sprzętu, i jako taki trafił do wielu kuchni na całym świecie. Robi wrażenie na kucharzach, ponieważ ma Stal nitowane uchwyty i możliwość utrzymania chłodu na blacie kuchennym dla jednej rzeczy. Z drugiej strony, posiada on również kwantowe wnętrze.

Oznacza to, że powierzchnia gotowania patelni jest wzmocniona tytanem, który pomaga w bezproblemowym czyszczeniu. Patelnia jest również doskonała pod względem wytrzymałości. Wiele osób ma problem z łatwym uchwyceniem patelni. Ta konstrukcja rozpoznaje ten problem i daje niesamowicie solidny uchwyt.

Blokady w odżywkach…

Chociaż nie są gotowe do indukcji, szklanka jest odporna na pęknięcia i ma szczelne zamknięcie. To, co to robi dla Twojej patelni, to pewność, że wilgoć jest zamknięta w środku, a także zatrzymuje składniki odżywcze wewnątrz. Dzięki temu Twoje potrawy będą dużo bardziej aromatyczne i zdrowsze.

Oferując profesjonalny wygląd Cuisinart oferuje również anodowaną powierzchnię zewnętrzną. Robi to również wrażenie na użytkownikach, ponieważ wygląda jak coś, co można by zobaczyć w kuchni telewizyjnej, a nie tylko w kuchni domowej. Dzięki temu możesz robić niesamowite krepy, wyglądając tak, jakbyś miał swój własny pokaz gotowania!

Nasza ocena: (4.3 / 5)

Profesjonaliści
  • Obręcz, aby uniknąć kapania.
  • Łatwe do czyszczenia.
  • Stal nierdzewna dla większej trwałości.
Cons
  • Problemy z drapaniem.
  • Są podatni na utratę zdolności antyadhezyjnej.
  • Warp łatwiej niż inni.

4 Scanpan Classic 10-calowy Crepe Pan

Jest to patelnia, którą trzeba będzie traktować z miłością, jeśli chcesz, aby trwała, ale wysiłek będzie tak warto. I to będzie w kierunku wyższego końca listy dla najlepszej patelni krepowej ze względu na korzyści, jakie oferuje użytkownikowi.

Posiada opatentowane seary, które zostały pokryte powłoką antyadhezyjną i z łatwością się wypleniwają. Szczyci się również tym, że może zapewnić więcej smaku niż inne patelnie w tej samej dziedzinie. Jest to doskonałe rozwiązanie dla potraw, które mogą nie być tak soczyste, ponieważ smak może być wyciągnięty.

Optymalne ogrzewanie…

Aby upewnić się, że Twoje gotowanie jest spójne i w najlepszym wydaniu, istnieje również korpus z odlewu aluminiowego, który zapewnia optymalne ciepło, które może być rozprowadzane na całej patelni. Kolejna korzyść, jaką ta patelnia ma nad konkurencją.

Firma ta zawiera również informację, że ta patelnia jest wolna od PFOA. PFOA oznacza kwas perfluorooktanowy. Znajduje się on w procesie produkcji teflonu. Problem polega na tym, że może on pozostawać w organizmie przez długi czas i powodować problemy z rakiem i wzrostem. Zakup takiej patelni, która jest wolna od tych problemów, jest koniecznością dla Twojej kuchni i Twojego zdrowia.

Kontrola jakości…

Upewniają się one, że każda patelnia jest wykonana w 100% z aluminium pochodzącego z recyklingu i zanim zostanie wysłana, przechodzi przez wiele rąk. Oznacza to, że jest najlepsza, gdy do Ciebie dociera.

Nasza ocena: (4.5 / 5)

Profesjonaliści
  • Niezwykle łatwa do czyszczenia.
  • Dożywotnia gwarancja.
Cons
  • Nonstick może się zużywać.
  • Uchwyt może się łatwo złamać.

5 Calphalon Commercial Nonstick 10-cio calowy międzynarodowy patelnia sieciowa Calphalon International Griddle/Crepe Pan

Przez lata Calphalon nabrał rozmachu, ponieważ jest wspaniałą firmą, która dba o swoich klientów. Oferuje dożywotnią gwarancję, aby zapewnić, że jeśli coś pójdzie nie tak, będzie w stanie Ci pomóc.

Więc jaka jest prawdziwa historia?

Byłoby to również na wysokim miejscu na liście najlepszych patelni do krepowania. Chociaż ta patelnia ma kilka wad, to jest więcej niż wystarczająco dużo, aby to nadrobić. Ma ona trójwarstwową konstrukcję z aluminiowym rdzeniem i anodowaną zewnętrzną powłoką.

Ta patelnia jest jednak wspaniała nie tylko z krepami. To doskonały sposób na gotowanie tortilli lub omletów. Można na niej nawet przyrządzać domowe quesadillas! Można również używać tych patelni z warzywami wewnątrz naleśników lub innych potraw i zlecać ich przyrządzenie do perfekcji i smakowania.

Profesjonaliścite czy skomplikowane?

Ponadto, możesz być kreatywny i robić takie rzeczy jak panini lub robić coś tak prostego jak smażenie warzyw. Dzięki tej patelni możesz być tak prosty lub tak skomplikowany, jak chcesz.

Trzywarstwowe wykończenie, które oferuje, jest również doskonałe do gotowania niskotłuszczowego. Dla osób na konkretnej diecie lub tych, które mają problemy zdrowotne, gdzie tłuszcz jest problemem, może to wykorzystać na swoją korzyść. Ponieważ patelnia ma powierzchnię antyadhezyjną, jeśli robisz niską zawartość tłuszczu, nie musisz używać oleju lub masła.

Ostrożnie z łopatką…

Aby utrzymać tę patelnię w najlepszym stanie, należy używać niemetalowych przyborów i narzędzi. To zrujnuje patelnię i jej konstrukcję. Może to również spowodować utratę gwarancji, więc upewnij się, że dbasz o tę patelnię.

Nasza ocena: (4 / 5)

Profesjonaliści
  • Świetnie nadaje się do gotowania na niższych temperaturach.
  • Łatwe sprzątanie.
  • Bardzo wszechstronny.
Cons
  • Nonstick się zużywa.
  • Ma problemy z wysoką temperaturą.

6 De Buyer Crepe Pan, 8-calowa powierzchnia do gotowania, 9,5-cio calowa obręcz do obręczy

Jest to patelnia, która jest produkowana we Francji, skąd pochodzą krepy. Jako taka, patelnia ta jest autentyczna w dotyku i jest wykonana z materiałów, których inni nie mają. Szczyci się tym, że może zaoferować doskonałą powierzchnię do gotowania naleśników za każdym razem i sprawia, że wychodzą one z niej znakomicie.

Posiada wyprofilowaną rączkę, która pozwala użytkownikowi na lepsze wirowanie ciasta i wykonywanie cieńszych kresek. Pozwala to również na łatwiejsze trzymanie.

Dobry sezon…

Udzielają oni wskazówek, jak sprawić, aby patelnia wytrzymała dłużej i radzą, aby postępować zgodnie z instrukcjami. Powinieneś ręcznie umyć tę patelnię gąbką i gorącą wodą, aby uniknąć zarysowania, a następnie dokładnie wysuszyć. Znajdują się tam również wskazówki, jak przyprawić patelnię, które mogą się przydać, ponieważ wiele osób nie wie, jak to zrobić.

Można ich używać również do gotowania innych rzeczy. Jest idealny do karmelizacji Warzywoi patelnią przeszywającą mięso. Oferuje to znaczne korzyści dla użytkownika, ponieważ może on korzystać z nich na tak wiele różnych sposobów.

Nasza ocena: (4 / 5)

Profesjonaliści
  • Flared side flips.
  • Stal węglowa
  • Wszechstronna i doskonała do produkcji innych produktów spożywczych.
Cons
  • Sprzątanie może być trudne.
  • Skłonny do rdzewienia.
  • Materiał nieprzywierający może się szybko zużywać.
  • Problemy z pęknięciem rączki.

7 Kuchnia FCT23-24NS Francuski klasyczny trójwarstwowy, 10-cio calowy, nierdzewny panewka krepowa

Kuchnia Cuisinart jest znana z tego, że jest wspaniałym towarzystwem i dba o swoich klientów. Ta patelnia oferuje trójwarstwową stal nierdzewna co zwiększa jej wytrzymałość. Oprócz tego, zapewnia swoim użytkownikom dożywotnią gwarancję na wypadek jakichkolwiek problemów z nią związanych.

Oferuje on również technologię Heat Surround. Dzięki temu jedzenie wychodzi za każdym razem świetnie.

Wrzuć to do zmywarki…

Można go myć w zmywarce, co stawia go przed innymi na tym samym polu. Dzięki łatwemu sposobowi czyszczenia ta patelnia nie powinna ulec uszkodzeniu, chociaż, jak wiele innych na tej liście, w wielu przypadkach tak właśnie jest.

Ma również zalety, które mogą pomóc użytkownikowi pozostać zadowolonym. Podobnie jak inne produkty z tej listy, jest doskonały do przeszukiwania takich rzeczy jak filety rybne czy omlety, ale może być również używany do robienia hamburgerów.

Ostateczna kontrola…

Nitowane uchwyty zapewniają również wygodny chwyt dzięki wyjątkowej podpórce na kciuk, która zapewnia maksymalną kontrolę. Oprócz tego, oferują aluminiowy rdzeń, który jest nie tylko świetny dla panewki, ale także bardziej przyjazny dla środowiska.

W poszukiwaniu najlepszej panewki z krepy, byłoby to prawdopodobnie na wysokim środku. Istnieją komplikacje, które ta patelnia powoduje, ale jest to dobry produkt, który oferuje rzeczy, których nie oferują inne firmy. To jest właśnie to, co robi różnicę.

Nasza ocena: (4.4 / 5)

Profesjonaliści
  • Łatwy do utrzymania w czystości.
  • Profesjonalny i elegancki wygląd.
  • Gotuje równo.
Cons
  • Podatny na wypaczenia.
  • Nonstick się zużywa.

8 Calphalon Commercial Nonstick 10-cio calowy międzynarodowy patelnia sieciowa Calphalon International Griddle/Crepe Pan

Jest to firma, która jest znana z jakości. Posiadają one również trójwarstwową konstrukcję z twardą anodowaną powłoką zewnętrzną. Z rdzeniem wykonanym z aluminium, firma ta pokazuje również, że dba o środowisko naturalne.

Wielkie jak na tak wiele rzeczy…

Podobnie jak inne patelnie z tej listy, ta patelnia jest dobra do gotowania w niskiej zawartości tłuszczu i jest dobra do innych potraw, poza krepami. Jeśli lubisz tortille, omlety, grillowany ser lub inne przedmioty tego rodzaju, to będzie to wysoki rangą na swojej liście dla najlepszej patelni krepowej, ponieważ można zrobić wszystkie z nich.

Jeśli używasz swojej patelni do naleśników z niską zawartością tłuszczu, nie musisz używać oleju lub masła, co jest plusem, a ta patelnia zawiera specjalną kartę przepisową edycji, która może być pomocna.

Co to za haczyk?

Jedną z największych rzeczy, o które powinni martwić się klienci, jest wykończenie. Może się szybko zużywać, a gdy już się zużyje, trzeba się martwić o środki chemiczne. Większość z nich wyrzuciła swoje patelnieze strachu przed zatruciem przed otrzymaniem nowego od tej samej firmy, co pokazuje, że nadal jej ufają.

Poza tym jednak, patelnie te zapewniają równomierne rozprowadzanie ciepła, aby zapewnić optymalne warunki gotowania.

Nasza ocena: (4 / 5)

Profesjonaliści
  • Doskonała obsługa klienta.
  • Cięższe niż zwykle, by pomóc gotować.
  • Bardzo wszechstronny.
Cons
  • Są podatni na utratę zdolności antyadhezyjnej.

9 Tytan Saflon Titanium 11-calowy panel krepowy (czerwony)

Saflon nie jest tak dobrze znany jak inne produkty z tej listy, ale stał się ostatnio bardziej znany. Ich produkty są unikalne i innowacyjne, co przyciągnęło ich uwagę klientów na całym świecie.

Ta patelnia jest wykonana z kutego aluminium, które nie tylko zapewnia mocniejszą i grubszą patelnię. Jest używana z materiałami ulegającymi biodegradacji, które mogą być poddane recyklingowi. Jest to doskonałe rozwiązanie dla Twojego śladu węglowego i Twojej kuchni, ponieważ ta patelnia wygląda unikalnie i z klasą.

Wytrzymałe i trwałe… 

Pokryty jest trzema warstwami powłoki kwantowej. Jest to tytanowa powłoka antyadhezyjna klasy premium, która tworzy stabilną i trwałą patelnię.

Oferuje on również równomierne ogrzewanie, aby upewnić się, że patelnia ogrzewa się wydajnie i szybciej, dostarczając jednocześnie za każdym razem wspaniałą krepę. Jest również niezawodna i solidna, dzięki czemu patelnia pracuje na optymalnym poziomie.

Tylko 30 dni…

Saflon może nie oferować dożywotniej gwarancji, jak inne firmy z tej listy, ale zamiast tego oferuje 30-dniową gwarancję zwrotu pieniędzy, aby pomóc konsumentom w przypadku, gdyby coś było nie tak lub gdyby doszło do wypadku.

Dużym problemem w przypadku patelni jest jednak uchwyt. Ma on tendencję do pękania, a w niektórych przypadkach zaczął iskrzyć, gdy się palił.

Wrzuć to do zmywarki…

Patelnia ta jest również przystosowana do mycia w zmywarce do naczyń i jest przeznaczona do codziennego użytku. Jest również przystosowana do wygodnego użytkowania i chwytu.

Jest wolny od PFOA, kadmu i ołowiu. Oznacza to, że jest nie tylko świetny do gotowania, ale również uważany za zdrowy dla Twojej rodziny. Jeśli jednak zejdzie z niego powłoka, to właśnie stąd bierze się troska o toksyny.

Nasza ocena: (4.3 / 5)

Profesjonaliści
  • Świetnie wyglądasz.
  • Obsługa klienta jest ponadprzeciętna.
Cons
  • Konsumenci obawiają się toksyn.

10 Cook N Home 10.25-calowy naleśnik Crepe Griddle, 26cm, czarny

Cook N Home nie jest tak dobrze znany jak inne firmy, ale wiele osób dowiedziało się o ich patelnie. Oferują one ogromne korzyści, takie jak wygodny i lekki uchwyt, który pomaga w powlekaniu i kontroli na początek.

Oferują również kontrolowane ogrzewanie i brak gorących punktów, co ułatwia gotowanie. Działają również na wielu różnych piecach, choć nie jest to zalecane w przypadku pieców szklanych. Dno patelni może porysować piec. Działa on jednak dobrze na innych piecach i nie porysuje ich. Nie jest również gotowy do indukcji.

Optymalny smak…

Jeśli gotujesz na tej patelni cokolwiek innego niż krepy, upewnij się, że przygotowujesz płaskie potrawy na różnych rodzajach żywności, ponieważ zapewni to optymalny smak i najlepsze wykorzystanie patelni.

Upewnij się, że nie wkładasz tego do piekarnika, bo to nie jest bezpieczne. Jest jednak bezpieczna dla zmywarki do naczyń. Pozwala to zaoszczędzić czas i energię na sprzątanie, co zwiększa prawdopodobieństwo wielokrotnego korzystania z patelni.

Nasza ocena: (4.4 / 5)

Profesjonaliści
  • Wszechstronne i wspaniałe dla innych produktów spożywczych.
  • Łatwy w obsłudze.
  • Łatwe do czyszczenia.
Cons
  • Zapach chemiczny.
  • Nonstick się zużywa.
  • Powłoka jest podatna na zsuwanie się.

Best Crepe Pan Przewodnik Kupujący

Aby dowiedzieć się, jak kupić najlepszą patelnię z krepy, musisz najpierw poznać kilka podstawowych faktów, aby upewnić się, że dokonujesz najlepszego wyboru. Pierwszą rzeczą, jakiej należy szukać, jest to, z czego jest zrobiona?

Materiały

Masz do wyboru stal węglową, stal nierdzewną, aluminium i żeliwo. Każda z nich ma swoje różnice, a z tymi różnicami wiążą się inne korzyści:

Stal węglowa

Te patelnie mają wytrzymałość i trwałość, która może konkurować z żeliwem, ale mają gładsze powierzchnie do gotowania. Są one również lepsze dla płyt ceramicznych i szklanych, ponieważ są wrażliwe na zmiany temperatury.

Należy jednak zachować ostrożność, ponieważ są one bardziej podatne na działanie kwasów i mogą bardzo szybko ulec korozji.

Żelazo

Jest to najbardziej wytrzymałe i najcięższe z czterech. Jeśli zadbasz o nie prawidłowo, mogą one trwać wiecznie. Są one nieprzywierające, więc uważane są za zdrowszą opcję. Musisz się jednak upewnić, że przyprawiasz patelnię olejem. Jedna wyjątkowa rzecz w tych patelnie jest to, że patyna rozwija się po regularnym jej używaniu. W ten sposób poprawia się nieprzywierająca patyna.

Stal nierdzewna

Jest to słaby przewodnik ciepła, więc muszą mieć podstawę miedzianą lub aluminiową. Większość patelni z krepy, które są ze stali nierdzewnej, jest dostarczana z jedną lub drugą. Stal nierdzewna jest lżejsza, ale bardzo trwała, a większość z nich posiada powłokę antyadhezyjną.

Aluminium

Jest lżejsza i łatwiejsza w trzymaniu od innych, ma również doskonałą dystrybucję ciepła. Patelnie te nie są jednak tak trwałe, jak pozostałe na tej liście. Na szczęście problem ten można nieco rozwiązać poprzez zastosowanie w procesie produkcji anodowanego aluminium.

W większości przypadków są one pokryte powłoką antyadhezyjną, ale trzeba mieć świadomość, że nie trwają one długo. Chociaż zapewniają one wspaniałe wrażenia kulinarne, należy pamiętać o ich brakach.

Rozmiar

Większość krepy patelnie znajdują się w odległości od 8 do 12 cali. Autentyczne naleśniki mają wielkość powyżej 10 cali.  W związku z tym trzeba się upewnić, że się to weźmie pod uwagę. Kolejna rzecz, o której należy pamiętać, to krawędź patelni. Dobrym przykładem jest 12-calowa patelnia, na której można ugotować 10-calową krepę.

Nietoksyczna powłoka

PTFE i PFOA są niebezpieczne, a na to trzeba uważać. PTFE jest substancją chemiczną, która jest syntetyczna i występuje w powłokach nieprzywierających, takich jak teflon. Jest stabilny w niższych temperaturach, ale może wydzielać toksyczne opary w wyższych temperaturach.

PFOA to kolejna substancja chemiczna, która jest toksyczna i najczęściej spotykana w powłokach teflonowych, które nie przywierają. Jest to również znany czynnik rakotwórczy, więc może powodować raka. Należy szukać patelni, w których nie ma tych substancji chemicznych.

Należy również pamiętać, że powłoka antyadhezyjna ma ograniczoną trwałość. Kolejną rzeczą, o której należy pamiętać, jest obowiązkowe przestrzeganie zasad opieki nad nimi i ich stosowania.

Powłoka antyadhezyjna nie powoduje uszkodzeń mechanicznych, więc nie można z nią również używać metalu. Może spowodować zerwanie powłoki i wykończenie.

Kompatybilność indukcyjna

Zauważysz, że jakaś krepa patelnie nie są kompatybilne z indukcyjną płytą grzewczą. Jeśli kupujesz patelnię z metalem nieżelaznym jak np. aluminium, powinieneś sprawdzić, czy ma ona stalową lub miedzianą podstawę. Jest to szczególnie ważne, jeśli posiadasz indukcyjną płytę grzewczą w swoim domu.

Żaroodporne uchwyty

Będziesz potrzebował dobrego uchwytu na rączce patelni. Jeśli uchwyty będą zbyt gorące, upuścisz je i nie będziesz w stanie gotować zbyt wiele. Upewnienie się, że rączka jest żaroodporna, to duża konieczność dla każdego kupującego.

Więc, Co to jest Najlepszy Pan Krepowy?

Jest tylko jedna patelnia na tej liście, która nie ma problemu z odklejaniem się nonstick’a.  O dziwo, to nie jest nasz zwycięzca. Zwycięzcą dla najlepszej patelni krepowej będzie…

Scanpan Classic 10-cio calowy Crepe Pan

Powodem, dla którego wybraliśmy tę patelnię jest to, że oferuje ona użytkownikowi lepsze wrażenia podczas gotowania niż pozostałe. Jego negatywy są takie, że może stracić zdolność nonstick, ale ponieważ mają one fantastyczną obsługę klienta i dożywotnią gwarancję, że problem jest naprawialny.

Jednym z największych powodów, dla których Scanpan jest zwycięzcą, jest jednak to, że jest on wolny od PFOA. Wspomnieliśmy o niebezpieczeństwach, jakie może to spowodować, więc znalezienie opcji, która jest wolna od tych substancji chemicznych, jest tym, czego potrzebujesz do zdrowszego gotowania.