10 Najlepszych Wag Do Doskonałego Parzenia Kawy Za Każdym Razem!

Jeśli lubisz dobrą kawę, to waga do kawy jest jednym z akcesoriów do zaparzania, w które naprawdę powinieneś zainwestować! Z wagą do kawy rzadko (jeśli w ogóle!) doświadczysz sporadycznego parzenia kawy, które nie do końca trafia w sedno; zamiast tego Twój zaparzany napar będzie spójny z jednej filiżanki na drugą. Waga do kawy jest również przydatnym dodatkiem do kuchni, ponieważ może być używana do ważenia innych produktów spożywczych, zwłaszcza tych, które wymagają użycia w mniejszych ilościach.

W niniejszym przeglądzie zastanawiamy się, dlaczego skala do kawy jest tak ważna dla tej idealnej filiżanki kawy, a jeśli są Państwo nowicjuszami w korzystaniu z wagi do kawy, oferujemy również pewne wskazówki dotyczące korzystania z wagi do parzenia kawy. Dokonaliśmy również przeglądu dziesięciu najlepszych skal kawowych, a niezależnie od budżetu lub preferencji dotyczących parzenia kawy, jesteśmy pewni, że nasze recenzje pomogą Państwu wybrać odpowiednią dla siebie skalę.

Best Pick

Waga do kawy Hario V60 to nasz najlepszy wybór spośród wag do kawy z wbudowanym zegarem, czytelnym wyświetlaczem i pięciominutowym automatycznym wyłączaniem.

Wybór budżetu

Waga do kawy Nourish i kuchenna to nasz ekonomiczny wybór wag do kawy z wbudowanym zegarem, przyciskami dotykowymi i pięcioletnią ograniczoną gwarancją.


1. Skala do kawy kropelkowej Hario V60  

Podkreślone cechy

  • Waga do kawy o wadze do 4,4 funta w odstępach co 0,1 grama.

  • Odmierzając 7,5″ długości na 4,75″ szerokości na 1,6″ głębokości, jest to skala w czarnym kolorze

  • Ma wbudowany timer i kroplomierz.

  • Pięciominutowe automatyczne wyłączenie, o ile nie jest uruchomiony zegar.

  • Wyposażona w dwie baterie AAA i posiada czytelny wyświetlacz

Hario V60 jest wyposażony w zintegrowany regulator czasowy zaparzania kawy oraz regulator czasowy kroplomierza do pomiaru czasu kwitnienia i nalewania. Waga ta posiada pięciominutowe automatyczne wyłączanie zasilania, które nie uaktywni się, gdy włącznik czasowy będzie pracował. Zasilana dwiema bateriami AAA, które są dołączone do pudełka, ta czarna skala mierzy około 7,5″ długości na 4,75″ szerokości na 1,6″ głębokości i ma duży czytelny wyświetlacz, który jest również podświetlany.

Waga ta może nie działać tak długo, jak się tego spodziewano, a niektórzy nabywcy doświadczyli jej awarii po około roku użytkowania. Jako waga, która jest używana z płynami, może nie być tak wodoodporna, jak Ci się wydaje, a nieparzysty nabywca skomentował, że w porównaniu z innymi wagami do kawy mierzy powoli.

Profesjonaliści

  • Zintegrowany timer

  • 0,1 grama przyrostów

  • W górę 4,4 funta. Maksymalnie

  • Pięciominutowe automatyczne wyłączanie

  • Łatwy do odczytania wyświetlacz

Cons

  • Może mieć wolniejsze tempo ważenia niż inne wagi do kawy

  • Nie tak wodoodporny, jak można by się spodziewać

  • Może być ryzyko jego zepsucia po około roku

2. Odżywcza cyfrowa waga kuchenna do żywności i kawy 

Podkreślone cechy

  • Biała kuchnia i waga do kawy z platformą wagową z hartowanego szkła

  • Mierząc 10″ na 6″ na 0,8″, waży on 1 gram/0,1 uncji.

  • Przyciski dotykowe chroniące przed uwięzieniem zanieczyszczeń

  • Duży i łatwy do odczytania podświetlany wyświetlacz

  • Posiada gwarancję satysfakcji oraz pięcioletnią ograniczoną gwarancję.

Waga do kawy Nourish i kuchenna, która może ważyć w odstępach co 1 gram/0,1 uncji, posiada duży, czytelny wyświetlacz, który jest podświetlany. Ta biała, cyfrowa waga posiada przyciski dotykowe zapobiegające uwięzieniu zanieczyszczeń oraz hartowaną, szklaną platformę wagową. Waga ta posiada również wbudowany zegar i mierzy 10″ na 6″ na 0,8″. Posiada ona również gwarancję satysfakcji oraz pięcioletnią ograniczoną gwarancję producenta.

Chociaż waga ta posiada funkcję timera, który może działać podczas ważenia, trzeba ręcznie przewijać przycisk trybu, aby faktycznie zobaczyć wagę lub timer, tzn. nie pojawiają się one razem na wyświetlaczu LCD. Niektórzy właściciele stwierdzili również, że przyciski dotykowe są nieco zbyt czułe i jeśli lekko o nie ocierają, mogą zresetować wagę lub czas.

Profesjonaliści

  • Wbudowany zegar

  • Przyciski dotykowe

  • Waga 1 gram/0,1 oz przyrosty

  • Waga 1 gram/0,1 oz przyrosty

  • Pięć lat ograniczonej gwarancji

Cons

  • Wyświetlacz nie pokazuje odliczania czasu i wagi razem.

  • Przyciski dotykowe mogą być zbyt czułe!

3. ERAVSOW Digital Hand Drip Coffee Scale

Podkreślone cechy

  • Waga do kawy z zegarem, która może ważyć do 6,6 funtów w odstępach co 1 gram/0,1 oz.

  • Czarny korpus z platformą wagową ze stali nierdzewnej i otworem na wieszak do przechowywania na regałach lub hakach

  • Funkcja automatycznego zasilania zmienia skalę po pięciu minutach bezczynności.

  • Wyposażony w dwie baterie AA i roczną ograniczoną gwarancję

Waga do kawy ERAVSOW może ważyć w odstępach co 1 gram/0,1 uncji do 6,6 funta i jest wyposażona w zegar. Cyfrowa waga do kawy posiada również duży, podświetlany wyświetlacz ułatwiający odczyt, a funkcja automatycznego wyłączania zasilania działa po pięciu minutach nieużywania. Waga ta ma czarny korpus z platformą wagową ze stali nierdzewnej.

Posiada również roczną ograniczoną gwarancję i otwór na wieszak, dzięki czemu można go przechowywać na haku lub stojaku. Zasilany jest dwiema bateriami AAA, które są dołączone do wagi. Niektórzy nabywcy znaleźli tę wagę, która może rozwijać się w usterkach nie długo po zakupie i dziwny nabywca uważa, że jako skala kropelkowa może być niedokładna.

Profesjonaliści

  • 6,6 funta pojemności

  • 1 gram/0,1 oz przyrosty

  • Duży ekran

  • Funkcja automatycznego wyłączania zasilania

  • Platforma wagowa ze stali nierdzewnej

Cons

  • Może się okazać, że nie jest on tak dokładny, jak chciałbyś go używać jako skala kroplówkowa.

  • Może być podatny na powstawanie usterek wkrótce po zakupie

4. Coffee Gator Skala do kawy 

Podkreślone cechy

  • Waga do kawy z wagą załadowczą i licznikiem kroplówek, który może mierzyć wagę i objętość

  • Może mierzyć od 0,003 oz do 6,6 funta.

  • Duży ekran LCD jest podświetlany w celu ułatwienia czytania.

  • Posiada odporną na wysoką temperaturę gumową matę na platformie wagowej

  • Dostarczane z dwoma bateriami AA

Waga do kawy Coffee Gator jest w stanie ważyć od 0,003 uncji do 6,6 funtów, posiada wagę załadowczą ułatwiającą ważenie, podświetlany duży ekran LCD oraz odporną na temperaturę gumową matę na platformie wagowej. Waga ta, wyposażona w licznik kropli, może mierzyć objętość (fl. oz i litry), jak również odważniki. W zestawie znajdują się dwie baterie AAA, które muszą być zasilane.

Dziwny nabywca uważa, że jest to waga wolniejsza do ważenia, a niektórzy uważają, że brakuje jej niezbędnej precyzji podczas parzenia espresso, a także, że może być nadwrażliwa podczas dodawania kawy do wagi.

Profesjonaliści

  • Kroplomierz

  • 6,6 funta wagi maksymalnej

  • Mierzy objętość i wagę

  • Podświetlany wyświetlacz

  • Odporna na wysoką temperaturę mata podestowa

Cons

  • Może nie być tak dokładna, jak byś chciała, jeśli chcesz to zrobić podczas parzenia espresso

  • Może być przewrażliwiony podczas dodawania dodatkowej kawy do wagi

  • Niektórzy uważają, że przy ważeniu jest to wolniejsze niż w innych wagach do kawy

5. Cyfrowa waga kawowa HuiSmart 

Podkreślone cechy

  • Waga do kawy i licznik czasu z roczną gwarancją producenta

  • Zdolny do ważenia do 6,6 funtów, może ważyć z dokładnością do 0,1 grama.

  • W zestawie z czarną matą plastikową i zamykaną plastikową tacką do użycia na platformie wagowej

  • Wyświetlacz LCS jest łatwy do odczytania i podświetlany.

  • Jeśli nie jest używana, funkcja automatyczna wyłączy wagę po czterech minutach.

Waga do kawy HuiSmart, o maksymalnej pojemności 6,6 funta, jest w stanie ważyć z dokładnością do 0,1 grama. Z wbudowanym zegarem, waga ta posiada również podświetlany na niebiesko wyświetlacz LCD i wyłączy się w ciągu czterech minut, jeśli nie będzie używana.

Waga jest wyposażona w czarną, plastikową matę oraz plastikową tackę na platformę wagową, a także w jednoroczną ograniczoną gwarancję producenta. Niektórzy właściciele stwierdzili, że kalibracja wagi może ulec znacznej zmianie, chociaż można ją ponownie skalibrować ręcznie. Może ona być również cięższa na bateriach niż inne wagi do kawy i może nie mieć tak długiej żywotności jak inne wagi do kawy.

Profesjonaliści

  • Wbudowany zegar

  • Pojemność wagowa 6,6 funta.

  • Dokładność 0,1 grama

  • Funkcja automatycznego wyłączania

  • Taca wagowa

Cons

  • Kalibracja wagi może być podatna na wahania

  • Może to spowodować szybsze rozładowanie baterii niż w innych wagach do kawy.

  • Jego żywotność może nie być tak długa, jak się tego spodziewano.

6. Brewista Smart Scale 

Podkreślone cechy

  • Kamień ten ma szczelną obudowę i wodoodporną powłokę zapobiegającą uszkodzeniu przez wodę.

  • Waży do 4,4 funta z dokładnością do 0,1 grama i posiada funkcję automatycznej tary.

  • Posiada sześć trybów użytkownika, w tym tryby przelewania i ręczny

  • Wyczerpuje akumulator i ma podświetlany i czytelny duży wyświetlacz.

  • Pokrywa wagi pełni podwójną funkcję tacy wagowej i jest wyposażona w silikonową szalkę.

Brewista Smart Scale II może ważyć do 4,4 lbs. z dokładnością do 0,1 grama. Posiada funkcję automatycznego tarowania i automatycznego timera oraz sześć trybów użytkownika, w tym jeden w pełni ręczny, a także jeden do zalewania. Ta waga do kawy ma wodoodporną powłokę Nano-powłokę i zamknięty korpus, aby zapobiec uszkodzeniu przez wodę. Posiada również silikonową szalkę na platformie wagowej.

Wyświetlacz LCD jest czytelny i duży, a ta waga jest zasilana przez akumulator (w zestawie). Pokrywa ochronna na wadze pełni również podwójną funkcję tacy wagowej. Niewielka liczba właścicieli doświadczyła wahań wagi, a pokrywa portu ładowania jest również podatna na odpadanie. Mogą pojawić się również drobne problemy związane z kontrolą jakości nowych urządzeń.

Profesjonaliści

  • Automatyczny timer

  • Maksymalna waga to 4,4 funta.

  • Sześć trybów użytkownika

  • Wodoszczelność

  • Silikonowa szalka wagowa

  • Akumulator

Cons

  • Niektórzy nabywcy stwierdzili brak kontroli jakości

  • Osłona portu ładowania może łatwo spaść z wagi

  • Mogą wystąpić sporadyczne różnice w wadze

7. CoastLine Digital Pro Pocket Kitchen Scale

Podkreślone cechy

  • Cyfrowa waga do nalewania w odstępach co 0,1 grama lub 0,01 oz.

  • Kompaktowa skala, która mierzy 4″ na 5″ na .75″.

  • Platforma wagowa ze stali nierdzewnej

  • Wyświetlacz jest podświetlany i łatwy do odczytania.

Dzięki łatwemu do odczytania i podświetlanemu wyświetlaczowi, cyfrowa skala nalewania CoastLine może mierzyć w odstępach co 0,1 grama lub 0,01 uncji. Jest to kompaktowa waga o wymiarach 4″ na 5″ na .75″, a platforma wagowa jest wykonana ze stali nierdzewnej. W przeciwieństwie do innych wag do kawy, ta nie posiada funkcji timera.

Istnieje pewne zamieszanie co do tego, czy maksymalna masa tych wag wynosi 4,4 funta, czy 6,6 funta, ponieważ instrukcja odnosi się do kalibracji przy 6,6 funta. Niektórzy właściciele również mieli trudności z kalibracją wagi. Uaktualnienie wagi może również zająć trochę czasu po dokonaniu niewielkich zmian w obciążeniu.

Profesjonaliści

  • Kompaktowa skala

  • Do zalania

  • Łatwy do odczytania wyświetlacz

  • Środki w krokach co 0,1 grama lub 0,01 oz.

  • Platforma wagowa ze stali nierdzewnej

Cons

  • Nie posiada funkcji timera

  • Niepewność co do tego, czy maksymalna pojemność tej skali wynosi 4,4 funta lub 6,6 funta.

  • Aktualizacja wymaga czasu w przypadku niewielkich zmian w obciążeniu.

8. Cyfrowa skala do kawy Acai 

Podkreślone cechy

  • Waga do kawy wykonana w technologii laboratoryjnej i części laboratoryjne

  • Ma 20 milisekundowy czas reakcji na zmiany wagi

  • Czarno-biały minimalistyczny projekt, może ważyć do 4,4 funta.

  • Włączony Bluetooth i ładowalny przez USB

  • Pary z aplikacją do śledzenia czasów zalewania i regulacji czasu automatycznego wyłączania

Z 20 milisekundowym czasem reakcji, waga do kawy Acai jest wykonana z części laboratoryjnych i z wykorzystaniem technologii laboratoryjnej. Waga ta jest minimalistyczną białą konstrukcją z czarną silikonową matą na górze, a podwójny wyświetlacz pokazuje czas i wagę. Waga ta może ważyć do 4,4 funta.

Ta waga jest wyposażona w Bluetooth i zawiera akumulatory o żywotności 25 godzin, które są ładowane przez port USB. Można ją sparować z aplikacją do śledzenia czasu nalewania, a czas działania funkcji automatycznego wyłączania jest również regulowany za pomocą aplikacji. Dziwny nabywca ma problemy z korzystaniem z aplikacji, jak to może nie być tak intuicyjne, jak oczekiwano i może być podatny na awarie.

Profesjonaliści

  • Technologia klasy laboratoryjnej

  • 20 milisekundowa odpowiedź

  • Maksymalna pojemność 4,4 funta.

  • Regulowany czas automatycznego wyłączania

  • włączony Bluetooth

Cons

  • Może się okazać, że aplikacja nie jest tak intuicyjna jak mogłaby być

  • Aplikacja jest również podatna na rozbijanie się

9. Skala kawowa Saizone 

Podkreślone cechy

  • Waga do kawy i licznik czasu, które mogą ważyć do 4,4 funta w odstępach co 0,1 grama.

  • Posiada zdejmowaną czarną gumową matę na platformie wagowej

  • Podświetlany wyświetlacz jest duży i łatwy do odczytania.

  • Otwór do zawieszania, aby można było przechowywać nad głową

  • Zasilany dwoma bateriami AAA, które są dostarczane z wagą

Waga do ważenia do 4,4 funta w odstępach co 0,1 grama, waga do kawy Saizone posiada również wbudowany zegar. Posiada on wyjmowaną czarną gumową matę na platformie wagowej, a duży i czytelny wyświetlacz jest podświetlany. Wbudowany jest również otwór do zawieszania, a w pudełku znajdują się dwie baterie AAA, które są dołączone do wagi. Przyciski na tej wadze mogą nie być tak czułe na dotyk, jak można by się spodziewać, a okazjonalny nabywca uważa, że może ona niedokładnie ważyć gramy.

Profesjonaliści

  • Waży do 4,4 funta.

  • Wbudowany zegar

  • Zdejmowana mata podestowa

  • Łatwy do odczytania wyświetlacz

  • Może być powieszony do przechowywania

Cons

  • Nieparzysty nabywca uważa, że nie jest to tak dokładne przy ważeniu w gramach.

  • Niektórzy właściciele stwierdzili, że przyciski nie zawsze reagują na dotyk w taki sposób, jak powinny.

10. Przytulna niebieska cyfrowa skala kropelkowa do kawy 

Podkreślone cechy

  • Waga do kawy z wbudowanym zegarem, który może mierzyć zarówno objętość, jak i wagę.

  • Maksymalna waga 6,6 funta może być ważona w przyrostach co 1 gram/0,1 oz.

  • Antypoślizgowa czarna mata na platformie wagowej jest demontowalna

  • Do wagi dołączone są dwie baterie AAA

  • Posiada gwarancję satysfakcji od producenta

Waga do kawy Cozy Blue może ważyć do 6,6 funtów w odstępach co 1 gram/0,1 uncji. Może ona również mierzyć płyny w fl. oz lub mililitrach i posiada wbudowany zegar. Ta czarna waga posiada wyjmowaną, czarną, antypoślizgową matę na platformie wagowej, chociaż jest ona zabezpieczona tylko dwoma ustami, a nie czterema, a dotykowy wyświetlacz LCD jest łatwy do wytarcia.

Ta waga ma zalecany minimalny ładunek od 3 do 5 gramów. Posiada ona również gwarancję satysfakcji oraz dwie baterie AAA, które ją zużywają.

Profesjonaliści

  • 6,6 funta szt. maksymalna pojemność

  • Wbudowany zegar sterujący

  • Zdejmowana, antypoślizgowa mata wagowa

  • Mierzy wagę i objętość

  • Gwarancja satysfakcji

Cons

  • Producent zaleca minimalne obciążenie pomiędzy 3 a 5 gramami.

  • Gumowa mata antypoślizgowa jest przymocowana do platformy wagowej tylko za pomocą dwóch warg zamiast czterech.


Rzeczy, które należy rozważyć przed zakupem skali kawowej

Dla wielu z nas, którzy mają tendencję do zwracania uwagi na ilość ziaren trafiających do młynka, a następnie zgadywania na pryzmie fusów, jest to prawie niemożliwe, aby za każdym razem uzyskać idealną filiżankę kawy.

Użycie skali do kawy nadaje pewną konsystencję procesowi parzenia, a gdy już znajdziesz właściwą miarę kawy i wody dla tej konkretnej partii ziaren, łatwo jest uzyskać ten sam wynik (i wielką filiżankę kawy) następnym razem parzyć.

Skala pozwala również na eksperymentowanie z różnymi mieszankami ziaren i dostosowanie proporcji parzenia kawy espresso, aby znaleźć najlepsze ujęcie, a po ustandaryzowaniu ilości użytych fusów, można rozpocząć dostosowywanie innych czynników parzenia, takich jak wielkość kawa mielona.

Jeśli nie odważymy ziaren przed mieleniem, to niektóre z nich są zwykle wyrzucane, ponieważ jest ich zbyt wiele. Trochę marnotrawstwa tu i ówdzie może nie wydawać się problemem, ale w całym worku z kawą można stracić kilka filiżanek kawy, co oczywiście nie tylko oznacza, że marnuje się towar, ale także, że kosztuje to więcej za filiżankę.

Waga do kawy nie służy tylko do ważenia kawy. W zależności od sposobu parzenia kawy, można również zważyć wodę przed rozpoczęciem, dzięki czemu wiadomo, przez jaką ilość wody przechodzą.

Ponieważ waga do kawy została zaprojektowana tak, aby była dokładna przy ważeniu mniejszych ilości kawy i w mniejszych odstępach, idealnie nadaje się również do ważenia innych produktów, takich jak zioła, liście herbaty i drożdże do pieczenia. Jest ona również przydatna dla tych, którzy produkują mydła i inne rodzaje działalności rzemieślniczej, gdzie dokładność jest niezbędna.

Znaczenie stosunku ilości kawy do wody

Podczas parzenia kawy kluczowy jest prawidłowy stosunek mielonej kawy do wody. Stosunek ten zależy nie tylko od ilości parzonych fusów, ale nawet od wielkości i gęstości poszczególnych ziaren. Objętość espresso zmienia się także w zależności od odmiany ziaren, tego, jak ciemne są one palone i oczywiście, jak świeże.

Współczynniki parzenia kawy mogą wahać się od jednej części kawy do jednej części wody (1:1) do pełniejszego zaparzenia, do jednej części kawy do dwóch części wody (1:2), która ma tendencję do wytwarzania bardziej łagodnego espresso, w którym niektóre z jego bardziej subtelnych smaków będzie przejść przez.

Istnieje pewna zgodność co do tego, że stosunek 1:15 do 1:19 kawy do wody daje najlepsze rezultaty. Wielu trzyma się tego środka i parzy w stosunku 1:17, który to stosunek jest niemożliwy do osiągnięcia bez dokładnego pomiaru.

Jeśli podczas parzenia użyto zbyt dużo kawy lub zbyt mało wody, to kawa będzie zbyt mało ekstrahowana, podczas gdy odwrotnie, za mało kawy lub za dużo wody da Ci gorzki i nadmiar zaparzonego naparu.

Użycie wagi kawowej do nalewania piwa

Twoje ziarna mogą być ważone przed lub po zmieleniu, ale ważenie przed zmieleniem może pomóc zmniejszyć ilość odpadów, ale pamiętaj, że ostateczna waga zmielonych ziaren może być nieco niższa od tej, którą pierwotnie zważyłeś.

W przypadku ważenia po zmieleniu, konieczne będzie wstępne zwilżenie filtra (jeśli to konieczne) kroplownika i umieszczenie go na karafce lub kubku. Przed umieszczeniem karafki i kroplownika na wadze, wyzerować je, a następnie dodać karafkę i kroplownik. Teraz trzeba “wytarować” wagę, aby wyzerować wyświetlacz z karafką i kroplomierzem na nim. Dodaj swoje podstawy (od 20 do 30 gramów, w zależności od stosunku warzenia) i uruchom funkcję timera na wadze.

Wytarować ponownie wagę i zacząć wlewać dwukrotnie większą ilość wody do mielonej masy kawy (np. między 40 a 60 gramów) powoli, w kształcie spirali, od zewnętrznej krawędzi kroplownika w kierunku środka. Powinno to zająć około 15 sekund, a gdy zaczniesz wlewać, kawa zacznie kwitnąć.

Kwitnienie jest tym, co dzieje się, gdy gorąca woda po raz pierwszy wejdzie w kontakt z fusami. To działanie powoduje uwalnianie się dwutlenku węgla i powoduje wzrost fusów. Po wylaniu odpowiedniej ilości wody na podłoże należy zaprzestać jej wylewania. Jeżeli jednak niektóre z fusów nie zostały jeszcze w tym momencie nasycone, należy dodać trochę więcej ciepłej wody, aż do momentu, gdy wszystkie zostaną nasycone.

Teraz zostaw kawę na 30 sekund, a następnie jeszcze raz wlej resztę gorącej wody na fusy w spiralny sposób. Upewnij się, że wlewasz ją aż do krawędzi filtra, aby zapobiec uwięzieniu fusów w jego zagięciach.

Niektóre osoby pijące kawę mogą również podzielić tę drugą porcję na dwie oddzielne porcje z opóźnieniem, aby pomóc wodzie w bardziej równomiernym wydobyciu fusów.

Wniosek

Użycie wagi do kawy jest niezbędne, aby za każdym razem, gdy zaparzasz, uzyskać idealną filiżankę kawy. Skala do kawy może również pozwolić na eksperymentowanie z mieszaniem ziaren i oczywiście pozwoli również na zmianę stosunku ilości kawy do wody!