Najlepsze Sole Do Solanek – Przegląd Top Picków Z 2020 R.

Uwielbiasz robić peklowaną wołowinę? Kapusta kiszona? Pickles? Chcesz się upewnić, że piersi kurczaka są soczyste? Jeśli odpowiedź na którekolwiek z nich brzmi TAK, musisz zrobić solankę. Solanka to nic innego jak mieszanka soli, wody, a czasem przypraw, octu lub innych materiałów.

Prawda jest jednak taka, że nie można uzyskać wspaniałych rezultatów z solanką, jeśli nie używa się najlepszych soli do solanki. Więc, jesteśmy tu, aby pomóc. Sprawdziliśmy niektóre z najlepszych soli solankowych, aby ułatwić Ci wybór.

Przejdźmy przez nie i znajdźmy idealną sól do solenia dla Twoich potrzeb kulinarnych…

Top 5 najlepszych soli do solenia – recenzje produktów

  1. Sherpa Pink Authentic Himalayan, 4 funty. Fine Salt (Qty. 2, 2 lb. Bags) – Najlepsza sól himalajska do solenia
  2. Diamentowa kryształowa sól koszerna, 6 lbs (Qty 2, 3 lb Boxes) – Najlepsza sól koszerna do solenia
  3. Sól celtycka w kolorze jasnoszarym Sól celtycka, 1 funtowy worek naprawczy – Najlepsza sól Premium do solenia
  4. Morton Salt Koszerna sól, Qty 2, 3 lb Pudełka – Najlepsza wartość dla pieniędzy za sól do solenia.
  5. The Spice Lab Coarse Himalayan Salt, 2.2 Lb – Najlepsza sól środkowego zasięgu do solenia

1 Sherpa Pink Authentic Himalayan, 4 funty. Fine Salt (Qty. 2, 2 lb. worki) – Najlepsza sól himalajska do solenia

Niektóre rzeczy wyglądają ładniej w różu, jak czteroletnie dziewczynki, wstążki świadomości raka piersi, wnętrze steku, gdy go kroi się i sól. Sól? Tak, sól. Sól z kopalni w Pakistanie jest zwykle nazywana “solą himilajską” i ma piękny różowy kolor.

Czy kolor soli ma znaczenie?

Sól himalajska Sherpa Pink jest w 100% naturalna. Różowy kolor jest naturalnym wynikiem działania kilkudziesięciu pierwiastków śladowych, w tym wapnia, potasu, magnezu, a nawet żelaza. Górnicy soli otrzymują sól, która nie widziała światła dziennego przez wiele, wiele lat, a więc nie była narażona na niektóre z bardziej nowoczesnych toksyn, które są dziś powszechne.

Jeśli chodzi o smak, to smakuje, cóż… jak sól! Stwierdziliśmy, że ziarna soli są nieco większe niż te, których prawdopodobnie używasz jako soli stołowej, która jest dobra do solenia. To może być najlepsza sól himalajska, ponieważ jest certyfikowana jako koszerna, nie zawiera glutaminianu sodu, nie zawiera GMO i nie ma środków przeciwzbrylających. Jak wspomniano powyżej, sól ta jest w 100% czysta, co oznacza, że w worku nie ma nic poza solą.

Co jeszcze nam się podobało?

Podoba nam się to, że sól jest dostarczana w dwóch 2-funtowych torbach, co jest dobrym rozwiązaniem w przypadku solanki. Podoba nam się, że jest ona pakowana w USA w zakładzie ekologicznym. Podobają nam się oczywiście wszystkie mikroelementy naturalnie występujące w soli. Należy pamiętać, że sól ta nie zawiera dodatku jodu, więc jeśli używasz wyłącznie tej soli, powinieneś otrzymać suplement jodowy.

Podobała nam się sól, tylko że była trochę “ziarnista”. Rozpuściliśmy trochę soli w ciepłej wodzie, i znaleźliśmy granulki piasku na dnie szklanki. Choć jesteśmy pewni, że jest to naturalny rezultat procesu wydobywczego, piasek nie jest czymś, co chcemy wcierać na wierzchu pierwszej pieczeni żeberkowej. Chcemy, aby nasze kiszonki chrupały w wyniku naturalnego procesu kiszenia, nie dlatego, że piasek przykleił się do zewnętrznej części kiszonki.

Kupujcie z zaufaniem…

Firma ma jednak gwarancję satysfakcji, więc jeśli masz problem, masz pewność, że wszystko naprawi. Uczciwie mówiąc, w zależności od tego, do czego używasz solanki, piasek może osiąść na dnie i nie stanowić problemu. Mogła to być jedna z najlepszych soli solankowych, jeśli nie było w niej piasku.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • W 100% naturalny.
  • Ładny kolor.
  • Pełen zdrowych pierwiastków śladowych.
  • Dobra ilość na solankę.

Cons

  • Trochę piasku można zmieszać z solą.

2 Diamentowa kryształowa sól koszerna, 6 lbs (Qty 2, 3 lb Boxes) – Najlepsza sól koszerna do solenia

Diamond Crystal oferuje w sumie sześć funtów soli w dwóch trzykilogramowych pudełkach. Jeśli jesteś solanką, często chcesz duże ilości soli, więc doceniamy to. Doceniamy również to, że sól ta jest opisana przez twórców jako “czysta i naturalna”. W rzeczywistości, sól ta jest certyfikowana jako koszerna.

Co to znaczy “koszerny”?

Sól koszerna to po prostu sól, do której nie dodano jodu. Ponadto wielkość jej kryształów (większych niż zwykła sól stołowa) sprawia, że doskonale nadaje się do odsysania wilgoci z mięsa, co czyni ją idealnym składnikiem do wykorzystania w procesie koszerności, a więc doskonałym do solanki.

Koszerna sól Diamond Crystal jest dokładnie tym, czego szukamy, gdy solanka. Nancy w naszym biurze HR używa soli koszernej, kiedy każdego lata zbiera swoje ogórki. Nie mów o tym naszemu szefowi, ale jej ogórki są powodem, dla którego zostajemy w tej pracy!

Żadnych bzdur…

Ta sól to bezsensowna, dobra sól smakowa. Może być to najlepsza sól solanka solna, a przynajmniej najlepsza sól koszerna. Poza tym, dostajesz wystarczająco dużo na to, czego potrzebujesz do solanki. Jedynym problemem, jaki mieliśmy, było to, że jedno z wielu pudełek, które otrzymaliśmy, nie przetrwało dobrze wysyłki, a w środku pudełka doszło do małego rozlania.

Nasza ocena: (0 / 5)

Profesjonaliści

  • Dobra ilość na solankę.
  • Koszerne.
  • Czysta i naturalna.

Cons

  • Może być uszkodzony w transporcie.

3 Lekka, szara sól celtycka, 1-funtowy worek naprawczy – najlepsza sól premium do solanek

Sól ta różni się nieco od innych recenzowanych w tym, że jest to sól morska. Jest ona zbierana z różnych mórz na całym świecie i przywożona do Karoliny Północnej, gdzie jest pakowana. Najlepsza sól morska jest znana z tego, że zawiera więcej minerałów śladowych niż inne sole. Nie dodano jednak jodu.

Sól ta nie zawiera również dodatków uszlachetniających, a więc naturalnie nie zawiera glutenu. Jest również bezglutenowa. Certyfikowany koszerny. Jest ona dostarczana w zamykanym worku, co jest szczególnie miłe, ponieważ jest to wilgotna sól. Zastanawialiśmy się, czy wilgotna sól może być jedną z najlepszych soli solankowych.

Co to jest sól wilgotna?

Kiedy sól morska jest zbierana ręcznie, jest całkowicie nierafinowana. Cały kryształ soli jest wysuszony przez wiatr pod słońcem, ale zachowuje on wilgoć oceanu w krysztale. Przyklei się do wnętrza worka, więc kiedy myślisz, że skończyłeś, po prostu zostaw worek otwarty. Pozostałe kryształy, które przykleiły się do worka, będą dostępne dla Ciebie, więc nie ma żadnych odpadów.

Jeśli po każdym użyciu zapieczętujesz ją w worku, sól zatrzyma swoją wilgoć. Jest to tylko jeden worek funtowy, więc jeśli używasz go do solanki, możesz potrzebować zamówić więcej niż jeden worek w zależności od tego, jak go używasz.

Co jeszcze?

Ponadto, niektórzy z nas w laboratorium badawczym uznali, że ta sól ma “bardziej słony” smak niż inne recenzowane, więc może być konieczne dostosowanie ilości używanej w przepisach. Nancy nie mogła spróbować jej na swoich ogórkach, ponieważ była to zła pora roku, kiedy testowaliśmy. Myślała jednak, że będzie w stanie użyć mniej tej soli niż ta, której używa od lat.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści

  • Niewyrafinowany.
  • Koszerne.
  • Zamykana torba.
  • Wilgotna sól.

Cons

  • Niewielka ilość na solankę.
  • Może być konieczne dostosowanie ilości w przepisach.

4 Morton Salt Koszerna sól, Qty 2, 3 lb Pudełka – Najlepsza wartość dla soli pieniężnych za solankę

Ta mała dziewczynka ubrana w żółtą sukienkę podczas deszczu pod parasolem jest tak dobrze znana i jak dotąd jest to logo, które nikogo nie obraziło! Morton, symboliczna nazwa w soli stołowej, sprawia, że sól koszerna jest idealna do solenia. W rzeczywistości, ta oferta jest przeznaczona dla dwóch 3-funtowych pudełek, więc będziesz mieć mnóstwo soli na wszystko, co planujesz zakonserwować solanką.

Sól w solance Mortona ma bez dodatku jodu. Zawiera ona środek przeciwzbrylający, żółty prussiat z sodą. Składnik ten, po zmieszaniu z kwasem, takim jak ocet, może stać się toksyczny, więc proszę nie planować używać tej soli podczas trawienia.

Co to jest środek przeciwzbrylający?

Morton używa żółtego prussianu sodu, aby sól nie tworzyła grudek. Sól, ponieważ jest to kryształ o nierównych krawędziach, łatwo się klei. Stosowanie środka przeciwzbrylającego jest powszechną praktyką w wielu sproszkowanych lub granulowanych materiałach.

Jeśli myślałeś, że “sól jest solą”, to już zauważyłeś, że to nieprawda. Podczas gdy Morton’s jest bardzo rozpoznawalną marką, jeśli wniesiesz sześć kilogramów tej substancji do swojego domu, byłoby miło, gdybyś mógł użyć jej do wszystkich metod konserwacji. Jeśli nie dodasz octu do swojej solanki, zalecamy dwa razy pomyśleć o tej jednej.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • Dobra ilość na solankę.
  • Bez dodatku jodu.

Cons

  • Środek zapobiegający zbrylaniu reaguje toksycznie z kwasami.

5 The Spice Lab Coarse Himalayan Salt, 2,2 Lb – Najlepsza sól średniego zasięgu do solenia

Spice Lab oferuje również bardzo popularną sól himalajską. Ich gruboziarnista sól znajduje się w pojedynczym 2,2-funtowym worku. Poza tym, że jest różowa, posiada certyfikat naturalnej i koszernej jakości. Jest tak piękna, że mamy nadzieję, że jest to jedna z najlepszych soli solanek solnych.

Więc, o co chodzi z tą himalajską solą?

Sól ta, oferowana przez Spice Lab, ma podobno 84 pierwiastki śladowe i żelazo. Wiele osób po prostu nie spożywa wystarczającej ilości odpowiednich pokarmów, aby te pierwiastki śladowe znalazły się w ich diecie. Te pierwiastki są jednak bardzo ważnym wymogiem dla naszego zdrowia.

Sól himalajska ma kolor od białego do głębokiej czerwieni. Im ciemniejszy kolor soli, tym więcej minerałów znajduje się w tej soli. Sól himalajska oferowana przez Spice Lab jest wydobywana z kryształów, które są ciemnoróżowe, a zatem są bogate w minerały i składniki odżywcze.

Jeśli wolisz nie brać multiwitaminy, która zawiera te pierwiastki śladowe, możesz użyć tej soli. Ponadto niektórzy ludzie lubią używać soli himalajskiej jako soli do kąpieli i uważają ją za kojącą i relaksującą.

Ale powinieneś wiedzieć… 

Podobnie jak w przypadku innych badanych soli himalajskich, w naszej soli znaleźliśmy skały i piasek. Chociaż może to być częścią normalnego procesu wydobycia, nie jest to coś, co chcielibyśmy dodać do naszej solanki.

Woda miała również piękny odcień jasnoróżowy, prawie jak gdyby do soli dodano barwnik spożywczy. Być może jest to po prostu naturalny kolor tej soli, ale nie zauważyliśmy go, gdy rozpuściliśmy drugą, omówioną powyżej sól himalajską.

Nasza ocena: (4.8 / 5)

Profesjonaliści

  • Wysoka zawartość pierwiastków śladowych.
  • Koszerne.
  • Certyfikowany naturalny.

Cons

  • Skały i piasek w soli.

Zanim ogłosimy zwycięzcę…

Zapoznaj się z naszymi opiniami na temat Najlepsze Młyny Pieprzowe i Młyny Solne,,The Best Spice Racks, and the Najlepsze Uniwersalne Sezony obecnie na rynku.

Możesz również skorzystać z naszych opinii na temat Best Frozen Meatballs,,The Najlepszy sos do pizzy w puszce,,The Najlepsza fasolka w puszce, and the Best Canned Chili Brands możesz kupić w 2020 roku.

Jak zawsze, wykonaliśmy brudną (ale pyszną) pracę testowania produktów, aby pomóc Ci znaleźć tylko najlepsze składniki.

Więc, jakie są najlepsze sole do solenia?

Przyglądamy się tym koszernym, grubym solom specjalnie dla celów solankowych. Z tego powodu nie szalejmy na punkcie piasku i skał w obu markach soli himalajskiej, które przeglądaliśmy. Nie podoba nam się również środek przeciwzbrylający w soli Mortona, ponieważ nie moglibyśmy użyć tej soli do produkcji pikli.

To pozostawia dwie z pięciu recenzowanych soli, z których można wybierać. Jeden jest tylko kilogramowym workiem soli morskiej, a drugi sześciofuntowym workiem z solą. Kiedy używamy solanki, używamy dużo soli i z tego powodu uważamy, że najlepszą solą do solenia jest…

Diamentowa kryształowa sól koszerna, 6 lbs (Qty 2, 3 lb Boxes)

Wesołej solanki!