10 Najlepszych Zgrzewarek Próżniowych Do Sous Video W 2020 Roku – Recenzje

Istnieje wiele dobrych powodów, aby kupić zgrzewarkę próżniową. Najbardziej oczywistym jest uniknięcie marnotrawstwa poprzez łatwiejszą ochronę i zachowanie żywności. Służy ona również jako dobry dodatek do oszczędzania miejsca w naszych lodówkach i zamrażarkach.

Aby uzyskać najlepszy uszczelniacz próżniowy do sous wideo, podjęliśmy się kompleksowych testów i dostarczyć dogłębne opinie dla każdego wyróżnionego produktu. I, nie tylko każdy produkt, ale dziesięć najlepszych zgrzewarek próżniowych obecnie na rynku.

Wyjaśniamy jak działa zgrzewarka próżniowa i pokazujemy dlaczego nie można bez niej żyć.

Na koniec, wrzuciliśmy kilka wskazówek, które pomogą Ci wybrać maszynę próżniową najlepiej odpowiadającą Twoim potrzebom. Wesołej lektury!

Uszczelnienie próżniowe: O co chodzi?

Prawdopodobnie słyszałeś o pakowaniu próżniowym, nie wiedząc o co w tym wszystkim chodzi. Bardzo prosto, jest to proces usuwania powietrza z opakowania dla lepszej ochrony jego zawartości, gdy jest przechowywane w lodówce.

Wiele produktów może być zamykanych próżniowo, w tym produkty spożywcze i artykuły gospodarstwa domowego. Do zgrzewania próżniowego konieczne jest użycie maszyny zwanej zgrzewarką próżniową. Są one dostępne w różnych markach i modelach i są szczególnie efektywne do przechowywania żywności w lodówce. Okres przydatności do spożycia jest wydłużony, przy jednoczesnym zachowaniu jakości żywności.

Dlaczego uszczelka próżniowa?

Większość gospodarstw domowych ma tendencję do umieszczania żywności w plastikowej torbie przed włożeniem jej do lodówki. Czyniąc to, uważają, że jedzenie powinno trwać dłużej i zachować swój smak. Jednak zazwyczaj po kilku dniach jedzenie kończy się zgniłym jedzeniem i nie ma innego wyjścia jak wrzucić je do kosza.

Wybierając opcję próżniowego zamykania, żywność może być przechowywana trzy do pięciu razy dłużej. Rzeczywiście, próżnia pomaga zablokować proces fermentacji spowodowany przez tlen i niektóre mikroorganizmy.

Ponieważ krajowe modele maszyn do pakowania próżniowego są dostępne na rynku, gospodarstwa domowe, które są wykorzystywane do wykonywania sous wideo są używane do korzystania z próżniowego zgrzewarki. Inne produkty spożywcze mogą być również zgrzewane próżniowo. Możesz nawet użyć go do uszczelnienia kolekcjonerstwa i dać im znacznie dłuższą żywotność.

Tak więc, teraz, gdy wiemy już o nich wszystko, sprawdźmy, co najlepsze i znajdźmy to, co najlepsze dla Ciebie…

Top 10 Best Vacuum Sealers For Sous Vide To Buy In 2020 Recenzje

1 FoodSaver V4840 Maszyna do uszczelniania próżniowego

FoodSaver V840 zapewnia dwa w jednym rozwiązaniu dla wszystkich Twoich potrzeb w zakresie uszczelniania. Posiada automatyczną zgrzewarkę termiczną, która gwarantuje łatwość użytkowania. Posiada również chowaną ręczną zgrzewarkę, która uszczelnia szeroką gamę pojemników.

Przykładami tego są uszczelnianie słoików i butelek. Jeśli chcesz uszczelnić zawartość słoików i butelek, to można włączyć FoodSaver uszczelniacze słoików i FoodSavers korki butelki z zakupu.

Wydłużenie okresu trwałości…

Doskonała zdolność V4840 pomaga usunąć całe powietrze z żywności, znacznie wydłużając tym samym okres jej przydatności do spożycia. Po zgrzewaniu, użyj wbudowanego magazynu rolki i kutra, aby zmaksymalizować przestrzeń w lodówce/zamrażarce.

Po zakończeniu mycia należy wyjąć tackę ociekową i umieścić ją w zmywarce do naczyń. Taca ociekowa łatwo się wysuwa i jest odporna na rozlanie. Jej konstrukcja jest opatentowana, więc nie znajdziesz jej na żadnym innym produkcie.

Jakość przez całą drogę…

FoodSaver V4840 ma certyfikat ETL i UL, więc możesz być pewien jego jakości i funkcji. Posiada on również 5-letnią gwarancję, która to gwarantuje.

Jeśli chodzi o dodatki, to przy zakupie można dodać dowolny z 8 lub 11-calowych pakietów rolek zgrzewających próżniowo.

Nasza ocena: (4.2 / 5)

Profesjonaliści
  • Opcja ręcznego i automatycznego zgrzewania próżniowego.
  • Może być używany do próżniowego zamykania słoików i butelek.
  • Taca ociekowa do mycia w zmywarce.
  • Certyfikat ETL i UL.
  • 5 lat gwarancji.
Cons
  • Słoik i akcesoria do zgrzewania butelek są sprzedawane jako różne pozycje.
  • Zgrzewarka może być używana tylko raz na 20 sekund.

2 FoodSaver FM5860 Maszyna do uszczelniania próżniowego

FoodSaver FM5860 zapewnia rozwiązanie do zgrzewania próżniowego do wszystkiego. I wykorzystuje dwie metody uszczelniania, które obejmują szeroki zakres zastosowań. Pierwsza z nich to zgrzewanie automatyczne. To auto wykrywa nylon i próżniowo uszczelnia go w jednej chwili. Ten aspekt FM5860, jednak odgrywa podwójną rolę – może być używany do tworzenia worków uszczelniających.

Wsuwa się nylon i uszczelnia go na krawędziach, tworząc w ten sposób worek do przechowywania żywności. Po osiągnięciu pożądanego rozmiaru, kroi się go do użytku. Jeśli popełnisz błąd, jest przycisk przewijania do tyłu, aby to poprawić.

Druga opcja to zgrzewarka ręczna. Może ona być używana jako samodzielna lub może być podłączona do szerokiej gamy akcesoriów. Jego zastosowanie sięga od błyskawicznego marynowania żywności po próżniowe zamykanie słoików i butelek. Uszczelnia również materiał nylonowy.

Szeroki pasek uszczelniający…

Z tym produktem, można dowiedzieć się, że taśma uszczelniająca jest szeroki. Dlatego też, nie jesteś ograniczony do próżniowego zgrzewania małych torebek.

W przypadku jakiegokolwiek problemu, jak na przykład, gdy taca ociekowa jest pełna, diody LED, które poinformują Cię o tym, są rozwiązywane. Gwarantuje to, że nigdy nie pomylisz się i nie uszkodzisz urządzenia. Urządzenie jest najwyższej jakości i posiada certyfikat UL, więc jego uszkodzenie jest bardzo mało prawdopodobne.

Wsuń ją do zmywarki…

Taca ociekowa jest przystosowana do mycia w zmywarce. A na całe urządzenie udzielana jest pięcioletnia gwarancja.

Nasza ocena: (3.6 / 5)

Profesjonaliści
  • Zapewnia dwa rozwiązania uszczelniające.
  • Mogą być używane do produkcji torebek z jedzeniem.
  • Kompatybilny z akcesoriami do zgrzewania słoików i butelek.
  • Szeroki pasek uszczelniający.
  • Taca ociekowa do mycia w zmywarce.
  • Wskaźniki LED prowadzą Cię przez całą drogę.
  • 5 lat gwarancji.
Cons
  • Nie jest wytrzymały: najlepiej nadaje się do lżejszych zastosowań.

3 Uszczelniacz próżniowy FoodSaver FM2000

FoodSaver FM2000 nie wymaga skomplikowanych wejść. Wystarczy umieścić jedzenie w torebce, a automatyczna zgrzewarka zrobi resztę.

Tak jak w przypadku innych modeli FoodSaver, ten jest wyposażony w zdejmowaną tacę ociekową. Taca ta jest bezpieczna dla zmywarki, więc jest łatwa w utrzymaniu.

Kompaktowy i…

Urządzenie jest kompaktowe, więc wymaga mniej miejsca. Nie ma to jednak wpływu na to, jak dobrze działa. I posiada port akcesoriów dla tych, którzy chcieliby zaklejać słoiki i butelki. Do podstawowego uszczelniania, ręcznie, używaj tego samego przyłącza z wężowym osprzętem próżniowym.

Jeśli chodzi o uszczelnienie termiczne, oferuje ono ulepszoną funkcję – mniej odpadów nylonowych. Dzieje się tak dzięki temu, że nie wymaga wprowadzania materiału nylonowego bardzo daleko przed jego wykryciem przy zgrzewaniu próżniowym.

W ten sposób marnujesz mniej nylonu na krawędziach i generujesz oszczędności w czasie. Certyfikat UL i dołączone do worków startowych i rolek, zapewniają zarówno wydajność, jak i łatwość użycia po wyjęciu z pudełka.

Nasza ocena: (4 / 5)

Profesjonaliści
  • Łatwy w użyciu
  • Taca ociekowa do mycia w zmywarce.
  • Model kompaktowy.
  • Przyłącze akcesoriów do plombowania słoików i butelek.
  • Worki i rolki do żywności są dołączone do opakowania.
  • Certyfikat UL.
Cons
  • Najlepiej nadaje się do użycia z oświetleniem.

4 Weston Pro-2300 65-0201 Uszczelniacz próżniowy

Model Weston Pro-2300 to przemysłowe rozwiązanie do próżniowego zamykania słoików. Wykorzystuje on wysokiej jakości podwójną pompę tłokową do efektywnego uszczelniania wszystkich pakowanych produktów spożywczych. A ta pompa może pracować nieprzerwanie przez długi czas.

Jak to się robi?

Pro-2300 posiada wewnętrzny wentylator, który chłodzi jej silniki. Dzięki temu nigdy się nie przegrzewa i daje stałe rezultaty. Po zakończeniu pracy należy odłączyć przewód i umieścić go w szufladowym schowku na przewody.

Maszyna ta posiada uchwyt rolki do worków i kuter. Kiedy tego potrzebujesz, wyciąć worek wielkości. Następnie umieścić swoje jedzenie i oglądać to uszczelnienie automatycznie.

Jeśli chcesz, istnieją ręczne kontrole zgrzewarki. W przypadku szczególnie delikatnych produktów spożywczych, opcja ta jest doskonała. Niezależnie od żywności, która ma być zgrzewana próżniowo, 15-calowa szeroka przestrzeń zgrzewu jest więcej niż w stanie obsłużyć go.

Wybierz kolor…

Dzięki temu urządzeniu, otrzymujesz dwie opcje kolorystyczne. Otrzymują Państwo również 2 lata gwarancji, aby zapewnić jakość zakupu.

Nasza ocena: (4.1 / 5)

Profesjonaliści
  • Wbudowany wentylator zapobiega przegrzaniu.
  • Podwójna pompa tłokowa dla lepszego zgrzewania próżniowego.
  • Uchwyt rolki do worków i obcinak do worków.
  • Dostępne są opcje automatycznego i ręcznego uszczelniania.
  • Dwa kolory.
  • 2 lata gwarancji.
Cons
  • Nie jest to model kompaktowy.

5 Komorowa zgrzewarka próżniowa VacMaster VP215

Urządzenie VacMaster VP215 posiada dwie główne cechy. Pierwszą z nich jest cicha praca. Po drugie, jest wydajny przy zgrzewaniu żywności o wysokiej zawartości płynów.

VP215 pracuje z wykorzystaniem pompy olejowej. Nie pracuje “na sucho”, jest więc znacznie cichszy niż podstawowe modele uszczelniaczy próżniowych. Ten mechanizm pracy na oleju czyni go również dobrym rozwiązaniem do uszczelniania świeżego mięsa, zup, marynat i gulaszu.

Jak to działa?

Umieść swoje jedzenie w worku z żywnością i umieścić go wewnątrz VP215. Następnie przykryj zgrzewarkę próżniową i zasilaj ją. To zasysa całe powietrze na zewnątrz szybko i skutecznie.

Maszyna jest przeznaczona dla wszystkich użytkowników. Nawet jeśli robisz dużo zgrzewu próżniowego, jest całkiem zdolna do ciągłej pracy bez żadnych problemów.

Nasza ocena: (4.2 / 5)

Profesjonaliści
  • Cicha praca.
  • Skuteczne przy zgrzewaniu żywności o wysokiej zawartości płynów.
  • Kompatybilny z intensywnym użytkowaniem.
Cons
  • Komora uszczelniająca zapewnia ograniczoną przestrzeń (10 x 13 cali).
  • Wysokiej klasy produkt.
  • Brak opcji odkurzania impulsowego dla delikatnej żywności.
  • Wymagają częstej wymiany oleju.
  • Nie może uszczelniać butelek i słoików.

6 Uszczelniacz próżniowy NutriChef

Jeśli jesteś zainteresowany w oszczędzaniu dużej ilości pieniędzy, to powinieneś pokochać to, co NutriChef ma ci do zaoferowania. Jest to niedroga jednostka, ale nie jest to jedyny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy.

Szczegóły na ten temat później…

Ta najlepsza zgrzewarka próżniowa do sous video jest automatyczna. Wystarczy umieścić w torbie jedzenia, a on uszczelnia w mgnieniu oka. Dla suchej i wilgotnej żywności, istnieją dwa tryby, które pozwalają uzyskać najlepsze wyniki.

Wszystkie regulatory są cyfrowe i mają niebieskie światła, więc są łatwe w użyciu i zrozumiałe. Cała struktura jest odporna na plamy. Profesjonaliścita chusteczka do serwetek sprawi, że Twój NutriChef będzie wyglądał jak nowy.

Torby wielokrotnego użytku…

W opakowaniu znajduje się pięć worków próżniowych oraz bardzo długa rolka worka próżniowego. Dzięki temu możesz cieszyć się swoim urządzeniem prosto z pudełka.

Jeśli chodzi o super-oszczędności, to te torby wielokrotnie nadają się do wielokrotnego użytku! Wciąż na oszczędności, zgrzewarka próżniowa i akcesoria do zgrzewania wina są dołączone do pudełka.

Nie tylko można zachować więcej żywności (i napojów), ale nie trzeba kupować akcesoriów jako samodzielnych przedmiotów. Nawet w przypadku produktów wysokiej klasy, zazwyczaj nie są one uwzględniane.

Kompaktowe i trwałe, można kupić to urządzenie w dowolnym z trzech kolorów.

Nasza ocena: (4 / 5)

Profesjonaliści
  • Kompaktowa konstrukcja.
  • Funkcja automatycznego zgrzewania.
  • Torby wielokrotnego użytku (w zestawie).
  • Lampki LED dla łatwiejszego użytkowania.
  • Odporny na plamy.
  • Trzy kolory.
  • Akcesoria do zgrzewarki próżniowej i zgrzewarki do wina znajdują się w zestawie.
Cons
  • W sterownikach zastosowano czujniki pojemnościowe. Są one łatwo aktywowane podczas normalnego użytkowania.

7 NESCO VS-12 Deluxe Vacuum Sealer NESCO

Dzięki wielu opcjom plombowania tego urządzenia, możesz zawsze mieć pewność, że wszystko jest w porządku. Dostępne są również opcje dla zawartości suchej i wilgotnej. Inne obszerne opcje obejmują podwójne zgrzewanie oraz zgrzewanie dla żywności twardej i miękkiej.

Najlepsze wyniki…

Dla uzyskania największej wydajności VS-12 wykorzystuje podwójną pompę próżniową. Oferuje ona doskonałą wytrzymałość próżniową dla uzyskania najlepszych wyników. W celu zapewnienia praktyczności, istnieje opcja próżni impulsowej, która zapewnia dokładne uszczelnienie zgodnie z życzeniem.

Do tej najlepszej zgrzewarki do sous video dołączony jest również schowek na worek z rolkami. Gdy potrzebna jest torba na jedzenie, otrzymasz dokładny rozmiar, ponieważ zintegrowany jest nóż do cięcia worków.

Zapewniając dwa rolki uszczelnienia żywności, masz więcej niż wystarczająco dużo, aby rozpocząć próżniowego uszczelniania żywności prosto z pudełka.

Nasza ocena: (4.1 / 5)

Profesjonaliści
  • Jednostka kompaktowa.
  • Opcje suchego i wilgotnego zgrzewania próżniowego.
  • Podwójna pompa próżniowa dla lepszej wydajności.
  • Zintegrowana przegroda na worek.
  • Zintegrowany nóż do obcinania worków.
  • Dwie rolki woreczka w pudełku.
  • Opcja podciśnienia pulsacyjnego.
Cons
  • Akcesoria do zgrzewania słoików i butelek nie są dołączone do opakowania.

8 Nieskazitelne obiekty kulinarne Uszczelniacz próżniowy ICO w pozycji pionowej

Pionowa konstrukcja zgrzewarki próżniowej ICO czyni ją prawdziwą oszczędnością miejsca. Umieszcza się on na jak najmniejszej przestrzeni, a jednocześnie zapewnia odpowiednią szerokość, aby skutecznie zgrzewać duże worki z żywnością. A urządzenie to nie zawiera fosforanów, dzięki czemu jest bezpieczne w użyciu.

Wybierz opcję…

Z tej jednostki, można uzyskać darmowe pięć woreczków z żywnością (BPA darmo), i pełnowymiarowe rolki sous wideo. Dzięki nim można kontynuować pracę przez długi czas po zakupie. Jeszcze lepiej, jeśli kupujesz ICO jako element zamienny, może on być również używany z woreczkami marki FoodSaver.

Aby uzyskać najlepsze wyniki, można wybrać jedną z czterech opcji. Istnieją opcje dla delikatnego i normalnego uszczelniania, w zależności od rodzaju żywności. Ta delikatna opcja pomaga chronić squishy żywności przed uszkodzeniem podczas próżniowego uszczelniania ich. Istnieje również opcja dla wilgotnego i regularnego uszczelniania żywności.

Kompaktowa i wydajna, jest boczna pionowa pompa działania. Wystarczy ją popchnąć w dół, a całe niepożądane powietrze od razu wyjdzie na zewnątrz!

Potrzebujesz pomocnej dłoni?

Obsługa tego urządzenia jedną ręką jest również możliwa. Dostępne są dwa zaczepy blokady, które mogą być mocowane niezależnie lub razem, aby szczelnie trzymać worek na żywność.

Dodatkowo otrzymujesz pełną gwarancję zwrotu pieniędzy, aby upewnić się, że dokonujesz bezproblemowego zakupu.

Nasza ocena: (4.2 / 5)

Profesjonaliści
  • Pionowo ukształtowane, wymagające mniej miejsca na blacie.
  • Wolne worki i rolki próżniowe zgrzewające znajdują się w opakowaniu.
  • Możliwość zgrzewania próżniowego na sucho i na mokro.
  • Pozwala na obsługę jedną ręką.
  • Kompatybilne z woreczkami FoodSaver do zgrzewania próżniowego.
  • Pełna gwarancja zwrotu kosztów.
Cons
  • Uchwyty blokujące są sztywne.

9 Uszczelniacz próżniowy Crenova V60 Plus

Crenova V60 ma wszystko, czego potrzebujesz do użycia bezpośrednio po wyjęciu z pudełka. W opakowaniu znajduje się bezpłatny wąż ssący, pięć średnich worków próżniowych, pięć dużych worków próżniowych i bardzo długi worek próżniowy. Do rolki worka próżniowego V60 jest wyposażony w zintegrowany nóż tnący, który pokroi go na dowolny rozmiar, jaki potrzebujesz.

Co więcej, może również zgrzewać worek, aby za każdym razem dokładnie dopasować się do Twoich potrzeb.

Niech zgrzewarka próżniowa zrobi resztę…

To kompaktowe urządzenie ma ustawienia zarówno dla suchych i wilgotnych produktów spożywczych. Dostępne są również opcje dla żywności miękkiej i delikatnej. W zależności od potrzeb, wybierz opcję, i niech zgrzewarka próżniowa zrobić resztę.

Elementy sterujące w tym urządzeniu są delikatne w dotyku i dobrze oznakowane. Dzięki temu są one łatwe w użyciu i dość czułe. Każdy przycisk posiada podświetlenie w trakcie użytkowania, dzięki czemu można łatwo zorientować się, jakie ustawienie jest włączone.

Wśród nich jest przycisk anulowania, który za jednym dotknięciem może zresetować wszystkie aktualne opcje.

Nasza ocena: (4.2 / 5)

Profesjonaliści
  • Jednostka kompaktowa.
  • Możliwość zgrzewania próżniowego na sucho i na mokro.
  • Opcja uszczelniania dla miękkiej żywności.
  • Zintegrowany obcinak do worków i zaklejarka do worków.
  • Średnie i duże worki próżniowe oraz rolka worka znajduje się w pudełku.
  • Wąż ssący do uszczelniania słoików.
  • Podświetlane przyciski.
Cons
  • Woreczki mogą wymagać podwójnego zgrzewu, aby uzyskać lepsze rezultaty.
  • Nie jest to najłatwiejsze w użyciu – na każdym przycisku znajduje się wiele funkcji.

10 System próżniowego zgrzewania próżniowego KOIOS

Zgrzewarka próżniowa KOIOS jest dołączona do 10 zatwierdzonych przez FDA worków zgrzewających. Gwarantują one bezpieczne użytkowanie po wyjęciu z pudełka.

Aby zapewnić jak największą praktyczność, produkt ten jest dołączony do trybu suchego i wilgotnego jedzenia. Dzięki temu uzyskasz doskonałe uszczelnienie na każdy rodzaj żywności.

Nadal działa…

Zrozumiałe jest, że wszyscy na ogół pieczętujemy wiele przedmiotów na raz. Kompaktowa konstrukcja tego urządzenia, podobnie jak wielu innych, nie pozwala na zastosowanie wbudowanego wentylatora. Pomimo tego, ta najlepsza uszczelka próżniowa do sous wideo ma plan ciągłej pracy bez uszkodzeń.

Arkusz miki…

Ta blacha umożliwia pracę tej maszyny w wysokiej temperaturze przez około 40 zastosowań, bez żadnych uszkodzeń. W mgnieniu oka przejdzie ona przez proces próżniowego zgrzewania produktów spożywczych.

Również w przypadku tego produktu masz zintegrowany obcinacz do worków.

Jakość?

Najwyższej klasy. Posiada certyfikat ETL i oferuje 2 lata gwarancji przy zakupie.

W opakowaniu znajduje się rura pompowa do uszczelniania słoików. Na przyłączu akcesoriów można zamontować wiele dodatkowych akcesoriów, aby zaspokoić inne potrzeby związane z uszczelnianiem.

Dla jego ceny, ten produkt jest pewna konkurencja dla produktów “wysokiej klasy”.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści
  • Dziesięć worków uszczelniających w zestawie.
  • Zintegrowany nóż do obcinania worków.
  • Arkusz miki pozwala na efektywną pracę przez dłuższy czas.
  • Rura pompująca do zgrzewania słoików znajduje się w zestawie.
  • Certyfikat ETL.
  • 2 lata gwarancji.
Cons
  • Obcinarka do worków nie jest zbyt łatwa w użyciu.

Najlepszy próżniowy zgrzewacz do materiałów sypkich.

Oczywiście, jak w przypadku wszystkich produktów, konieczne będzie sprawdzenie niektórych kluczowych punktów przed złożeniem zamówienia. Tak więc, oto rzeczy, które należy wziąć pod uwagę, które mogą coś zmienić.

Moc

Jest to oczywiście ważne. Im silniejsza jest zgrzewarka próżniowa, tym łatwiej będzie ją używać na większości worków do przechowywania. Maszyny, którym brakuje mocy, będą miały trudności z całkowitym odkurzeniem, gdy będą używane z grubymi workami. Uszczelnianie worków również zajmie dużo więcej czasu.

Moc jest zdefiniowana w watach. Im więcej watów, tym większe jest prawdopodobieństwo, że uszczelniacz będzie skuteczny w krótkim czasie.

Ssanie jest zazwyczaj wskazywane przez producenta – im niższa liczba, tym lepsza moc ssania.

Zastosowanie i funkcje

Aby być doskonałym w użyciu i najbardziej wszechstronnym, zgrzewarka próżniowa musi mieć pewne cechy. W najbardziej podstawowych modelach, na ogół można znaleźć kompletny cykl, z ssaniem, a następnie uszczelniania. Istnieje również zazwyczaj jeden przycisk, aby zatrzymać obecny odkurzania, a drugi, aby rozpocząć uszczelniania tylko.

Bardziej kompletne urządzenia będą oferować ręczny tryb ssania. Jest to naprawdę znaczący atut, ponieważ pozwala na pomiar podciśnienia za każdym razem, gdy coś uszczelniają. Jest to plus w przypadku pakowania produktów suchych i kruchych, które mogłyby pęknąć pod zbyt dużym ciśnieniem, lub w przypadku zbyt miękkich produktów spożywczych, które mogą ulec deformacji.

Jeśli mamy kontrolę nad ssaniem, to łatwo jest zatrzymać się we właściwym czasie i utrzymać jedzenie w najlepszym możliwym stanie.

Niektóre maszyny z wyższej półki będą również dawały możliwość wyboru rodzaju żywności, która ma być pakowana. Pozwalają one na zmniejszenie prędkości ssania lub podwojenie czasu zgrzewania worków. Z tymi, można zająć się grubsze worki i bezpiecznie próżni – uszczelnienie miękkich lub płynnych żywności.

Opcje dodatkowe

Niektóre urządzenia próżniowe mają dołączone akcesoria. Na przykład, można mieć rurę ssącą, która łączy się z końcówką urządzenia, a która pozwoli na zasysanie powietrza ze słoików lub butelek. Tego rodzaju akcesoria można znaleźć w większości urządzeń próżniowych. Ale należy pamiętać, że akcesoria są dołączone do niektórych urządzeń, a nie do innych.

Rzadziej, niektóre oferują zintegrowany nóż tnący, który może pociąć worki lub rolki na żądany rozmiar. Jest to nieuchronnie praktyczne, aby uniknąć dużych worków z małą ilością jedzenia w środku i aby marnować jak najmniej saszetek.

Wreszcie, istnieją maszyny próżniowe, które mają nóż i miejsce na rolce woreczki zgrzewarki ciepła. Są one nieco bardziej imponujące, ale w końcu, można zyskać miejsce i czas, ponieważ trzymają kilka elementów w tym samym urządzeniu.

Jakość produkcji i wzornictwa

Oczywiście, jakość produkcji jest ważne, aby wziąć pod uwagę. Maszyna z korpusem ze stali nierdzewnej będzie z konieczności bardziej wytrzymała niż zgrzewarka prawie w całości wykonana z tworzywa sztucznego.

Również na jakość, nie ma nic dziwnego, że im więcej idziemy upmarket, i tym bardziej znajdujemy silne i trwałe urządzenia.

Niekoniecznie jest to bardzo ważne w przypadku tego typu produktów, ale rozmiar urządzenia może być istotny. Rzeczywiście, jeśli chcesz przechowywać po każdym użyciu lub nie chcesz, aby zajmowało zbyt wiele miejsca na blacie roboczym, to powinieneś wybrać urządzenie, które jest kompaktowe i cienkie.

Extras

Oto jeszcze kilka innych rzeczy, na które warto zwrócić uwagę:

  • Wymiary żywności, która ma być pakowana w próżni.
  • Wymiary worków próżniowych, których można użyć.
  • Czy możliwe jest wkładanie płynu do worków próżniowych?
  • Profesjonaliścitota obsługi.
  • Darmowe elementy dołączone do opakowania (np. materiał do pakowania żywności).

Jak utrzymać uszczelkę próżniową?

Aby utrzymać zgrzewarkę próżniową, istnieje kilka kroków, które muszą stać się nawykiem. W rzeczywistości, aby móc korzystać z Państwa maszyny w dłuższej perspektywie czasowej, konieczna jest okresowa konserwacja, poczynając od czyszczenia korpusu maszyny.

W tym celu wystarczy użyć mokrej gąbki, aby usunąć kurz i wszelkie zachlapania. Nie należy zapominać o czyszczeniu uszczelek i prętów spawalniczych; elementy, które zawsze muszą pozostać czyste.

Do czyszczenia tacki ociekowej potrzebna jest również szmatka, ponieważ soki z żywności będą tam płynąć. Jeśli jest zdejmowalna, można ją umyć mydłem, a jeśli można ją myć w zmywarce, to jeszcze lepiej.

Podczas konserwacji należy uważać, aby ciecz nie dostała się do rury ssącej, aby zapewnić długą żywotność uszczelnienia.

Uszczelniacz próżniowy Unikalne cechy

Odkurzanie to także dobry sposób na przyrządzenie smacznych potraw. Rzeczywiście, jest to idealny sposób na marynaty.

Włóż swoje mięso lub rybę do worka i dodaj marynatę. Odkurzyć i uszczelnić worek.

Marynata skuteczniej penetruje ciało i impregnuje mięso lub ryby. Czas maceracji zostaje wtedy znacznie skrócony.

Możesz również gotować swoje jedzenie w próżni w bain-marie. Bardzo dobrze sprawdza się w przypadku mięsa lub ryb, ale jest to również technika coraz częściej stosowana do gotowania warzyw i owoców. Aromaty nie ulatniają się, pozostają zamknięte w torebce, a przygotowanie jest wtedy jeszcze smaczniejsze.

Co to jest najlepszy zgrzewarka próżniowa do wina?

Za pomocą zgrzewarki próżniowej do sous vides, można osiągnąć jeden z następujących celów:

  • Przechowuj owoce i warzywa w porze roku i udostępniaj je przez cały rok.
  • Chronią żywność przed wilgocią, kurzem, zarazkami, bakteriami i innymi antagonistami żywności.
  • Zachowaj żywność i ogranicz marnotrawstwo żywności.
  • Miej możliwość wyboru posiłków, z ogólnie zdrowszymi opcjami, które są bardziej dostępne.
  • Wydłużenie okresu przydatności do spożycia żywności o kilka lat.
  • Łatwe etykietowanie zgrzewanych próżniowo elementów z datą zakupu, dzięki czemu będziesz wiedział, kiedy należy go później użyć.

Są to między innymi przekonujące dowody na to, że zgrzewarka próżniowa jest nieodzownym elementem każdej kuchni.

Mamy nadzieję, że ta najlepsza recenzja zgrzewarki próżniowej była pomocna. Jeśli jeszcze tego nie zrobiliście, zalecamy, abyście zapoznali się z naszym przewodnikiem kupna. W nim znajdziesz wskazówki, które pozwolą Ci jak najlepiej wykorzystać zakup.

Ale dla nas, wybieramy…

FoodSaver V4840 Maszyna do uszczelniania próżniowego

…jako najlepsze całościowe urządzenie. Jego specjalna 20-sekundowa zasada pozwala na perfekcyjne uszczelnienie w każdej chwili. Również w przypadku tego produktu masz możliwość zastosowania dodatkowych akcesoriów do uszczelniania słoików i butelek.

Dodatkowo, to urządzenie jest w stanie uszczelnić szeroki zakres żywności, ponieważ ma zarówno auto i ręczne opcje odkurzania.

ETL i UL certyfikowane i poparte 5-letnią gwarancją, więc nie będziesz miał o co się martwić, poza tym, co pyszne posiłek do gotowania dalej!