10 Najlepszych Sit Rozpryskowych Do Czystszego Gotowania

Jeśli nie masz pokrywy pasującej do patelni lub patelni, najłatwiej jest utrzymać smar na patelni zamiast na Tobie! Mata przeciwodpryskowa jest nie tylko przydatna na wielu rodzajach naczyń, ale także kosztuje znacznie mniej niż wymienna pokrywa, a w niektórych przypadkach jest w rzeczywistości lepsza do gotowania, ponieważ umożliwia wydostawanie się większej ilości pary.

W tym artykule zastanawiamy się nad tym, jak zaprojektować te proste akcesoria, które pomogą utrzymać część plam z dala od Ciebie i płyty kuchennej. Przyglądamy się różnym materiałom, z których mogą być wykonane ekrany przeciwodpryskowe, a także oferujemy kilka wskazówek dotyczących czyszczenia, które pomogą Ci usunąć te cięższe plamy tłuszczu i przypalenia. Zapoznajemy się również z dziesięcioma najlepszymi dostępnymi ekranami przeciwodpryskowymi, aby pomóc Ci znaleźć odpowiedni, niezależnie od wielkości patelni, do której potrzebujesz.

Best Pick

Bellemain 13″ ekran rozpryskowy jest naszym chwytem dla szkodników, ponieważ pasuje do większości patelni, jest bezpieczny dla piekarnika i może przekierować 99% tłuszczu i sosu z powrotem do garnka.

Wybór budżetu

Ekran przeciwodpryskowy BergKoch 9½” jest naszym ekonomicznym wyborem ekranów przeciwodpryskowych ze stali nierdzewnej, ponieważ jest on idealny do stosowania na mniejszych patelniach, a jego bardzo drobna siatka zatrzyma większość rozprysków.

Spis treści

Szybkie porównanie: Top 10 Najlepszy ekran rozpryskowy do czystego gotowania


1. Ekran rozpryskowy Bellemain 13″  

Podkreślone cechy

  • 13″ ekran przeciwodpryskowy wykonany ze stali nierdzewnej 304 z ultra-zbrojonymi połączeniami

  • Zaprojektowany przez liderów branży ma o 35% więcej oczek

  • Może być używany w piecu do 350°F

  • Uchwyt z gumy termoplastycznej (TPR) posiada również hak do zawieszania.

  • Może być czyszczony przez wycieranie lub umieszczany w zmywarce do naczyń

Wykonany z 35% więcej siatki i zaprojektowany przez liderów branży, 13-calowy ekran rozpryskowy Bellemain jest w stanie przekierować 99% tłuszczu i sosu z powrotem do garnka. Wystarczająco duża, aby przykryć większość patelni i patelni, jest również bezpieczna dla piekarnika do 350°F. Sito jest wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304 z ultra-wzmocnionymi łączeniami i posiada uchwyt z gumy termoplastycznej (TPR) do antypoślizgowego chwytania.

To może czyścić przez wycieranie lub w zmywarce do naczyń i ono ma wiszącego haczyka na uchwycie dla łatwego przechowania. Pochodzi również z dożywotnią ograniczoną gwarancją. Dziwny nabywca znajdował że to no zawiera smaru as well as oczekiwał i tam może być szansa siatki palenie wokoło krawędzi w zależności od rozmiaru patelnia i kuchennego palnika temperatura używać.

Profesjonaliści

  • 13″ ekran rozpryskowy

  • 35% więcej oczek

  • Stal nierdzewna

  • Uchwyt TPR

  • Sejf piecowy

  • Można myć w zmywarce do naczyń

Cons

  • Nie może zawierać smaru tak dobrze, jak można by się spodziewać

  • Niebezpieczeństwo poparzenia siatką wokół krawędzi w zależności od wielkości patelni i zastosowanego ustawienia temperatury

2. Ekran smarowania BergKoch Splatter Screen 

Podkreślone cechy

  • Ekran rozpryskowy 9½” o bardzo drobnych oczkach zapobiegający 99% rozprysków

  • Wykonana ze stali nierdzewnej klasy 304 i posiada ultra wzmocnione złącza

  • Nadaje się do stosowania na 9″ lub mniejszych patelniach lub patelniach

  • Ergonomiczne nóżki utrzymują ekran z dala od blatu, gdy nie jest używany

  • Można myć w zmywarce do naczyń

Ekran rozpryskowy BergKoch 9½” wykonany jest ze stali nierdzewnej klasy 304 i posiada bardzo drobne oczka, które zatrzymują 99% rozprysków, a złącza na ekranie są bardzo wzmocnione dla bezpieczeństwa. Można go stosować na każdej patelni lub patelni o wielkości 9″ lub mniejszej, a po użyciu nadaje się do mycia w zmywarce.

Posiada on również ergonomiczne nóżki, które utrzymują siatkę poza blatem, gdy nie jest używany, a uchwyt z gumy termoplastycznej (TPR) jest odporny na ciepło i poślizg i zawiera hak do zawieszania do przechowywania. Posiada on również dożywotnią ograniczoną gwarancję. Niektórzy kupujący znaleźli to może zacząć się palić i przypalać, szczególnie gdy jest używane na płycie gazowej i nieparzysty kupujący otrzymał to uszkodzone lub wgniecione.

Profesjonaliści

  • Ekran rozpryskowy 9½”

  • 304 stal nierdzewna

  • Bardzo drobne oczka

  • Połączenia ultra-zbrojone

  • Można myć w zmywarce do naczyń

Cons

  • Istnieje ryzyko otrzymania tego wgniecenia lub uszkodzenia

  • Może zacząć się palić lub przypalać, szczególnie jeśli używa się go na płycie gazowej

3. Kuchnia Zulay 11½” Ekran rozpryskowy

Podkreślone cechy

  • Ekran rozpryskowy o bardzo drobnych oczkach 11½”

  • Odpoczywające stopy oznaczają, że możesz umieścić go na blacie roboczym, gdy nie jest używany.

  • Uchwyt posiada wbudowany hak do zawieszania

  • Nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń

  • Posiada dożywotnią gwarancję producenta

Wykonana ze stali nierdzewnej siatka rozpryskowa Zulay Kitchen 11½” posiada bardzo drobną siatkę, która pomaga utrzymać smar i inne płyny w naczyniu. Posiada również nóżki wypoczynkowe, dzięki czemu można ją umieścić na blacie kuchennym, nie pozostawiając przy tym wszędzie smaru. Można ją czyścić w zmywarce po użyciu, a uchwyt posiada haczyk do zawieszania. Posiada również dożywotnią gwarancję.

Istnieje pewna niepewność co do tego, z jakiego dokładnie materiału wykonana jest rączka, ponieważ niektórzy właściciele stwierdzili, że pozostaje ona chłodna, podczas gdy inni uważają, że rączka jest po prostu plastikowa, chociaż producent oświadcza, że jest ona wolna od wszelkich BPA. Nie wiadomo też, czy to sito odpryskowe jest bezpieczne dla pieca.

Profesjonaliści

  • Ekran rozpryskowy 11½”

  • Bardzo drobne oczka

  • Stal nierdzewna

  • Odpoczywające stopy

  • Można myć w zmywarce do naczyń

Cons

  • Niepewność, z jakiego materiału wykonana jest klamka

  • Nie wiadomo, czy jest to bezpieczne dla pieca

4. Zasilacz kuchenny U.S. 13″ ekran rozpryskowy 

Podkreślone cechy

  • Profesjonalna stal nierdzewna 13½” sito rozpryskowe

  • Siatka z cienkiego drutu jest podwójnie grubym splotem diagonalnym dla większej stabilności i odporności na wgniecenia

  • Ma odpoczywające stopy, aby utrzymać blat w czystości

  • Rączka ze stali nierdzewnej posiada hak do zawieszania

  • Ma dożywotnią gwarancję satysfakcji

U.S. Kitchen Supply 13″ ekran rozpryskowy robi od profesjonalnej klasy stali nierdzewnej i ma cienką drucianą siatkę z podwójnym grubym splotem diagonalnym pomagać opierać się wgnieceniu i utrzymywać je stabilnego podczas use. Posiada również nóżki wypoczynkowe, które utrzymują blat w czystości, gdy nie jest używany.

To ma zakrzywioną rękojeść ze stali nierdzewnej, które można również użyć do powieszenia ekranu rozpryskowego z, i to pochodzi z dożywotnią gwarancją satysfakcji. To nie może zapobiec odprysków, jak również można się spodziewać, a niektórzy kupujący odkryli, że pozycja stóp odpoczynku może uniemożliwić mu siedzieć prawidłowo na większych patelni. Może być również podatny na przypalenie podczas użytkowania.

Profesjonaliści

  • 13″ ekran rozpryskowy

  • Stal nierdzewna

  • Odpoczywające stopy

  • Hak do zawieszania

  • Dożywotnia gwarancja

Cons

  • Sposób ułożenia nóżek do odpoczynku może uniemożliwić dobre ułożenie ekranu na większych patelniach.

  • Może być podatny na przypalenie/spalenie podczas użytkowania

  • Niektórzy nabywcy nie uznali tego za najlepsze w ograniczaniu rozprysków

5. OXO Good Grips Splatter Screen ze stali nierdzewnej 

Podkreślone cechy

  • 13″ sito rozpryskowe wykonane z perforowanej stali nierdzewnej

  • Posiada miękką rączkę, która po otwarciu blokuje się, a następnie składa do przechowywania

  • Ekran zawiera również koncentryczne pierścienie, które pozwalają na bezpieczne mocowanie sita na patelniach o różnych rozmiarach.

  • Bezpieczny do mycia w zmywarce do naczyń

Wykonane z perforowanej stali nierdzewnej, a nie z drobnej siatki, 13-calowe sito OXO Good Grips jest łatwiejsze w czyszczeniu i nie zatyka się. Sito rozpryskowe może być stosowane do patelni i patelni o szerokości do 13″, zawiera również koncentryczne pierścienie, które centrują i zabezpieczają sito na patelniach różnej wielkości.

Miękka rączka jest zablokowana w pozycji, gdy jest otwarta, a następnie może być złożona płasko nad ekranem dla ułatwienia przechowywania. Jest on w pełni bezpieczny dla zmywarki do naczyń. Niektórzy znaleźli otwory w ekranie zbyt duże, co pozwala na ucieczkę większej ilości smaru podczas używania i niektórzy właściciele znaleźli ten ekran zbyt duży, aby łatwo zmieścić się w zmywarce do naczyń.

Profesjonaliści

  • 13″ ekran rozpryskowy

  • Stal perforowana

  • Składana rączka

  • Pasuje do patelni o różnych rozmiarach

  • Można myć w zmywarce do naczyń

Cons

  • Otwory w ekranie mogą umożliwić wydostawanie się zbyt dużej ilości smaru.

  • Niektórzy właściciele mają trudności z umieszczeniem tego w zmywarce.

6. RSVP International 15″ ekran rozpryskowy 

Podkreślone cechy

  • Duży 15-calowy ekran rozpryskowy pasujący do patelni o średnicy do 15″.

  • Wykonane ze stali nierdzewnej 18/8 o drobnych oczkach

  • Dłuższy 6¼” uchwyt jest wykonany ze stali nierdzewnej i posiada pętlę do zawieszania.

  • Nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń

Większy ekran rozpryskowy RSVP International 15″ wykonany jest z drobnej siatki ze stali nierdzewnej 18/8 i pasuje do patelni o średnicy do 15″. Posiada on również uchwyt ze stali nierdzewnej o długości 6¼”, który ułatwia obsługę większych patelni. Posiada on pętlę do zawieszania na uchwycie i jest odpowiedni do mycia w zmywarce.

Jest to słabsza konstrukcja w porównaniu z innymi stylami ekranów przeciwodpryskowych, a ze względu na większe rozmiary będzie trudniejsza do przechowywania, a nawet czyszczenia w zmywarce. Niektórzy właściciele uważają również, że uchwyt nie jest wystarczająco ciężki dla rozmiaru ekranu.

Profesjonaliści

  • 15-calowy ekran rozpryskowy

  • 18/8 stal nierdzewna

  • Dłuższy uchwyt

  • Wisząca pętla

  • Można myć w zmywarce do naczyń

Cons

  • Jako większy ekran, będzie to trudniejsze do umieszczenia w zmywarce i schowania po użyciu

  • Niektórzy właściciele uważają, że uchwyt nie jest wystarczająco wytrzymały dla wielkości ekranu.

7. BitimexHome Grease Splatter Screen Set

Podkreślone cechy

  • Zestaw trzech ekranów rozpryskowych: 11″, 10″ i 8″.

  • Posiadają niebieskie uchwyty z tworzywa sztucznego z wbudowanymi otworami do zawieszania

  • Siatka ze stali nierdzewnej jest super cienka i szczelnie tkana.

  • Posiadają gwarancję satysfakcji od producenta

Zestaw BitimexHome splatter screen składa się z 11″ ekranu, 10″ ekranu i 8″ ekranu wykonanych z super cienkiego i ciasno tkanego oczka. Są to ekrany rozpryskowe ze stali nierdzewnej z niebieskimi uchwytami z tworzywa sztucznego z wbudowanym otworem do zawieszania. Posiadają one również gwarancję satysfakcji. Chociaż nie są one reklamowane jako bezpieczne dla zmywarki do naczyń, wielu właścicieli czyści je w ten sposób bez żadnych problemów.

Niektórzy nabywcy uważają je za słabsze sita odpryskowe i istnieje ryzyko zewnętrznego przypalenia, szczególnie w przypadku używania ich na kuchence gazowej.

Profesjonaliści

  • Zestaw ekranu rozpryskowego

  • Super cienka siatka

  • Stal nierdzewna

  • Otwór do zawieszania

  • Niebieskie rączki

Cons

  • Może się okazać, że są one słabsze od ekranów odpryskowych innych producentów.

  • Zewnętrzna strona ekranu może być podatna na spalanie podczas użytkowania na piecach gazowych.

8. Produkty ekologiczne Ekran rozpryskowy 11″ Splatter Screen 

Podkreślone cechy

  • 11-calowy ekran przeciwrozpryskowy wykonany z silikonu zatwierdzonego przez FDA i wolny od BPA

  • Nie plami i może być czyszczony w zmywarce.

  • Rączka może być składana do przechowywania

  • Posiada dożywotnią gwarancję bezproblemowej wymiany

Ekran rozpryskowy Greenful Products 11″, wykonany z silikonu zatwierdzonego przez FDA, jest również wolny od BPA. Ten czarny, kolorowy ekran zapobiega powstawaniu plam i jest łatwy do czyszczenia w zmywarce. Posiada on również składany uchwyt ułatwiający przechowywanie oraz dożywotnią gwarancję wymiany.

Istnieje ryzyko, że rękojeść może się poluzować, a niektórzy odkryli, że nie wytrzyma ona gorętszych temperatur w taki sam sposób jak ekran ze stali nierdzewnej. Niektórzy nabywcy stwierdzili również, że używanie tego ekranu rozpryskowego zwiększa ilość kondensatu w patelni.

Profesjonaliści

  • 11″ ekran rozpryskowy

  • Silikon

  • Bez BPA

  • Niezabarwione

  • Można myć w zmywarce do naczyń

  • Składana rączka

Cons

  • Może powodować tworzenie się większej ilości kondensatu w panewce

  • Uchwyt może się poluzować przy użyciu

  • Może nie być najlepszy do gotowania w wyższych temperaturach

9. Ekran rozpryskowy z blachy Excelsteel 12¼” Square Splatter Screen 

Podkreślone cechy

  • 12¼” kwadratowy ekran rozpryskowy pasujący do kwadratowych naczyń do 12″

  • Siatka ze stali nierdzewnej ze wzmocnioną ramą stalową odporną na zginanie

  • W środku ekranu znajduje się plastikowe pokrętło.

  • Posiada również pętlę do zawieszania do przechowywania

Zaprojektowany z myślą o kwadratowych płytach kuchennych lub elektrycznych patelniach, kwadratowy ekran przeciwodpryskowy Excelsteel 12¼” wykonany jest z siatki ze stali nierdzewnej i posiada wzmocnioną stalową ramę, która jest odporna na zginanie. Nadaje się do użycia na naczyniach 12″ lub mniejszych, posiada pokrętło z tworzywa sztucznego, które pozostaje chłodne na środku sita, a także pętlę do zawieszania do przechowywania.

Dziwny nabywca odkrył, że nie pasuje to do jego kwadratowej patelni, tak jak się tego spodziewał, a ponieważ jest to większa konstrukcja sita przeciwodpryskowego, zajmuje dużo więcej miejsca do przechowywania niż konstrukcja sita płaskiego.

Profesjonaliści

  • Kwadratowy ekran rozpryskowy

  • Dla naczyń 12″ lub mniej

  • Stal nierdzewna

  • Zachowaj spokój gałka

  • Wisząca pętla

Cons

  • Może nie pasować do twojej kwadratowej patelni tak dobrze, jak się spodziewasz.

  • To nie składa się do przechowywania, więc będzie potrzebować dużo więcej miejsca do przechowywania

10. YORLFE 11½” Silikonowy ekran rozpryskowy 

Podkreślone cechy

  • Ekran rozpryskowy 11½”, wolny od BPA

  • Dostępny jako czarny lub szary silikon zatwierdzony przez FDA

  • Rękojeść ze stali nierdzewnej jest pokryta silikonem do chłodnego chwytania i składana do przechowywania.

  • Można myć ręcznie lub w zmywarce do naczyń

  • Ma gwarancję satysfakcji od producenta

Ekran silikonowy YORLFE 11½” jest odporny na temperaturę do 445°F i jest dostępny w kolorze czarnym lub szarym. Nie zawiera żadnego BPA i jest wykonany z silikonu zatwierdzonego przez FDA, jego rękojeść ze stali nierdzewnej jest również pokryta silikonem dla chłodnego chwytu i może być złożona dla ułatwienia przechowywania.

Można ją czyścić ręcznie lub umieścić w zmywarce do naczyń, co również daje gwarancję satysfakcji. Nie należy go używać w piekarniku, a nieparzysty nabywca doznał pewnych uszkodzeń krawędzi sitka podczas używania go na płycie grzewczej.

Profesjonaliści

  • 12¼” ekran rozpryskowy

  • Silikon zatwierdzony przez FDA

  • Składana rączka

  • Można myć w zmywarce do naczyń

  • Wisząca pętla

Cons

  • Nie nadaje się do stosowania w piecu

  • Istnieje możliwość uszkodzenia krawędzi ekranu podczas użytkowania na płycie grzewczej.


Rzeczy, które należy rozważyć przed zakupem ekranu plazmowego

Sito rozpryskowe jest podstawowym urządzeniem pozwalającym na wydostawanie się pary wodnej z patelni przy jednoczesnym zapobieganiu wydostawania się tłuszczu z patelni podczas smażenia – zwłaszcza w wyższych temperaturach. Zmniejsza to nie tylko ryzyko poparzeń od rozprysków gorącego tłuszczu, ale także zmniejsza ryzyko powstawania plam tłuszczu na odzieży. Może również znacznie ułatwić późniejsze czyszczenie płyty grzewczej. Parawan odpryskowy może być również stosowany w celu zapobiegania innym odpryskom żywności, np. z patelni do sosów lub pieców holenderskich.

Do gotowania niektórych potraw może być rzeczywiście łatwiejsze użycie sita rozpryskowego zamiast pokrywy, ponieważ sito rozpryskowe pozwala na łatwe wydostawanie się pary wodnej, a nie powoduje gromadzenia się kondensatu na patelni, który może zatrzymać jedzenie przed zarumienieniem się tak łatwo.

Jeśli twoja patelnia nie ma pokrywki lub ma pokrywkę, która od tego czasu jest zepsuta, to siatka przeciwodpryskowa jest również o wiele bardziej przyjazna dla budżetu niż konieczność zakupu pokrywki.

W zależności od rodzaju sita, może być ono również podwójne jako stojak chłodzący dla wypieków z piekarnika lub jako sito do odcedzania makaronów i klusek. Parawan rozpryskowy podgrzewa również użytecznego hamburgera lub bułeczkę do hotdogów!

Rozmiar i kształt ekranu rozpryskowego

Większość ekranów odpryskowych jest okrągła, ponieważ większość naczyń kuchennych jest również okrągła. Jeśli masz kwadratową patelnię lub nawet elektryczną patelnię, możesz rozważyć inwestycję w kwadratowy ekran rozpryskowy, ponieważ często będzie on bardziej stabilny niż okrągły ekran na kwadratowej patelni.

Ekrany przeciwodpryskowe są zazwyczaj płaskie, aby zajmowały mniej miejsca do przechowywania, ale jeśli masz płytszą patelnię lub regularnie gotujesz grubsze potrawy, wtedy kopulasty ekran przeciwodpryskowy może być bardziej przydatny dla zapobiegania odpryskom tłuszczu.

Przed zakupem ekranu przeciwodpryskowego należy dokładnie określić, do jakich patelni czy patelni będziesz chciał go używać. Chociaż większość osłon przeciwodpryskowych jest zaprojektowana jako uniwersalna, nie ma potrzeby kupowania 13-calowego ekranu przeciwodpryskowego, jeśli będziesz go używał tylko na 10-calowej patelni.

Parawan powinien pasować do krawędzi naczynia, nie wystając zbytnio. Duży ekran na mniejszej patelni może być niestabilny, co zwiększa ryzyko jego zerwania, a nawet odpadnięcia podczas gotowania. Jeśli blacha odpryskowa wystaje za bardzo na krawędź naczynia, istnieje również większe ryzyko przypalenia lub przypalenia się wokół krawędzi, szczególnie w przypadku używania płyty gazowej i gotowania na wyższym ogniu.

Jeśli sito przeciwodpryskowe jest zbyt małe, aby sięgnąć do krawędzi patelni, nie powstrzyma ono ucieczki smaru.

Jeśli potrzebujesz kraty, aby dopasować ją do różnych rozmiarów naczyń kuchennych, wówczas wybór zestawu krat o różnych rozmiarach lub kraty, która jest wrzucona do garnka, aby usiąść na patelni o różnych rozmiarach, może być bardziej użyteczny niż tylko jedno duże sito.

Istnieją również rodzaje osłon przeciwodpryskowych, które pasują dookoła patelni na płycie grzewczej, lub niektóre z nich są kołnierzami wykonanymi tak, aby pasowały do wnętrza patelni lub patelni. Są one często znacznie droższe i nie są tak uniwersalne jak tradycyjne osłony przeciwodpryskowe.

Materiały ekranu rozpryskowego

Wiele sit odpryskowych jest wykonanych ze stali nierdzewnej, która jest drobno tkana w celu zmniejszenia ilości wydostającego się tłuszczu. Niektóre siatki są bardzo drobno tkane, aby zapobiec wydostawaniu się większej ilości tłuszczu; jeśli jednak są bardzo drobne, mogą być również podatne na szybsze zatykanie się tłuszczem.

Siatka druciana jest wykonywana na jeden z dwóch sposobów, albo spawana, albo tkana. W przypadku ekranów przeciwodpryskowych, siatka druciana jest zazwyczaj tkana. Tkana siatka druciana wykonywana jest w podobny sposób jak tkanina, w której druty tkane są pod i nad drutami prostopadłymi. Ten podstawowy typ oczek jest znany jako oczko o splocie prostym. Jeżeli druty tkane są pod i pod dwoma prostopadłymi drutami, daje to siatkę o splocie skośnym. Ten rodzaj oczek jest bardziej elastyczny niż oczka o splocie zwykłym.

Niektóre siatkowe druciane ekrany mogą być również wzmocnione stalową ramą, aby pomóc im pozostać w kształcie i utrzymać je bardziej stabilnie podczas używania.

Inną główną konstrukcją sita antyrozpryskowego jest blacha ze stali nierdzewnej, która jest perforowana. Ten rodzaj konstrukcji może zatrzymać więcej tłuszczu w patelni, ale może również zapobiec wydostawaniu się takiej ilości pary wodnej.

Stal nierdzewna dobrze znosi gotowanie w wysokiej temperaturze, a w niektórych przypadkach stal nierdzewna może być również odpowiednia do stosowania w piekarniku do określonej temperatury. Dobrej jakości stal nierdzewna jest również odporna na rdzę i często bezpieczna do mycia w zmywarce.

Niektóre parawany mogą być wykonane z aluminiowej siatki zamiast ze stali nierdzewnej, a jeśli wolisz aluminium, poszukaj takiego, który ma chłodzącą rączkę, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie go dotknąć bez użycia rękawicy kuchennej.

Niektóre sita odpryskowe są produkowane z silikonu. Chociaż nie tolerują one wyższych temperatur, tak jak stal nierdzewna może, silikon jest łatwy do czyszczenia w zmywarce do naczyń.

Sita silikonowe są również podobne w konstrukcji do sit rozpryskowych z blachy perforowanej ze stali nierdzewnej, zawierają mniej i większe otwory niż sita siatkowe. Oznacza to, że sito silikonowe może pozwolić na gromadzenie się kondensatu podczas gotowania i zazwyczaj trzeba będzie je podnieść, aby sprawdzić jedzenie, ponieważ nie będzie widoczne przez sito silikonowe, tak jak byłoby to możliwe w przypadku siatki ze stali nierdzewnej.

Konstrukcja uchwytu

Sito odpryskowe zazwyczaj posiada uchwyt, który ułatwia usunięcie, jeśli potrzebujesz obrócić swój stek lub wymieszać swój sos. Chociaż dłuższe uchwyty mogą sprawić, że splatter screen będzie bezpieczniejszy do obsługi na płycie grzewczej, może powodować więcej problemów do przechowywania, jeśli wolisz umieścić go w szafce kuchennej. Większość ekranów przeciwodpryskowych jest jednak wyposażona w otwór do zawieszania lub pętlę, dzięki czemu można je powiesić z boku.

Rączka powinna zawsze pozostawać chłodna podczas używania, w przeciwnym razie trzeba będzie użyć rękawicy do pieczenia. W zależności od materiału, z którego wykonany jest uchwyt, sitko może być również bezpieczne dla piekarnika, ale przed włożeniem go do piekarnika należy zapoznać się z instrukcjami producenta.

Ekrany rozpryskowe, które mają składany uchwyt, łatwiej jest schować w szafce po użyciu.

Niektóre siatki przeciwodpryskowe wykorzystują centralne pokrętło zamiast uchwytu, co czasami może być trudniejsze w użyciu ze względu na wydostawanie się pary wodnej przez sito przeciwodpryskowe. Podobnie jak uchwyty, pokrętło powinno być jednak wykonane z chłodnego materiału w dotyku, aby zmniejszyć ryzyko poparzeń.

Splatter Screen Feet

Niektóre ekrany posiadają nóżki wypoczynkowe. Ich celem jest zatrzymanie tłuszczu blatu po zdjęciu sita odpryskowego z patelni. Zwróć uwagę, że położenie nóżek może czasami przeszkadzać w ustawieniu sita na patelni – zwłaszcza mniejszej – co jest kolejnym powodem, dla którego warto poświęcić trochę czasu na wybór najbardziej odpowiedniego rozmiaru sita dla Twoich naczyń.

Czyszczenie sita rozpryskowego

Jeśli parawan można myć w zmywarce do naczyń, być może wolisz umyć go w ten sposób, choć istnieje ryzyko, że nawet parawan ze stali nierdzewnej, który można myć w zmywarce do naczyń, z czasem zacznie rdzewieć. Aluminiowe ekrany przeciwodpryskowe nie powinny być nigdy umieszczane w zmywarce, ponieważ aluminium szybko się odbarwia i wżera ze względu na sole w detergencie do zmywarek.

Jeśli sito jest szczególnie tłuste lub ma ślady przypalenia, należy użyć szczotki z twardym włosiem lub gąbki do szorowania. Aby usunąć ślady przypalenia lub przypalenia, umieść na ekranie sodę do pieczenia, a następnie mydło do mycia naczyń, a następnie użyj szczotki lub gąbki do szorowania siatki.

Po oczyszczeniu należy dobrze wypłukać sito. Jeśli musisz powtórzyć czyszczenie, w przeciwnym razie pozwól situ dokładnie wyschnąć przed odłożeniem.

Wniosek

Mimo, że ekran przeciwodpryskowy jest prostą konstrukcją, może mieć ogromne znaczenie w czyszczeniu w kuchni, a co ważniejsze, może zmniejszyć ryzyko poparzeń spowodowanych rozpryskami tłuszczu podczas smażenia. Jest to również oszczędny sposób na zastąpienie pokrywki na patelni lub patelni.