8 Recenzji Najlepszych Farszów Kiełbasianych W 2020 R.

Większość z nas jest tak przyzwyczajona do kupowania kiełbas w sklepie, że może być niespodzianką, jeśli powiemy Ci, że możesz zrobić swoje własne pyszne kiełbasy w domu. Domowej roboty kiełbasy, gdzie masz pełną kontrolę nad tym, jakie zioła, przyprawy i przyprawy chcesz umieścić w, masz do korzystania z wysokiej jakości mięsa bez kości, skrzepów lub chrząstek i można nawet wybrać długość i średnicę kiełbasy może brzmieć jak jedzenie-chcą się spełnić, ale jest to praktycznie możliwe po prostu, jeśli dodać narzędzie kuchenne o nazwie nadzienie kiełbasy do kolekcji gadżetów kuchennych.

Istnieje wiele powodów, dla których farsz kiełbasiany jest doskonałym narzędziem, które można mieć w kuchni, czy to w domu, czy w restauracji. Po pierwsze, jest on zdrowszy w porównaniu z kiełbasami, które kupujesz w sklepach. Nie jesteś w pełni świadomy świeżości mięsa, które jest używane w kiełbasach kupowanych w sklepie, a także używania konserwantów i sztucznych aromatów oraz osłonek. Dzięki farszowi do kiełbas można wykorzystać najświeższe mięso i składniki, a także kontrolować ilość i rodzaj przypraw oraz osłonek, których chce się użyć do kiełbas.

Po drugie, zakup farszu kiełbasianego jest inwestycją, a nie wydatkiem, ponieważ taniej jest zrobić własną kiełbasę niż próbować kupić kiełbasę najwyższej jakości z rynku. Jest to bardziej prawdopodobne, jeśli jesteś zapalonym myśliwym lub jeśli jesteś właścicielem rzeźni i chcesz jak najlepiej wykorzystać swoje zapasy mięsa. Jeśli posiadasz restaurację mięsną, zawsze wywierasz pozytywne wrażenie na swoich klientach, jeśli używasz kiełbas własnej produkcji do ich serwowania.

Obecnie na rynku można znaleźć wiele wariantów farszów kiełbasiarskich, a my starannie wybraliśmy jedne z najlepszych farszów kiełbasiarskich, porównaliśmy ich cechy, plusy i minusy, aby ułatwić Państwu wybór tego, który najlepiej odpowiada Państwa potrzebom.

Best Pick

Ten farsz wędliniarski z VIVO został wyróżniony jako najlepszy wybór z naszej listy ze względu na jego bardzo trwałą konstrukcję i zdolność do wytrzymywania dużych obciążeń. Poza tym, że jest wykonany z materiałów najwyższej jakości, jest wydajny i niezawodny w swojej pracy.

Wybór budżetu

Ponieważ farsze do kiełbas są specjalistycznymi naczyniami kuchennymi, które muszą być wykonane z drogich materiałów, mogą być dość kosztowne, ale jeśli nie jesteś gotów wydać fortuny na zakup farszu do kiełbas, możesz wybrać ten produkt, który oferuje niezawodność, trwałość i wydajność przy zachowaniu swojego budżetu.

Szybkie porównanie: Top 8 Najlepszych Farszów do Kiełbasy

Oprócz naszych najlepszych i najtańszych wybrań, mamy kilka innych farszów, które uznaliśmy za świetne, niezależnie od tego, czy jesteś początkujący w robieniu kiełbasy, czy też ktoś, kto ma duże doświadczenie w tym procesie, a także dokonaliśmy wśród nich porównania, które pomoże Ci wybrać produkt najbardziej odpowiadający Twoim potrzebom i osobistym preferencjom.


1. Nowy farsz do kiełbas VIVO Pionowa stal nierdzewna 3L/7LB 5-7 Funtowy wypełniacz do mięsa

Jedną z częstych skarg dotyczących farszów i innych przyborów kuchennych jest to, że części nie są wykonane z materiałów wysokiej jakości i dlatego w krótkim czasie pękają lub stają się bezużyteczne. W przypadku tego produktu z VIVO tak się nie stanie, ponieważ jego rama, podstawa i koła zębate zostały wykonane z trwałych metali, a cylinder ze stali nierdzewnej, która jest odporna na rdzę. Przy czym każda część tego farszu wykonana jest z Wysokiej jakości materiałyto będzie w stanie wytrzymać nawet długotrwałe użytkowanie i służyć ci przez długi czas.

Cylinder ma wysoka wydajność za trzymanie swojego mięsa, które jest 7 funtów a także szerokie otwarcie o średnicy 7,9 cala, co oznacza, że jest łatwy do napełnienia i czyszczenia po użyciu. Poszczególne części farszu mogą być szybko i łatwo demontować do dokładnego czyszczenia, co jest ważną cechą zapewniającą wysoki poziom higieny. 

Po napełnieniu cylindra mielonym mięsem wystarczy przekręcić rączkę z tyłu farszu i obserwować, jak z farszu wychodzą piękne kiełbasy. Rączka może być zakorbicowany z łatwością i jego Pokrycie z gładkiego tworzywa sztucznego upewnia się, że jest wygodny do trzymania i pracy z. Aby nie dopuścić do przegrzania się farszu podczas pracy oraz aby uniknąć gromadzenia się pęcherzyków powietrza wewnątrz kanistra, na tłoku znajduje się zawór spustowy, który wypuszcza powietrze podczas pracy. Uszczelka gumowa otacza zewnętrzną część uszczelki, aby zapobiec przesączaniu się kiełbasy. Podstawa farszu posiada małe gumowe nóżki do zapobiegają ześlizgiwaniu się farszuna blacie kuchennym i trzyma go stabilnie na swoim stanowisku pracy. Dysze wykonane z trwałego tworzywa sztucznego oferują dużą elastyczność w zakresie grubości kiełbasy, ponieważ występują w czterech różnych średnicach: 10 mm, 20 mm, 30 mm i 40 mm.

Profesjonaliści

  • Wszystkie części farszu wykonane są z wysokiej jakości materiału, co sprawia, że jest to produkt bardzo trwały.

  • Części można łatwo zdemontować w celu ich dokładnego oczyszczenia.

  • Zawór uwalniający powietrze na tłoku pozwala na wypływ powietrza, zapobiegając tworzeniu się pęcherzyków powietrza, a także zapobiega przegrzaniu się farszu.

  • Cztery różne rozmiary dysz pozwalają na elastyczność w zakresie grubości kiełbasy

  • Gładka rękojeść z tworzywa sztucznego pozwala na łatwe i wygodne wykręcanie.

  • Podstawa posiada mechanizm antypoślizgowy do stabilizacji farszu na stole.

  • Farsz ma dużą pojemność do przechowywania mięsa, a jego szerokie otwarcie ułatwia napełnianie go mięsem.

Cons

  • Dysze są wykonane z tworzywa sztucznego

2. Hakka 7 Lb/3 L Farsz wędliniarski

Najważniejsze cechy tego doskonałego farszu do kiełbasy to jego stal w całości nierdzewna trwała konstrukcja oraz ustawienia dwóch prędkości że można wybrać pomiędzy kontrolowaniem farszu do kiełbasy. Metalowa rama korpusu jest świetna, ale może być dość zniechęcająca, kiedy myślisz o podniesieniu jej i ustawieniu na swoim stanowisku pracy. Ale ten farsz rozwiązuje ten problem, ponieważ jest to lekki, ale trwały ze względu na to, że jest wykonana ze stali nierdzewnej, która jest lżejsza od metali, ale jako trwałe i odporne na rdzę. Ponadto, wszystkie części farszu, które mają kontakt z mięsem, utrzymują Standard higieny żywności SGS i zapewnia wysoki poziom bezpieczeństwa dla kiełbas, które zamierzasz zrobić. 

Aby zapewnić płynny przebieg pracy podczas używania tego farszu, koła zębate zostały wzmocnione żywicą i są podparte dwoma długimi prętami, które zostały gwintowane. Rączka, która ma być korbowana to pokryty chromem a część, która ma się odbyć, to pokryty polipropylenem aby pozwolić płynny dotyk i pewny chwyt. The tłok stalowy ma zawór upustowy powietrza Aby podczas pracy wypuścić powietrze, co zapobiega uwięzieniu powietrza wewnątrz kiełbasy, a także zapobiega gromadzeniu się ciepła podczas pracy. Nadziewarka oferuje również cztery różne dysze o różnych średnicach: 16 mm, 22 mm, 32 mm, i 38 mm, aby umożliwić kontroluj jak gruba jest twoja kiełbasa by być, a oni są wszystkie wykonane ze stali nierdzewnej, aby zapewnić wysoką trwałość.

Inną wspaniałą rzeczą w tym farszu jest fakt, że pozwala on na Łatwy wybór pomiędzy dwiema dawkami napełnienia do nadziewania kiełbas: szybko i powoli. W zależności od upodobań, możesz zdecydować się na jak najszybsze napełnianie kiełbas, na przykład jeśli musisz wykonać dużą ilość kiełbas w krótkim czasie lub zdecydować się na powolne napełnianie, jeśli chcesz zapobiec ryzyku wysadzenia osłonek kiełbasowych.

Profesjonaliści

  • Wszystkie części farszu wykonane są ze stali nierdzewnej, co sprawia, że jest on wytrzymały i jednocześnie lżejszy od metalu.

  • Część mechanizmu korbowego została chromowana z polipropylenowym uchwytem, aby zapewnić komfort i dobry chwyt podczas pracy.

  • Istnieją cztery dysze o różnych średnicach, wszystkie wykonane ze stali nierdzewnej, które są bardzo wytrzymałe.

  • Możesz wybrać jedną z dwóch prędkości: szybką i wolną, aby kontrolować, jak szybko chcesz, aby wskaźnik wypełnienia był wysoki.

  • Zawór uwalniający powietrze na tłoku pozwala na ucieczkę powietrza i zapobiega gromadzeniu się ciepła wewnątrz mięsa.

Cons

  • Podstawa nie posiada żadnego dodatkowego mechanizmu zapewniającego pewne trzymanie farszu na powierzchni stołu.

3. KITCHENER – Stal nierdzewna o dużej wytrzymałości Pionowy farsz do kiełbas / wypełniacz / producent

Jeśli szukasz ciężki domowy farsz do kiełbasy, który będzie ci długo służył. i pomoże Ci sprawnie wykonać świetne linki do kiełbasek, to produkt, któremu warto się przyjrzeć. Co sprawia, że ten farsz ekstra trwały to jego rama, która składa się z dwóch pręty stalowe i podstawa ze stali nierdzewnej, a metalowa przekładnia do ochrony kół zębatych przed zużyciem, oraz cylindra ze stali nierdzewnej. Aby wyeliminować obawy o niestabilność farszu podczas pracy, podstawa posiada zintegrowane cztery otwory przez który można bezpiecznie zamontować farsz na powierzchni, na której chcesz pracować.

Uchwyt, którym będziesz korbował farsz, został obrysowany i ma grzbiety które pozwalają ci pewny i wygodny chwyt co jest niezbędną cechą pozwalającą na długotrwałą pracę bez urazów rąk. Na stronie . tłok ma zawór upustowy powietrza który wypuszcza powietrze, aby zapobiec przegrzaniu się farszu.

Profesjonaliści

  • Siłownik, rama, podstawa i uchwyt zostały wykonane ze stali nierdzewnej, a przekładnia z metalu, co zapewnia wysoką wytrzymałość tego dławnicy.

  • Trzy dysze o różnych średnicach 3/4 cala, 7/8 cala i 1 cala, pozwala na kontrolę nad grubością kiełbasy

  • Cylinder można łatwo wyjąć do czyszczenia

  • Podstawa ma otwory w każdym z czterech narożników, dzięki czemu jest bezpiecznie zamocowana na stole, na którym chcesz pracować.

  • Wytrzymały tłok posiada zawór uwalniania powietrza, który wypuszcza powietrze, aby zapobiec przegrzaniu.

Cons

  • Otwory w podstawie mogą nie być wygodnym sposobem mocowania farszu na stole, jeśli nie chcesz wiercić wkrętów przez stół.

  • Dysze są wykonane z tworzywa sztucznego

4. The All New Patented Model STX-4000-TB2 Turboforce II “Quad Air Cooled” Black Electric Meat Grinder & Sausage Stuffer

Może wypróbowaliście już Państwo wszystkie domowe farsze do kiełbas i teraz chcecie wyrównać produkcję kiełbas, a może szukacie czegoś, co będzie bardziej odpowiednie dla rzeźni lub restauracji. Jeśli tak, to jest to gwiezdny farsz, który przewyższy wszystkie doświadczenia z przeszłości w produkcji kiełbasy. Dodanie tego farszu do Twojej kuchni będzie mądrą inwestycją, ponieważ może on zrobić o wiele więcej niż tylko zrobić kiełbasę. Podstawowym warunkiem wykonania kiełbasy jest mielone nadzienie, do którego zazwyczaj potrzebujemy osobnej szlifierki do mięsa lub musimy kupić mielone mięso ze sklepów. 

Ale z tym, możesz rozdrobnić swoje mięsojak również zamieniać je w kiełbaski. Maszyna posiada 5 płyt ściernych że można ustawić, że pozwala wybrać, jak duże ma być mielone mięso. Jest również dołączony trzy ostrza ze stali nierdzewnej między którymi można się obracać, dzięki czemu każda z nich trwa dłużej. Będziesz pod wrażeniem tego, że z jej wysoka moc 2000 Wattmożesz rozdrobnić do 225 funtów mięsa w zaledwie godzinę.

Oprócz funkcji mielenia, jest doskonałym farszem do kiełbas, ponieważ jest dostarczany z trzy rozmiary rurek farszowych z płytką fasolową które mają być używane przy produkcji kiełbas. Jeśli chcesz, aby Twój farsz był bardziej ekscytujący i egzotyczny, możesz spróbować załącznik kubbe który jest dostarczany z tym farszem. Kubbe jest specjalnym rodzajem kiełbasy, która pochodzi z Bliskiego Wschodu i składa się z mięsa mielonego i innych składników. Nie każdego dnia natrafia się na farsz, który jest dostarczany z przystawką kubbe, ale ten tak!

Ta maszyna jest dostarczana z trzy prędkości który można wybrać do operowania na, wysokim, niskim i odwrotnym kierunku, a także posiada wyłącznik bezpieczeństwa który zapewni ci bezpieczeństwo podczas pracy. Kolejną wielką rzeczą, która sprawia, że ten farsz wyróżnia się wśród innych jest czteroprzewodowy system chłodzenia powietrzem that zapobiega przegrzewaniu się maszyny. Młynki i farsze do wędlin muszą od czasu do czasu odpoczywać, ponieważ gromadzą ciepło, które może spowolnić proces pracy. Ciepło, które się gromadzi, stwarza również ryzyko spowodowania rozległych uszkodzeń kół zębatych, które skrócą żywotność twojego farszu lub szlifierki, dlatego jest to tak istotna cecha, którą można mieć w szlifierce lub maszynie do nadziewania.

Chociaż ta maszyna ma tak wiele przydatnych funkcji, to ma zwarta konstrukcjaco sprawia, że jest to idealny produkt do oszczędzania miejsca w Twojej kuchni. Maszyna nie wygląda na nieporęcznego jak wiele innych farszów kiełbasianych i jest to wspaniały dodatek do estetyki z twoich kuchennych wnętrz.

Profesjonaliści

  • Jest to farsz elektryczny, który działa szybciej niż ręczny, a także nie wymaga żmudnej ręcznej korby związanej z ręcznymi farszami.

  • Może mielić zarówno mięso, jak i kiełbasę.

  • Ma trzy prędkości do wyboru: wysoka, niska i wsteczna, a przy najwyższej prędkości może zmielić do 225 funtów mięsa w ciągu zaledwie godziny.

  • W zestawie z pięcioma różnymi płytami szlifierskimi, trzema stalowymi ostrzami, trzema rurkami do nadziewania kiełbas i przystawką kubbe.

  • Ma bardzo zwartą i nowoczesną konstrukcję

  • Posiada opatentowany czteroprzewodowy system chłodzenia powietrzem, co oznacza, że będzie on działał przez długi czas w sposób ciągły, bez konieczności zatrzymywania maszyny w celu jej schłodzenia.

  • Zawiera wyłączniki bezpieczeństwa, aby zapewnić sobie bezpieczeństwo

Cons

  • Wielokrotna ilość talerzy i ustawienie może być mylące, jeśli nie jesteś przyzwyczajony do korzystania z elektrycznych szlifierek do mięsa i farszów.

  • Ponieważ jest to farsz elektryczny, wymaga zasilania.

  • Wytwarza znaczną ilość hałasu podczas użytkowania

5. Produkty LEM 1606 5-funtowa stal nierdzewna Pionowy farsz wędliniarski

Jest wiele rzeczy, które w tym kochamy prosty, ale wydajny farsz do kiełbas o zdolności utrzymania się do 5 funtów nadzienia mięsnego. Po pierwsze, koła zębate tego farszu są wykonane ze stali węglowej. co daje wielka precyzja w wykonywaniu swojej pracy, a także zapobiega ślizganiu się, zużyciu i rdzy. W celu dodatkowego zabezpieczenia kół zębatych, istnieje pokrywa skrzyni biegów aby zapewnić niezawodną pracę maszyny przez bardzo długi czas. Po drugie, farsz posiada wszystkie cechy, które sprawiają, że jest to wydajny i trwały farsz do kiełbas, np. konstrukcja ze stali nierdzewnej, zawór powietrza na tłoku aby zapobiec pęcherzykom powietrza i przegrzaniu, trzy dysze o różnych średnicachoraz duży cylinder, który może być przechylany do łatwego napełniania, które można usunąć w celu dokładnego oczyszczenia. Jedną z unikalnych cech tego farszu jest to, że jest on dostarczany z dwa solidne zaciski który może być wykorzystany do trzymać farsz pewnie do blatu bez konieczności wiercenia otworów w twoim stole.

Profesjonaliści

  • Jego konstrukcja ze stali nierdzewnej czyni go trwałym i wydajnym

  • Przekładnie wykonane są ze stali węglowej, która zapobiega poślizgowi, rdzewieniu i pozwala na precyzyjne napełnianie kiełbas.

  • Łatwy w użyciu

  • Koła zębate są wyposażone w przekładnię zabezpieczającą, która zapewnia ich trwałość.

  • Posiada dwa silne zaciski, które pewnie utrzymują farsz na blacie.

  • Tłok posiada zawór uwalniania powietrza zapobiegający uwięzieniu powietrza i przegrzaniu.

Cons

  • Dysze i tłok są wykonane z tworzywa sztucznego.

6. Podstawy kuchenne Młynek do mięsa i warzyw 3 w 1, Maszynka do makaronów 3-krotność farszu do wędlin, Maszynka do makaronów

Nie pozwól, aby zwarta konstrukcja tego produktu sprawiła, że nie docenisz wszechstronności i wydajności tego produktu, który może wykonują wiele zadań w twojej kuchni. Ta maszyna może nie tylko mielenie mięsa i przekształcanie go w kiełbasę, może również pomóc w zrobieniu gładkiego puree z warzyw i pomóc w przygotowaniu pożywienia dla niemowląt. Jeśli to cię nie przekona, możesz też używać go do robienia makaronu żeby pójść z twoimi kiełbaskami.

Możesz rozdrobnić lub zmielić mięso lub warzywa używając dwóch różnych rodzajów talerzy: gruba i drobna blacha mieląca

Jest to również wspaniały farsz do kiełbasy, ponieważ jest dostarczany z trzy dysze do wyrobu kiełbasek o trzech różnych średnicach które można zamontować w maszynie i po prostu przekręcić uchwyt, aby napełnić pyszne domowe kiełbaski. Innym sposobem wykorzystania tej maszyny jest robienie makaronu rigatoni lub spaghetti. 

Tam jest zamek, który mocno mocuje pojemnik do podstawy Zapobieganie ryzyku zdejmowania pojemnika w trakcie jego użytkowania. Ergonomicznie zaprojektowany uchwyt pozwala na wygodne i łatwe wykręcanie go.

Profesjonaliści

  • Może być używany do wykonywania wszechstronnych funkcji: do mielenia mięsa, rozdrabniania warzyw, produkcji kiełbas i makaronów.

  • System zamków do bezpiecznego mocowania pojemnika do podstawy

  • Uchwyt jest ergonomicznie zaprojektowany, aby zapewnić komfort podczas korbowania

  • Kompaktowa konstrukcja ułatwia ustawienie i przenoszenie z jednego miejsca do drugiego

Cons

  • Jest to lekkie narzędzie, więc jeśli często robisz dużą ilość kiełbas, to nie będzie to idealny farsz dla Ciebie.

7. Podręcznik Westona Pionowy farsz do kiełbas

Jeśli szukasz ciężki ręczny farsz wędliniarski with a Elegancka konstrukcja i trwała konstrukcjato jest produkt, który na pewno zrobi na tobie wrażenie. Ten farsz do kiełbasek ma duża pojemność do przechowywania do 7 funtów mięsa w swoim kanistrze, który może być łatwo przechylany do napełniania i może być również usunięty w celu dokładnego umycia. Jego rama jest wykonana z wysokiej jakości stal nierdzewna który został powlekane, aby nadać gładki, elegancki wygląd i czyni go wspaniałym dodatkiem do estetyki Twojego kuchennego wnętrza. Na stronie gumowa podstawa wypełniacza stabilizuje go i utrzymuje na powierzchni nad którym pracujesz, by zapobiec poślizgnięciu się. 

To, co jest również wspaniałe w tym farszu, to to, że możesz wybór pomiędzy ustawieniami dwóch prędkości aby kontrolować, jak szybko ma być napełniane. Oferuje on również cztery różne dysze które są całość wykonana z trwałej stali nierdzewnej i pozwala na wykonywanie różnego rodzaju połączeń kiełbas, takich jak pepperoni, paluszki do przekąsek, letnie kiełbaski i wędliny obiadowe.

Profesjonaliści

  • Elegancki design i powlekany stalowy korpus o gładkiej powierzchni czyni go estetycznym

  • Dwa wskaźniki wypełnienia do wyboru

  • Gumowa podstawa zapewnia bezpieczne mocowanie na blacie.

  • Tłok posiada zawór uwalniania powietrza zapobiegający uwięzieniu powietrza i przegrzaniu.

  • Ma dużą pojemność 7 funtów i nadaje się do pracy w ciężkich warunkach.

  • Ma cztery różne rozmiary dysz, wszystkie wykonane z trwałej stali nierdzewnej

Cons

  • Jest bardzo wysoki, więc jeśli masz małą przestrzeń w swojej kuchni i nie potrzebujesz dużej pojemności, możesz wybrać inne mniejsze farsze do kiełbasy.

8. Kiełbasiarka Fantes z podstawą ssącą i 3 dyszami

Jeśli szukasz mały, przenośny, wydajny farsz wędliniarskiJest to produkt, któremu zdecydowanie należy się przyjrzeć. Wytrzymałe farsze wędliniarskie są świetne, o ile tylko przestrzeń i rozmiar nie stanowią problemu. Ale jeśli chcecie Państwo zrobić kiełbasę tylko w małych ilościach i szukacie prosty, kompaktowy farsz do wędlinz którym możesz pracować gdziekolwiek, ten produkt wykona Twoją pracę bez zużywania ogromnego kawałka miejsca na blacie kuchennym. 

This horyzontalny farsz wędliniarski tylko działania 16,5x 4x 8 cali i mieści jednorazowo do 2,2 funta mielonego mięsa. Dla zapewnienia stabilnych warunków pracy, istnieje Podstawa ssąca na dnie tego farszu które można wykorzystać do przymocowania farszu do powierzchni stołu. Dla trwałości, farsz został wykonany z części plastikowych i aluminiowych które są łatwy do mycia ręcznego po użyciu. Możesz wybieraj kiełbasy, które są cienkie, regularne lub pulchne poprzez zastosowanie dysz, które wchodzą trzy różne średnice: 15mm, 19mm, i 22mm.

Profesjonaliści

  • Prosty, zwarty i doskonały na małe ilości mięsa

  • Może być łatwo czyszczony przez mycie ręczne

  • Podstawa ssąca umożliwia bezpieczne przytrzymanie farszu na stole podczas pracy.

  • Trzy różne średnice dysz, które pozwalają wybrać, jak gruba ma być twoja kiełbasa

Cons

  • Części plastikowe i aluminiowe mogą nie być tak trwałe jak korpusy ze stali nierdzewnej.

  • Nie nadaje się do kiełbasy ciężkiej

Teraz, gdy znacie już Państwo kilka wspaniałych farszów kiełbasiarskich, których moglibyście użyć w swojej kuchni lub sklepie mięsnym, nadszedł czas, abyście przeszli do następnej sekcji, gdzie zdradzimy Wam tajemnice wyboru farszu, który będzie najlepiej dostosowany do Waszych potrzeb.

Rzeczy, które należy rozważyć przed zakupem doskonałego farszu do kiełbasek do Twojej kuchni 

Zdolność produkcyjna

Kiełbasy powstały z myślą o długotrwałym przechowywaniu mięsa, a produkcja kiełbas nadal pozostaje jednym z najskuteczniejszych i najsmaczniejszych sposobów przechowywania zapasów mięsa. Świeże kiełbasy można robić świeże za każdym razem, gdy chcesz ich użyć, możesz skorzystać z kompaktowych wzorów, które mogą stanowić nawet 2,2 funta lub podobną ilość. Ale jeśli chcesz zrobić większą ilość tak, że można przechowywać do późniejszego użytku, lub jeśli masz zamiar zrobić dużą liczbę linków kiełbasy dla swojej restauracji lub rzeźni, można przejść do tych ciężkich, które mogą mieć pojemność 5 funtów lub 7 funtów.

Ręczne lub elektryczne

Tradycyjne farsze do kiełbas są ręczne, z uchwytem, który można korbować do nadziewania kiełbas, i są dość skuteczne, ponieważ można kontrolować prędkość i pracować we własnym tempie. Są one również łatwe do demontażu i mogą być łatwo czyszczone. Ale jeśli chcesz, aby proces był szybszy i mniej pracochłonny, możesz wybrać elektryczne, które skutecznie napełnią Twoje kiełbasy we własnym zakresie.

Funkcja szlifierki

Jednym z kluczowych warunków produkcji kiełbasy jest mielenie nadzienia. W przypadku użycia farszów bez funkcji mielenia, można po prostu kupić mielone mięso w sklepie mięsnym, ale jeśli chcesz zrobić to samodzielnie, istnieją farsze, które mogą być również używane jako szlifierka do mięsa poprzez zamontowanie ostrzy i płyt mielących, które są dostarczane z farszem.

Materiały

Farsze do wędlin są narzędziami kuchennymi, które posiadają kilka części, które można składać i demontować. Ważne jest, aby wszystkie części, a zwłaszcza te, które mają kontakt z mięsem, mogły być dokładnie oczyszczone, aby utrzymać właściwą higienę. Cały farsz powinien być trwały, odporny na rdzę i wytrzymały. Jednym z powszechnych materiałów używanych do produkcji farszów jest stal nierdzewna, ale zawsze należy sprawdzić, czy stal nierdzewna jest wysokiej jakości, zwłaszcza jeśli farsz ma być używany do celów intensywnej eksploatacji.