Ze wszystkimi stresami, zanieczyszczeniami wewnętrznymi i zewnętrznymi oraz ekstremalnymi poziomami śmieci często bezmyślnie narażamy się codziennie, jest to najwyższy czas, abyśmy zaczęli inwestować w produkty zdrowotne i dodawać zdrowe składniki do naszej diety. Aby wzmocnić nasze pragnienia zmiany na lepsze, ocet jabłkowy tworzy fale na całym świecie.
Chociaż przeprowadzono niezliczone badania, aby udowodnić wiele korzyści płynących z tego cudownego toniku, tylko nieliczne z nich mają rzeczywiste konkretne dowody naukowe. Zdecydowanie jest jednak trochę prawdy w tych twierdzeniach.
Od dziesięcioleci ocet jabłkowy aka ACV jest znany jako środek wspomagający trawienie, nasz układ odpornościowy, metabolizm, dolegliwości skórne, wysokie ciśnienie krwi, otyłość, cholesterol, obniżenie poziomu cukru we krwi, itp. Ponadto jest istotnym składnikiem systemów kosmetycznych i przyborów toaletowych dla jego skuteczności w utracie wagi, jarzeniu się skóry, utracie włosów, złuszczaniu, itp.
Ta niskokaloryczna substancja może być wprowadzona do codziennej rutyny na wiele sposobów: Internet jest zalewany przepisami na ACV, preparatami detoksykacyjnymi i kosmetykami. Należy pamiętać, że ACV składa się z kwasu octowego i jabłkowego i jest kwaśny w treści. Należy go rozcieńczyć przed spożyciem, a łatwiejszym sposobem na jego spożycie jest prawdopodobnie zmieszanie łyżki ze szklanką wody.
Rzeczy, które należy rozważyć przed zakupem octu jabłkowego
Teraz, gdy Internet jest pełen opowieści o tym, jak ocet jabłkowy jest magicznym lekiem na wszystkie dolegliwości, najlepiej jest mieć jeden poręczny w kuchni. Ponadto, odkładając na bok korzyści leczniczych, działa świetnie jako substytut zwykłego octu do stosowania w sosach sałatkowych, itp.
Proces
O ile łatwo padać ofiarą musującego, błyszczącego octu sprzedawanego na rynku ze względu na jego atrakcyjny wygląd, to byłby to wielki błąd do zrobienia. Błyszczący, krystalicznie czysty ocet może dobrze wyglądać, ale jest filtrowany: oznacza to, że ma usunięte z niego niezbędne składniki odżywcze i nie uczyni żadnych cudów zdrowotnych.
Upewnij się również, że ocet, który kupujesz, jest niepasteryzowany. Pasteryzacja oznacza konieczność podgrzania go w celu zniszczenia szkodliwych bakterii i zanieczyszczeń. Ale również ogrzewanie niszczy wszystkie zawarte w nim dobre substancje chemiczne, w tym użyteczne bakterie.
Surowce
Surowce do produkcji octu jabłkowego na cydr są jabłkami. Surowcem do produkcji octu jabłkowego są jabłka. Produkt wysokiej jakości będzie wykonany w całości z jabłek i nie będzie zawierał żadnych dodatkowych aromatów, konserwantów ani sztucznych elementów. Opakowanie, które kupujemy powinno zawierać informację gdzieś na etykiecie, czy jest to produkt ekologiczny czy nie. Proces ekologiczny oznacza, że jabłka były uprawiane bez użycia środków chemicznych, pestycydów, itp.
Matka
Matka octu jest brązowym (czasami białym) włóknistym puchem żywych bakterii i mikroelementów, które są stale zaangażowane w proces fermentacji. Posiadanie go w produkcie oznacza, że w dalszym ciągu dostarcza on do octu zdrowe składniki odżywcze.
Może unosić się na górze, gdy trwa fermentacja: nie wyrzucajcie go! Może też czasami opadać na dno.
Kwasowość
Ocet jabłkowy z cydru musi być znacznie rozcieńczony przed spożyciem – w przeciwnym razie spowoduje to spustoszenie w jelitach i żołądku. Użyj łyżeczki do herbaty, zmieszaj szklankę zwykłej wody lub soku, itp. Większość octu jabłkowego na rynku ma kwasowość 5 procent.
Smak
Ocet jabłkowy z natury rzeczy smakuje ostry i ostry i jest nieprzyjemny dla większości ludzi. Ludzie zazwyczaj uważają go za kwaśny, ostry, ostry lub gorzki. Ale wszystko, co jest zdrowe i dobre, ma swoją cenę do zapłacenia, w przenośni! Najlepiej zrobić to, ukryć mocny smak i aromat z sokiem, sosem sałatkowym lub czymś bardziej aromatycznym. Niektórzy użytkownicy zwracają również uwagę, że niektóre marki sprzedają ocet jabłkowy solony: chociaż nie powinien być słony oryginalnie, ten rodzaj produktu jest najlepszy do sałatek, itp.
Opakowanie
Ocet jabłkowy na cydr (jabłecznik) zwykle jest dostępny w butelkach lub galonach. Opakowania mogą być szklane lub plastikowe. Szkło jest zawsze lepszym pojemnikiem do przechowywania octu jabłkowego: szkło nie reaguje z kwasem ani nie rozpuszcza żadnych dodatkowych substancji chemicznych w produkcie. Nie ma również ryzyka wypłukania chemikaliów.
Tworzywo sztuczne stanowi zagrożenie dla zdrowia, a czasami nawet zmienia smak ACV. Jeśli jest to jedyna dostępna opcja, to przynajmniej upewnij się, że tworzywo sztuczne jest najwyższej jakości i nie zawiera BPA.
Powszechne rozmiary octu jabłkowego to 16 uncji, 32 uncje, lub jeśli chcesz kupić większy, wybierz 128 uncji (1 galon) opakowania.
Koszt
Większość marek octu jabłkowego jest przystępna cenowo i kosztuje mniej niż 20 euro za 32 uncje. Kilka wysokiej klasy marek kosztuje sporo fortuny. Zazwyczaj są też dostępne w zestawach po dwa lub trzy opakowania lub batoniki.
Wniosek
Czytając naszą szczegółową recenzję na temat octu jabłkowego z cydru prawdopodobnie przekonałeś się, że jest to rzeczywiście cudowna substancja, która pomaga leczyć mnóstwo chorób – czy to problemy z włosami, dolegliwości skórne, bóle nóg, bóle stawów, problemy z wagą, czy też objawy trawienne.