Najlepsze Oleje Kokosowe Do Gotowania – Recenzje Top Picków 2020

Szukasz zdrowszego sposobu na ugotowanie swoich zdrowszych potraw? Dobra wiadomość jest taka, że możesz cieszyć się zdrowym posiłkiem po prostu zmieniając swój olej do gotowania. W dzisiejszych czasach wiele osób sięga po olej kokosowy ze względu na jego imponujące zalety zdrowotne.

Na pewno jednak zauważyliście Państwo, że olej kokosowy występuje w wielu różnych stylach. Może to sprawić, że wybór idealnego oleju będzie dość trudny.

Dlatego zdecydowaliśmy się stworzyć te recenzje najlepszych olejów kokosowych do gotowania, aby pomóc Ci poprowadzić Cię we właściwym kierunku…

Recenzje Najlepszych Olejów Kokosowych do Gotowania

  1. Farmy Carrington Organiczny olej kokosowy z Dziewicy – Najlepszy organiczny olej kokosowy do gotowania
  2. Viva Naturals Organiczny olej kokosowy Extra Virgin – Najlepszy olej kokosowy Extra Virgin do gotowania
  3. Nutiva Organiczny, nierafinowany, Virgin Coconut Oil – Best Coconut Oil Butter Alternative for Cooking
  4. Organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia Extra Virgin – Najlepszy olej kokosowy dla Keto i Vegan Food
  5. Regeneracyjny organiczny olej kokosowy Dr. Bronnera – Olej kokosowy Best Fair Trade do gotowania
  6. Organiczny olej kokosowy Extra Virgin Garden of Life – Najlepszy surowy olej kokosowy do gotowania
  7. Anjou Coconut Oil Organic Extra Virgin – Najlepszy Olej Kokosowy do Zwiększania Odporności
  8. Nutiva Organic Coconut Manna Puréed Coconut Butter – Najlepsze masło kokosowe do gotowania.
  9. BetterBody Foods Organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia – Najlepszy olej kokosowy do gotowania na dużą skalę
  10. Marka Amazonka Solimo Organic Virgin Coconut Oil – Najlepszy organiczny olej kokosowy do smażenia

1 Farmy Carrington Organiczny olej kokosowy z Dziewicy – Najlepszy Organic Coconut Oil do gotowania

Wybierając ten produkt, otrzymuje się 54 uncje dziewiczego oleju kokosowego. Produkt ten jest szczególnie uniwersalny i nadaje się zarówno do dań słodkich jak i ciastowniczych. Jeśli lubisz naturalny, bogaty smak i aromat naturalnego olejku kokosowego, z pewnością docenisz ten produkt.

Wracając do natury…

Farmy Carrington Organiczny olej kokosowy z Dziewicy jest wytwarzany na Filipinach przy użyciu tradycyjnych technik uprawy i przetwarzania. Jest on czterokrotnie filtrowany w celu usunięcia wszystkich rodzajów zanieczyszczeń, zanim zostanie poddany testom jakościowym w celu zapewnienia najwyższej jakości. Następnie produkt jest pakowany w plastikowy słoik bez zawartości BPA z szerokim otworem, który ułatwia jego stosowanie.

Wszechstronny i stabilny…

Jedną z wielkich zalet tego oleju jest to, że można go używać do gotowania w temperaturze do 350°F. Dzięki temu olej kokosowy jest szczególnie uniwersalny. Jeśli lubisz nagrzewać się podczas gotowania, możesz mieć pewność, że olej ten pozostanie stabilny.

Bogata i gęsta konsystencja jest również idealna do pieczenia. Olej kokosowy można stosować jako bezpośredni zamiennik masła we wszystkich recepturach. Jeśli przyjaciele lub członkowie rodziny są weganami, możesz stworzyć dla nich słodkie przysmaki, używając tego wysokiej jakości oleju.

Nasza ocena: (5 / 5)

Profesjonaliści

  • Wolny od heksanu.
  • Przefiltrowane cztery razy.
  • Nierafinowany olej kokosowy.
  • Słoik z tworzywa sztucznego niezawierający BPA.
  • Gotuje się do temperatury 350°F.

Cons

  • Raczej mocny kokosowy smak.

2 Viva Naturals Organiczny olej kokosowy Extra Virgin – Najlepszy Extra Virgin Coconut Oil do gotowania

Mieszkańcy Filipin są znani z miłości do oleju kokosowego. W rezultacie, z Filipin pochodzi wiele różnych rodzajów oleju kokosowego do gotowania gradobicia. Pod względem jakości i smaku Viva Naturals Organiczny olej kokosowy Extra Virgin jest uznawany za jeden z najlepszych.

Ten wysokiej jakości produkt posiada certyfikat USDA Organic i jest weryfikowany w ramach projektu Non-GMO. Otrzymują Państwo ekologiczny olej kokosowy extra virgin, który jest wolny od konserwantów i dodatków. W rezultacie otrzymujesz produkt, który jest bogaty w składniki odżywcze, a jednocześnie charakteryzuje się odważnym smakiem i aromatem.

Trzymaj to w szafie sklepowej…

Jedną z wielkich rzeczy w tym produkcie jest to, że nie musi być chłodzona. To na pewno będzie błogosławieństwo, jeśli masz małą lodówkę i utkniesz w niej do przechowywania. Dzięki wysokiemu punktowi palenia, produkt ten jest również idealny do mieszania frytek i wielu innych dań.

Należy zauważyć, że olej kokosowy dostarczany jest tylko w ilości 16 uncji. Jeśli lubisz używać go dużo, dobrym pomysłem może być uzupełnienie zapasów. Kompaktowy słoik z małym otworem może być również nie lada wyzwaniem podczas gotowania.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • Zimno tłoczone i nierafinowane.
  • Certyfikat USDA organiczny i bez GMO.
  • Naturalnie wysoki punkt palenia.
  • Może być gotowany do temperatury 350°F
  • Koszerny i bezglutenowy.

Cons

  • Tylko 16 uncji.

3 Nutiva Organiczny, nierafinowany, dziewiczy olej kokosowy – Najlepsza alternatywa dla masła kokosowego do gotowania

Ten olej kokosowy z wysoką temperaturą palenia nadaje się do szerokiej gamy potraw. Podczas gdy Nutiva Organiczny, nierafinowany, Virgin Coconut Oil ma konsystencję podobną do masła, bardzo łatwo się topi. Można go również rozsmarować w temperaturze pokojowej, dzięki czemu staje się pyszna maślana alternatywa do chleba i tostów.

Produkt ten posiada certyfikat USDA potwierdzający, że jest organiczny i nie zawiera GMO. Dostarczany jest w plastikowym pojemniku niezawierającym BPA. Prawdopodobnie ten pojemnik nie musi być chłodzony.

Idealny rozmiar…

Nutiva Organiczny, nierafinowany, Virgin Coconut Oil dostępny jest w 15-cio litrowym opakowaniu. Jest to idealny rozmiar do spróbowania, aby sprawdzić, czy odpowiada Twoim potrzebom. Kiedy odkryjesz, że jest to idealny produkt, możesz wybrać 54, 78, a nawet ogromne 128-ouncjowe pojemniki.

Bezpieczny w wiedzy…

Nutiva Organiczny, nierafinowany, Virgin Coconut Oil jest wolny od heksanu i składników GMO. Dzięki temu będziesz mógł używać tego produktu z absolutnym zaufaniem. Nie będziesz musiał martwić się o ślady pestycydów i innych szkodliwych chemikaliów, odnajdujących się w oleju.

Podobnie jak większość dziewiczych olejów kokosowych, produkt ten charakteryzuje się bogatym aromatem. Pełen smak tego produktu został również zachowany. Może się jednak okazać, że lekko słodki smak jest dziwną mieszanką dla niektórych rodzajów dań smakowych.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • Certyfikat USDA organiczny i bez GMO.
  • Odpowiedni dla wegan.
  • Wysoki punkt dymu.
  • Bogaty aromat.
  • Wolny od heksanu.

Cons

  • Lekko słodki smak.

4Ekologiczny olej kokosowy Extra Virgin Nature’s Way – Najlepszy olej kokosowy dla Keto i żywności wegetariańskiej

Czy obawiasz się o obecność heksanu i innych substancji chemicznych w swoim oleju kokosowym? Niestety, ze względu na warunki przetwarzania, może to być prawdziwy problem w przypadku tańszego, masowo produkowanego oleju kokosowego. Jednak z pewnością będziesz mógł używać Nature’s Way Organic Extra Virgin Coconut Oil.

Droga natury…

Ten nierafinowany olej kokosowy został Certyfikowane przez USDA organiczne, jak również certyfikowane bezglutenowe. Jest odpowiedni dla osób stosujących wszystkie rodzaje diet, w tym dietę wegańską i keto. Produkt zawiera 62% MCT, co czyni go dobrym substytutem masła i innych rodzajów tłuszczu.

Otrzymujesz 32 uncje tego wysokojakościowego produktu, który z pewnością będzie Ci długo służył. Nature’s Way Organic Extra Virgin Coconut Oil może być podgrzewany do 350°F. Dzięki temu olej ten nadaje się do wszystkich rodzajów gotowania, w tym do smażenia i pieczenia.

Lekko ziarnisty…

Może się jednak okazać, że ten olej kokosowy ma lekko ziarnistą konsystencję. Nie powinno to stanowić problemu podczas gotowania frytek i innych dań smakowych. Konsystencja może być jednak nieco problematyczna, gdy używa się go w pieczywie.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • Bogaty smak i aromat.
  • Nierafinowany olej kokosowy.
  • Zawiera 62% MCT.
  • Non-GMO Project Verified and certified USDA organic.
  • Certyfikowany jako wolny od glutenu.

Cons

  • Ma lekko ziarnistą teksturę.

5 Regeneracyjny organiczny olej kokosowy Dr. Bronnera – Najlepszy olej kokosowy do gotowania w sprawiedliwym handlu

Dokonanie przełączenia na zdrową dietę może być wyzwaniem. Chociaż chcesz być tak zdrowy jak to tylko możliwe, nie chcesz iść na kompromis, jeśli chodzi o smak. Na szczęście Regeneracyjny Organiczny Olej Kokosowy Dr. Bronnera zapewnia Ci to, co najlepsze z obu światów.

Idealna równowaga…

Nie tylko ten produkt jest certyfikowany USDA organiczny i nie-GMO, ale jest to również Fair Trade. Dziewiczy olej kokosowy został stworzony z całych ziaren kokosa. Zmniejsza to ilość odpadów, zachowując jednocześnie pełną zawartość składników odżywczych w orzechach kokosowych.

Ten wysokiej jakości olej kokosowy jest dostarczany w szklanym słoiku o dużej gęstości nadającym się do recyklingu, z zakręcaną pokrywką. Dzięki temu na pewno pozostanie świeży i długo zachowa swój bogaty smak. Otrzymujesz trzydzieści uncji tego oleju kokosowego, a szeroki otwór ułatwia gotowanie.

Ładny i orzechowy…

Należy zauważyć, że ten olej kokosowy ma dość silny, orzechowy smak. Choć może on pobudzać niektóre rodzaje potraw, w niektórych przypadkach może okazać się nieco przytłaczający. W ostatecznym rozrachunku to, czy podoba Ci się ten produkt, czy też nie, może sprowadzać się do osobistego smaku.

Nasza ocena: (4.4 / 5)

Profesjonaliści

  • Olej kokosowy z całych ziaren.
  • Wolne od glutenu i dodatków.
  • Tłoczone na zimno ze świeżych orzechów kokosowych.
  • Nadaje się do gotowania do 350°F.
  • Tylko 120 kalorii.

Cons

  • Raczej silny, orzechowy smak.

6 Organiczny olej kokosowy Extra Virgin Garden of Life – Najlepszy surowy olej kokosowy do gotowania

Szukasz oleju kokosowego, który jest tak blisko natury, jak to tylko możliwe? Organiczny Olej Kokosowy Extra Virgin Garden of Life zapowiada się idealnie. Produkt ten został pozyskany w sposób etyczny i jest zarówno ekologiczny, jak i certyfikowany przez USDA.

Profesjonaliścito z ogrodu…

Ten olej kokosowy jest nierafinowane i certyfikowane RAW. Dzięki temu można mieć pewność, że zachowana została pełna zawartość składników odżywczych w oleju kokosowym. Produkt jest dostarczany w szklanym słoiku, który również w pełni nadaje się do recyklingu i jest łatwy do przechowywania.

Orzechy kokosowe wykorzystywane do produkcji tego oleju są uprawiane organicznie i mielone przed prasowaniem na zimno. W ten sposób powstaje mleko kokosowe, które jest następnie filtrowane i oddzielane. Otrzymany w ten sposób produkt jest bardzo wysokiej jakości i jest zdrowy, stabilny i pozbawiony tłuszczów nasyconych, niezawierających trans kwasów tłuszczowych.

Jedyna drobna wada…

Słoik o pojemności 14 uncji możesz używać dość szybko. Zapewnia to jednak wystarczającą ilość oleju kokosowego, aby produkt przeszedł przez jego powierzchnię. Po stwierdzeniu, że jest to olej kokosowy dla Ciebie, zawsze możesz wybrać słoik 29- lub 56-ouncjowy.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • Certyfikowany organiczny i wegański.
  • Projekt bez GMO zweryfikowany.
  • Wolny od kwasów tłuszczowych trans.
  • Certyfikowany olej RAW.
  • Słoik z tworzywa sztucznego niezawierający BPA.

Cons

  • Słoik jest raczej mały.

7 Anjou Coconut Oil Organic Extra Virgin – Najlepszy Olej Kokosowy do Zwiększania Odporności

Jeśli spędziłeś czas na Sri Lance, na pewno znasz ten produkt. Anjou Coconut Oil Organic Extra Virgin jest jednym z najbardziej popularnych rodzajów oleju kokosowego na Sri Lance. Jest on pozyskiwany bezpośrednio z niezmodyfikowanych genetycznie orzechów kokosowych na Sri Lance i posiada certyfikat organiczny USDA.

Idealny impuls dla zdrowia…

Produkt ten zawiera wysoki poziom kwasu laurynowego, którego wiele osób potrzebuje, aby wzmocnić swój system odpornościowy. Substancja ta szczyci się znaczące właściwości antybakteryjne, które zwiększają zdrowie jelit. Charakteryzuje się również znacznym działaniem przeciwwirusowym i przeciwgrzybiczym, co pomaga w promowaniu dobrego stanu zdrowia i zwalczaniu infekcji.

Długie życie, tak długo jak…

Ponieważ ten olej kokosowy jest nierafinowany, ważne jest, aby przechowywać go w lodówce, gdy nie jest używany. Jeśli tego nie zrobisz, olej może dość szybko ulec zjełczeniu. Jednak przy prawidłowym przechowywaniu na pewno okaże się, że produkt ten ma długi okres trwałości.

Otrzymasz tylko 11 uncji tego wysokiej jakości oleju kokosowego. Dzięki temu masz wystarczającą ilość, aby spróbować produktu i upewnić się, że jest on dla Ciebie odpowiedni. Jeśli jednak gotujesz dużo, możesz woleć zamówić firmowy słoik 32- lub 50-ouncjowy.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści

  • Nierafinowany olej kokosowy.
  • Ekologiczny z certyfikatem USDA.
  • Dobre źródło laurynowego kwasu tłuszczowego.
  • Wolny od heksanu.
  • Produkowany z etycznie uprawianych na Sri Lance kokosów.

Cons

  • Musi być chłodzona.

8 Nutiva Organic Coconut Manna Puréed Masło Kokosowe – Najlepsze Masło Kokosowe do Gotowania

Szukasz oleju kokosowego, który jest na tyle bogaty i gęsty, że można go użyć jako substytut masła? Podczas gdy oleje w płynie świetnie nadają się do gotowania frytek z mieszadłem, są na ogół zbyt cienkie, aby rozsmarować je na chlebie. Na szczęście Nutiva Organic Coconut Manna Puréed Coconut Butter szczyci się gęsta konsystencja, podobna do masła.

Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które właśnie przeszły na dietę bez produktów mlecznych. Produkt ten jest również zdrowy, ponieważ jest wykonany z czystego orzecha kokosowego bez żadnych dodatków i konserwantów. Nutiva Organic Coconut Manna Puréed Coconut Butter jest zarówno bez GMO jak i z certyfikatem USDA organicznym.

Widząc podwójne…

Otrzymujesz dwa 15-ouncyjne słoiki tego premium oleju kokosowego. Pozwala to na swobodne stosowanie go we wszystkich rodzajach gotowania. Bogata i kremowa konsystencja jest idealna do stosowania w pieczywie, takim jak naleśniki i babeczki.

Kiedy już spróbujesz tego produktu, na pewno będziesz chciał dodać go do wszystkich swoich potraw. Pomaga on dodać bogactwo do smoothies, zup i sosów. Należy zauważyć, że produkt ten jest raczej stały niż płynny. Może to sprawić, że będzie raczej trudny do użycia w niektórych wypiekach i innych potrawach. Stanowi on jednak smaczniejszą i zdrowszą alternatywę dla masła.

Nasza ocena: (4.5 / 5)

Profesjonaliści

  • Paczka dwóch.
  • Brak dodanych składników.
  • Szklane słoiki nadające się do recyklingu.
  • Certyfikat USDA organiczny i bez GMO.
  • Nadaje się do stosowania jako substytut masła.

Cons

  • Trudny do wykorzystania przy pieczeniu.

9 BetterBody Foods Organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia – Najlepszy olej kokosowy do gotowania na dużą skalę

Jeśli uwielbiasz gotować, z pewnością przebijesz się przez dużą ilość oleju kokosowego. Niestety, wysokiej jakości olej kokosowy jest zazwyczaj dostarczany w dość małych pojemnikach. Oznacza to, że najprawdopodobniej dość szybko przez niego przejdziesz.

Większy jest lepszy…

To nie będzie problem, gdy pójdziesz na BetterBody Foods Organiczny olej kokosowy z pierwszego tłoczenia. Otrzymujesz 56 uncji tego produktu premium. To na pewno wystarczy do przyrządzenia szerokiej gamy różnych rodzajów potraw.

Ten wysokiej jakości produkt jest certyfikowany w ramach projektu Non-GMO Project Verified, organiczny USDA i koszerny. Charakteryzuje się bogatym aromatem i smakiem i jest idealny do stosowania w szerokiej gamie dań słodkich i cząberystycznych. Gęsta konsystencja sprawia, że produkt ten jest również dobrym zamiennikiem masła.

Zdrowe pobudzenie…

Ten olej kokosowy jest tłoczony na zimno, co pomaga w zachowaniu składników odżywczych. Dzięki temu, po prostu zmieniając masło na olej kokosowy, możesz poprawić swoje zdrowie. Zawiera on 60% MCT i jest dobrym naturalnym źródłem kwasu laurynowego.

Chociaż produkt ten jest wysokiej jakości, nie można powiedzieć tego samego o pojemniku. Plastikowy słoik jest raczej cienki i może być podatny na pękanie lub przeciekanie podczas transportu. Mimo to, duży otwór na górze sprawia, że używanie tego oleju kokosowego do gotowania jest bardzo łatwe.

Nasza ocena: (4.6 / 5)

Profesjonaliści

  • Pojemnik 56-ouncjowy.
  • Nierafinowany olej kokosowy.
  • Projekt GMO zweryfikowany.
  • Zawiera 60% MCT.
  • Nie uwodornia się.

Cons

  • Słabej jakości pojemnik.

10 Marka Amazonka Solimo Organic Virgin Coconut Oil – Najlepszy Organic Coconut Oil do smażenia

Dzięki rocznej gwarancji satysfakcji, będziesz mógł spokojnie używać tego oleju kokosowego. Olej kokosowy Marka Amazonka Solimo Organic Virgin Coconut Oil pochodzi z Wietnamu, Filipin i Sri Lanki. Jest to całkowicie naturalny produkt, który jest zarówno zweryfikowany w ramach projektu Non-GMO, jak i certyfikowany przez USDA Organic.

Podaje się do 30 uncji tego produktu, który jest znacznie większy od przeciętnego. Olej kokosowy jest dostarczany w dużym słoiku z zakręcaną pokrywą. Dzięki temu użycie tego oleju kokosowego do gotowania jest szczególnie łatwe i satysfakcjonujące.

Zapach nieba…

Produkt ten charakteryzuje się pysznym aromatem kokosowym, który jest szczególnie intensywny podczas gotowania. To z pewnością wyostrzy apetyt i sprawi, że w trakcie gotowania będziesz mieć wodę w ustach. Bogaty aromat kokosowy, choć nie przytłaczający, pomaga przenieść słodkie i pikantne dania na wyższy poziom.

Jednak prawdopodobnie okaże się, że konsystencja tego oleju kokosowego jest dość twarda. Choć nie stanowi to problemu w przypadku smażenia, może być trudna do wykorzystania podczas pieczenia. Dobrym pomysłem jest stopienie trochę oleju kokosowego przed dodaniem go do ciasta.

Nasza ocena: (4.7 / 5)

Profesjonaliści

  • 0g tłuszczu trans.
  • Żadnych sztucznych barwników, aromatów ani konserwantów.
  • Projekt bez GMO zweryfikowany.
  • Paleo-przyjemne.
  • Certyfikowany bezglutenowy.

Cons

  • Raczej twarda tekstura.

Best Coconut Oils for Cooking Przewodnik po zakupach produktów do gotowania

Chociaż większość olejów kokosowych na pierwszy rzut oka wygląda podobnie, w rzeczywistości mogą się one znacznie różnić pod względem jakości. Dlatego też ważne jest, aby dokładnie sprawdzić produkty konkurencyjne, aby znaleźć odpowiedni produkt odpowiadający Twoim potrzebom. Oto niektóre z kluczowych czynników, które powinny charakteryzować najlepsze oleje kokosowe do pieczenia i gotowania.

Składniki

Najlepsze oleje kokosowe do gotowania nie powinny zawierać nic poza czystym olejem kokosowym. Powinien on być wolny od środków konserwujących i dodatków. Przeczytaj uważnie listę składników, aby upewnić się, że nie zawierają one żadnych dodatków smakowych, stabilizatorów ani innych elementów.

Konsystencja

Olej kokosowy do gotowania występuje w postaci płynnej lub lekko twardej. Grubość produktu, który wybierzesz, zależy ostatecznie od tego, co chcesz ugotować. Podczas gdy oleje płynne są idealne do smażenia, mogą być trudne do wykorzystania przy pieczeniu.

Najlepszy z nich powinien mieć konsystencję podobną do masła. Pozwoli to na użycie go jako bezpośredniego substytutu masła przy pieczeniu ciasteczek, babeczek i innych produktów. Jednak będzie można go również smarować i szybko rozpuści się podczas smażenia.

Aromat

Jedną z najlepszych rzeczy w gorącym tłoczonym oleju kokosowym jest to, że ma on bogaty aromat kokosowy. Jeśli olejowi brakuje zapachu, jest to dobry znak, że został wytłoczony na gorąco.

Kolor

Jakość oleju kokosowego można określić na podstawie jego koloru. Olej kokosowy najwyższej jakości powinien być bladożółty lub bezbarwny, a w stanie stałym mlecznobiały lub bladok kości słoniowej. Olej kokosowy niskiej jakości ma zwykle żółty kolor podobny do słomy.

Opakowanie

Najlepiej, aby olej kokosowy był dostarczany w szklanej butelce lub słoiku. Pojemnik powinien być wyposażony w szeroki otwór umożliwiający wyłuskanie pożądanej ilości. Jeśli pojemnik jest wykonany z tworzywa sztucznego, upewnij się, że jest oznaczony symbolem BPA-free lub posiada trójkąt z numerem 1 w środku.

Certyfikaty

Jeśli olej kokosowy jest organiczny, powinien być wyraźnie podany na etykiecie. Szukaj naklejki z logo Projekt bez GMO zweryfikowany. Inne certyfikaty, których należy szukać, to USDA organiczny, bezglutenowy, przyjazny dla ketonów, koszerny i blady.

Na etykiecie powinno być również napisane “100% olej kokosowy”. Należy upewnić się, że rodzaj oleju kokosowego jest wyraźnie określony. Oprócz oleju kokosowego do gotowania, etykieta powinna zawierać informację, czy jest to olej extra virgin i tłoczony na zimno.

Wyrafinowany vs. Nierafinowany

Chociaż zarówno nierafinowany, jak i rafinowany olej kokosowy nadają się do gotowania, mają one różne właściwości. Oba rodzaje oleju mają zalety i wady, o których należy pamiętać. Nierafinowany olej jest filtrowany tylko w celu usunięcia zanieczyszczeń mechanicznych.

Inne substancje, takie jak woski, fosfatydy, wolne kwasy tłuszczowe i woda, przetrwały proces filtrowania. Te elementy pomagają nadać olejowi charakterystyczny zapach i smak.

Jednak nierafinowany olej kokosowy może być smażony tylko na małym lub średnim ogniu. I odwrotnie, rafinowany olej kokosowy przechodzi przez kilka etapów mechanicznego i fizycznego czyszczenia, dzięki czemu uzyskuje się raczej neutralny smak. Olej ten można gotować w średniej i wysokiej temperaturze, co czyni go znacznie bardziej uniwersalnym.

Chcesz więcej opcji?

Jeśli tak, sprawdź nasze szczegółowe przeglądy Najlepsze Oleje Sezamkowe and the Najlepsze substytuty oleju roślinnego. I wiemy, że nie będziesz chciał przegapić naszych recenzji na temat Best Oil Misters and the Najlepsze dozowniki oliwy z oliwek.

A dla najlepszego naczynia…

Wpadnijcie i spójrzcie na nasze Blue Diamond Cookware Reviewnasz Granite Rock Pan Reviewnasz Kirkland Cookware Reviewi nasza Emeril Lagasse Cookware Set Review.

Więc, jaki jest najlepszy olej kokosowy do gotowania?

Jeśli chodzi o smak i jakość,…

Farmy Carrington Organiczny olej kokosowy z Dziewicy

…naprawdę wyróżnia się z tłumu. Produkt ten jest wytwarzany na Filipinach i w sumie czterokrotnie filtrowany, aby zapewnić czystość.

Ten olej kokosowy przed wysyłką przechodzi również rygorystyczne testy i klasyfikację. Dzięki temu możesz używać tego produktu z absolutną pewnością. Możesz gotować z tym olejem w wysokich temperaturach, a jednocześnie może się on pochwalić bogatym orzechowym smakiem i aromatem.

Wesołego gotowania i pieczenia!