Czynniki, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie najlepszego shakera koktajlowego
Nikt nie chciałby wydać pieniędzy na shaker, który nie jest w stanie dostarczyć wysokiej jakości koktajlu. Dobry shaker koktajlowy powinien szybciej mieszać napój, nie zmieniając przy tym jego charakteru. Aby się tym wszystkim cieszyć, trzeba być odpowiednio wyposażonym w to, co czyni go świetnym shakerem koktajlowym. Przed wskoczeniem do środka, oto co należy wziąć pod uwagę.
Typy koktajli Shaker’ów
Podczas polowania na koktajlowy shaker na miksologiaMusisz sprawdzić, jaki typ będzie dla Ciebie odpowiedni. Zazwyczaj miksery koktajlowe są trzech różnych typów, które obejmują shaker bostoński, francuski/paryjski i shaker szewski.
Szewc
Szejker do koktajli jest prosty i łatwy w obsłudze. Znana jest również jako trzyczęściowa shaker, która składa się z wbudowanego sitka, pokrywy i pokrywy zakrywającej filtr, dzięki czemu nie wycieka z niej powietrze. Wytrząsarki szewcowe zwykle mieszczą małe ilości w porównaniu z innymi odpowiednikami i są doskonałym wyborem do wstrząsania pojedynczymi napojami.
Wbudowany w nie filtr pomaga jednak uniknąć przedostawania się niechcianych kawałków do szklanki, zapewniając wygodę. Ze względu na swoją konstrukcję i łatwość obsługi, szejker jest doskonałym wyborem dla początkujących lub właścicieli domów, którzy nie chcą przygotowywać dużych ilości napojów.
Francuski / paryski shaker
Paryski shaker imituje kształt miksera koktajlowego z szewcem, ale nie posiada wbudowanego sitka. Francuski mikser koktajlowy posiada dwa metalowe elementy i jest uważany za jeden z najprostszych shake’ów do otwarcia.
Pokrywka francuskiego shakera idealnie pasuje do puszki, zapewniając szczelne wstrząsanie. W przeciwieństwie do szejkerów, paryskie miksery koktajlowe wymagają sitka do przesiewania wszelkich niepożądanych kawałków.
Bostońskie shakery
Podobnie jak francuski shaker, bostońskie miksery koktajlowe posiadają dwie sztuki bez sitka. W przeciwieństwie do innych typów shakerów, shakery bostońskie są bardziej uniwersalne i stanowią świetny wybór dla zapracowanych barmanów. Mieszają one szybciej koktajle i utrzymują większe ilości.
Mimo, że doskonale mieszają napój w krótkim czasie, używanie shakera Boston wymaga umiejętności i jest wysoce zalecane dla profesjonalistów.
Zdolność produkcyjna
Każdy koktajlowy shaker będzie miał maksymalny rozmiar, jaki może utrzymać w danym momencie. Nie ma standardowego limitu pojemności, ale będzie się on różnił w zależności od Twoich preferencji. Jeśli potrzebujesz go do użycia w zatłoczonym barze, to powinieneś wybrać modele o większej pojemności. Do użytku domowego należy również wziąć pod uwagę rozmiar rodziny przy określaniu właściwego rozmiaru shakera.
Zastosowany materiał
Większość powszechnie stosowanych materiałów to stal nierdzewna, szkło, aluminium lub połączenie dwóch materiałów. Stal nierdzewna jest bezpieczna dla żywności, trwała, łatwa w utrzymaniu i nie pozostawia żadnych dziwnych smaków w napoju. Aluminium jest niedrogie, lekkie, łatwe w utrzymaniu, ale mniej trwałe w porównaniu ze stalą nierdzewną.
Wstrząsarki szklane są łatwe w konserwacji, bezpieczne dla żywności i łatwe w użyciu. Pomagają śledzić Twój koktajl podczas wkładania składników, zapobiegając szansom na napełnienie puszki aż do samej krawędzi. Jednakże, z modelami szklanymi należy obchodzić się ostrożnie, ponieważ mogą one pęknąć, jeśli nie będą obsługiwane w odpowiedni sposób.
Projekt
Shakery koktajlowe będą miały różne wzory, aby zaspokoić różne potrzeby użytkowników. Każdy znajdzie tu coś dla siebie i nigdy nie przegapisz kilku modeli, które pasują do Twojego stylu. Jeśli robisz zakupy dla swoich bliskich, poznaj ich gusta i wybierz wzór, który idealnie je definiuje.
Łatwość obsługi technicznej
Kiedy shakery koktajlowe nie są dobrze wyczyszczone, mogą przenieść smaki na Twoje napoje, zmieniając ich charakter. Trudny do czyszczenia mikser zawsze pochłonie dużo czasu. Zawsze należy dwukrotnie sprawdzić procedurę czyszczenia, aby określić, czy będzie w stanie utrzymać go w dobrym stanie, czy też nie.
Inne cechy
Zauważysz, że niektóre modele będą miały dodatkowe funkcje, takie jak dobrze wydrukowane przepisy na puszce dla wygody i dokładności. Taki model pozwala zaoszczędzić Twój czas i pieniądze, których użyłbyś do oddzielnego pomiaru składników. Jeśli jesteś nowicjuszem, skorzystanie z takich funkcji pozwoli Ci przygotować różne koktajle jak profesjonalista.
Poza tym shakery z antypoślizgowym uchwytem ułatwiają naturalne wstrząsanie nawet wtedy, gdy ręce nie są w najlepszej formie. Uważaj na takie funkcje, aby wzmocnić wrażenia podczas potrząsania.
Koszt
Koktajlowe shakery będą się różnić ceną w zależności od użytego materiału, rozmiaru, jakości i wszechstronności. Zwróć uwagę, że jakość i wartość idą w parze i nie możesz oczekiwać, że tani model wytrzyma dłużej niż model z wyższej półki.
Jak rozwiązać problem z pokrywą koktajlową, która nie otworzyła się
Podczas wstrząsania koktajlem zawsze należy upewnić się, że blat jest szczelnie zamknięty, w przeciwnym razie istnieje ryzyko zwilżenia rąk i utraty przyczepności shakera. Aby uzyskać dostęp do drinka, należy ponownie otworzyć pokrywę. Czasem otwierać pokrywę może znaczyć używać strategię, ale przy czasem, ja może dostawać utknięty wymagający ciebie używać troubleshooting techniki.
Z takimi problemami spotykasz się najczęściej, zwłaszcza jeśli używasz trzyczęściowego shakera koktajlowego. Dzieje się tak, ponieważ shakery te mają wbudowany filtr, który może pozostawić na pokrywie kilka kawałków, utrudniając jej otwarcie.
Kolejną możliwą przyczyną tego problemu jest skurcz metalowego kubka, ponieważ temperatura w środku spada, a w przypadku zamknięcia pojemnika z pokrywką nie pasuje do niego. Nie ma jednak potrzeby wpadania w panikę. Następnym razem, gdy się tu wpadnie, to co należy zrobić.
Wysuszyć ręce
Otwieranie wieczka shakera mokrymi rękoma może zabrać Cię na zawsze. Używając suchej, czystej szmatki, wysusz ręce i spróbuj ponownie otworzyć pokrywę. Jeśli nie, spróbuj przechylić ją suchą ściereczką.
Sprawdź pokrywę
Jak wspomniano wcześniej, źle dobrana nasadka może sprawić, że otwarcie shakera będzie męczące. Sprawdź swoją górną część i spróbuj sprawdzić, czy pokrywa jest niedopasowana, czy też nie. Jeśli tak, spróbuj docisnąć ją do listwy brzegowej, na której styka się puszka i pokrywa. Metoda ta jest zalecana tylko wtedy, gdy puszka jest metalowa.
Do szklanych puszek można użyć podkładek pod myszkę lub gumowych uchwytów, aby uniknąć złamania shakera.
Korzystanie z ciepłej wody
Jeśli potrzebujesz szybkiego i szybkiego rozwiązania, to będziesz musiał namoczyć shaker w gorącej wodzie. Spowoduje to rozluźnienie zakontraktowanej pokrywy. Metoda ta działa również wtedy, gdy Twój top utknął z powodu zakleszczenia się końcówek w okolicy sitka.