Profesjonalna Patelnia Tramontina – Pełny Przegląd 2020 R.

Jeśli chodzi o sprzęt do gotowania, niewiele przedmiotów jest tak samo użytecznych jak patelnia. Niezależnie od tego, czy chcesz smażyć, jajecznicować czy podsmażać jedzenie, patelnia pomoże Ci wykonać tę pracę.

Jedną z rzeczy, co do których zgadzają się zwykli kucharze i szefowie kuchni, jest to, że patelnia musi mieć nieprzywierającą powierzchnię. W ten sposób łatwiej jest smażyć lub przyrumieniać jedzenie, a potem lepiej je wyczyścić.

Wśród patelni dostępnych na rynku w 2020 roku mogą występować duże różnice w dystrybucji ciepła, jakości materiału i trwałości. Najnowsza patelnia firmy Tramontina Professional twierdzi, że dostarcza produkt, który sprawdza wszystkie te wymagania poza Twoją listą.

Nasza ocena: (4. 6 / 5)

Ale czy spełnia on tę obietnicę?

Dowiesz się wkrótce w tym dogłębnym przeglądzie Tramontina Professional Fry Pan Review. . .

Główne cechy charakterystyczne

  • Wykonany z Certyfikat NSF aluminium klasy handlowej.
  • Posiada powłokę antyadhezyjną z powłoką podstawową w jakości Eclipse. Nie zawiera PFOA.
  • Może być stosowany w piecach gazowych, ceramicznych i elektrycznych, a nawet w piekarniku.
  • Posiada nitowany uchwyt ze stali nierdzewnej z wyjmowanym silikonowym uchwytem ręcznym.
  • Łatwe do mycia i mycia w zmywarce.
  • Posiada dożywotnią gwarancję.

Pierwsze wrażenia

Patelnia jest dobrze zapakowana i zabezpieczona w tekturę i folię bąbelkową, co zapewnia jej nieskazitelny stan. Pierwszą rzeczą, jaką zauważyliśmy, był ładny połysk satynowego wykończenia zewnętrznego. Czerwona, miękka w dotyku pokrywa uchwytu dobrze trzyma się w dłoni, a jeśli masz przy piecu wiszący stelaż, możesz go zahaczyć. A więc to nawet podwójna kuchenna sztuka ścienna!

Patelnia, której próbowaliśmy, miała średnicę 12 cali, ale firma produkuje również patelnie w różnych innych rozmiarach. Jeśli więc podoba ci się ta patelnia, możesz zacząć zbierać więcej. Ponieważ jest to patelnia nieprzywierająca, nie ma potrzeby przyprawiać jej tak jak żelazną patelnią. Możesz więc wypróbować ją prosto z pudełka!

Do czego mogę go użyć?

Producenci sprzedają tę patelnię jako odpowiednią do użycia zarówno w restauracji, jak i w domu. Więc jeśli to jest wystarczająco dobre dla profesjonalnego szefa kuchni, to jest wystarczająco dobre dla nas! Na tej patelni można przeszukiwać, podsmażać i jajecznicować, smażyć jajko lub przyrumieniać trochę mięsa.

I to nie wszystko!

Można nawet włożyć ją do piekarnika w temperaturze do 400 stopni Fahrenheita (ok. 204 °C), więc frytki też są opcją. Wystarczy najpierw zdjąć silikonową pokrywę uchwytu.

Jest ona kompatybilna z kuchenkami elektrycznymi, gazowymi i ceramicznymi, ale nie może być używana z piecami indukcyjnymi. Można go jednak używać z płytą interfejsu indukcyjnego.

Czy to dobrze zbudowane?

Ta 12-calowa aluminiowa patelnia jest znacznie solidniejsza niż inne patelnie, których próbowaliśmy. Rączka też jest nieco dłuższa od przeciętnej. Jak wspomnieliśmy wcześniej, powierzchnia nieprzywierająca jest wolna od PFOA.

Dlaczego to ma znaczenie?

PFOA to substancje chemiczne związane z nieprzywierającymi powierzchniami pokrytymi teflonem. W ostatnich latach udało się ich uniknąć ze względu na możliwość ich rakotwórczego działania. Tak więc ten rodzaj patelni jest znacznie bezpieczniejszy dla Ciebie i Twojej rodziny.

Powłoka, która sprawia, że pożądana, nieprzywierająca powierzchnia jest szanowaną System powłok Eclipse. Udowodniono, że jest trwalszy niż inne marki i jest FDA zatwierdzona w USA i Europie. Zawiera trzy warstwy powłok, z bardzo twardą powłoką bazową i powłoką wierzchnią, która ma doskonałe wyniki testów na ścieranie.

Ale czy wytrzymuje próbę czasu? Więcej na ten temat później.

Jak to działa?

Jak wspomnieliśmy, ta patelnia jest nieco cięższa i bardziej wytrzymała niż przeciętna. W związku z tym, a także długi uchwyt, może być nieco trudny do manewrowania dla osób nieposiadających siły ramienia. Ale kiedy już uda się ją postawić na kuchence, zobaczysz, że jest doskonale wyważona i ma ładne, równomierne rozprowadzenie ciepła, które jest potrzebne do ubijania ulubionych przysmaków kulinarnych.

Rozmiar sprawia, że ta patelnia jest bardzo uniwersalna w użyciu, a my odkryliśmy, że można na niej ugotować dużą ilość warzyw lub duży kawałek mięsa. Tak więc, możesz w mgnieniu oka przygotować ucztę obiadową! Jeśli jesteś kimś, kto potrzebuje patelni, aby ugotować jajko lub dwa jajka rano, ta może być za duża. Ale można wybrać mniejszy rozmiar w tym samym zakresie.

Najlepsza część?

Długa rączka i nieprzywierająca powierzchnia sprawiają, że przewracanie jajek odbywa się bez wysiłku jednym ruchem ręki. Tak więc, zdecydowanie przechodzi ważny test rzucania naleśników! Trzonek jest wykonany ze stali nierdzewnej, ale silikonowa osłona pochłaniająca ciepło uchroni Cię przed wszelkimi bolesnymi niepowodzeniami.

Jedną z rzeczy, z którą mieliśmy jednak pewien problem, było usunięcie jej w celu wypróbowania patelni w piekarniku. Ale przy odrobinie wysiłku udało nam się i jesteśmy pewni, że wam też się uda.

Czyszczenie patelni było również łatwe dzięki nieprzywierającej powierzchni. Musieliśmy jednak postępować zgodnie z instrukcjami dotyczącymi pielęgnacji i to właśnie zajmiemy się tym w następnej kolejności.

Jak mam się nią zająć?

Jak wszystkie patelnie nieprzywierające, ta będzie potrzebowała trochę miłości i troski, aby utrzymać ją w dobrej kondycji i utrzymać te same rezultaty długo w przyszłości. Należy unikać używania patelni na bardzo wysokiej temperaturze, ponieważ może ona powodować wypaczenia, co jest szczególnie dokuczliwe dla użytkowników szklanych kuchenek. Innym błędem byłoby czyszczenie patelni, zanim będzie miała ona szansę ostygnąć.

Aby chronić nieprzywierającą powierzchnię, najlepiej używać miękkich naczyń wykonanych z drewna lub plastiku oraz delikatnej gąbki do czyszczenia. Nawet wtedy niektórzy użytkownicy byli rozczarowani, że znaleźli zadrapania na swojej patelni. Więc jeśli jesteś kimś, kto ma tendencję do dawania swojego sprzętu do gotowania na tarcie w kuchni, to może nie być ten jeden dla Ciebie.

Producenci twierdzą, że jej zmywarka jest bezpieczna, ale niektórzy nabywcy zauważyli później uszkodzenia powłoki nieprzywierającej. Lepiej więc ostrożnie myć ręce produktami SoftScrub, aby być po bezpiecznej stronie.

Więc, Co to jest Łapacz?

Masz swoją patelnię od kilku miesięcy, a na jej powierzchni zauważasz trochę łuszczenia. Pamiętasz, że wspomnieliśmy o dożywotniej gwarancji?

Ale jest pewien haczyk. . .

Producenci proszą o zwrot wadliwego produktu, a w zależności od opłat pocztowych, może on kosztować tyle samo lub więcej, co jego wymiana. Nie zakrywają również zużycia, jak w przypadku zadrapań, które mogą powstać, jeśli jesteś trochę za szorstki podczas gotowania lub czyszczenia.

Ryzyko wypaczenia patelni jest również zmartwieniem. Jeśli więc nie chcesz za bardzo myśleć o temperaturze, której używasz, bardziej odpowiedni dla Ciebie byłby bardziej niezniszczalny materiał, taki jak stal.

Kolejną rzeczą, której brakuje tej patelni, jest szklana pokrywka, która jest potrzebna do doskonałego smażenia niektórych potraw. Można ją jednak kupić oddzielnie, w rozsądnej cenie.

Tramontina Professional Fry Pan Review Profesjonaliści and Cons

Profesjonaliści

  • Solidne i dobrze wykonane z wysokiej jakości materiałów.
  • Bezpieczna powłoka nieprzywierająca.
  • Dobrze sprawdza się podczas gotowania.
  • Doskonała cena w porównaniu z innymi produktami na rynku.
  • Czyszczenie nie wymaga dużego wysiłku.

Cons

  • Nie wytrzymuje zbyt dużej ilości ciepła, co może być rozczarowujące dla użytkowników szklanych pieców kuchennych, jeśli wystąpią wypaczenia.
  • Wymaga delikatnych naczyń do gotowania/czyszczenia, powierzchnia nieprzywierająca może nie wytrzymać długo, jeśli nie będziesz postępował zgodnie z instrukcjami dotyczącymi pielęgnacji.

Więcej wspaniałych opcji smażenia

Nie jesteś pewien co do tej patelni Tramontina? Nie ma problemu, w 2020 roku jest wiele innych opcji. Więc, proszę sprawdzić nasze recenzje Najlepsze patelnie ceramiczne bez patyczków,,The Best Pans for Steak,,The Best Stir Fry Pans,,The Best Stone Frying Pan Brandsoraz Najlepsza żeliwna patelnia grillowa obecnie dostępne.

Tramontina Professional Fry Pan Review – Nasz ostateczny werdykt. . .

Ta patelnia to doskonała opcja dla poważnych kucharzy, którzy mają ograniczony budżet. Jeśli jednak nie masz czasu i cierpliwości, aby stosować się do wskazówek dotyczących pielęgnacji lub potrzebujesz bardzo lekkiego sprzętu do gotowania, może to nie być dla Ciebie odpowiednie.

Ale na pewno dostarcza stosunek jakości do cenyponieważ jest on wykonany z Wysokiej jakości materiały i jest bardzo konkurencyjna cenowo. Tak długo, jak traktujesz ją ostrożnie, powinna być twoim towarzyszem gotowania przez wiele lat.

Wesołego smażenia!