Twój 7-Stopniowy Przewodnik Po Kuchni Bezodpadowej

Do tej pory wszyscy wiemy, że marnowanie jedzenia jest niefajne i naprawdę chcemy coś z tym zrobić. Jednak często nie jesteśmy pewni, od czego zacząć w domu. Ale jest dobry sposób, aby zacząć od tego, co już mamy, czyli od pilnowania żywności, składników i gotowanych posiłków. Musimy również wiedzieć dokładnie, jakie jedzenie ma wygasnąć.

Ale jeśli nie jesteśmy w domu, nie ma możliwości sprawdzenia tego wszystkiego. Idziemy więc dalej i kupujemy kotlety wieprzowe lub zabieramy je na kolację, zupełnie zapominając, że mamy piersi z kurczaka, które absolutnie muszą być gotowane dziś wieczorem, w przeciwnym razie zginą. Więc pierwszy krok do marnowania mniej jedzenia w domu, zaczyna się dokładnie tutaj!

  1. Szybka codzienna aktualizacja

Nie musisz planować posiłków przez cały tydzień. Wręcz przeciwnie, planowanie posiłków działa najlepiej, jeśli robisz to dzień po dniu, po upewnieniu się, że wszyscy mają plany na dzisiejszy wieczór. Ale musisz mieć zdalny dostęp do swoich zapasów lodówki i spiżarni. To właśnie tam znajdują się aplikacje, takie jak CozZo Stań się niezastąpionym towarzyszem. Możesz sprawdzać całą żywność, którą masz w domu i otrzymywać ostrzeżenia o rzeczach, które mają upłynąć lub mają wkrótce upłynąć. Tak więc zanim zrobisz swój plan zakupów, jesteś całkowicie na bieżąco ze swoim statusem spiżarni.

  1. Wyszukiwarka receptur

Po sprawdzeniu stanu spiżarni dowiadujesz się, że masz piersi z kurczaka, które pilnie potrzebują twojej uwagi, ale masz też trochę czerwonej papryki. Jeśli używasz CozZo , możesz wybrać te dwie pozycje z listy spiżarni i wyszukać najlepsze pomysły na przepisy w swojej ulubionej witrynie z wbudowaną wyszukiwarką przepisów. W ten sposób najlepiej wykorzystujesz już posiadane jedzenie.

  1. Zrób listę zakupów

Teraz, gdy wiesz, co gotujesz dziś wieczorem, musisz po prostu kupić składniki, których brakuje w spiżarni.  Dodaj je do swojej listy zakupów i udaj się do sklepu, Będziesz robić zakupy z zamiarem, będziesz szybki i skuteczny i nie będziesz uwiedziony przez rzeczy, które obecnie nie są potrzebne.

  1. Nie stosuj się do przepisów zbyt rygorystycznie

Teraz jesteś w domu i gotowy do ugotowania kolacji. Bądź pobłażliwy na przepisach, nie są one ewangelią, ale po prostu ktoś bierze na danie. Jeśli kupiłeś kiść marchewki, ale przepis mówi tylko 4, wrzuć 5. marchewkę, jak również. Wrzućcie ją do lodówki jako zapomnianą śmierć. Zastępcze składniki – jeśli nie masz czerwonej cebuli, użyj zamiast niej żółtej,

  1. Zamrażanie partii

Zamrażaj pozostałe porcje dania, jeśli Twoja rodzina nie lubi jeść tego samego dwa razy. Aby mieć pewność, że wiesz, co masz w zamrażarce, wybierz kategorię ‘Home Cooked’ z aplikacji CozZo , ustaw liczbę porcji i dodaj pyszne zdjęcie do wykorzystania w przyszłości. Zamrażanie jest jednym z najbardziej efektywnych sposobów na zachowanie żywności przed jej przedwczesnym zepsuciem.

  1. Stwórz nową potrawę z twoich resztek

Zgadzamy się, jedzenie resztek może być trochę nudne, zwłaszcza po drugim dniu. Często udajemy, że zapomnieliśmy, że mamy resztki w lodówce, dopóki nie znajdą się one w koszu, zamiast tego możemy zamienić je w zupełnie nową pyszną frittatę, która w zasadzie działa z każdym rodzajem resztek.

  1. Pozostań zmotywowany, śledząc swoje postępy

Kiedy już poważnie podejdziesz do kwestii ograniczenia marnotrawstwa żywności, zacznij śledzić swoje postępy, aby utrzymać się w ruchu. Ponownie CozZo posiada wspaniałą wbudowaną funkcję, która pomaga Ci zobaczyć stosunek zużytej i wyrzuconej żywności, na pierwszy rzut oka lub miesiąc po miesiącu.

Więc nie marnuj kolejnego dnia na jedzenie. Zdobądź swój CozZo .app dzisiaj i zacząć od kroku 1.